Кращі сорти цибулі севка для посадки в середній смузі і Підмосков’ї

З приходом весни настає дачний сезон. Перед садівниками постає безліч питань, які необхідно вирішити в короткі терміни. Найголовнішим з них є питання про те, які культури посадити в цьому році в першу чергу.

Городники вирощують різні види овочів і фруктів, і серед них часто виявляється цибулю. Він невибагливий, не вимагає особливого і складного догляду, але дуже часто використовується в приготуванні різних страв.

Вибір такої культури для посадки цілком обгрунтований, але часто викликає труднощі, так як малодосвідчені дачники випробовують деякі складнощі при підборі посадкового матеріалу серед великої різноманітності сортів. Щоб зробити правильний вибір, слід знати, якими характеристиками і смаковими якостями володіє той або інший різновид цибулі.

Правила вибору севка для посадки

Перш ніж приступати до посадки севка, слід визначитися з тим, якими якостями повинен володіти кінцевий продукт. 

Зазвичай дачники воліють просто купувати посадковий матеріал в найближчому магазині для городників. Але можна поступити складніше – заготовити севок самостійно і заощадити на його покупку.

Не має значення, який із цих двох способів ви виберете, але обов’язково слід знати всі критерії, на які необхідно орієнтуватися при відборі сіянців. При виборі севка виділяють наступні основні параметри:

Також рекомендуємо прочитати:
огірки Зятьок
різновид кабачків
Колоновидна черешня для Підмосков’я
Які помідори садити в Ленінградській області

  1. Смакові якості. На цей параметр варто звернути увагу в першу чергу, так як цибуля вирощується для вживання в їжу.
  2. Стійкість сорту до умов навколишнього середовища, наприклад, до високої вологості або заморозків. Якщо севок залежить від таких показників, то його зростання не буде активним. Тому при виборі посадкового матеріалу не забувайте, що часто чіпати севок при зберіганні до посадки не рекомендується, так як подібні дії здатні прискорити його проростання.
  3. Сіянці повинні пахнути як звичайний лук і не мати запаху гнилі, вогкості і цвілі.
  4. Форма. Форма лука залежить від особливостей конкретної різновиди або сорту. Дачники рідко звертають на це увагу, так як більшість цікавлять смакові якості овоча, а не те, яка форма буде у виросла цибулини – кругла або витягнута.
  5. Партія покупного севка гарної якості може містити кілька засохлих цибулин, але вони рідко перевищують один відсоток від загальної кількості.
  6. Якісний цибулю севок завжди покритий сухою лушпинням. Її наявність свідчить про те, що посадковий матеріал добре просушили.
  7. На цибулинки не повинні бути присутніми сліди механічного пошкодження.
  8. Найбільш підходящим для посадки вважається добре просушений севок, але в партії допускається наявність вологих цибулинок. Їх потрібно буде відокремити від сухих і просушити.
  9. Кожна цибулина своїм кольором і розміром повинна підтверджувати свою приналежність до вибраного сорту.
  10. Хороший посадковий матеріал повинен мати рівномірну забарвлення, і на ньому мають бути відсутні незрозумілі плями.
  11. При покупці цибулі севка просите продавця надати вам точну назву сорту, терміни зберігання врожаю та його основні характеристики. Така інформація дуже важлива, адже різні сорти відрізняються один від одного, мають різні особливості, які впливають на схожість посадкового матеріалу і врожайність. Якщо севок продається в упаковці, то шукайте цю інформацію на ній.
  12. Зовнішній вигляд. Головна ознака якісного севка – це щільна структура і рівна поверхня цибулинки. На лушпинні не повинні бути присутніми ознаки хвороби і гнилі, а також сліди діяльності шкідників.

