Кріп «Алігатор» (16 фото): характеристика і опис сорту, вирощування зелені, відгуки

Навіть у тих городників, які вирішили не вирощувати овочі, на ділянці напевно знайдеться зелень для салату. Такі культури, як кріп, петрушка, коріандр, салат – в пошані у всіх дачників. Деякі сорти дають урожай кілька разів на сезон, кріп «Алігатор» відноситься саме до таких. Про особливості цієї рослини розповімо в нашій статті.

опис

На ринку сьогодні представлено безліч сортів рослин, в тому числі і кропу. А завдяки роботі селекціонерів, з’являються все нові і нові, з поліпшеною витривалістю, врожайністю і смаковими якостями. Відмінності в сортах кропу полягають в формі листя, розеток, забарвленням, величиною куща, і найголовніше – в часі отримання врожаю і кількості зелені з куща. Є ранньостиглі, пізньостиглі і культури середнього терміну дозрівання. Не у всіх місцевостях кріп здатний повністю визрівати. Цей фактор теж треба враховувати при виборі сорту для посадки.

Пізньостиглі сорти характеризуються формою рослин, більше нагадує кущ. Це відбувається через наявність близько розташованих междоузлий на стеблах. Дані сорти вважаються більш складними в догляді, але дають дуже багато зелені. А якщо врахувати, що кріп, в загальному, є невибагливою культурою, то проблем з його вирощуванням не виникне.

Кріп «Алігатор» має пізній термін дозрівання, а ще опис сорту включає наступні особливості:

  • листя зелене з характерним сизуватим відтінком;
  • великий розмір розетки, яка злегка піднята;
  • невибагливість у догляді;
  • рослина виростає до півтора метрів у висоту;
  • одна культура дає при зборі врожаю 20 г зеленої маси.

Таким чином, основна характеристика кропу «Алігатор» – його висока врожайність. Збір врожаю кропу на зелень виробляють, через півтора місяці після посадки, а насіння для отримання спецій можна знімати через 4 місяці.

посів

Під посадку для кропу «Алігатор» використовується пухкий чорнозем, в разі, якщо ставиться завдання отримати максимальний урожай. На інших грунтах культура теж дає цілком непогані врожаї. Цей сорт досить невибагливий і до того ж добре переносить заморозки.

Взагалі, вирощування кропу «Алігатор» не завдасть багато клопоту. Треба тільки враховувати деякі нюанси – через великий вміст ефірних масел насіння кропу дуже повільно сходять. При хороших умовах насіння проростуть не раніше, ніж через 10 днів, а, наприклад, при зниженні температури – ще пізніше.

Для посадки можна використовувати насіння фірми «Гавриш», які добре зарекомендували себе на ринку. Продаються вони, як правило, в упаковках 100 г і 1 кг. Щоб забезпечити появу сходів на 3-й день, насіння необхідно замочити в теплій воді. Вони повинні простояти так добу, а воду треба міняти, як тільки вона починає остигати.

Кропу потрібно багато світла для росту, а комфортна температура становить + 20 ° С. У грунт насіння можна садити ранньою весною, як тільки грунт просохне або вже пізньої осені. Культура витримає холоду до -8 ° С.

Кріп рекомендується садити після обробітку в попередньому році капусти, огірків чи помідорів. Місце має бути добре освітлене. Перед посівом грунт перекопують на глибину приблизно 30 см. Для посадок під зиму цю процедуру проводять після збору врожаю, а для весняного посіву перекопують восени. Одночасно вносяться добрива, якими рослини будуть потім харчуватися: суперфосфат, компост, перегній.

Перед посівом вносяться органічні добрива. Насіння висівають упоперек гряди у вологий грунт, яку перед цим слід розпушити. Рекомендується витримувати відстань між борознами в 20 см. Потім слід прикопати посадки перегноєм або торфом, злегка приминаючи при цьому грунт.

До появи перших листочків місце посіву закривають плівкою, інакше насіння може склювати птиці. Плівка також захищає сходи від впливу холоду ранньою весною. Коли посіви досягнуть висоти 5 см, їх проріджують.

Як доглядати?

Якоїсь особливий догляд кропу «Алігатор» не потрібно, все стандартно, як і у випадку з іншими сортами. Полив проводиться раз на тиждень з розрахунку 5 л води на квадратний метр посадок. У посушливий сезон кріп поливають до 3-х разів на тиждень.

Вода повинна бути такою ж температури, як і грунт. Для цього ємність з водою для поливу просто залишають поруч з посадками. У додаткових підгодівлі рослина не потребує, бере всі поживні речовини з грунту, удобреному перед посівом.

При недостатньому розвитку куща допускається підживлення сечовиною або коров’яком. Азотисті добрива не застосовують, тому що кріп має здатність накопичувати в собі нітрити. До того як на сходах з’явиться по 3-4 листочка, необхідно прибирати бур’яни, а потім кріп набере силу і буде пригнічувати всі інші рослини. Також роблять розпушування ґрунту.

