Кімнатні помідори: 9 популярних сортів, декоративні томати, як вирощувати

Томат – один найпопулярніших овочів у світі. Традиційно ми звикли бачити свіжі помідори в літній період. Однак існує можливість вирощувати смачні і корисні плоди в зимовий період навіть без наявності теплиці. Для цього вивели особливі кімнатні сорти томатів. Вони не поступаються літнім побратимам за смаковими якостями і наявності вітамінної цінності. Проте, у них є свої незамінні плюси. Оскільки томати кімнатні, вони спокійно ростуть в горщиках, як домашні квіти. Помідори володіють прекрасним декоративним видом і приносять хороший урожай (для кімнатної рослини). Вони маленькі і більше схожі на смачний фрукт, ніж на звичний для нас овоч. Кімнатні томати відмінно плодоносять взимку, таким чином, ви завжди зможете мати гілочку смачних, корисних і соковитих плодів для своїх кулінарних потреб.

Правила вибору сорту

Хоча на перший погляд може здатися, що виростити кімнатні томати не складніше, ніж догляд за домашніми квітами, то це не так. Втім, якщо слідувати нехитрим правилам, починаючи з вибору підходящого сорту, можна домогтися позитивного результату. Ось кілька критеріїв для підбору вашого майбутнього домашнього «улюбленця»:

  • Слід враховувати ваші умови і можливості. Як і зі звичайним городом, одного бажання замало. Вибирайте сорти, здатні прижитися і плодоносити в тому середовищі, яку ви їм створите у себе вдома.
  • Не всі люди здатні впоратися з прищипуванням і формуванням куща, тому сорт повинен бути штамбові. Такі томати одностовбурні і схожі на невелике дерево, яке не потребує підв’язки і опори.
  • У квіткових горщиках простір обмежений, але низькорослі сорти здатні виживати в таких замкнутих умовах. Низькі помідори можуть приносити до 1,5-2 кг врожаю з однієї рослини.

  • Томат повинен бути витривалим, щоб протистояти захворюванням і обмеженим умовами (освітлення, обігрів). Тому, велика частина кімнатних овочів – гібриди. Вони більш стійкі до подібних умов, але не здатні зберігати ці якості в наступних поколіннях.

Популярні сорти

Вибираючи такий вид томатів, ви повинні поставитися з усією ретельністю на стадії вибору і посадки. Тоді в наступних стадіях відхід не буде вас сильно стомлювати, а рослини не перестануть радувати око і приносити гідний урожай. Далі розглянемо кілька прикладів кімнатних сортів. Вони відрізняються за різними критеріями, але кожен з цих томатів має свої особливі якості.

Черрі

Сорт черрі має ряд переваг у порівнянні зі звичайними томатами і своїми кімнатними братами:

  1. Термін зберігання значно довше. Вони не схильні до розтріскування і не псуються при транспортуванні / тривалому зберіганні.
  2. Черрі ростуть гронами. Це полегшує процес збору врожаю, транспортування і зберігання.
  3. Ці томати мають більш насиченим і солодким смаком.
  4. Забарвлення черрі різноманітна, що позитивно відбивається не тільки на їхньому смаку. Але і з декоративної точки зору – це велика кількість відтінків приємно.
  5. Дані томати мають яскраво виражені дієтичні властивості. Вони допомагають при обміні речовин, захищають від передчасного старіння, корисні для серцево – судинної системи і можуть забезпечувати профілактику онкологічних захворювань.
  6. Маленький розмір плодів дозволяє використовувати їх для прикраси кулінарних страв. А також за свою мініатюрність і солодкий смак, діти люблять цей томат.
  7. Через дрібної кореневої системи черрі можна вирощувати вдома в горщику.

Черрі буває детермінантний, індетермінантні і Напівдетермінантні рослиною.

Довжина стебла, метр Вага плоду, грам
детермінантні 0,4 – 1 7 – 15
Напівдетермінантні 1 – 1,8 15 – 25
індетермінантні 1,8 – 3 25 – 30

При догляді вода не повинна потрапляти на кущ – це може привести до захворювання. Вологість не повинна перевищувати 70%, тому необхідно регулярне провітрювання приміщення.

Піноккіо

Середньостиглий, карликовий томат. Детермінантна рослина для вирощування в домашніх умовах або на відкритому грунті. Має тривалий період плодоношення. Кущ компактний, близько 20-35 см у висоту, не вимагає опори і пасинкування. Плоди гладкі, округлі, маленькі, відмінного помідорового смаку. На одного грона виросте до 10 томатів. У зрілої стадії плоди пофарбовані в червоний колір і важать в середньому 15-20 грам. При належному догляді з однієї рослини можна зняти 1-1,5 кг врожаю.

