Карликові кури: чим вони кращі за звичайних порід?

У незліченній курячому царстві початківець птахівник може з подивом виявити, що у кращих порід курей є породи-дублери – карликові кури. Вони повністю відповідають виду екстер’єру і оперення птиці стандартного розміру, тільки їх розміри майже вполовину менше.

Такі дублери є у кращих порід м’ясо-яєчного напрямку, до того ж володіють високими декоративними якостями, таких як брама, кохинхин, орпінгтон і ін. Але є і самостійні породи карликових курей, які не мають аналогів стандартного розміру. це бентамки, мільфлери, Сібрайт, спеціальні породи м’ясного і м’ясо-яєчного призначення.

Перші карликові породи курей в Європі були відомі ще в 16 столітті. Швидше за все, вже тоді вони мали декоративне призначення. Адже забарвлення оперення карликових курей значно багатшими, ніж у птахів стандартного розміру. Про це свідчить і назва однієї з найстаріших карликових порід – мільфлер, що перекладається, як тисяча квітів.

Але було б помилково вважати, що такі птахи не мають ніякого господарського значення, крім декоративного. Багато кури карликових порід – відмінні несучки, а їх м’ясо – ніжне, прекрасного смаку. На основі карликових декоративних порід виведені спеціальні м’ясні та м’ясо-яєчні породи карликових курей.

Звичайно, розмір яєць від карликових курей менше, ніж у птахів стандартного розміру, але вони більше нічим і не відрізняються від них. Тобто, за поживністю і вмісту корисних елементів яйця карликових порід ідентичні звичайним. При цьому кількість яєць в рік, що отримується від карликової курки, приблизно таке ж, як у курки стандартної породи м’ясо-яєчного напрямку. Бентамки, наприклад, не припиняють нести яйця навіть взимку.

Для любителів ніжного курячого м’яса виведені спеціальні м’ясні породи карликових курей, які дуже швидко набирають цілком гідний вага, використовуючи при цьому мінімум кормів. Причому кращими виявилися наші російські породи. Зараз вони дуже популярні в усьому світі.

  • Вам буде цікаво:
  • Поради з утримання курей на присадибній ділянці.
  • Перепілка vs курка: хто крутіший?
  • Золоті курочки, які несуть блакитні яйця

Так навіщо ж знадобився цей міні двійник стандартної курки?

Мабуть, спочатку відбиралися курочки маленького розміру заради їх незвичайних забарвлень оперення. На якомусь етапі це стало модним. Таким пташкам додали незвичайну для стандартних курей посадку тулуба у півників. Воно має вертикальну постановку з гордо випнутими грудкою. В результаті карликові курочки виглядають дуже незвично. До цього можна додати забарвлення пір’я яскравий з варіантами, яких ніколи не буває у птиці стандартного розміру, що робить їх схожими на живу іграшку.

До декоративних якостях можна додати і невибагливість в харчуванні, а також зовсім невелика кількість корму, яке потрібно таким курям. Воно набагато менше. Менше буде потрібно і місця для таких курей. Десяток цих пташок прекрасно буде почувати себе, наприклад, в стандартній клітці для курей-несучок. Ці пташки чудово почуваються і на вільному вигулі.

Єдиний недолік при цьому полягає в тому, що вони можуть стати здобиччю навіть для домашнього кота, не кажучи вже про хижих птахів, включаючи ворон і сорок.

У всьому іншому карликові кури будуть радувати своїх господарів доброю вдачею, забавним видом, незвичайним оперенням, великою кількістю дрібних, але смачних яєць. Ну і кому захочеться спробувати їх м’яса, то воно теж прекрасного смаку і ніжної консистенції.

zakustom.ru