Маньчжурський горіх: як посадити саджанець і доглядати

маньчжурський горіх

Маньчжурський горіх відноситься до справжніх, тобто до кущів роду Горіх. Рослина однодомна, тобто, жіночі і чоловічі квіти з’являються на одному дереві. Одна з головних його особливостей – відмінна морозостійкість, вище, ніж у волоського горіха. Завдяки чому вирощування маньчжурського горіха можливо чи не по всій території України.

опис рослини

Дикорослі горіхи поширені в Північній Маньчжурії, Китаї, Далекому Сході і навіть на Сахаліні.

Дерево Маньчжурський горіх

Завдяки морозостійкості – до -45 С, рослина успішно вирощують в Краснодарському краї, Канаді, Кузбасі, на Алтаї.

Плоди маньчжурського горіха

Рослина добре переносить сильні морози взимку, але відчутно до пізніх весняних заморозків. При їх наявності молоді рослини можуть загинути. У цьому випадку зростання нових поновлюється з сплячих бруньок десь в середині червня.

Маньчжурський горіх воліє світло, але може існувати і в тіні. Виявляє чутливість до нестачі вологи, так що догляд за ним обов’язково включає розпушування і зволоження. Грунти переважно пухкі, вологі. Розвинена коренева система дозволяє рослині добувати вологу з глибини грунту, однак для гарного врожаю цього недостатньо.

Живе горіх до 250 років. Зростає до 80 років, плодоносити починає в 4-8 років, і продовжує практично до

саджанці дерева

кінця життя. Ще одна корисна властивість з опису, що полегшує догляд за культурою: листя рослини виділяють фітонциди, здатний відштовхнути шкідників і знищити патогенну мікрофлору.

Опис маньчжурського горіха

Плоди рослини вид мають самий «горіховий»: костянковідниє, овальні, дуже сильно нагадують звичайний волоський горіх, але менше в розмірах – від 2,5 до 7,5 см в діаметрі. Також покриті зеленою щільною шкіркою, яка при висиханні відшаровується.

готове дерево

Ядерця їстівні, мають складну форму, дістати їх з твердої частини шкаралупи нелегко. У кулінарії і медицині ядро ??високо цінується завдяки високому вмісту цінних масел. Околоплодника, а також кора містить велику кількість танінів, так що горіх активно використовують при морінні деревини, фарбуванні і дублення шкіри.

Корисні властивості маньчжурського горіха такі:

  • фітонциди, зокрема, юглон, захищають не тільки саме дерево, а й навколишнє площа. Поруч з рослиною відсутні всюдисущі мошки і комарі, а листя, як і всі горіхові добре вловлюють газ і пил;
  • горіхове масло надзвичайно смачне і поживне. У кулінарії масло незамінне, як втім, і саме ядерце: його використовують як добавку в тісто, в спекотне, в солодощі, з нього ж готують настойки. Також горіх активно використовується в народній і медицині;
  • вважається чудовим антисептиком, має антигрибкові дією і застосовується при лікуванні шкірних захворювань;
  • ядра маньчжурського горіха включають до 55% масел, жиророзчинних водорозчинних вітамінів, в тому числі вітаміну C, безліч мікроелементів, дубильних речовин і так далі;
  • і листя, і кора рослини теж мають корисні властивості і знаходять застосування в медицині – у вигляді настоянок. Це прекрасний засіб при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, а також в разі нестачі йоду, так як настойка є прекрасним природним постачальником цього мікроелемента. На фото – настоянка рослини.

Посадка і догляд за маньчжурським горіхом

Хоча рослина і вважається відносно невибагливим, опис вирощування включає безліч

полив дерева

етапів. Розмножують горіх частіше насінням, особливо в середній смузі України – таким чином, забезпечують кращу адаптацію під місцеві умови. Однак можлива і посадка саджанців.

посадка саджанця

Для вирощування можна придбати готові саджанці. Можна прищепити пагін дорослої рослини. Для цього достатньо прикопати зрізану гілку поруч з деревом, а після вкорінення, перенести саджанець на постійне місце.

Посадка маньчжурського горіха повинна враховувати ту обставину, що він має широку крону, так що дистанція між ним і іншими рослинами повинна бути великою. Під горіхом теж мало що можна виростити, так як звичайні городні культури з горіховими поєднуються мало.

Щоб посадити саджанці, слід виконати ряд дій.

  1. Викопують яму на відносно сонячній ділянці, але не на пагорбі, а тим більше в сухому місці – рослині чутливо до нестачі вологи. Глибина ями залежить від розвиненості кореневої системи. Кореневу систему попередньо обрізають: головний стрижневий корінь бажано вкоротити до 40 см з тим, щоб стимулювати розвиток бічних коренів.
  2. На дні влаштовують дренаж з шару битої цегли, кераміки, щебеню.
  3. Поверх дренажного шару розміщують дернову землю з піском і перегній.
  4. Рослини встановлюють вертикально, при необхідності закріплюють вертикальний кілочок, і засипають пухкою землею.
  5. Шари грунту утрамбовують і присипають мульчею, щоб утримувати вологу.

Догляд за рослиною

  1. Посадити маньчжурський горіх недостатньо: ця рослина вологолюбна і потребує поливу і підгодівлі.
    Поливають саджанці маньчжурського горіха відразу після посадки, часто і рясно. Щоб волога не застоювалася, грунт розпушують разом з мульчею.
  2. Протягом сезону молоді рослини поливають не менше 10 разів, дорослі – до 5 разів. При дощовій погоді частина поливів пропускають. У посушливий час року під кожен горіх при поливі виливають до 20 л води.
  3. Обов’язково розпушування і мульчування з тим, щоб забезпечити потрапляння повітря до коріння.
  4. Навесні до появи листя, рослина обрізають. В основному просто позбавляються від старих і сухих гілок. Крона у формуванні не потребує.
  5. В кінці літа горіх підгодовують: на 1 рослину потрібно близько 20 г подвійного суперфосфату на 10 л води.
  6. Дорослі горіхи легко переносять сильні морози, але молоді саджанці можуть постраждати. Щоб попередити збитки, їх вкривають гілками і торфом, а стовбури обмотують мішковиною.

На відео демонструються всі етапи вирощування маньчжурського горіха.