Переваги і недоліки

Як кажуть відгуки багатьох садівників, кріп «Алігатор» – урожайний, невибагливий і досить універсальний сорт. Його можна вирощувати в теплицях, парниках, а також у відкритому грунті. Культура має наступні переваги:

  • врожайність висока і збирати зелень можна весь сезон;
  • сорт стійкий до шкідників;
  • переносить низьку освітленість;
  • стебла утворюються повільно;
  • вага куща – 50 г;
  • густа зелень, ароматні, соковиті листя.

Хвороби і шкідники

Основна проблема даної культури, в тому числі і кропу «Алігатор» – фузаріозне в’янення. Це грибкове захворювання, що передається з насінням і вражає кропу, незалежно від їх кореневої системи. Провокують фузаріозне в’янення несприятливі умови утримання, а особливо – різкий перепад температур.

У профілактичних цілях насіння перед посадкою слід обробити відповідним чином. Для цього їх замочують в марганцевокислого калії або «Фітоспорін». Обробка самої зелені кропу неприпустима, так як він згодом вживається в їжу.

Якщо кріп, посаджений в попередні роки, був заражений фузаріозом, то висаджувати на цю ж ділянку дану культуру в наступному році не рекомендується. Необхідно обробити заражений ґрунт «триходермин». Препарат разом з торфом вносять в добре зволожений грунт. Даний метод запобігає повторному виникненню фузариозного в’янення.

Ще одна хвороба, здатна сильно знизити показники врожаю, – борошниста роса. Збудники захворювання знаходяться в грунті і починають активно розвиватися при неякісної обробці землі перед посадкою. Спека і висока вологість повітря сприяють появі борошнистої роси на рослинах. Сорт «Алігатор» також піддається і атакам комах, таких як попелиця, клопи, гусениці. Але це відбувається досить рідко, при поганій обробці грунту.

Для профілактики даних захворювань варто відповідально підійти до питання підготовки грунту під посадку. Ще слід здійснювати провітрювання і регулярний огляд кропу, вчасно виявляючи пошкодження і захворювання.

Збір врожаю

Зріз врожаю на зелень починають через півтора місяців з моменту проростання насіння. Збирають вибірково або суцільним способом. Велику цінність являє кріп із зеленню до 5 см. Якщо вчасно не зібрати таку зелень, рослина випустить стрілки з суцвіттями, і культура втратить смакові якості.

Кріп зазвичай висаджують кілька разів за сезон. В даному випадку кріп «Алігатор» не є винятком. Повторювати посів можна кожні 20 днів, це обумовлено термінами дозрівання культури.

Кущі кропу «Алігатор» великі і спокійно переносять обрізку практично всієї зелені. Культура росте і розвивається далі без наслідків. Якісне насіння кропу можна отримати тільки в південних регіонах, на півночі вони не визрівають. Але квітконоси використовують як приправу в різних заготовках.

Як виростити на підвіконні?

Через брак городів і дачних ділянок кріп вирощують на підвіконнях у себе вдома. Оскільки культура досить невибаглива і не займе багато місця, це зручно. Але тут треба врахувати деякі особливості.

  • Почати треба з вибору сорту, тому що не всі підійдуть для вирощування вдома. Краще віддати перевагу саме пізні сорти, такі як «Алігатор». Ранні сорти швидше дадуть зелень, але цветонос у них з’явиться практично відразу. А після його появи кріп втратить свої смакові якості.
  • Найголовніше – забезпечити культурі хороше освітлення. Влітку досить буде сонячного світла, а ось взимку доведеться застосовувати спеціальні лампи, що імітують денне світло. Включати їх досить на 5 годин. Треба забезпечити регулярний полив і підгодівлю комплексними добривами приблизно раз на місяць.

Рослини візьмуть звідти всі необхідні для росту і розвитку речовини. Комфортна температура для кропу – + 18 ° С, але, як правило, в домашніх умови підтримувати таке значення складно. При більш високих показниках доведеться продовжувати рослинам світловий день, інакше вони занадто витягнуться.

  • Так само, як і при посадці в грунт, насіння витримують в розчині марганцівки.
  • Зелень можна вживати в їжу приблизно через місяць. При цьому зрізують бічні гілки, щоб не заважати зростанню рослини. Для тривалого періоду отримання свіжої зелені, посадки періодично поновлюють.

Кріп зарекомендував себе як корисна рослина, що не вимагає складного догляду. Городники вирощують його на своїх ділянках і навіть вдома. Сорт «Алігатор» – один з кращих варіантів для цих цілей. Завдяки тому, що смак і запах у кропу хоч і специфічний, але не різкий і досить приємний, він подобається практично всім.

Детальніше про сорт кропу “Алігатор” ви дізнаєтеся з наступного відео.