Кава на голодний шлунок – користь чи шкода

Якщо ви любите починати ранок з чашки кави натщесерце, дієтологи радять відмовитися від цієї звички. Кава на голодний шлунок може призвести до проблем зі здоров’ям.

Кава, який ви випили після їжі, принесе організму користь при регулярному вживанні – про це ми писали раніше.

Користь кави на голодний шлунок

Кава є джерелом антиоксидантів. Напій знижує ризик виникнення хвороби Паркінсона, діабету, захворювань печінки і серця. Ще вчені вважають, що кава подовжує життя.

Лікар і член Національної асоціації дієтологів Людмила Денисенко не радить пити каву натощак.1 Жовч наповнює порожню 12-палої кишки і вона починає сама себе переварювати. Тому кава на голодний шлунок не корисний, а шкідливий. Починайте ранок зі склянки води.

Чому не можна пити каву на голодний шлунок

Дієтологи не радять пити каву на порожній шлунок по 6-ти причин.

Призводить до проблемами зі шлунком

У шлунку присутній соляна кислота. Вона допомагає перетравлювати їжу. Кава на голодний шлунок збільшує її виробництво. У такій кількості соляна кислота може пошкодити слизову шлунка і привести до:

  • печії;
  • синдрому роздратованого кишечника;
  • утворення виразки;
  • диспепсії.

Викликає запалення печінки і підшлункової

Для цих органів кави є отрутою, що знижують їх функції. В результаті порушується робота печінки та підшлункової залози.

Змінює гормональний фон

Кава на голодний шлунок пригнічує здатність мозку виробляти серотонін – нейротрансмиттер, відповідальний за почуття щастя, спокою і благополуччя. У той же час підвищується рівень адреналіну, норадреналіну і кортизола – гормону стресу. Через що багато хто починає відчувати почуття нервозності, депресію, неспокій і тривогу.

Призводить до дефіциту корисних речовин

Кава перешкоджає засвоєнню кальцію, цинку, калію, заліза, вітамінів В і РР, пояснює експерт-фармацевт Олена Опихтіна.2 Напій прискорює виведення їжі з кишечника, що відповідає за всмоктування корисних речовин.

зневоднює організм

Кава діє на організм, як грубе сечогінний засіб, і пригнічує спрагу. Замість того, щоб випити води, ми тягнемося за черговою чашкою кави.

притупляє апетит

Дослідження Квінслендський фахівців показали, що кава заглушає почуття голоду.3 Ті, що худнуть п’ють його замість сніданку і заробляють проблеми зі шлунком.

Якщо кава з молоком

Багато хто вважає, що молоко в каву нейтралізує шкідливі речовини. Терапевт Москви Олег Лотус пояснює, що такий напій подразнює слизову шлунка і навантажує серцеву мишцу.4 Якщо в кава з молоком доданий цукор, підвищується вироблення інсуліну і страждає підшлункова залоза.

Калорійність кави з молоком і цукром – 58 ккал на 100 гр.

Як правильно пити каву з ранку

Якщо ви хочете уникнути проблем зі здоров’ям, пийте кави через 30 хвилин після сніданку. Дієтологи наголошують ідеальний час для кави, відповідно до биоритмом організму:

  • з 10.00 до 11.00;
  • з 12.00 до 13.30;
  • з 17.30 до 18.30.

Вибирайте мелений напій і уникайте розчинна кава, “напханий” хімічними добавками. Щоб зарядитися бадьорістю, починайте ранок зі склянки води.