Коли садити капусту на розсаду? 58 фото Коли сіяти насіння, покрокова інструкція вирощування в домашніх умовах і правила посадки

Капусту на розсаду вибирає практично кожен садівник, так як цей овоч підійде не тільки для створення живильного салату, але і для виготовлення інших рецептів. Щоб отримати здорові рослини, потрібно ознайомитися з інформацією про те, коли сіяти і як правильно вирощувати капусту.

Терміни посадки овоча

Перед тим як приступати до посіву майбутньої капусти, треба бути обізнаним з особливостями посадки. Садити будинку насіння потрібно на підставі сорти майбутніх овочів, кліматичних умов і регіону. Також буде потрібно вивчити сприятливі дні, на які впливає фаза місяця. Даний факт був доведений вченими, тому переміщення небесного тіла безпосередньо впливає на висадку рослин.

По регіонах і місячним календарем

Більшість городників вважають за краще починати сіяти капусту на основі даних місячного календаря. Згідно багаторічними спостереженнями, оптимально садити будинку розсаду в період, коли місяць росте. Подібне прагнення пов’язано з тим, що в цей період спостерігається посилення росту насіння. Тому при виборі фази зростаючого місяця можна отримати максимальні сходи розсади.

Згідно з даними з місячного календаря, кожен сорт капусти повинен висаджуватися тільки в сприятливі дні. У лютому слід здійснювати висадку з 5-8 і з 19-22 числа. Навесні найкраще здійснювати посадку за такими числах:

  • в березні: 7,8,18,20,21;
  • в квітні: 4,5,6, 8,9,10 і з 20-23;
  • в травні: з 8-12, з 19-24.

Також потрібно вивчити інформацію про те, коли спостерігається молодик і повний місяць. Досвідчені городники не радять сіяти капусту в цей період, тому що саджанці будуть відрізнятися слабкістю. Щоб полегшити садівникам завдання, присутній список днів, які називають несприятливими. Дні, в які не рекомендується висаджувати капусту:

  • в лютому: 14,15,16;
  • в березні: 1,2,3,16,30;
  • в квітні: 15,16,17,29,30;
  • в травні: 14,15,16,28,29,30.

Кліматичні умови регіону, де буде проводитися посів, також слід враховувати. Існують правила, згідно з якими висадка молодих рослин у відкритий грунт може проводитися тільки тоді, коли грунт прогрівся до 5 градусів тепла. Висаджувати тільки можна підросли саджанці.

При проживанні в регіонах, які розташовуються в центральних регіонах України, ранні сорти капусти можуть вже висаджуватися в другій половині березня. Середні і більш пізні види рослин повинні висаджуватися після 14 квітня.

Для Поволжя рекомендується здійснювати висаджування капусти з другої половини березня до початку квітня. Цей період призначений для ранньостиглої капусти. Пізніших представників слід пересаджувати в перші квітневі дні.

На території Уралу і в Сибіру прийнято приступати до висадки ранніх сортів капусти з 15 квітня. Середньостиглі насіння і більш пізні починають сіяти в останній декаді квітня і до перших чисел травня.

Залежно від виду і сорту

Період посадки може бути різним, виходячи від вибраного сорту і його виду. Білокачанна капуста, в залежності від часу і швидкості дозрівання, буде готова до пікірування у відкритий грунт вже через 30-60 днів. Тому насіння капусти потрібно висаджувати в наступні тимчасові проміжки:

  • висадка ранньостиглих сортів виробляється з 15 лютого по перші числа березня;
  • середні сорти капусти можна висаджувати з 1-15 березня;
  • для більш пізніх рослин підійде перша половина квітня.

Кольорові сорти капусти будуть готові до переміщення у відкритий грунт вже через 1,5 місяця після посіву насіння. Виходячи від цих показників, сіяти капусту потрібно в такі строки:

  • рання: 1-15 березня;
  • середня: 1-15 квітня;
  • пізня: з 15 травня.

Кущі брокколі відрізняються швидким формуванням і через 30 днів вже можуть висаджуватися у відкритий грунт. Висівання проводиться в два або три заходи, з інтервалом в 14 днів. Якщо вирощування сіянців проводиться з другої декади березня, останні саджанці можна починати сіяти в кінці травневих днів, щоб отримати якісний урожай.

Капусту кольрабі та пекінську називають «найшвидшими» овочем. Щоб дозріти, йому буде потрібно близько трьох місяців, а розсада буде готова через 3-4 тижні після посіву. Вирощувати саджанці потрібно з 15 березня. Вирішивши своїми руками здійснити посів капусти, слід ознайомитися з порадами виробника насіння, в яких вказується рекомендований термін посіву поряд з термінами дозрівання плодів і кліматичними особливостями регіону.

