Корисні поради дачникам по господарству

Клопоти по господарству так багато забирають часу, що я постійно шукаю шляхи полегшення домашньої праці. Якісь способи сама придумую, щось люди підказують. Найцікавішими поділюся з вами.

Підготовка до зими

Походимо восени по городу, саду, на подвір’ї. Чи все готово до зими? Міські жительки, згадайте – прибрали всі інструменти чи ні? А кота привезли назад додому?

Якщо є невеликий ріпчасту цибулю – посадіть під зиму. Рано навесні закрийте плівкою посадки. Їли багато снігу намело – спочатку перевірте площадку, тільки не весь. Залиште для вологи: сонечко пригріє, сніг розтане.

Найсмачніша частина у зеленої цибулі – це нижня біла ніжка. Щоб вона виростала достовірніше, я після того, як висаджу цибулю, засинаю зверху тирсою приблизно в половину долоні завтовшки. Якщо немає тирси, можна будь-мульчёй засипати.

Догляд за тваринами

Я жителька сільська, у мене невеличке господарство, що складається з курей і кішок. Знаю, що і в містах люди намагаються завести хоч парочку несучок. Моя сестра теж спокусилася. Приїхала в гості і поскаржилася, що вода замерзає в залізній каструльці. А я наливаю своїм ряст в літрові пластикові баночки з-під майонезу. Якщо вода замерзла поливаю зверху гарячою водою, крижинка швидко вискакує.
Таких поїлок поставила кілька, по курятнику.

Раджу господиням, що містять перната стадо, влітку заготовлювати кропиву. Для курей в зимову холоднечу вона як шоколад, велике улюблені ласощі.

В’яжемо як звичайний віник і підвішуємо в прохолодне темне приміщення. Десь в грудні починаю згодовувати. Подвешиваю віник вище для того, щоб курочки пострибали, потрудилися. Це їм дуже корисно. Кров циркулює добре, суглоби розминаються і природно – зігріваються.

Що в холодильнику?

У кожної господині свій порядок. Я, наприклад, намагаюся все тримати або в контейнерах, або загортаю в харчову плівку. Якщо качан капусти не весь йде в борщ, його укутують щільно плівкою.

Буває, що ненавмисно розіб’ю яйце, викидати шкода. Тоді зливаю його в склянку, а зверху заливаю обережно водою. У такому вигляді воно зберігається спокійно в холодильнику.

Одна знайома навчила класти шматочки чорного хліба в холодильник – запаху неприємного не буде.

Ще дуже зручна річ – позначки на продуктах. Я любителька різних кулінарних передач, в одній дуже відомій взяла на замітку одне правило і тепер підписую всі продукти. Фломастером відзначаю, коли що було приготовлено і куплено. Виявляється, дуже зручно.

Використання старих речей

У багатьох господинь накопичується велика кількість баночок, ганчірок, всяких дрібничок, які викидати шкода. Можна їм дати друге життя.

Я зберігаю свої баночки в старих шкільних рюкзачках мого сина. Викинути було шкода. Навіть мій чоловік пристосував кілька портфелів під зберігання ключів і різних інструментів.

У мене росте виноград Кишмиш. Занадилися оси пити солоденький сік з ягід. Що я зробила: взяла старі прозорі колготки, випрала їх з хлоркою. Потім розрізала по частинах по 20 см. І один край зашила. Вийшли мішечки. Ось їх я одягла на спеющей грона, зверху зав’язала. Все, осам там робити нічого. По-перше, – запах хлору відлякує, по-друге – фізично не зможуть прокусити тканину.

Панно з розбитого посуду

У кожної господині трапляються такі неприємності, як розбиті чашки, тарілки. Не поспішайте їх викидати. З них можна зробити прекрасне мозаїчне панно.

Я вже придумала, де втілю свою мрію. У лазні в мене є таке місце, де сильний жар, над кам’янкою. Ось туди і розміщу свій шедевр. Поки що збираю розбиті черепки. Навіть всіх знайомих попередила не викидати осколки. Як зроблю – обов’язково похвалюся.

Секрет зручною кришки

Весь час обпалюють, коли хапаю кришку на киплячій каструлі. У вас, напевно, теж таке трапляється? Хоча у мене є прихватки різні, ганчірочки. Все одно, забуваю їх брати похапцем.

