Характеристика перцю «Апельсин» (14 фото): вибираємо солодкий сорт, відгуки

Солодкий перець – улюблені ласощі більшості любителів свіжих овочів. На території України вирощується безліч видів даної культури. Кожен сорт має певні характеристики і особливості культивування. У статті розглянемо перець «Апельсин», який привернув увагу більшості дачників завдяки ряду позитивних характеристик.

Короткий опис виду

Свою назву овоч отримав за рахунок яскравого оранжевого забарвлення плодів. Також дана різновид може бути представлена ??також жовтими та червоними перцями. Фахівці запевняють, що овоч ідеально підходить для вирощування в умовах клімату, характерного для України. Культивуванням сорту займаються як досвідчені городники, так і новачки в даній сфері.

Популярність і широку поширеність вид знайшов за рахунок відмінних смакових якостей, врожайності та інших позитивних якостей, які ми позначимо в статті.

Плоди

Основні характеристики плодів такі:

  • перець «Апельсин» має невеликі розміри, його довжина досягає 10 сантиметрів;
  • середня вага плодів становить близько 40 грам;
  • товщина стінок не перевищує 0,5 сантиметра;
  • поверхню плодів гладка і рівна, з характерним глянсовим блиском;
  • овочі захищає тонка шкірка.

Особливості

Фахівці вважають основними відмітними рисами виду «Апельсин» високі смакові якості і запах. У складі плодів міститься багато натурального цукру, який дає врожаю солодкість і насиченість. Також в складі перцю міститься багато корисних мікроелементів і вітамінів, серед яких бета-каротин і вітамін С, необхідний для міцної імунної системи.

За рахунок відмінних гастрономічних якостей перець часто їдять в сирому вигляді, проте, овоч також ідеально підходить для приготування закусок, салатів, запіканок та інших страв. Багато господині вибирають цей сорт для заготовок на зиму.

Плюси і мінуси

переваги:

  • привабливий і яскравий зовнішній вигляд (дана характеристика особливо важлива з комерційної точки зору);
  • чудові смакові якості;
  • великий вміст мікроелементів, позитивно впливають на здоров’я;
  • овоч може довго зберігати свіжість при дотриманні певних умов зберігання;
  • рясна врожайність;
  • гіпоалергенний продукт.

недоліки:

  • відносно невеликі розміри;
  • рослина чутливо до температури;
  • необхідність підв’язування кущів.

Проаналізувавши позитивні та негативні якості, можна сказати, що мінуси є несуттєвими.

Агротехнічні особливості рослини

Овочева культура призначена як для вирощування в відкритому грунті, так і на базі теплиць і парників. Даний сорт зазвичай вибирають городники середніх, а також північно-західних широт нашої країни. Як методики культивування перевагу віддають розсадним способом. Розміри рослини – компактні. У висоту воно досягає сорока сантиметрів. За рахунок невеликих розмірів чагарники можна висаджувати на невеликих ділянках.

На одному «квадраті» землі поміститься 5 рослин. Термін визрівання врожаю налічує від 95 до 110 діб з моменту висівання насіння. Як тільки чагарники починають плодоносити, вони рясно покриваються невеликими плодами в кількості приблизно 30 штук. Показник врожайності становить близько 7 кілограмів на квадратний метр насаджень.

догляд

Щоб отримати багатий і якісний урожай до кінця сезону, мало лише купити насіння. Посівний матеріал необхідно належним чином підготувати і проростити. Роботи проводиться в строго відведений термін. Після вирощування розсади необхідно правильно піклуватися про рослину, удобрюючи, поливаючи і підсапуючи. Процес культивованої овочевої культури складається з декількох етапів, кожен з яких важливий.

Підготовка посівного матеріалу

Якісне насіння, які пропонують провідні торгові марки, вже відібрано, оброблені і калібровані. Якщо ж ви збираєте їх самостійно, необхідно відібрати використовуваний матеріал. Для цього насіння поміщають в теплу воду. Спливли зерна викидають. Це пустушки, які не мають паростка. Насіння, які пішли на дно, можна сміливо використовувати для пророщування.

