Мангал з газового балона: різновиди барбекю, як виготовити мангал з коптильнею своїми руками

Поїздку на природу або на дачу сьогодні складно уявити без смачних шашликів і соковитих реберець, приготованих своїми руками. Мангал з газового балона дозволить кожному дачникові і власникові приватного будинку готувати на вогні смачні страви з м’яса, риби і овочів. Проста конструкція мангала може бути виконана самостійно, позбавивши дачника від необхідності покупки дорогих магазинних варіантів.

Переваги саморобних мангалів

Кожен, хто смажить на дачі барбекю і шашлики, прекрасно знає про те, якими слабкими і ненадійними бувають покупні магазинні мангали. Домогтися якісного спека з ними буде неможливо, а хистка конструкція швидко гнеться, незабаром перегорає і рідко коли витримує кілька сезонів активного використання. Навіщо ж викидати гроші на вітер, якщо можна самостійно зі звичайного газового балона виготовити міцний і надійний мангал, який прослужить вірою і правдою протягом багатьох років!

Виготовляючи самостійно такі мангали для барбекю, шашлику і стейків, можна буде істотно заощадити. Витрати будуть мінімальні, так як використовується газовий балон можна знайти на смітнику або купити по оголошенню з інтернет-аукціонів. Фактично вся конструкція мангала виготовляється з підручних матеріалів, які можна знайти в господарстві у кожного дачника і домовласника.

Безсумнівною перевагою саморобних мангалів з газового балона є відмінна якість спека. В силу конструкції такої барбекю вугілля перегорає повністю, активно віддаючи тепло, яке необхідно для правильного приготування м’яса, овочів і риби. Окремі моделі дозволяють регулювати розташування решітки, відповідно можна мучити готується шашлик при невеликій температурі або смажити ковбаски на відкритому вогні.

Мобільність виготовлених своїми руками мангалів дозволяє з легкістю переносити їх з місця на місце і перевозити в багажнику автомобіля. Завдяки наявності відкидний кришки можна буде залишати таку жаровню під відкритим повітрям, не побоюючись атмосферних опадів. Наявність кришки дозволяє використовувати саморобний мангал в якості найпростішої домашньої коптильні.

З недоліків подібних грилів з газового балона своїми руками відзначають лише необхідність використання в якості палива кам’яного вугілля. Втім, якщо використовується великий за своїми розмірами балон, то можна буде закладати всередину невеликі поліна, що дещо спрощує використання саморобними мангалами.

Підготовка до роботи

Дачникові потрібно підшукати товстостінний газовий мангал, який може відрізнятися своїми розмірами. Переважно використовувати сталеві і чавунні ємності.

оптимальні розміри використовуваних балонів будуть наступними:

  • Діаметр – 30? 40 сантиметрів.
  • Висота – 100 сантиметрів.
  • Вага – 20? 25 кілограм.
  • Товщина стінок – 0,3 сантиметра.

Переважно використовувати балон об’ємом не менше 50 літрів. А ось великорозмірні 70-літрові ємності можна буде топити не тільки вугіллям, а й дровами, що істотно спрощує їх використання. Знайти такі балони можна в пунктах прийому металобрухту, де їх пропонують придбати за кілька сотень гривень.

Необхідно буде правильно підготувати балони до роботи, для чого з них видаляють весь газ. Відкривають вентиль, що дозволить випустити газ, що залишився, після чого в порожню ємність наливають до країв воду і залишають так на декілька днів. Це допоможе видалити запах газу і дозволить гарантувати повну безпеку роботи з металом.

нанесення розмітки

Від якості виконаної розмітки балона буде залежати в подальшому простота виготовлення мангала і зовнішній вигляд зробленої своїми руками конструкції. Для цієї роботи вам доведеться озброїтися лінійкою, дрібному та рівнем.

  • Металеву ємність необхідно розділити на чотири рівні частини, а для спрощення цієї роботи починати розмітку слід від поздовжнього шва.
  • Від осикового поздовжнього шва відступають в обидві сторони по 25 сантиметрів і відзначають дві лінії.
  • Від кругових поперечних швів слід відступити по 3? 4 сантиметри і відзначити майбутню лінію зрізу.
  • Відступають від першої і другої лінії приблизно по 10 сантиметрів і відзначають точки, де в подальшому будуть паралельно один до одного приварені ніжки.

У мережі можна знайти різні схеми і покроковий опис як зробити з газового балона мангал. Необхідно співвідносити використовувані ескізи і креслення таких барбекю з наявними в розпорядженні ємностями. У сучасних балонів всередині будуть приварені додаткові металеві кільця, які забезпечують більшу міцність і надійність конструкції. Розріз з такими кільцями необхідно робити таким чином, щоб в подальшому можна було використовувати їх як опору для кришки.