Вирощування цибулі шалот у відкритому грунті

Розмір цибулини севка

Серед інших параметрів, які слід враховувати при виборі посадкового матеріалу, слід виділити розмір цибулинок. Спираючись на цей критерій, представники рослинництва виділили три основні групи севка, що відрізняються один від одного розмірами:

  1. Малогнездние. Севок, що є представником цієї групи, має невеликий розмір, всього 10-15 мм. Такі сорти вибирають для посадки під зиму.
  2. Среднегнездние. Ця група включає в себе сорти, розмір цибулинок яких становить 15-22 мм.
  3. Багатогніздові. У цю групу входять рослини з величиною цибулин 22-40 мм.

Сорти, які стосуються представникам другої і третьої групи, залишають на зберігання взимку до початку весни, так як вони призначені для посадки саме в цю пору року. Великі різновиди цибулі севка відмінно підходять для отримання зелених пір’я в зимовий і весняний час.

Сорти для посадки в середній смузі

Щоб отримати хороший урожай цибулі, варто зайнятися не тільки відбором якісного севка для посадки, а й вибором відповідного сорту для ваших кліматичних умов. Всі форми мають свої особливості, наприклад, вартість, термін дозрівання і врожайність. На сьогоднішній день ринок пропонує величезну кількість посадкового матеріалу найрізноманітніших сортів. Серед усього цього асортименту слід виділити найбільш популярні весняні види, які вважають за краще городники України.

Стурон

Завдяки своїм якісним характеристикам Стурон входить в число особливо рекомендованих сортів ріпчастої цибулі серед садівників і дачників. Головним достоїнством цієї форми є ранній термін дозрівання. Крім того, вона славиться своїми хорошими смаковими якостями, соковитістю і помірною гостротою.

Технічно зрілі цибулини можуть бути середніх і великих розмірів. Коли настає час збирати урожай, одна цибулина Стурон має вагу від 90 до 150 г. У процесі дозрівання у плодів цього сорту формується одне гніздо.

З інших достоїнств Стурон варто відзначити високий відсоток схожості і хорошу врожайність. До недоліків можна віднести непридатність до отримання зелених пір’я. Так як сорт вважається ранньостиглий, його починають прибирати за 8-12 днів до звичних для ріпчастої цибулі термінів.

Помідори для відкритого грунту: регіональні сорти

Ідеально підходить для вирощування в північних кліматичних зонах, таких як Росія, Північна Європа і Скандинавія. Володіє стійкістю до різних захворювань. Багато дачники і фермери обирають для посадки і подальшого продажу саме цей сорт, так як він відрізняється тривалим терміном зберігання.

Штутгартер Різен

Штутгартер Різен – ще один популярний ранньостиглий сорт. Його часто вибирають для вирощування в України, так як він добре пристосований до наших кліматичних умов. Цибулини щільної структури, можуть відрізнятися один від одного формою і вагою, бути плоскими або округлими, середніх або великих розмірів. На смак відчувається яскраво виражена гострота. Середні цибулини мають вагу від 50 до 94 г, а великі – від 150 до 300 г. Виділяється серед інших сортів високим вмістом вітаміну C.

Розмноження може відбуватися трьома способами:

  • Севком.
  • Насінням.
  • Розсадою.

Штутгартер Різен характеризується як дуже врожайний сорт з високою схожістю та тривалим терміном зберігання. Щоб отримати хороший врожай, такий лук слід регулярно поливати, а також рихлити землю і видаляти бур’яни. Здатний зберігати свої товарні якості близько півроку.

До недоліків цього сорту варто віднести нездатність протистояти захворюванням. Шейковая гниль і несправжня борошниста роса можуть привести до загибелі посадкового матеріалу і рослини.

Центуріон

Центуріон є новинкою, виведеної селекціонерами в рамках сорти Штутгартер Різен. Цибулина стандартної витягнутої форми, має вагу близько 110-150 м На смак досить гострий, підходить для тривалого зберігання, не втрачає форму і смакові якості.

Здатний показати стовідсоткову схожість, якщо посадка відбувалася за сприятливих умов. Може дати хороший урожай, якщо дотримуватися всіх правил догляду. Успішно протистоїть практично всім відомим захворювань.