Далі слід протруювання. Найпопулярніша методика без використання хімічних засобів – барботирование. Відібраний матеріал поміщають в тару з теплою водою на 24 години і обробляють за допомогою повітряних бульбашок. Для роботи можна використовувати звичайний акваріумний компресор. Друга методика, яка широко поширена – помістити насіння в розчин марганцю (2%). Деякі садівники також використовують фунгіциди «Агат» і «Апрон». Перед тим як опускати в розчин, зерна поміщають в невеликий мішечок з тканини. Тримають в рідини 20 хвилин.

рекомендації фахівців

Досвідчені городники використовують спеціальні готові засоби, які можна купити в будь-якому тематичному магазині. Препарати продаються готовими до використання з інструкцією із застосування. Великою популярністю користуються такі склади: «Епін-Екстра» і «Ідеал». Стимулятори росту зменшать час, витрачений на розвиток рослини, а захисні препарати зроблять його більш стійким до хвороб і шкідників. Народні засоби також широко використовуються. Насіння обробляють розчином золи: на літр води 20 грам золи. Насіння поміщають в рідину на 5 годин.

підготовка ґрунту

Для овоча вищевказаного сорти готують спеціальну суміш:

  • торф – 1 частина;
  • дерен – 1 частина;
  • перегній – 2 частини.

Всі компоненти ретельно перемішуються. До них додають 2 склянки золи. Далі земляну суміш необхідно протравити в обов’язковому випадку. Найефективніший і простий спосіб – обприскати грунт розчином перманганату калію (2%). Наступна методика обробки – залишити землю на вулиці при мінусовій температурі. Грунт в мішках тримають півтора місяця в період заморозків. Також використовується термообробка. Ящики з грунтом поміщають в духовку при максимальній температурі в 100 градусів за Цельсієм.

Посів на розсаду

Починати вирощувати розсаду перцю необхідно в такі строки:

  • для відкритого грунту – середина березня;
  • для теплиць і парників – перша декада лютого.

Як грунту для пророщування використовують як готові суміші, що продаються у великій різноманітності, так і грунт, підготовлений самостійно (змішують торф, пісок, землю і перегній). Тара для культивування використовується будь-яка. Самий бюджетний варіант – пластикові стаканчики. Ідеально підійдуть невеликі торф’яні горщики. Для початку насіння пророщують і лише потім висаджуються в грунт. Посівний матеріал завадять у вологий мікроклімат з температурою повітря не нижче 27 градусів за Цельсієм. При таких умовах паростки проростають в період від 5 до 10 днів. Після насіння поміщають в грунт на глибину 0,5-1 міліметр.

створення умов

Щоб рослина розвивалося повноцінно, необхідно забезпечити оптимальний світловий день. Він повинен становити не менше 12 годин. Домогтися цього показника природним шляхом в зимовий період неможливо, тому необхідно використовувати додаткові джерела світла, такі як денні лампи і різні світловідбиваючі матеріали.

У процесі культивування саджанці удобрюють лише 1 раз в 2 тижні. Фахівці рекомендують використовувати в якості підгодівлі комплексні готові склади, такі як «Нітрофоска», «Флорист Рост», «Корневин» та інші. Ідеальні температурні умови для вирощування розсади сорту «Апельсин» – від 22 до 23 градусів за Цельсієм.

висадка

Як тільки розсада перцю досягла віку в 45-50 днів, настав час висадки. Щоб чагарники добре прижилися в умовах іншого клімату, за два тижні до пересадки їх періодично виносять на свіже повітря для загартування. Періодичність перебування саджанців перцю на вулиці необхідно поступово збільшувати. Для початку рослини залишають на 30 хвилин, в результаті тривалість збільшують до повноцінного світлового дня.

Висаджують рослина в пухку і поживну землю. Це запорука активного росту і багатого врожаю. До складу грунту підмішують пісок, компост, торф і тирсу, оброблені сечовиною. Також можна підгодувати грунт на ділянці гідрогелем. Його використовують для підтримки оптимальної вологи. Співвідношення: 1 грам речовини на літр грунту. На території ділянки попередньо роблять лунки під розсаду. Землю зволожують, саджанці пересаджують акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему.

Відгуки

Близько 90% всіх відгуків, що характеризує сорт «Апельсин», позитивні. Російські дачники відзначили високий відсоток схожості насіння, відмінні смакові якості плодів і рясну врожайність. У негативних відгуках виявилися невеликі розміри перцю.

У наступному відео вас чекають 10 найбільш поширених помилок, що здійснюються городниками при вирощуванні перцю.

Варто почитати: