Картопля «Єлизавета» (15 фото): опис сорту і характеристика, смакові якості та відгуки

Сорт картоплі «Єлизавета» має прекрасні смакові якості, має високий рівень врожайності і стійкістю до різних видів захворювань. Такий сорт картоплі відомий дачникам з давніх часів, але його здатні виростити і початківці городники.

опис

Картопля «Єлизавета» знаходиться в списку відомих сортів. Його цінують не тільки великі фермери, а й звичайні дачники. Така знаменитість сорти обґрунтовується прекрасними смаковими якостями і його універсальністю. Зібраний урожай можна використовувати для приготування їжі і продавати. Даний вид картоплі вважається стійким до різних видів захворювань, а також є високоврожайних і має безліч корисних речовин в складі.

Цей сорт вивели російські селекціонери в 1996 році. Вирощувати його можна не тільки в регіонах з теплими погодними умовами, а й в північних районах. Також відзначимо, що «Єлизавета» відмінно підходить для вирощування в промислових масштабах.

Характеристика картоплі:

  • бульби досить великого розміру і мають вагу в середньому по 100 грамів;
  • форма коренеплодів – округла;
  • всі бульби з одного куща мають практично ідентичний вага;
  • шкірка картоплі кремового кольору, гладка на дотик;
  • на поверхні можуть перебувати очі, але вони практично непомітні, тому що мають невеликий розмір;
  • м’якоть на зрізі – білого кольору;
  • в складі однієї картоплі знаходиться приблизно 15% крохмалю, а також білки, корисні амінокислоти і вітаміни.

Такий сорт вважається среднестоловим. Плодоношення повністю залежить від клімату регіону та якості грунту, але середня кількість врожаю з одного гектара становить приблизно 30 тонн, а якщо сезон урожайний, то з такої ділянки збирають до 45 тонн. Після збору, урожай не втрачає своїх смакових якостей і зовнішній вигляд протягом 3 місяців. Також зібраний урожай не реагує на тривалі перевезення. Такий сорт картоплі ідеально підходить для вирощування на продаж.

Кущ картоплі має акуратну форму і вважається прямостоячим. Бадилля на кущі густа, але листя маленькі, зеленого кольору. Під час цвітіння з’являється не багато квітів, до того ж вони швидко обпадають. Коренева система такого рослини міцна, прекрасно сформована. На одному кущі утворюється приблизно 10 картоплин високої якості.

Також відзначимо, що даний сорт картоплі є невибагливим у відході, за рахунок чого його можуть вирощувати навіть недосвідчені городники. Збір першого врожаю проводиться в середині літа, але потрібно знати, що основна кількість коренеплодів картопля дає в кінці вегетації. Термін вегетації становить 3 місяці. А так як посадковий плід не вироджується, то немає необхідності в його видаленні.

    Картопля такого сорту має прекрасні смакові якості, не містить багато вологи. Під час приготування колір коренеплоду не змінюється. Даний сорт картоплі ідеальний для готування: смаження, гасіння, приготування пюре і т. Д. Його часто використовують для дієтичного та дитячого харчування, так як коренеплід має чудовий смак і володіє низькою калорійністю.

    Основні переваги сорту полягають в таких умовах:

    • високий рівень врожайності;
    • універсальність використання картоплі;
    • прекрасний товарний вигляд, який не губиться навіть при тривалому терміні зберігання;
    • імунітет до різних хвороб.

    Даний сорт картоплі практично не має недоліків.

    Правила посадки

    Представлений сорт картоплі невибагливий в догляді. Оптимальним грунтом для зростання коренеплоду є супіщаний тип. Саме в такому грунті картопля плодоносить з високою віддачею. При цьому бажано дотримуватися такі рекомендації:

    • не варто картоплю садити занадто рано, так як це може призвести до зниження врожайності;
    • для того щоб посадити бульби, необхідно дочекатися прогрівання грунту до 9 градусів;
    • перед посадкою бульби рекомендується попередньо підготувати, а саме – проростити їх на сонячному світлі до досягнення паростків довжиною 3 см;
    • необхідно провести підготовку грунту, яка полягає в добриві.

    У тому випадку, якщо картопля буде посаджений в глинистий грунт, її необхідно восени підготувати і навесні повторити процедуру: перекопати ділянку, внести в землю пісок, торф і подібні добрива.

    Як доглядати?

    Хоча сорт і славиться невибагливістю у догляді, але якщо городник бажає отримати більше врожаю, необхідно прикладати до цього додаткових зусиль.

    • Розпушування і прополювання грунту. Для того щоб кущ краще розвивався, рекомендується видаляти бур’яни, так як всі корисні компоненти з землі забирають саме вони. Розпушування необхідно для того, щоб підняти утворилася кірку, яка не пропускає кисень до кореневої системи куща. Також кірка впливає на надходження вологи.
    • підгортання. Необхідно проводити мінімум 2 підгортання. Перше проводиться після того як рослина досягає висоти 10 см, а друге – через 2 тижні після цього, тобто коли кущ досягає висоти в 30 см. У такий спосіб формується високий і широкий гребінь.

    • Полив. Незалежно від сорту або виду рослини, воно потребує регулярного поливу. У тому випадку, якщо буде використаний крапельний варіант, це суттєво збільшить показник врожайності, так як виключається тривалий період пересихання грунту.
    • Добриво і підгодівля ґрунту. Підгодовувати і удобрювати картопля цього сорту необхідно мінеральними комплексами 3 рази в сезон. Не варто забувати, що добрива бажано чергувати.
    • Необхідно регулярно проводити візуальний огляд кущів. Він необхідний для виявлення захворювань і наявності колорадського жука, а також інших шкідників.

    Шкідники і хвороби

    Вважається, що даний сорт має імунітет до різних захворювань. Коренеплід спокійно переносить картопляний рак, парші та золотисту нематоду. Але кущ може заразитися чорною ніжкою і подібними вірусними хворобами і бактеріями. У тому випадку, якщо в літній період переважає ясна і сонячна погода, картопля може підхопити фітофтороз. Для мінімізації ризику дачники рекомендують проводити профілактику.

    Для цього необхідно використовувати препарати, які мають мідь в своєму складі. Для того щоб убезпечити рослину від паразитів, використовують інсектициди, вони ефективно позбавляють кущ картоплі від колорадського жука, попелиці та трипсів. Для винищення дротяники необхідно використовувати препарати, які дезінфікують коренеплід. Такі склади, наливають на землю. Щоб картопля рідше хворів і не піддавався частим напастей шкідників, садити його бажано кожен сезон на різні ділянки.

    Збір врожаю та відгуки

    Збір врожаю проводять після всихання бадилля куща. Після того як урожай зібраний, його просушують, перебирають і відправляють в підвальне приміщення або льох.

    Судячи з відгуків, картопля «Єлизавета» дуже популярна для вирощування в північних і центральних регіонах. Такий сорт постійно отримує позитивні відгуки і високі оцінки від дачників. Городники виділяють високий рівень врожайності, який не залежить від погодних умов, і прекрасний смак плодів картоплі.

    Огляд сорти дивіться в наступному відео.