Кури міні м’ясні: характеристика і опис порід, особливості змісту

Кури міні-м’ясні – переважно м’ясна порода. Виведена, як м’ясна різновид, успішно застосовуються і як яєчна. Хороший варіант для вирощування на невеликих присадибних ділянках. Відрізняється хорошою продуктивністю, споживають мало корму, не вимагають великої площі для розведення. При схрещуванні з породою Корніш застосовуються для отримання курчат-бройлерів.

Переважно застосовуються для домашнього розведення. Розглянемо особливості вирощування міні-м’ясних курей: зовнішній вигляд, характер, достоїнства і недоліки породи. А так же, очікувана продуктивність і правила змісту: умови вигулу, курник, нюанси змісту, годування. Профілактика і лікування хвороб: інфекційних, що викликаються паразитами.

Характеристики

Міні-м’ясні кури виведені в України, Загорський інститут птахівництва в Московській області. Набула поширення за межами Російської Федерації, в тому числі Великобританії, Франції та інших країнах. Вирощується як рівноцінна заміна бройлерам. Карликовий вид курей, при бажанні застосовується для селекції скоростиглих кросів.

Відтворення міні-м’ясної породи можливо тільки при ізольованому вирощуванні «в собі». Щоб зберегти здорове поголів’я, потрібно оновлювати батьківське стадо за допомогою нерідного ремнотантного молодняка.

Зовнішній вигляд

Виведено в результаті схрещування декількох м’ясних порід: Плімутрок, Леггорн, Род-Айленд і Корніш. Існують три основні кольори міні-м’ясних курей:

  • білі;
  • палеві;
  • червоно-чорні.

Сірі, димчасті, ситцеві, чорні. Зустрічаються забарвлення, що поєднують в собі комбінації червоного, сірого та білого кольорів. Характерні особливості:

  • короткі лапи при великій тушці;
  • гребінь невеликий, листоподібною форми (НЕ відморожуватися взимку);
  • оперення жорстке, щільне;
  • статура компактне, горизонтальне.

Розведення материнського стада курей інших порід призводить до виродження.

Характер або темперамент

Характер спокійний, не галасливий. У порівнянні з іншими породами неагресивні. В одному стаді можна містити кілька півнів. Вони не будуть битися, це запобігає травми. Навіть при заміні одного з самців новим породи Корніш При вуличному утриманні птиці практично не розкопують землю через коротких лап. Їх можна без проблем випускати гуляти.

Добре уживаються з іншими птахами: качки, гуси, індики. Це стане плюсом, якщо кури містяться на вільному вигулі. Вільний вигул додатково економить корм: їм потрібно тільки вечірнє годування зерновою сумішшю або комбікормом.

Переваги і недоліки

Вирощування міні-м’ясних курей вигідно: Їх продуктивність включає смачне м’ясо і великі яйця в міцної шкаралупі. Переваги породи:

  • швидке зростання птахів;
  • максимальний набір ваги при мінімальній витраті кормів;
  • корисні речовини з раціону максимально засвоюються;
  • кілька варіантів змісту: Клітинний, в вольєрах;
  • потрібно невеликий курник;
  • несучки мають таку продуктивність, як і яєчні види;
  • можливість відгодувати на м’ясо за 2 – 3 місяці;

Заміна півня на нового, породи Корніш створює бистросозревающее бройлерні потомство з якісним м’ясом. Курчата добре реагують на цілеспрямований відгодівлю.

можливі недоліки:

  • малу вагу в порівнянні з «Великими» породами;
  • небажаність змішання з іншими породами (призводить до ослаблення імунітету, поступового виродження стада).

Це порода «в собі», здатна давати хороші результати.

продуктивність

Вирощуються в основному, як м’ясна порода. М’ясо смачне і ніжне. За рахунок міжм’язового жиру воно має більшу соковитістю. На відміну від інших м’ясних порід, мають хорошу несучість. Мініатюрні кури несуть великі яйця в міцної шкаралупі коричневого відтінку.

Характеристики продуктивності стада:

  • виводимість курчат 80 – 85%;
  • виживання молодняка до 99%;
  • збереження дорослих до 90%.

Вага яйця досягає 60 грамів. Для правильного вирощування стада важливо контролювати їх вагу. Контрольні показники в різному віці:

  • в 2 місяці вага самців до 1 кілограма, самок до 850 гарммов;
  • в 3 місяці півень повинен важити до 1,7 кілограма, кури до 1, 5 кілограмів;
  • до 4 місяців самки набирають до 2 кілограмів, півні близько 2, 5 кілограмів.

Курчат, які сильно відстають в наборі ваги рекомендується вибраковувати з стада.

зміст

Радикальна відмінність від інших видів – це розміри дорослих птахів. Їм не потрібна велика площа для повноцінного розвитку. Основні умови утримання:

  • сухий, утеплений пташник без протягів;
  • безпечний вигул (Наприклад, в загоні);
  • дотримання чистоти (Необхідні регулярне прибирання, періодична дезінфекція).

Пір’я карликових курей може бруднитися через укорочених ніг. Одне з головних умов успішного змісту – це чистота.

вигул

Мініатюрні кури легко переносять утримання без вигулу. При відгодівлі на м’ясо вони добре відчувають себе в замкнутому просторі. Через спокійної вдачі вони не б’ються за територію. Вигульний зміст також має свої плюси:

  • збагачує раціон корисної зеленню;
  • дозволяє птахам приймати піщано-зольні ванни.

Регулярний вигул зміцнює здоров’я, збільшує плодючість курей-несучок.

Не можна випускати стадо в загін або двір в дощову, сиру погоду. Через короткі лап у птахів брудняться груди, живіт і кінчики крил.