Також користується популярністю червнева капуста, яка є ранньостиглий сортом. Урожай можна збирати через два місяці після висаджування у відкритий грунт. Сіяти розсаду слід у другій декаді березня.

Вибір насіння і почвосмеси

Показники якості і врожайності розсади залежать від обраних насіння. Городники рекомендують купувати тільки посівний матеріал високої якості, тому слід підійти до процесу вибору насіння з усією відповідальністю. Перед походом в магазин потрібно накидати перелік, в якому описані вимоги до майбутньої капусті.

Перед покупкою слід визначитися, гібрид або сорт буде вирощуватися на ділянці. Сорт – це селекційно відібрана група рослин, насіння яких реалізуються в спеціалізованих магазинах. Насіння від подібної групи можна збирати своїми руками, а врожайність буде зберігатися протягом усіх років на одному рівні.

Гібрид – це рослина, яке виведено за рахунок з’єднання декількох сортів для отримання кращих смакових показників, великих розмірів, підвищеної стійкості до захворювань. Зібрати насіння такої капусти неможливо, так як вони не будуть проростати. Тому гібридні рослини потрібно купувати щороку в магазині заново.

Сорт і гібрид має свої позитивними і негативними якостями, тому потрібно серйозно підійти до вибору.

Сорт має наступні переваги:

  • невибагливість у вирощуванні;
  • стійкість по відношенню до температурних перепадів;
  • доступна цінова категорія;
  • насіння можна самостійно збирати для подальшого вирощування.

    недоліки:

    • сприйнятливість до захворювань спадкового характеру;
    • Найгірший рівень стійкості по відношенню до вірусних та грибкових захворювань;
    • нестабільний показник врожайності;
    • качани нездатні довго зберігатися.

    Гібрид має такими позитивними якостями:

    • висока врожайність;
    • стійкість до захворювань і впливу різного роду шкідників;
    • однакові розміри плодів;
    • хороші смакові якості;
    • тривале зберігання.

      Негативні якості:

      • високі вимоги до грунту і кліматичних умов;
      • гібриду потрібні постійні підгодівлі;
      • висока ціна.

      Також при купівлі насіння потрібно попросити у продавця сертифікат якості. Сертифікат є документом, що підтверджує належну якість майбутньої капусти. Кожен сорт капусти або гібрида має своїми якісними сертифікатом, який виступає в якості гарантії вирощування в правильних умовах, з дотриманням чистоти вибраного сорту. Купувати потрібно тільки сертифіковані насіння, щоб бути впевненим в тому, що вони не є підробкою.

      Щоб отримати міцну розсаду, потрібно підготувати грунтосуміш. Досвідчені садівники займаються підготовкою грунту для капусти з осені. Також допускається підготовка в весняний період.

      Щоб виготовити живильну грунтосуміш, слід створити склад, в якому присутній:

      • 1 частка перегною;
      • 1 частка дерну;
      • 10 великих ложок золи (на 10 кг грунту).

      Деякі користувачі створюють поживний ґрунт з торф’яної суміші. Для цього потрібно буде змішати торф з перегноєм, дерном і невеликою кількістю піску. Всі компоненти повинні змішуватися в однакових пропорціях.

      Перед тим як сіяти насіння, необхідно продезінфікувати отриманий субстрат. Для цього можна скористатися прокаливанием в духовці. Дезінфекція триває близько 15 хвилин при температурі в 200 градусів. В якості альтернативи можна скористатися мікрохвильовкою. У ній земля прогрівається протягом п’яти хвилин на максимальній потужності.

      Коли грунт охолоне, він поміщається в контейнер з розчином марганцівки, концентрація якого становить 1%. Грунтосуміш повинна протягом двох днів перебувати в теплому місці, щоб викликати розмноження корисних для капусти бактерій.

      Вирощування і догляд

      Вирощуючи капусту в домашніх умовах, потрібно дотримуватися правил догляду. Дотримання всіх норм і умов дає можливість виростити здоровий врожай, який буде радувати своєю якістю, розмірами і зовнішніми характеристиками.

      Підготовка посадкового матеріалу

      Перед посадкою насіння потрібні підготовчі заходи. Підготовка застосовується до посівного матеріалу, який був зібраний своїми руками, і для покупних насіння. Для процедури в першу чергу потрібно відібрати нормальні насіння, на яких немає пошкоджень.

