Канадський індик – фото і опис породи, догляд, ніж годувати

Індик – домашня птиця, яка відрізняється великими розмірами (крупней тільки страус). Розводити їх нескладно, якщо мати необхідні знання. Одна з найбільших порід – канадський індик, який є бройлерної різновидом. Як містити пернатих з іншого континенту, які наведені цифри щодо, зовнішній вигляд – всю цю корисну інформацію ви знайдете тут.

Походження та опис породи

Оскільки пернаті з Канади, не прийнято розводити їх в холодному кліматі – мало хто з фермерів готовий надати вихованцям зимовий опалювальний сарай. Без цього тварини будуть відчувати себе погано і не дадуть очікуваних результатів. Основна мета вирощування – отримання тушок. Канадські індики дають багато дієтичного білого м’яса. Дорослий самець може досягати живої ваги в 30 кг., Самки вдові дрібніше.

Індичатина рекомендується дітям, людям похилого віку, спортсменам, людям з надмірною масою тіла. Вона цінується за те, що містить низький рівень холестерину, безліч необхідних людині мікроелементів. У птахів міцну статуру, велика частина м’язового волокна сконцентрована в області грудей. Генетикам, які працювали над даним бройлерів, вдалося вивести породу з рядом переваг:

  • Великі розміри;
  • Швидкий набір маси;
  • Хороші смакові якості продукції;
  • Досить висока несучість.

Канадських пернатих легко впізнати за описом зовнішнього вигляду. У них міцні сильні ноги, пишний гарний хвіст, який індики гордовито розправляють, демонструючи оточуючим. Невелику голову і довгу шию прикрашають характерні «корали» – червоні нарости. Є також м’ясистий відросток, який може досягати в довжину 15-20 см. Забарвлення оперення або білий, або чорний з бронзовим відтінком.

Наведені цифри щодо вражають – від однієї чоловічої особини отримують 25-28 кг. м’яса, вихід з тушки до 80%. Пух, який залишається після забою, теж йде в справу – за якістю він не поступається качиному. Шкіра індиків використовується в промислових цілях (головне тут – знайти зацікавлених скупників). Самки несуться протягом 8 міс., За цей час вони дають до 90 яєць. Уже в двомісячному віці индюшата при належному догляді важать 5 кг.

Догляд за канадськими індиками

Порода вважається не вибагливий і вигідною для комерційного розведення, оскільки досягає забійної ваги за 90 днів (при достатньому харчуванні). Канадці використовуються для отримання нових продуктивних кросів – наприклад, відомого Біг 6. Вирощування не завдасть особливого клопоту, якщо виконати всі вимоги.

Пташник потрібен досить великого розміру. Індики не люблять скупченості, адже птахи досить великі. На дві особини припадає не менше квадратного метра. Температура не повинна опускатися взимку нижче позначки в 5 ° С, краще якщо вона буде трохи вище. Влітку не допускайте підвищення більше 30 ° С. Для коригування мікроклімату необхідна вентиляція, якщо ферма знаходиться в північних широтах, то джерело додаткового обігріву (підійде піч, водяне або газове опалення).

  • Ночувати ці пернаті люблять на сідалах, але вони повинні відповідати необхідним параметрам.
  • Матеріалом може служити брус розміром 70 на 70 мм (можна 90 на 90 мм). Підійде і широка дошка.
  • Кріплять сідала не надто високо від землі – не вище 0,8 м.
  • У темних кутках пташника ставлять гнізда (по 1 шт. На 3-4 самки).
  • Гнізда повинні мати розміри 70 на 70 см. Краще, якщо вони обладнані дахом і високими бічними стінками.

Найкраще підходять гнізда в формі будок – там птах відчуває себе найбільш комфортно. Для виготовлення потрібно фанера, бруски та кріплення (шурупи, куточки). Лаз розташовується в 20 см. Від підлоги, щоб не викочувалися яйця. Він може бути як круглої, так і прямокутної форми. Стелю краще зробити знімним – так простіше чистити гніздо, контролювати насиживание, збирати яйця або діставати з гнізда пташенят.

Розведення в приватному господарстві

Великий розмір самців і різниця між індиками і индюшками здатна створити проблему при розведенні молодняку ??в домашніх умовах. До спарювання допускають не дуже великих самців. Їм попередньо обрізають кігті, щоб самка не отримала травму.

Для відтворення беруть кращих особин у віці від 2 до 4 років. Індички дуже терплячі, у них прекрасний інстинкт насиджування. Виведення індичат під квочкою не вимагає допомоги з боку фермера. Йому залишається лише спостерігати за здоров’ям пернатої матусі.

Іноді вони так захоплюються своїми обов’язками, що забувають приймати їжу. Тому годівниця (як і поїлка) повинні стояти поруч з гніздом. Якщо птах не виходить сама, її треба нагодувати примусово – буває, що квочки гинуть від виснаження.

  • Термін насиджування становить 28 діб.
  • Початківцям квочка зазвичай підкладають не більше 15 яєць, більш досвідченим – 20.
  • Малюки часто з’являються з різницею в кілька днів. Якщо птах продовжує сидіти, вже вилупилися пташенят слід забрати для того, щоб вони обсохнули і зміцніли.

