Користь брокколі для жінок: чим корисна для організму, застосування масла насіння капусти для волосся, можливу шкоду при вагітності, відгуки

Не кожна жінка знає, що використовувати брокколі можна не тільки для приготування корисних овочевих страв, а й для жіночого здоров’я, а також краси. Капуста – це унікальний продукт, який містить такий комплекс вітамінів, мікроелементів і речовин, які ідеально підходять кожній жінці будь-якого віку. З давніх-давен брокколі активно застосовували для лікування деяких захворювань, використовували для схуднення і поліпшення тонусу організму.

склад овоча

Брокколі є одним з важливих продуктів харчування, так як склад капусти повністю задовольняє потреби організму у вітамінах, мікроелементах і поживних речовинах. Калорійність капусти на 100 грамів продукту складає 34 кКал, води в 100 г овочу міститься 90,3 г, а харчових волокон 2,6 г. Білки становлять 2,72 г, жири 0, 38 г, а вуглеводи 5,64 м

У брокколі присутні наступні вітаміни:

  • ретинол – 0,386 мг;
  • група вітаміну В (тіамін – 0,8 мг, рибофлавін – 0,117 мг, пантотенова кислота – 0,573 мг, фолати – 63 мкг, піридоксин 175 мг);
  • вітамін С (аскорбінова кислота) – 89,2 мкг;
  • токоферол – 0,79 мг;
  • вітамін А – 900 мкг;
  • вітамін К – 101,6 мг;
  • вітамін РР – 1,1071 мг;
  • фолієва кислота – 0,15 мг.

Доступні елементи і корисні речовини: кальцій, мідь, натрій, фосфор, магній, марганець, цинк, калій, селен, залізо, серотонін, хлорофіл, антиоксиданти, рослинний білок.

Чим корисна?

Такий збалансований склад брокколі має цілу низку позитивних властивостей, які в першу чергу сприятливо впливають на жіночий організм. Здоров’я репродуктивної системи жінки забезпечують вітаміни А і Е, які нормалізують функцію яєчників і вироблення статевих гормонів. Відновленню вуглеводного і білкового обмінів сприяють вітаміни групи В, а зокрема вітамін В5. Вони беруть участь в нормалізації рівня корисного і шкідливого для організму холестерину.

Для підвищення імунітету важливу роль відіграє аскорбінова кислота, яка сприятливо впливає на диференціювання клітин кісткового мозку, а також засвоєнню заліза. У нормалізації і регуляції процесу згортання крові бере активну участь вітамін К, який сприяє утворенню протромбіну. Для нервової системи приносить користь калій, який бере участь в процесі проведення автор імпульсів по нервових волокнах. Зміцнює судинну стінку і серце комплекс мікроелементів і велику кількість вітаміну С.

Зменшують ризик захворювань серця і судин фолати. Знижує ризик виникнення доброякісних і злоякісних пухлин вітамін В9, який порушує синтез нуклеїнових кислот і гальмує розмноження патологічних клітин.

Підтримує нормальне функціонування наднирників та інших гормон-продукують органів пантотенова кислота. Важливим вітаміном під час вагітності є вітамін В9, який сприятливо впливає на виношування дитини, забезпечує профілактику гіпотрофії і зменшує ризик розвитку каліцтв і порушень внутрішньоутробного розвитку малюка.

Нормалізує евакуаторну функцію кишечника клітковина, якої в спаржевої капусти є досить велика кількість. А також вона виводить шкідливі токсичні речовини і знижує вагу. Сприяє виробленню колагену і еластину, за рахунок чого шкіра стає більш пружною і еластичною. Комплекс усіх речовин сприяє знищенню шкідливих мікроорганізмів і паразитів в шлунково-кишковому тракті.

Вживання капусти покращує апетит, так як провокує вироблення шлункового соку. За рахунок вмісту кальцію брокколі має сприятливим впливом на кістково-м’язову систему, що є профілактикою остеопорозу та остеохондрозу. Ретиноїди сприятливо впливають на орган зору, покращуючи його функції. Відмінним регулятором жирового обміну є вітаміни В, які перешкоджають розвитку целюліту, а при наявності усувають його.

Протипоказання

Не існує в світі продукту, у якого немає протипоказань до застосування, брокколі не є винятком:

  • індивідуальна непереносимість даного продукту або його компонентів, яка проявляється найчастіше алергічною реакцією;
  • захворювання шлунково-кишкового тракту, особливо в період загострення;
  • брокколі може завдати шкоди при панкреатиті, жовчнокам’яній хворобі, виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки, хвороби Крона, неспецифічний виразковий коліт, хронічної або інфекційної діареї;
  • захворювання щитовидної залози, підшлункової залози і надниркових залоз, які проявляються гіперфункцією залоз – гіпертиреоз, хвороба Іценко-Кушинга та гіпофункцією – цукровий діабет;
  • період після операцій, перенесених на шлунку або кишечнику;
  • дієтотерапія, яка включає в себе заборону на вживання капусти;
  • вроджені особливості організму.

