Користь і шкода дині для здоров’я, рецепт смачного коктейлю з динею

диню заслужено називають королевою баштану і сонячним плодом. Все, що входить до її складу, йде на користь людині. Ще в давні часи використовували шкірку і насіння для лікування подагри і застуди. Солодка м’якоть допомагала при геморої, запорах, захворюванні сечового міхура і печінки.

Завдяки знаходиться в дині фолієвої кислоти, утворюються червоні кров’яні тільця, оновлюється кров. Це позитивно впливає на кору головного мозку, нервову систему і на весь організм в цілому.

У дині багато клітковини, яка виводить з організму холестерин і добре впливає на мікрофлору кишечника. Сонячний плід допоможе впоратися з анемією і атеросклерозом, деякими захворюваннями серцево-судинної системи.

Велика кількість аскорбінової кислоти перешкодить появі передчасних зморшок, піднімає настрій, підвищує бадьорість організму. Через унікального властивості, яке посилює дію антибіотиків і знижує їх токсичність, лікарі рекомендують вживати диню під час антибактеріального курсу лікування.

Диня може стати хорошим союзником людям схильним до повноти, тому що мала кількість жирів дозволяє їсти цей солодкий плід без остраху погладшати. Також королева баштану допомагає чоловікам зберегти і примножити чоловічу силу і підвищити потенцію.

Тільки повністю дозріла диня може бути корисною. Щоб купити стиглий плід потрібно знати як його вибирати. При натисканні пальцями шкірка повинна бути жорстка, без вм’ятин. Якщо шкірка м’яка, значить, плід гнилий. Потрібно переконатися що хвостик, у дині засохлий, і постукавши по кірці звук повинен бути глухим. Обов’язково слід понюхати диню. Стиглий плід буде виділяти приємний аромат, а у не дозрілої дині запах відсутній.

Найчастіше диню їдять сирою, не піддаючи термічній обробці. Очищають від шкірки і насолоджуються солодкою м’якоттю. Але існують безліч рецептів, які дозволяють робити мед з дині, цукати, варення, мармелад. Її сушать, в’ялять, заморожують. І від цього корисні властивості дині не пропадають.

але є категорія людей, яким не слід захоплюватися динею. Кому вона може завдати шкоди:

  • хворі на цукровий діабет,
  • які страждають захворюванням шлунково-кишкового тракту,
  • годують грудьми молоді мами.

Для того щоб сонячний плід приносив максимум користі, вживати його треба окремо, що не поєднуючи з іншими продуктами і не переїдати. І тоді можна повністю насолодитися незабутнім смаком королеви баштану, але все ж пам’ятаючи про деякі протипоказання.

Коктейль з дині з імбиром

Ситний динний коктейль з імбиром – це смачний напій, який приготувати простіше простого!

Невелику стиглу диньки помити, очистити і нарізати будь-якими зручними шматочками так, щоб їх вийшло 450 м

Динну м’якоть скласти в будь-яку пластикову ємність або в пакет, відправити в морозилку і тримати там 1-1,5 години, щоб вона гарненько заморозилась. Саме заморожена динька просто і швидко збивається в гладку, бархатисту і ніжну масу.

Заморожену м’якоть дині перекласти в ємність блендера і гарненько перебити. Потім долити 60 мл апельсинового соку і 170 мл газованої води, ще раз збити.

Після в цю ж масу всипати 0,5-1 ч. Л. імбиру (в порошку), влити ще 170 мл газованої води, 3 ст. л. бджолиного меду і 2 ст. л. соку лайма чи лимона. Все це змішати і знову перебити.

Готовий динний коктейль з імбиром з блендера перелити у високі склянки, сервірувати трубочками і швиденько подавати до столу. Насолоджуйтесь смачним і корисним коктейлем з дині!