Одного разу були в гостях у родичів. Тітка моя якраз щось готувала щось в каструлі. Я побачила у неї на каструльці кришку з всунути в вушко пробкою від вина. Як же я раніше не додумалася? Тепер в усі кришки поставила такі штучки.

Все геніальне просто!

Бігунок на блискавці

Не знаю, як у інших, але у моїх дітей замки на взуття – хвора тема. Скільки мук було у мого сина-школяра, коли він приходив додому з чобітьми, повними снігу. Все через те, що ламався язичок на бігунку. Застебнути його на морозі просто неможливо.

Вихід знайшовся. Треба всунути в отвір від язичка канцелярську скріпку. Всього справ-то, і взуття без праці застібається.

мильна двері

Мило, теж допомагає в повсякденному житті. Поїхали якось до сина-студента в гуртожиток. А там робили ремонт, двері пофарбували, і вона не відкривається. Сяк-так відкрили, а далі що? Вихідний день, нікого немає з робочого персоналу.

Я згадала, що колись користувалася сухим милом від скрипу дерев’яного ліжка. Вирішили спробувати, натерли дотичні боку двері і коробки.

Двері стала відкриватися як по маслу, до сьогоднішнього дня функціонує прекрасно.

борошняної жук

Борошном я запасаюся завжди. Люблю пекти пироги великі і маленькі. Тому завжди купую мішок борошна в 10 кілограм. Зберігаю вдома в шафі.

При черговому замісі тесту побачила коричневих жучків в борошні. Виявилося, це такий паразит, якого треба терміново виводити.

Довелося пересівати всю муку. А щоб знов не завівся такий квартирант, поклала кілька зубчиків часнику. Так мене навчили жінки в магазині, коли я поскаржилася на свою біду.

Як боротися з запахом з сумки

Ще такий ось рада. Може хто-небудь стикався з неприємним запахом з сумки? Я зіткнулася з цим, коли купила оселедець до вечері і поклала її в сумку. Хоч вона і була в двох пакетах, пропахла торбинка неабияк.

Я засмутилася: нова річ, тільки недавно куплена. Що тільки не робила – лимоном змащувала, дезодорантом бризкала. Виходило тільки ще гірше.

Подзвонила подрузі і поділилася проблемою. Вона порадила покласти кілька пакетиків з сухою чаєм. Зробила так, як вона сказала і закрила сумку.

Відкрила через три дні – запаху як небувало! Тільки легкий аромат чаю.

стрілки часнику

Господині, хто вирощують на своїй ділянці часник. Ніколи не викидайте зелені стрілки, які вищипує у міру відростання.

Рецепт. Я беру часникові стрілки, мою в чистій воді і даю стекти. Потім видаляю верхні шишечки. Решта завитки пропускаю через м’ясорубку. Змішую з сіллю: 100 гр. солі на 1 кг. маси часнику. Добре перемішую, накладаю в банки і ставлю на зберігання в холодильник.

Додаю всюди, де потрібно.

Грядка з покришки

Сьогодні, в кожній сім’ї є автомобіль. Скільки всього цікавого можна зробити зі старих покришок. Моя сусідка пристосувала їх в якості клумби. Пофарбувала в різні кольори – веселі вийшли.

У мене інша ідея знайшлася. Попросила чоловіка розрізати покришку по колу, на дві половинки. Потім навесні встановила на грядку з цибулею “Батун.” Тепер він росте в межах кільця і ??не вилазить за межі.

Терка з кришки

Одного разу я готувала кекси. Мені знадобилася дрібна терка для зняття цедри з лимона. А у мене терка з великими і середніми осередками, така не підходить. Що робити?

І тут згадала свою бабусю. Коли я була маленькою і гостювала в селі, бабуся настряпала пельменів, зварила і поклала мені в тарілку. Взяла якусь штучку і натерла на ній часнику. Виявилося – звичайна металева кришка з дірочками.

Знайшла я кришку і виконала в ній дірочки цвяхом. Вийшла ось така відмінна дрібна терка.

Китайські палички для квітів

Жінки все люблять квіти, в тому числі кімнатні. У мене теж ростуть кілька домашніх рослин. Я люблю різні ліани або “каскадні квіти”. Один з улюблених – хлорофітум. Він швидко розростається і починає хилитися під вагою листя.