      Після цього можна приступати до процесу обробки капустяних насіння від різних шкідників і захворювань, які можуть бути присутніми на зовнішньому шарі зерен. Для цього потрібно здійснити замочування у воді, нагрітій до 48-50 градусів. Потім майбутня капуста опускається в холодну воду на пару хвилин. Після всіх маніпуляцій насіння висушуються.

      Деякі городники вдаються до знезараження. Для цього можна використовувати засіб «Фітоспорін М». Розчин виготовляється за пару годин до обробки. У ньому насіння замочують на пару годин і відразу підлягають висаджування в грунт.

      Щоб активізувати процеси росту і підвищити відсоток схожості, потрібно залишити майбутню капусту на три години в розчині «Епін» (на 1 літр води буде потрібно 3 краплі кошти) або в «Цирконій» (на 100 грам води буде потрібно 0,025 мл). Після обробки насіння відразу висаджуються в землю.

      Якщо придбане насіння володіють різноколірним забарвленням, це говорить про те, що виробником була проведена самостійна обробка продукції, тому вона не потребує додаткових діях. Посадка здійснюється в сухій формі.

      Техніка та схема посіву

      Під час посіву слід враховувати, що саджанців в майбутньому буде потрібно особиста територія для правильного розвитку. З цієї причини не варто облаштовувати занадто густі посіви з рослинами. Між насінням має бути присутнім відстань 1,5 см. Ряди повинні розташовуватися на дистанції в 3 см. Допускається висаджування у вигляді суцільного полотна в контейнер при дотриманні умови, де навколо насіння присутній відстань 2 * 2 см.

      Посадка капусти на розсаду повинна проводитися правильно. Грамотні дії виключають утворення серйозних промахів, які здатні спричинити негативний вплив на подальший розвиток саджанців.

      Покрокова інструкція по посіву капустяних насіння:

      • підготовлений субстрат насипають в ємність для посадки;
      • потім грунтосуміш потрібно рясно полити і дочекатися, поки рідина вбереться;
      • наступний крок полягає в створенні рядів, глибина яких становить 1 см;
      • в створені ряди укладаються насіння;

      • майбутня капуста присипається землею, після чого поверхню грунту ущільнюється і зволожується пульверизатором;
      • земля накривається поліетиленовою плівкою або прозорою кришкою (можна використовувати скло);

      • ємність повинна зберігатися на вікні, де температурний режим складає 18-20 градусів тепла;
      • перші паростки починають з’являтися на 3-7 день.

      Освітлення, полив і підгодівля

      Під час вирощування саджанців капусти в домашніх умовах кущах може не вистачати простого денного освітлення. Щоб рослини відрізнялися кремезний і були здоровими, потрібно робити досвечивание. Для цього над сіянцями (на висоті близько 20 см) встановлюється світлове обладнання. Можна скористатися люмінесцентними, світлодіодними або фітолампи. Включати додаткове світло потрібно на 12-15 годин на добу. Для досвічування не підійдуть прості лампи розжарювання, так як вони сприяють нагріванню повітря і виходить від них світло не подобається саджанців.

      Полив капусти проводиться після того, як висохне верхній шар грунту. Сіянці можуть постраждати від надлишку вологи, тому до цього питання слід ставитися серйозно. Щоб не вдаватися до поливу занадто часто, можна скористатися розпушуванням. Для поливу рекомендується використовувати тільки відстояну воду, що володіє кімнатною температурою. Після кожної процедури слід забезпечити кімнату провітрюванням.

      Займаючись вирощуванням розсади, необхідно враховувати, що для здорового розвитку потрібно збалансування харчування, яке повинно надходити в грунт в доступному вигляді. Перший підживлення має здійснюватися через сім днів після пересаджування.

      Добриво складається з наступних інгредієнтів:

      • вода – 1 літр;
      • суперфосфат -4 грама;
      • селітра аміаку – 2 грами;
      • калій – 2 грами.

      Другий підживлення можна вводити через 14 днів. Для створення корисного добрива потрібно використовувати той же самий склад, що і під час першого підживлення. Число інгредієнтів множиться в два рази для одного літра води.

      За 2-3 дні до висаджування на постійне місце проживання слід провести третій підживлення. Добриво має складатися з одного літра води, в яку додано 5 г суперфосфату, 8 г калію, 3 г аміачної селітри. За рахунок підвищеної порції елементів розсада краще приживається у відкритому ґрунті. Допускається використання готових схвалень, які реалізуються в будь-яких спеціалізованих магазинах.