Даний сорт універсальний – підходить для консервації, декорації страв або свіжого споживання.

Рубін

Ранньостиглий (проходить 100-110 днів до перших томатів), штамбовий, низькорослий сорт. Підходить для вирощування в кімнатних умовах. Кущ детермінатний, виростає до 80 см, не вимагає пасинкування і підв’язки. Плоди округлої форми, дуже щільні, м’ясисті. Дозрілі томати рубінового відтінку. Середня вага одного помідора 80-90 грам. Сорт підходить для всіх видів переробки, але найчастіше використовується для виготовлення томатної пасти. Відомий своєю транспортабельністю і тривалим терміном зберігання.

бонсай

Середньостиглий (105-115 днів від сходів до першого врожаю), штамбовий, низькорослий сорт. Призначений для вирощування в горщику в домашніх умовах. Кущ детермінантний, росте до 20-30 см у висоту, не потребує опори і пасинкуванні. Плоди великі (для кімнатних томатів), щільні, округлої форми. Зрілі томати яскраво-червоного відтінку і важать близько 30 грам (можуть виростати до 65 грам). Мають солодкий смак. Сорт вважається салатним, тому що володіє хорошими смаковими якостями. З однієї рослини можна зібрати до 2 кг помідорів при правильній обробці.

Джордж Буш

Штамбовий, низькорослий сорт. Ідеальний для вирощування в кімнатних умовах або на відкритому грунті в теплий період року. Рослина детермінантна, може доростати до 50 см у висоту. . Кущ декоративний і добре виглядає. Плоди округлі, щільні, солодкі.

Чи не потребує підв’язки, формуванні і пасинкуванні

новина Канади

Детермінантний, низькорослий, штамбовий сорт томата. Призначений для вирощування на балконах, підвіконнях або в зимових оранжереях. Висота куща може досягати півметра. Стебло нагадує маленьке дерево і не потребує підв’язки або пасинкуванні. Як і всі кімнатні томати, виглядає як декоративну рослину. Плоди круглої форми, маленькі, щільні, з солодким смаком.

японський кімнатний

Середньостиглий (110-120 днів від висадки до початку врожаю), низькорослий, штамбовий сорт. Виведений для вирощування в домашніх умовах. Кущ детермінантний, на кисті формується 6-8 плодів. Томати круглої форми, маленькі, щільні, з солодким смаком. Стиглі плоди мають червоний колір і важать до 50 грам.

Сорт підходить як десерт або для цільноплідного консервування. Рослина має дуже декоративним видом.

ред Робін

Скоростиглий (87-95 днів до перших томатів), штамбовий сорт. Призначений для кімнатного вирощування, але може висаджуватися у відкритий грунт як рослина-ущільнювач. Кущ детермінантний, компактний, висотою 20-30 см, дуже гарний і декоративний. Плоди мають круглу форму (нагадують кульки), маленькі, з вагою до 20 грам. Мають солодкий смак. Рослина тіньовитривала. Томати вживаються як в свіжому вигляді, так і для консервації або прикраси блюд.

Семко-Синдбад

Скоростиглий сорт (85-90 днів до плодоношення). Рекомендується для вирощування в плівкових теплицях або як кімнатна рослина. Кущ детермінантний, росте до 50 см, не вимагає опори і пасинкування. На одного грона виростає 6-8 плодів. Томати округлі, гладкі, матові, солодкі. Зрілі плоди пофарбовані в червоний колір і важать в середньому 80-90 грам. Призначення сорту універсальне – свіжі салати, консервації, декоративна прикраса. Урожайність з однієї рослини може досягати 2-3 кг при правильній обробці.

Сорт стійкий до захворювань і вірусів. Дуже рано зріє і дає багатий урожай.

Відео

висновки

Завдяки розвитку багатьох сфер життя, тепер ми можемо мати свій домашній урожай овочів круглий рік. І для цього не обов’язково мати дачу, город або теплицю. Досить докласти трохи зусиль, і у вас може з’явитися свій балконний урожайний сад. Звичайно, будь-яка сільськогосподарська культура вимагає догляду і турботи, незалежно від того, де вона росте – на звичному городі або в горщику на підвіконні. Але не всі люди живуть поблизу своїх земельних ділянок і можливості доглядати за майбутнім урожаєм. Тому для багатьох сучасних людей в раз простіше стежити за рослинами в домашніх умовах. І найбільший плюс таких томатів – вони відмінно ростуть в зимовий період. Таким чином, у вас будуть свіжі і смачні помідори для будь-якого свята або просто для перекусу.

Варто почитати: