Кущовий огірок (15 фото): характеристика і опис сортів, вирощування у відкритому грунті, відгуки

Всі люблять огірки, вирощені на своїй дачній ділянці, адже вони відрізняються особливим смаком і ароматом. Але перед городниками часто постає наступна проблема – огірки ростуть довгими «ліанами», тягнуться, пускають безліч бічних відростків. Всі ці процеси необхідно регулярно контролювати, інакше вони можуть значно знизити врожай. Тому були виведені сорти кущових огірків, які володіють відразу декількома позитивними якостями для дачників.

Відмінні особливості

Звичайні сорти огірків дуже сильно розростаються – довжина «ліан» досягає 3 метрів, чого не скажеш про кущових рослинах. Вони виглядають як компактні кущики висотою не більше 80 см (в залежності від сорту можуть бути і ще більш низькими, варто звернути увагу на опис при купівлі насіння). При цьому кущ практично не пускає бічних пагонів, що значно полегшує догляд за рослиною і відрізняється високою врожайністю.

Ще однією важливою характеристикою цього овоча є смак. Кущові огірки виходять ароматними, зі свіжим запахом і смаком. Сорт є універсальним щодо застосування в кулінарії: плоди однаково добре проявляють себе як для маринування, так і для вживання в свіжому вигляді. Досить довго зберігають свою свіжість, добре транспортуються.

Виходячи з відгуків городників, можна виділити і таку особливість кущових огірків, як стійкість до різних захворювань. Це обумовлено тим, що час розвитку і плодоношення куща менше, ніж у звичайного рослини, тому більшість захворювань просто не встигають розвинутися.

За результатами цього сорту потрібно ретельно стежити, так як вони схильні дуже швидко визрівати. Так само швидко вони і перестигають, тому урожай бажано збирати кожен день. Урожайність кущових огірків нижче, ніж у звичайних, але зручність полягає в тому, що плоди дозрівають практично одночасно.

Популярні сорти

Для того щоб підібрати підходящий сорт кущових огірків, слід керуватися декількома критеріями виходячи з яких це буде зручно зробити:

  • час дозрівання плодів;
  • метод запилення;
  • тривалість плодоношення;
  • вплив зовнішніх факторів на розвиток рослини;
  • метод вирощування – відкритий грунт або теплиця.

Далі розглянемо сорти кущових огірків, які завоювали особливу довіру у досвідчених фермерів.

  • «Малюк». Підходить для вирощування у відкритому грунті, є скоростиглим сортом. Кущі цього сорту починають плодоносити через 40 днів після посадки. Огірки «Малюк» досягають в довжину не більше 10 сантиметрів, покриті пухирцями, колір у плодів насичено-зелений, в смаку повністю відсутня гіркота. Мають підвищену стійкість до різних грибків, борошнистої роси. Сорт зручний в розведенні, так як запилює сам себе. Культура вимагає надзвичайно частого поливу – 2 рази на день.

  • «Коротун». Підходить для вирощування тільки у відкритому грунті. Запилюється бджолами. У порівнянні з сортом «Малюк» дає великі обсяги врожаю, а й має більш довгі пагони. В середньому плодоношення починається через 50 днів після посадки. Огірки мають звичайну, довгасту форму, досягають довжини 12 сантиметрів, покриті пухирцями. Цей сорт не рекомендується для солінь і маринування. Стійкий до борошнистої роси. Для того щоб зібрати рясний урожай з кущів цього сорту, необхідні регулярні рясні підгодівлі і полив.

  • «Кущовий». Сорт під цією назвою вирощується у відкритому грунті, бджолозапилюваний. Плодоносити кущі починають, через 45-50 днів з моменту висадки. Довжина зрілого плода становить близько 12 сантиметрів, грудкуватість огірка виражена слабо, шкірка темно-зеленого кольору. Є салатним сортом. Основною відмінністю цього сорту є невисока вимогливість до частих і рясним полив. Має високу врожайність. Недоліком сорту є його схильність захворювання борошнистою росою, тому необхідна обробка від цієї недуги.

  • «Дар». Є ранньостиглий сортом. Починає плодоносити через 50 днів після посадки. Плоди колючі, щільні, добре підходять для маринування та засолювання.

Як посадити?

Є два варіанти посадки кущових огірків – розсадою і у відкритий грунт. Кожен з методів має свої переваги. Так, висаджування розсади дозволяє отримати перший урожай в максимально короткі терміни, забезпечити захист від ймовірних заморозків. Посадка насіння у відкритий грунт захистить вас від тривалого догляду за розсадою.

Вибираючи грунт для висаджування розсади, слід пам’ятати, що огірки люблять добрива: грунт слід вибирати родючий. При використанні власного насіння, перед посадкою слід їх протравить нитратно-фосфатним добривом (нітрофоскою) і стратифікована холодильнику близько 4 годин. Всі ці заходи позитивно позначаються на схожості насіння і стійкості рослин до захворювань.