Знайшлося застосування китайським паличок для суші. У мене їх накопичилося багато. Я встромила їх поруч з рослиною і прив’язала товстою ниткою.

Тепер мій улюбленець виглядає на всі сто!

Будівельна піна для тендітних посилок

Дочка моя живе на півдні. Вона дуже любить мариновані гриби. І я кожен рік під Новорічні свята збираю посилочку з її улюбленими ласощами.

Рятує те, що зараз багато різних прогресивних будівельних речовин. Я маю на увазі піну в балоні. Встановлюємо банки в посилочну коробку і заливаємо проміжки будівельною піною. Все застигає монолітним блоком і скляні банки доїжджають чудово. Перевірено не раз!

Ножем вирізається баночка і приємного апетиту.

Миючий засіб з гірчиці

Багато господині стикаються з такою прикрою несподіванкою, коли закінчується миючий засіб для посуду. У мене теж іноді трапляється така помилка. У магазин йти не хочеться, а посуд мити треба.

Тоді я беру звичайну гірчицю в порошку. Розводжу її водою до стану пасти, почекаю 30 хвилин і готово.

Добре відмиває жир і інші забруднення.

Підживлення для квітів

Ще є чудовий засіб для росту кімнатних рослин. Коли я варю картоплю, то відвар не виливаю. Він застосовується для поливу кімнатних квітів. Тільки в охолодженому вигляді і без солі. Після такої підгодівлі, вони добре цвітуть і ростуть швидше.

Ще добре для цього йдуть шкурки від банана. Їх настоюють добу, а потім настоєм поливають рослини.

Засіб від криги

Взимку найбільше я боюся падінь. Живучи в своєму будинку, я спочатку посипала доріжки золою або піском. Але потім це все виявлялося будинку на килимку. Кілька років мучилася, вигрібала бруд з дому.

Потім знаючі люди мені підказали такий спосіб. Взяти порожню пластикову пляшку, налити туди сто грам горілки або самогону. Додати столову ложку будь-якого миючого засобу для посуду. Потім все гарненько збовтати. Зробити дірки в кришці і поливати лід на ганку.

Кулінарна книга на прищіпки

Готування займає багато часу. Хочеться нагодувати свою сім’ю смачно і ситно. Частенько домогосподарки користуються своїми кулінарними книгами, зошитами з улюбленими рецептами.

У мене теж є журнали з цікавими приготуваннями страв. Щоб зручно було читати і не відходити далеко від плити, я користуюся таким ось винаходом. Проста вішалка з прищіпками.

Зручно: руками чіпати і гортати не доводиться.

Чистимо термос содою

У наш час термос – необхідна річ. Багато людей працюють далеко від дому. Доводиться брати з собою обід.

У моїй родині теж користуються термосами, в якому від чаю з часом утворюється неприємний наліт.

Щоб від нього позбутися потрібно залити розчин соди. На один літр води півсклянки соди. Нехай термос постоїть ніч. Вранці залишиться тільки прополоскати чистою водою.

ще корисне

Хочу поділитися, як я саджу редиску навесні. Для цієї мети беру звичайні паперові касети з-під яєць. На готову грядку кладу і вдавлюю – виходить відбиток з рівними ямочками на однаковій відстані. У кожну ямку кладу по одному насіння. Виростають сильні сходи, не треба проріджувати і травмувати коріння. Хороший спосіб, спробуйте.

Кожна жінка купує фарбу для волосся. Я не виняток. Після використання залишаються капронові пузиречкі. Я ретельно їх моє, потім
насипаю в них насіння помідорів, огірків, квітів. Підписую або наклеюю папір з назвою сорту і рік збору. Такі імпровізовані контейнери добре зберігають мій насіннєвий фонд. І користуватися зручно – насипаєш потроху на долоньку і сієш.

У мене одного разу пакетик з насінням вирвав з рук вітер. Все насіння розсипалися. Ось після того випадку я шукала альтернативу. І знайшла непогану, як я вважаю.

Може бути мої нехитрі поради стануть в нагоді кому-небудь. Я буду тільки рада. Всього доброго, господині!

Надія Олександрівна, zakustom.ru, всі статті автора

А у вас є секрети і хитрості, що полегшують побут на дачі? Поділіться ними в коментарях.