Де використовується?

Володіючи таким широким спектром дії, брокколі застосовують в різних галузях, таких як медицина, косметологія, фармація, кулінарія, дієтологія, вчення про перший прикорму і багато інших.

При лікуванні захворювань

Так як брокколі має невеликий список протипоказань, її використовують для лікування деяких захворювань, а також овоч входить до складу багатьох лікувальних дієт.

  • Атеросклероз. Введення брокколі в щоденний раціон зменшує рівень шкідливого холестерину.
  • Цукровий діабет. У спаржевої капусти знаходяться особливі речовини, які руйнують зв’язку вуглеводів, що відповідає вимогам харчування при даному захворюванні.
  • Залізодефіцитна, В12 дефіцитна, фолиеводефицитная анемії. Необхідна кількість заліза і аскорбінової кислоти сприяє поліпшенню властивостей клітин крові, які переносять кисень, а достатній вміст фолієвої і пантотенової кислот сприяє нормальному внутрішньоутробного розвитку плода.
  • Хронічні закрепи, атонія кишечника. Клітковина, яка міститься в брокколі, дратує рецептори внутрішньої оболонки кишечника і сприяє посиленню перистальтики і евакуації його вмісту.
  • Новоутворення як злоякісні, так і доброякісні. Наявність антиоксидантів і вітаміну В9 порушує процес утворення і розподілу пухлинних клітин.
  • Хронічний аднексит. Ретинол і вітамін Е сприятливо впливають на жіночу репродуктивну систему, зменшуючи запалення.
  • Порушення менструального циклу.
  • Профілактика ожиріння, гастриту, гіпотиреозу. При даних захворюваннях капусту застосовують в якості дієти, завдяки якій брокколі вживають щодня протягом певного терміну, призначеного лікарем.

при вагітності

Під час вагітності майбутня мати повинна ретельно стежити за своїм раціоном, надходженням вітамінів і різних елементів. Саме тому створені спеціальні керівництва, в яких рекомендують або обмежують жінку у вживанні того чи іншого продукту. Брокколі є невід’ємною частиною харчування вагітної жінки, так як капуста оздоровлює не тільки мати, але і малюка. Дія овоча полягає в наступному:

  • покращує травлення, запобігаючи розвитку запорів, які є частою проблемою вагітних жінок;
  • перешкоджає розвитку анемії вагітних і гіпоксії плода через достатнього вмісту вітамінів і мікроелементів;
  • доповнює харчування дитини фолієвою кислотою, що є важливим для закладки нервової системи дитини;
  • антибактеріальний ефект підвищує стійкість організму вагітної жінки до інфекцій в осінньо-зимовий період за рахунок фітонцидів і вітамінного складу.

Для схуднення

Якщо ви вважаєте, що у вас є зайва вага, найвірнішим помічником для схуднення є спаржева капуста. Похід до дієтолога не обходиться без впровадження в раціон брокколі, і ось з яких причин:

  • велика кількість клітковини виводить шлаки, зайву воду з організму, а також накопичені токсини;
  • швидке насичення організму і невелика кількість калорій;
  • відновлення порушеного жирового обміну;
  • сприяє зменшенню целюліту і жирових відкладень на стінках судинних і внутрішніх органах;
  • збалансований склад мікро- і макроелементів відмінно моделює фігуру, підтягуючи груди і зменшуючи обсяги талії;
  • вміст серотоніну дозволяє не думати постійно про їжу і більше рухатися.

У косметології

Щоб виглядати відмінно, не завжди потрібні дорогі кошти, з деякими недугами може впоратися брокколі, яку так люблять використовувати дівчата. З цього овоча готують екстракти, відвари, настоянки, які покращують стан шкірних покривів. З насіння капусти виготовляють масло, яке позбавляє жінок від зморшок, проблем зі шкірою голови і волоссям. А також спаржева капуста здатна:

  • усунути блиск жирної шкіри обличчя;
  • зволожити суху шкіру обличчя;
  • підвищити еластичність шкіри;
  • гальмувати процеси старіння;
  • посилити ріст волосся;
  • надати шкірі, що в’яне молодий вид;
  • зміцнити нігтьову пластину за рахунок високого вмісту кальцію;
  • зменшити почервоніння і висипання на проблемній шкірі.

За відгуками жінок, брокколі це відмінний продукт не тільки для харчування, але і для краси. Багато пані омолодили свій організм тільки за рахунок того, що використовували капусту щодня.

Зручність застосування брокколі полягає в тому, що капуста практично не змінює свого складу при термічній обробці, саме тому овоч є цінним продуктом харчування.

Про користь брокколі для жінок дивіться в наступному відео.