Мед натщесерце: чим корисна чайна ложка продукту вранці, користь і шкода і як правильно пити, відгуки

Бджолиний продукт – одна з головних цінностей, подарованих нам природою. Про його користь відомо ще з давніх часів. Сам Авіценна вихваляв його в своїх працях.

В даний час мед також є дуже поширеним улюбленим багатьма продуктом харчування. Його використовують в лікувальних цілях, а також вживають у вигляді ласощів. Існує безліч сортів цього продукту на будь-який смак. Щоб витягти з них максимальну користь, важливо знати, як правильно вживати цей бджолиний дар.

користь

Звичайно, в першу чергу потрібно трохи сказати про склад меду, за який він так цінується.

Основою медової маси є нектар рослин, що збирається бджолами. Він складається з великої кількості моно- і дисахаридів: фруктоза, глюкоза, плодовий і виноградний цукор. Вони-то і виступають головними складовими нектарного напою, займаючи 88% від його складу. Ще 20% припадає на воду.

Надалі в процесі ферментації в його склад включаються і інші компоненти:

  • мікро- і макроелементи, які мають легко засвоювану форму;
  • вітаміни А, D, Е, К, РР;
  • в особливо великих кількостях присутній вітамін С, який допомагає зміцнити імунітет і виявляє антиоксидантні властивості;
  • майже вся група вітамінів В, яка покращує роботу нервової системи, а також нормалізує стан шкіри;
  • фолієва кислота;
  • каротин;
  • білок;
  • ефірні масла;
  • органічні кислоти;
  • ферменти.

Мед має набір елементів, які беруть участь у підтримці нормальної роботи організму. Він проявляє свої якості при вживанні в будь-який час, але вважається, що найбільш корисний його прийом вранці натщесерце. Всього 1 чайна ложка меду з ранку надає такий вплив:

  1. обволікає стінки шлунка, захищаючи їх від руйнівного впливу шлункового соку і інших компонентів;
  2. покращує травлення і позбавляє від відчуття тяжкості;
  3. стимулює викид ендорфінів;
  4. заряджає бадьорістю і енергією;
  5. прискорює обмін речовин і сприяє очищенню організму, запускає процеси спалювання жирів;
  6. відновлює психічну рівновагу, збільшує стійкість до стресів, позбавляє від депресії і хронічної втоми;
  7. зміцнює судини і очищає їх, стимулює серцеву діяльність;
  8. відновлює структуру шкіри і волосся;
  9. полегшує перебіг клімактеричного періоду.

Натщесерце мед корисно приймати при різних патологічних станах. Так, наприклад, його рекомендують вживати людям з ішемічною хворобою серця. Причому за день необхідно з’їдати 90 г бджолиного продукту, виключаючи при цьому інші солодощі.

Допоможе медова маса протистояти захворюванням органів дихальної системи і печінки. Вона ефективна в боротьбі з запорами, зниженням зору і неврастенію.

Як і з чим пити?

Безперечно, бджолиний продукт корисно приймати в чистому вигляді. Але для посилення ефекту рекомендують поєднувати його з іншими інгредієнтами.

Найвдаліший альянс – мед з водою. У такому вигляді всі його корисні компоненти швидше і ефективніше всмоктуються в шлунково-кишковому тракті. Приймають медову воду в таких випадках:

  • При гастриті, виразці. 35 г меду розчиняють в 200 мл води і випивають за 1,5 години до їди.
  • При епілепсії. Вранці на голодний шлунок – 1 ст. ложку меду, ввечері – медову воду;
  • Для схуднення. В 1 склянку води додати 1 ч. Л. меду + 2год. л. оцту або сік лимона. Випивати за 30 хв до прийому їжі.

Мед з лимоном і оливковою олією підвищить захисні сили організму і допоможе в боротьбі з простудними захворюваннями. Ця суміш підсилює обмін речовин і прибирає зайві кілограми. Також вона сприяє виведенню сечової кислоти, що благотворно позначається на суглобах, знімаючи набряк і больовий синдром.