курник

Основа правильного змісту – це утеплений курник з хорошою вентиляцією, але без протягів. При його пристрої враховуються такі умови:

  • додаткове освітлення взимку (Без цього несучки знизять продуктивність);
  • обов’язково сідала і комфортні гнізда;
  • хороша вентиляція в пташнику;
  • суха, чиста підстилка (Запобігає забрудненню пір’я);

Якщо немає сильних морозів, кури можуть обійтися без опалення. Комфортний пташник з обладнаними гніздами важливий для несучок.

Обов’язково знадобляться освітлення і якісна вентиляція. Без додаткового підсвічування взимку самки перестануть нестися.

догляд

Особливі умови догляду потрібні тільки курчатам, в перші дні після вилуплення. Температура в приміщенні повинна бути 34 – 36 С. До 2 тижнях молодняк можна переводити в загальний курник. Температурний режим 18 – 20 С. Основне правило догляду – це чистота:

  • підстилку міняють 2 рази на місяць;
  • клітини і гнізда регулярно чистять, дезенфіціруют 2% розчином лізолу або денатурований спирт;
  • 2 рази в рік потрібна генеральне прибирання (Включає чистку всіх поверхонь в пташнику щіткою, миття милом).

Це запобігає розвитку більшості інфекційних хвороб, зараження паразитами.

При підтримці чистоти птиці будуть здорові, з красивим оперенням.

живлення

Міні-кури вимагають всього 130 грамів корму на добу. Для курчат базовий раціон – це стартовий комбікорм для м’ясних порід. З 1 місяця їх переводять поступово на дорослий раціон:

  • зернова суміш;
  • м’ясо-кісткове або рибне борошно;
  • сир;
  • зелень;
  • трава;
  • крейда або порошок яєчної шкаралупи;
  • вологий корм.

Курчатам додатково дають премікси для молодняку.

У раціон курчат рекомендується включити молоду зелень кульбаби, сир або кисле молоко.

Яким хвороб схильна

Всі хвороби діляться на три групи:

  • інфекційні;
  • вірусні;
  • паразитарні.

Найбільш небезпечні інфекційні хвороби курей:

  • пестереллез (Пташина холера);
  • пуллороз (Тиф, викликаний розладом шлунково-кишкового тракту);
  • пастеррелез (Викликається особливими мікроогранізмамі – пастерреламі);
  • сальмонельоз (Пташиний паратиф);

Небезпечні вірусні захворювання:

  • хвороба Марека (Нейролімфатоз або інфекційний параліч);
  • інфекційний бронхіт (Нефрозофріт, що вражає дихальні шляхи і нирки);
  • пташиний грип (Респіраторна інфекція);
  • куряча віспа (Вірусна інфекція вражає шкіру, внутрішню частину дзьоба, рогівку очей).

Паразитарні хвороби:

  • кокцидоз (Кривавий пронос, зараження викликають мікроорганізми кокцидии);
  • колибактериоз (Інфекція, що викликається кишковою паличкою);
  • мікоплазмоз (Респіраторна інфекція, викликана мікоплазмою);
  • гельмінти (Призводять до зниження апетиту і розладу шлунка, через що відбувається втрата ваги).

Також птахам докучають зовнішні паразити: пір’яний кліщ, пухоїди, блохи. Вони роблять нервовими, уражені особини можуть виривати У себе пір’я, свербіти. Несучки знижують продуктивність, втрачають вагу.

Профілактика хвороб включає точне дотримання санітарних правил, обов’язкову вакцинацію. При перших симптомах хвороби потрібно ізолювати хворих птахів, проконсультуватися з ветеринаром.

Відео

В даному відео розповідається про породу курей про їх породі і достоїнства.

висновки

Міні-м’ясні кури – суто м’ясна порода, яка використовується як універсальна. Відрізняються малими розмірами, через що економічні за умовами вирощування і потребою в кормах. Отримано в результаті схрещування декількох м’ясних порід: Леггорн, Корніш, Рой-Айленд, Плімутрок. Особливості породи, нюанси утримання птахів:

  1. карликовий вид м’ясних курей, виведені в результаті схрещування декількох м’ясних порід.
  2. За кольором діляться на 3 основні різновиди: Білі, палеві, чорні. При схрещуванні можливо отримати строкаті різновиди.
  3. переваги породи – швидке зростання, спокійний, неагресивний характер, високопродуктивне материнське стадо. М’ясо «мармурове», соковите. Незважаючи на мініатюрні розміри, вага дорослої курки 2,7 кілограмів, півні до трьох. Несучка приносить до 180 великих яєць на рік. Вага одного від 45 грамів у молодих птахів до 60 у дорослих.
  4. дорослі птахи адаптуються до складних кліматичних умов. Взимку не потрібно опалення, єдине важлива умова – це чистота, гарна вентиляція і відсутність протягів. При вирощуванні на м’ясо можуть міститися в клітинах, без вигулу в вольєрі. Можливість рухатися на свіжому повітрі важлива для птахів і несучок. Це зміцнює здоров’я, забезпечує підживлення свежей1 зеленню. При підлоговому утриманні обов’язкове суха підстилка з тирси, сіна або соломи.
  5. основу раціону становить повнораціонний комбікорм для м’ясних порід. Однією птиці досить 130 грамів корму в день. У раціон включають сир, зернові, вологий корм, траву і кісткову муку. Курчат рекомендується спочатку годувати стартовим комбікормом, поступово переводити на подрібнені суміші злаків.
  6. догляд включає регулярне прибирання курника або клітин, обов’язкові дезінфекцію і регулярну заміну підстилки.
  7. профілактика небезпечних для материнського стада хвороб включає регулярну дезінфекцію, вакцинацію та боротьбу з паразитами.

При схрещуванні самок з материнського стада з півнями породи Корніш можливо виведення курчат – бройлерів.