      Температурний режим

      Під час вирощування сіянців необхідно постійно спостерігати за температурою, яка присутня в кімнаті. Оптимальний температурний режим для насіння повинен розташовуватися в діапазоні 18-20 градусів тепла. При появі розсади потрібно знизити температуру до 15-17 градусів тепла в денний час і до 8-10 градусів вночі. Дані показники призначені для вирощування білокачанної сорти. За допомогою різких перепадів режиму можна зробити розсаду міцнішою і виключити витягування саджанців.

      Цвітна капуста негативно ставиться до знижених температур і при недостатній кількості тепла врожайність сорту знижується. При вирощуванні розсади також буде потрібно коливання режиму в денний і нічний час, але позначка на термометрі повинна бути на 5-7 градусів вище в порівнянні з білокачанної сортами.

      загартовування

      За допомогою загартовування можна зміцнити коріння рослин і підвищити відсоток приживлюваності саджанців. Загартовування починається за 10 днів до переміщення в грунт. Перші кроки полягають у відкритті кватирки в приміщенні, де знаходиться розсада. Для провітрювання буде достатньо двох годин.

      Потім можна на пару годин виносити майбутню капусту на балкон або в коридор, де є сонячні промені. Щоб молоді саджанці не пошкодилися від впливу сонячного світла, їх потрібно прикрити марлею.

      На шостий день гарту потрібно скоротити полив і стежити за тим, щоб грунт не пересихав. Розсаду слід перемістити на балкон до моменту висаджування у відкритий грунт. Перед пікіруванням капусту потрібно рясно полити.

      пікіровка

      На 10-14 день після появи сходів потрібно пересадка розсади в окремі контейнери. На цей момент у молодих сіянців має з’явитися один або два листки.

      Перед пересадкою слід гарненько полити рослини. Діставати кожен кущик потрібно разом з невеликою кількістю землі. Прищіпка основного кореня здійснюється на одну третину загальної довжини, після чого сіянець можна висаджувати в нову ємність із землею.

      Перші три доби після пікірування потрібно утримувати молоду капусту при температурному режимі до 18 градусів тепла. Після цього можна знизити температуру до +14 градусів. При можливості, в нічний час рекомендується створити розсаді більш прохолодний режим з температурою в +12 градусів.

      Деякі городники воліють садити насіння капусти без пікірування. Для цього можна скористатися касетами, глибина яких становить від 7 см. Осередки ємності повинні володіти наступними розмірами:

      • для ранньостиглої капусти: 6 * 6-7 * 8 см;
      • для середніх сортів: 5 * 6 см;
      • для пізніх сортів: 5 * 5 см.

        Після того як всі осередки наповнені почвосмесью, в них можна сіяти по дві насіння. Спочатку можна помістити насіння в таблетки, які розставляються в подальшому по осередках. Якщо коренева система кущів проникає через сітку таблетки, в неї потрібно додати субстрат.

        Якщо немає бажання займатися пересаджуванні капусти, її відразу потрібно поміщати в окремі контейнери. Коренева система вирощених таким чином саджанців має більші розміри, тому висадка на постійне місце проживання здійснюється по більш щадить схемою.

        Вирощування в теплиці

        Багато городників вирощують капусту в теплиці. Промені сонця проникають в облаштоване приміщення крізь прозору плівку і не завдають шкоди розсаді. На відміну від квартир, в парниках не так швидко відбувається випаровування вологи, а також в них можна створити умови, ідеальні для молодих рослин. Насіння, що використовуються для посадки в теплиці, повинні бути висушеними.

        Висадка ранніх сортів починається з останніх чисел березня і триває до другої декади квітня. Пізні і сорти з середньою стиглістю можна садити протягом усього квітня. Сіяти насіння слід в обладнані борозенки, між якими є відстань 15-20 см. Створені поглиблення рясно поливаються. На кожен квадратний метр має припадати не більше 3 насіння. Глибина посадки становить 1-2 см.

        Щоб захистити сіянці капусти від хрестоцвіті блохи, буде потрібно обробка інсектицидами. Процедура проводиться на етапі появи перших листочків. Щоб розсада мала рівним стеблом, буде потрібно добавка грунту, товщиною 4 см, на момент виростання 4 листочків. Густі саджанці слід прорідити, вириваючи зайві кущі цілком або зрізуючи їх під корінь. Після цього грядка рясно поливається.

        посадочні ємності

        Для висаджування молодих сіянців можна скористатися ящиками з пластика або деревини, а також піддонами. Деякі садівники користуються іншими типами ємностей, які також мають свої переваги і недоліки.