Якщо додати в молоко медову масу і часник, то вийде дієвий засіб від паразитів. А ось мед в поєднанні з корицею чудово омолоджує і наділяє шкіру красою. Він відновлює її пружність і тонус, позбавляє від зморшок і перешкоджає утворенню нових.

Бджолина солодкість може стати хорошим засобом від запору, якщо приймати її з вершковим маслом, запиваючи теплою водою.

Подібні склади дуже ефективні, якщо їх правильно приймати: вранці натщесерце і регулярно.

Який сорт вибрати?

Мед різноманітний за своїми сортами, виду і якості. Критеріїв, від яких залежить той чи інший сорт, кілька. Це може бути порода бджіл, місцевість, погодні умови, вода і флора ареалу, на якому трудяться смугасті комахи.

Як правило, перший бджолиний продукт з’являється у продажу в кінці травня – на початку червня. Від його вигляду залежить сукупність дій, які мед надає на організм. Найпоширенішими сортами є акаціонний, липовий і гречаний мед.

Липовий володіє антибактеріальними властивостями, тому його використовують при прогресуванні простудних захворювань. Він також має гарну регенераційні здатність, відновлюючи слизову дихальних шляхів після перенесеного недуги.

Мед акації має заспокійливу дію, дарує міцний і здоровий сон. Тому краще вживати його на ніч.

Гречаний продукт бореться з каменями в жовчному міхурі.

Ці сорти визнані найкориснішими і ефективними в боротьбі з різного роду захворюваннями і корисні для збагачення вашого організму корисними речовинами. Виділяють також конюшини, луговий, польовий, лісовий мед. Особливо цінується продукт з соку деревних листя.

Поради

Мед – дуже цінний продукт, який насичує наш організм енергією, додає сили і бадьорість, допомагає впоратися з недугами. Про це говорить не тільки суха статистика, але і численні позитивні відгуки простих людей, які зазнали на собі дію цього казкового продукту.

Однак навіть такий корисний харчовий інгредієнт при неправильному використанні може не проявити в належній мірі своїх якостей. Тому слід дотримуватися деяких правил його застосування:

  • Добова медова доза для дорослої людини не повинна перевищувати 150 м Її необхідно розділити на кілька прийомів.
  • У дитячому віці добовий обсяг меду повинен бути не більше 50 м
  • Якщо ви вирішили приготувати медову воду, то врахуйте, що температура води не повинна бути більше 50 °. Занадто гаряча вода не тільки руйнує всі корисні елементи, але і сприяє утворенню канцерогенних речовин.
  • Поєднання меду з холодною водою гальмує вироблення шлункового соку, знижуючи кислотність. Тепла вода, навпаки, її посилює.
  • Для приготування медового напою найкраще використовувати не кип’ячену, а очищену і фільтровану воду. Випивати його треба залпом натщесерце, не розтягуючи процес.
  • Суворо дотримуйтеся добової норми вживання бджолиного продукту. Через високий вміст в ньому цукрів він досить калорійний. Зловживання їм загрожує зайвими кілограмами.
  • Обов’язково після прийому меду через півгодини слід поснідати. Продукт здатний швидко насичувати організм вуглеводами і притупляти почуття голоду, але даний ефект короткочасний, і незабаром ви знову відчуєте почуття голоду.
  • Вранці натщесерце краще приймати рідкий мед. Сорти масляної суміші краще вживати протягом дня.
  • Важливо дотримуватися регулярної схеми медового прийому. В якості профілактики досить 2-тижневого курсу, потім необхідно зробити перерву. У разі захворювання схема може бути змінена. Наприклад, при ішемії тривалість прийому становить 2 місяці.
  • При вживанні медового напою використовуйте тільки свежеприготовленную рідина. Вона не призначена для зберігання.