Не використовується для вирощування зелені, є відмінним посадковим матеріалом для отримання севка. Дуже рідко росте в стрілку, відрізняється лежкостью. Використовується для вирощування з метою подальшою реалізацією товару.

Геркулес

Геркулес – середньостиглий сорт, цибулини круглої форми, великих розмірів. Прекрасно підійде для вирощування в усіх регіонах України. При досягненні технічної зрілості плоди мають форму, що нагадує еліпс, і вага близько 160 г.

Геркулес має приємними смаковими якостями – він досить солодкий, але відчувається гострота. До переваг сорту слід віднести високу лежкість і врожайність, тривалі терміни зберігання і хороше протистояння хворобам. Чи не піддається фузаріозу, рожевої і донцевая гнилі.

ред Барон

Ред Барон – представник ранніх сортів, відрізняється від інших різновидів своїм червоним або фіолетовим забарвленням. До збору врожаю досягає округлої форми, може бути дрібних або великих розмірів і важити від 25 до 40 г або від 130 до 150 г.

Кращі сорти і насіння огірків для відкритого грунту

Фермери і дачники вибирають цей сорт через його стабільного врожаю, гарною визреваемості і прекрасної лежкости. Він радує своїми смаковими якостями з невеликою гостротою. Потребує регулярного поливу, також слід проводити прополку і розпушувати грунт. В такому випадку можна буде отримати хороший і якісний урожай. Здатний розмножуватися декількома способами, а саме: севком, розсадою або за допомогою насіння.

Солодкий і приємний смак цього сорту цибулі посприяв тому, що його часто вживають в свіжому вигляді і використовують в приготуванні салатів.

Кармен

Кармен відноситься до сортів з цибулинами червоного кольору. У нього хороші смакові якості з незначною гостротою. Цибулини мають середню щільність і округлу, злегка приплющену форму. Можуть важити від 50 до 120 м

Кармен відрізняється високим вмістом вітаміну C і сухої речовини. Добре зберігається і приносить великий урожай, їм можна ласувати практично всю зиму. Розмножується не тільки севком, а й розсадою або насінням.

Стардаст

Стардаст – середньоранній сорт, його можна використовувати для весняного посіву. У нього дуже приємні смакові особливості з невеликою острінкой. Дуже популярний серед садівників через високого відсотка схожості і врожайності. Цибулини рівною, округлої форми, важать близько 30-50 г, але часто виходять великі екземпляри. Добре зберігається, характеризується високою лежкістю. Розмножується севком або за допомогою насіння.

Оріон

Оріон – це англійська ранньостиглий гібридний сорт. Його цибулини мають ідеально округлу форму і виростають до великих розмірів. Вага одного екземпляра досягає 150-200 г.

Оріон досить затребуваний серед садівників, так як відрізняється гарною лежкістю.

Штур БС-20

Штур БС-20 є представником сортів зі середньопізніх дозріванням. Лушпиння забарвлена ??в жовтий колір, м’якоть біла і соковита. Багатий поруч сухих речовин. Цибулини мають округлу гладку форму. Добре зберігається і зберігає свої смакові якості протягом усього терміну зберігання.

Кожен дачник при посадці севка сподівається отримати хороший урожай солодкого ріпчастої цибулі. При правильному виборі севка і сорти навіть при відсутності досвіду можна досягти чудових результатів у середній смузі України і її північних районах.

При виборі посадкового матеріалу слід спиратися на якісні характеристики севка, так як отримати урожай товарного вигляду можна, тільки використовуючи цибулинки, які правильно зберігалися.

Звичайно ж, багато що залежить від самого сорту ріпчастої цибулі. Ринок рясніє розмаїттям і великим асортиментом, тому слід робити вибір, з огляду на свої побажання до майбутнього врожаю. Буде потрібно визначитися, що важливіше: розміри, термін дозрівання або тривалість зберігання.