підготовка інструментів

Перед тим як приступати до роботи слід підготувати використовуваний інструмент. Певні складнощі можуть виникнути лише з пошуком зварювального апарату, який повинен мати функцію плазмового різака. Знайти таке обладнання можна в спеціалізованих компаніях, які пропонують подобову оренду техніки.

Для виконання мангала з газової труби потрібно наступне:

  • Кутошліфувальна машинка.
  • Зварювальний апарат.
  • Дриль зі свердлами по металу.
  • Розвідний ключ.
  • Зубило.
  • Викрутка.
  • Молоток.
  • Дверні металеві петлі.
  • Захисні окуляри і рукавички.
  • Металева трубка для димоходу.
  • Чотири куточка для ніжок.

Покрокова інструкція по збірці

Одним з найважливіших етапів роботи є розпилювання балона. Саме від якості розпилу в подальшому будуть залежати експлуатаційні характеристики і зовнішній вигляд виготовленого мангала. Виконувати розпилювання балона необхідно болгаркою по намічених попередньо лініях.

Після розпилювання балона до нього приварюють ручки і кришку на металевих завісах. Петлі можна як приварювати до металу, так і використовувати заклепки, що в подальшому дозволяє відносно просто змінити розташування петель, виконавши отримане з’єднання розбірним. Ручки можна зробити з арматури або придбати вже готові в будівельних магазинах.

Ніжки для балона можуть бути виконані зі сталевої арматури або куточка. Необхідно лише забезпечити правильну геометрію конструкції, що стане гарантією стійкості виконаного мангала. Додатково ніжки слід зміцнити куточками, які приварюються до основи металевої ємності. При бажанні можна виконати оригінальні ніжки з кованого металу, що дозволить зробити мангал з незвичайними кованими елементами.

Щоб виключити в подальшому деформацію балона від впливу високих температур необхідно зсередини ємності по всій довжині приварити два металевих куточка розмірами 30 на 30 міліметрів.

У нижній частині ємності слід просвердлити 15 отворів з діаметром не більше 16 міліметрів. Розташовувати їх можна в шаховому порядку або в ряд. Отвори необхідні для вступу в топку кисню, який буде потрібно для горіння палива.

Болгаркою на верхніх крайках виконують паралельні Напиляєте, які необхідні для установки шампурів.

На місці вентиля на торці балона приварюють трубу димоходу, в якості якого можна використовувати водостічну трубу.

На дно мангала укладають чавунні колосникові грати, яку можна виконати самостійно з звареної сталевої арматури або придбати вже готові, які підходять за розмірами і виконані з чавуну.

Варіант мангала з коптильнею

Великою популярністю користуються варіанти мангалів з балона від газу, які мають додаткову коптильню. Головною умовою виконання такої конструкції є забезпечення повної герметичності. Робиться така коптильня за такою ж технологією, як і стандартний мангал, з додатковим облаштуванням топки, зробити яку можна з невеликого за розмірами балона або сталевого листа.

Частина днища основної ємності спиливается приварюється топка з отвором для піддувала і встановленої гратами. Димохід, всередині якого буде коптитися риба або м’ясо, можна виконати з труби великого діаметру або придбати вже готову конструкцію в спеціалізованих магазинах.

Фарбування металевої конструкції

Пофарбувавши барбекю з газового балона правильно підібраною фарбою, можна буде захистити метал від іржі і істотних перепадів температури, які можуть привести до розтріскування металу. Правильно підібрана фарба відрізняється термічною стійкістю і не виділяє жодних шкідливих компонентів.

Для цієї роботи використовують жаростійкі акрилові фарби, які випускаються в аерозольних балончиках. Це швидковисихаючі безпечні і довговічні склади, які мають відмінні антикорозійними властивостями.

Перед тим як приступати до фарбування балона, всі металеві поверхні слід зачистити дрилем зі спеціальною металевою насадкою. Можна також скористатися наждачним папером, але робота вручну відрізняється підвищеною трудомісткістю.

Поверхня знежирюють ацетоном або спиртом, після чого приступають до нанесення фарби. Найпростіше використовувати аерозольні балончики, що позбавить від необхідності купувати додаткові валики і кисті. Якщо ж забарвлення виробляється вручну, то слід наносити валиком кілька шарів, кожен з яких повинен ретельно просохнути, лише після цього можна приступати до подальшої забарвленням.

Виготовити якісний мангал з газового балона не складе будь-якого праці. Необхідно лише правильно підібрати ємність по її обсягу і товщині стінок, а в мережі Інтернет можна знайти численні схеми-креслення виконання таких конструкцій, що істотно спростить роботу. В подальшому можна забарвити виконаний своїми руками мангал акрилової жаростійкої фарбою, що захистить матеріал від перепаду температури і іржі.