        Контейнери для розсади:

        • Ємності з деревини або пластику. Подібні контейнери вже давно використовуються городниками, так як вони відрізняються простотою в експлуатації. Вироби з деревини можна створити своїми руками. Вони підійдуть для посіву насіння і для пікіровки саджанців надалі. Серед недоліків можна відзначити той факт, що при пересаджуванні можна пошкодити кореневу систему саджанців, поряд з тим, що не вийде витягнути одну рослину без пошкодження другого. Ємності з землею володіють великою масою.

        • Стаканчики з пластика. Такі ємності користуються великим попитом, так як вони мають недорогим цінником і можуть використовуватися на наступний рік. З склянок можна витягнути молоде рослина, не пошкодивши його коріння. Однак пластикові контейнери не мають дренажними отворами, а для поливу потрібно покупка додаткового піддону. Також стаканчики не володіють стійкістю, тому буде потрібно допоміжне пристосування для транспортування на дачу.

        • Пластикова касета. Це новий вид ємності під посадку. Як правило, касети продаються разом з піддонами і кришками, що дуже зручно. Ємність являє собою об’єднані осередки, за рахунок яких висадка кожної рослини виробляється окремо. На дні присутні дренажні отвори. Під час пікірування рослина не пошкоджується. Недоліком касет є їх ламкість, тому вони рідко використовуються під час транспортування молодих саджанців.

        • Торф’яні таблетки. Це кращий варіант для вирощування сіянців, за допомогою якого можна отримати рослини, що володіють хорошими корінням і міцним стеблом. Під час висадки слід опустити таблетку у воду на сім хвилин і почекати, поки вона набубнявіє. Пігулка складається з пресованого торфу, за рахунок чого висадка в землю проводиться без пошкодження кореневої системи. Торф після переміщення в землю розчиняється. До недоліків можна віднести їх високу вартість і часті поливи, так як рідина швидко випаровується їх торф’яного преса.

        Хвороби і лікування

        Захворювання капусти можуть спровокувати банальні помилки в догляді: недостатня кількість освітлення, надлишки вологи, високий температурний режим в приміщенні. Існує список поширених хвороб капусти, з якими слід швидко боротися.

        сіянці пожовкли

        Жовте забарвлення у рослин може з’явитися з кількох причин. Листочки можуть змінити колір в такий колір за рахунок недостатньої кількості фосфору в грунті. Якщо причина криється в нестачі даного елемента, жовтіти буде нижня сторона листів, а також вони отримають червоно-фіолетове забарвлення. Якщо спостерігається нестача калію, жовтіти будуть тільки кінчики листя, при нестачі заліза змінюється забарвлення у всього підстави.

        гниття

        У більшості випадків процес гниття викликається почорнінням ніжки капусти. У зараженого рослини починає темніти і гнити нижня частина стовбура, після чого на цій ділянці з’являється перетяжка. Надалі саджанець гине і падає на землю.

        Щоб виключити таку долю рослини, потрібно обов’язкове знезараження грунту. Якщо хвороба все одно атакувала капусту, потрібно оперативно прибрати заражені рослини і залити в землю марганцевий розчин (на 10 літрів води потрібно 3-4 грами). Після цього можна поливати сіянці протягом 7 днів.

        капуста витягнулася

        Основна причина такої поведінки – недостатність світлового дня, а також невірно вибраний температурний режим. Однак витягування розсади може спостерігатися навіть при якісному світі, якщо обрана дуже щільна посадка. Не всім сіянцям вистачає світла, тому вони починають тягнутися вгору. Якщо температурний режим обраний неправильно, розсада не зможе розвиватися нормально.

        Інші захворювання

        Крім перерахованих захворювань, капуста може постраждати від сухої гнилі, кили та інших хвороб, які надають згубний вплив на молоді рослини. Щоб виключити ураження захворюваннями, слід проводитися обробку насіння перед висадкою, проводити знезаражування ґрунту, а також створити саджанців правильні умови.

        В якості профілактики можна скористатися такими засобами, як «Тріходермін», «Різоплан» (користуватися можна після пікіровки). Для боротьби з шкідниками рекомендується обприскувати кущі спеціалізованими засобами «Фитоверм», «інтавір».

        Висадка у відкритий грунт

                          Висаджувати молоду капусту в відкритий грунт можна в той момент, коли на рослині з’явилося 4-6 листів. Під час висадки слід підібрати температуру, що не знижується нижче позначки в 5 градусів. Більш низькі температурні режими капуста не витримує і може загинути. Щоб створити саджанців необхідні умови, висадка у відкритий грунт повинна проводитися в другій половині травня. Перед цим слід провести загартовування рослин.

                          Детальніше про те, на що потрібно звернути увагу при посіві і вирощуванні капусти, ви дізнаєтеся з наступного відео.