Дуже важливо вживати в їжу якісний бджолиний продукт. Найкраще, якщо у вас є постійний, перевірений постачальник, якому ви довіряєте. В іншому випадку існує ризик нарватися на несумлінних торговців, які можуть розбавити медове ласощі водою або додати в нього цукор. Чи варто говорити про те, що подібне бджолине дітище не принесе ніякої користі.

цілющі рецепти

Мед можна поєднувати з безліччю харчових інгредієнтів, що розширює його лікувальні властивості.

Так, бджолиний продукт може стати ефективним засобом у боротьбі з підвищеним тиском. Але це стосується періодичних його підйомів. Якщо ви гіпертонік зі стажем, то такі рецепти використовуйте в якості допоміжної терапії:

  • 1 ст. л. меду + 20 г кориці + 4 краплі соку лимона + м’ята 1-2 листи. Інгредієнти перемішують і настоюють протягом 2 годин в прохолодному місці. Прийом – вранці натщесерце по 1 ст. л.
  • У склянці води розчинити 1 ч. Л. меду і 5 мл соку лимона. Випивати вранці за 15 хвилин до сніданку. Курс – 1 місяць.

Мед допоможе і при зниженому тиску. Для цього приготуйте таку суміш:

  • 200 г меду;
  • 20 г натуральної кави;
  • ? склянки соку лимона.

Отриману суміш вживають по 5 г 2 рази на добу протягом 1 місяця.

Від кашлю допоможе позбутися поєднання меду з калиною. Для цього 40 г ягід калини заливають? літра окропу. Настоюють 8 годин. Потім напій проціджують і додають мед в кількості 80 мл. Подібна суміш має відхаркувальну дію.

Очистити печінку від токсинів і позбутися від тяжкості в правому підребер’ї допоможе гарбузовий мед. Для його приготування візьміть невелику гарбуз і зріжте верхівку. Видаліть з неї насіння. Залийте отриманий гарбузовий «горщик» медом.

Потім помістіть його в каструлю і відправте в темне місце на 2 тижні. Після закінчення терміну злийте розчин з гарбуза. Приймайте його на голодний шлунок 3 рази в день по 1 ст. л.

Шкода і протипоказання

Незважаючи на те що мед є натуральним продуктом, містить близько 300 корисних компонентів і за своєю структурою наближений до плазми крові, що сприяє його кращому засвоєнню, він може бути небезпечним для організму.

Існує ряд протипоказань, згідно з якими медовий продукт краще не вживати. Наприклад, якщо ви не плануєте снідати, то утримайтеся від прийому меду натщесерце. Після нього вам ще більше захочеться їсти, до того ж прийде відчуття сонливості і занепаду сил.

Прямим протипоказанням до прийому бджолиного продукту є захворювання підшлункової залози. Велика кількість цукрів, яке міститься в меді, вимагає розщеплення і засвоєння, в чому бере безпосередню участь підшлункова залоза. В цьому випадку навантаження на неї зростає, що може призвести до її виснаження і ще більшого дисбалансу в її роботі. При цукровому діабеті перед вживанням меду порадьтеся з лікарем.

До речі, індивідуальна непереносимість властива не тільки дітям, а й дорослим. За своєю природою мед досить алергенний, тому тим, хто страждає діатезом, варто з обережністю вживати цей продукт.

Реакції гіперчутливості можуть мати різні прояви: від сонливості, кропив’янки і свербежу до анафілактичного шоку та набряку Квінке. Будьте обережні і починайте вживання нової партії меду з мінімальних доз.

Мед – це важлива складова як дитячого, так і дорослого раціону. Його регулярне вживання підвищить життєвий тонус, поліпшить настрій і подарує красу і здоров’я. Дотримуйтесь правил прийому бджолиного творіння, і позитивний результат порадує вас неймовірно швидко.

Про користь меду натщесерце дивіться далі.