Розсаду можна садити як по окремих ємностей, так і в великий ящик. Лунки для насіння потрібно добре полити водою. Після посіву можна прикрити посадки плівкою і прибрати, як тільки паростки досягнуть її по висоті. Перші сходи не змусять себе довго чекати: як правило, вони з’являються протягом тижня. Для вдалого пророщування необхідно забезпечити сприятливі умови – тримати ємності з посадками при температурі не менше 20 градусів і рясно поливати.

На перших порах для вдалого вкорінення в грунті і захисту від небажано низьких температур можна спорудити парник. Відстань між кущами в ряду має становити близько 10 см, між рядами – 45 см. Перший час після посадки розсади у відкритий грунт потрібно ретельно прополювати міжряддя від бур’янів, так як вони забирають велику кількість вологи з ґрунту.

При висаджуванні насіння відразу у відкритий грунт краще подбати про те, щоб грунт був легка і дихаюча. Якщо на вашій ділянці важка грунт, потрібно замульчувати посадки торфом. Висаджуючи насіння, потрібно обов’язково прикривати їх плівкою, так як перепад температур у відкритому грунті може несприятливо позначитися на пророщування насіння. В іншому подальший догляд за посадками рассадного типу і спочатку висадженими у відкритий грунт нічим не відрізняється.

догляд

Найперший і головний етап догляду за огірковими посадками – регулярний полив. З моменту посадки паростків в грунт і до початку формування перших зав’язей необхідно забезпечити щоденний полив. Коли починають зав’язуватися перші огірки, полив можна скоротити до 1 разу на 3 дні. Полив проводиться в ранні ранкові або вечірні години, так як у огірків дуже ніжна листя, яка може швидко згоріти. Воду рекомендується брати теплу. Огірки дуже чуйні на добрива, тому регулярні підгодівлі допоможуть забезпечити рясний урожай і підтримати рослини в період їх росту.

  • Перше добриво потрібно внести вже через 14 днів після появи паростків: вводять комплексні фосфатно-нитратно-калійні препарати.
  • Наступна підгодівля здійснюється через 2 тижні після першої, для цього використовують мінеральні склади, створені спеціально для огірків.
  • Далі рослини підгодовуються незадовго до цвітіння. Так як кущові сорти є скоростиглими, то це відбувається вже через 1.5 тижні після другого добрива. Третє добриво виробляється гумусно засобами або традиційно – гноєм.
  • Четвертим етапом підгодівлі є внесення нітрофоски в суміші з препаратами для інтенсивного росту зав’язей, цей етап проводиться через тиждень після формування перших зав’язей.
  • Останню підгодівлю проводять через 1.5 тижні після четвертої, вносячи спеціалізовані мінеральні добрива для огірків.

Цікавим способом вирощування огірків, відповідним саме для кущових сортів, є посадка їх в бочку. Таким методом можна захистити рослини від переохолодження грунту. Зручність цього методу полягає ще і в тому, що щільність посадки в цьому випадку досить велика, можна заощадити простір на грядках і при цьому отримати хороший урожай огірків, який буде знаходитися на рівні очей.

Крім рясного поливу теплою водою і добрив, грунт навколо огірків потрібно регулярно звільняти від бур’янів і розпушувати. Це дозволить убезпечити рослини від різних захворювань і поліпшити якість і кількість одержуваного врожаю. Листя у огірків досить ніжні, як і коріння, тому в пору жаркого полуденного сонця незайвим буде прикрити рослина від палючих променів.

Основні захворювання, які все ж іноді можна зустріти на кущових огірках, незважаючи на їх стійкість до багатьох недуг, як правило, мають грибкову природу. Це може бути біла гниль, борошниста роса або кладоспоріоз. Так як рослина кущового типу має нетривалий період життя, то багато хвороб його не чіпають по одній простій причині – воно перестає плодоносити раніше, ніж недуга встигає розвинутися.

Щоб убезпечити рослини від можливого розвитку захворювань, потрібно дотримуватися правил сівозміни, обробляти насіння розчином марганцю перед посадкою (якщо вони зібрані і підготовлені самостійно з минулого року). Незайвим буде перед посадкою розсади у відкритий грунт пролити підготовлений грунт окропом.

Грибок поширюється на рослинах при зайвої вологості, тому огірки повинні добре провітрюватися і не перезволожувати. При перших ознаках розвитку грибкових захворювань можна використовувати бордоскую суміш 1%, розчин мідного купоросу або полив золою. Для локального лікування захворювань можна використовувати потовчений деревне вугілля як антисептик.

Про те, як отримати багатий урожай огірків в теплиці, дивіться в наступному відео.