Канадський індик – фото

Інкубація індичих яєць

Якщо фермер закупив інкубаційні яйця, його закладають в інкубатор. Це дозволяє значно заощадити кошти на придбанні поголів’я. Яйця відбирають приблизного одного розміру. Занадто дрібні і великі відбраковують. Шкаралупа повинна бути гладкою, без наростів, тим більше без сколів. Яйця можна зберігати протягом тижня в прохолодному місці (тільки не в холодильнику!), Гострим кінцем вниз, для чого зручно використовувати звичайну осередок.

Перед закладанням в інкубатор яйця опускають в розчин марганцівки, м’якою губкою очищають від залишків посліду та інших забруднень. Бажано перед початком інкубації перевірити матеріал на овоскопі. У життєздатному яйці на просвіт видно повітряна камера, білок переміщається повільно. Наявність цвілі, сторонніх предметів говорить про те, що зародок загинув.

Досі точаться суперечки про те, чи потрібно повертати яйця. Деякі господарі вважають, що він не потрібен. Але в природі квочки це роблять, тому і при штучному виведенні пташенят слід дотримуватися подібне правило. Поворот оберігає зародка від прилипання до шкаралупи, неправильного розвитку. Для індичих яєць існує власний режим інкубації, відмінний від качиних, курячих або гусячих. Тому не можна закладати в одну партію яйця від різних видів птиці.

  • У перші 8 діб потрібна температура від 37,5 до 38 ° С. Вологість підтримують на рівні 65%. Поворот здійснюють 6 разів на добу. Краще, якщо в інкубаторі він проводиться автоматично – це зручніше для господарів.
  • З 9 до 15 день знижують вологість до 50%, решта показників залишаються колишніми.
  • З третього тижня температуру знижують на 1 градус, кілька разів на день проводять провітрювання, відкриваючи вентиляційні отвори. Це пов’язано з тим, що зародок сформований і починає виділяти власне тепло. Вологість підвищують до 65%.
  • Поворот припиняють за два дні до виведення, температуру підтримують 36 ° С. Вологість потрібно підвищити до 70%, щоб шкаралупа стала м’якою і пташенятам було простіше вибратися назовні.

На сучасному ринку безліч моделей інкубатора. Бажано вибирати ті, що зроблені з матеріалів, добре зберігають тепло (наприклад, корпус з пінопласту цілком справляється із завданням обігріву яєць). Великою перевагою буде можливість підключення додаткового джерела живлення – ряд моделей можна з’єднати з автомобільним акумулятором, якщо надовго пропала електрика (а таке буває, особливо в сільській місцевості).

Виявивши наклев, не варто відкривати кришку інкубатора. Треба почекати, поки пташеня вибереться, про що він повідомить гучним писком. Коли малюк обсохнет і почне вставати на ноги, його слід помістити під лампу. У перший день індичатам дають тільки воду, тому що травна система ще не готова до роботи.

вирощування індичат

Особливу увагу приділяють спорудженню брудера для молодняка. У перші тижні життя пташенята уразливі для різних хвороб, їм потрібен особливий догляд. Різкі перепади температури, вогкість, недолік освітлення – все це може буквально вбити малюків. Тому подбати про комфорт для індичат слід заздалегідь.

  • У першу добу їм потрібна температура 28-30 ° С, цілодобове освітлення.
  • На другий день знижують до 27 ° С.
  • До кінця першого тижня досить 19 ° С. Інтенсивність освітлення знижують з 50 до 30 люксів і залишають на такому рівні.
  • У місячному віці пташенят містять при температурі 16 ° С.

Дані цифри є лише рекомендаціями – за реакцією молодняка треба стежити. За їх поведінки стане ясно, холодно пташенятам або занадто жарко. Якщо птах збивається в купу, потрібно додати градуси, якщо ходить з відкритими дзьобами, проявляє млявість, то слід зменшити обігрів.

особливості змісту

Догляд при вирощуванні на м’ясо і заради продовження роду відрізняється. Якщо перед господарем не стоїть завдання отримати пташенят, треба стежити за поведінкою самок. Вони зберегли хороший материнський інстинкт, що може перешкодити набору ваги, так як птахи відмовляються від їжі, сидять в гнізді. Щоб уникнути цього, пташник треба яскраво висвітлювати, знизити температуру на пару градусів, щоранку виганяти індичок з гнізда. Знесені яйця прибирають, щоб самка не сіла на кладку.

Індичат слід оберігати від кишкових хвороб, інфекцій. Тому важливо створити комфортні умови утримання, провести профілактику від різних захворювань. Робиться це в самому юному віці, адже саме тоді пташенята найбільш сприйнятливі до інфекцій і вірусів.

  1. У перший день в воді розводять глюкозу і аскорбінову кислоту.
  2. З 2 дня дають «Аміновітал», розчиняючи кількість, яка вказана в інструкції.
  3. З кінця першого тижня життя в питті додають «Фрозолідон» – від кишкових інфекцій.

Коли настане 3-тя тижні життя, пора проспіваємо препаратом від кокцидий ( «Ампроліум» або аналог). Широкий спектр дії у «АСД 2» – в тому числі він вбереже від грибкових захворювань. Місячних індичат пропаивают розчином «Матронізадола», він захищає від небезпечних бактерій, які можуть переноситися хробаками або жуками. При найменшій підозрі на хворобу нездорову особина слід відсадити і викликати ветеринара (або відвезти на аналіз кал).

Дорослим потрібно комфортна для життя температура (від 22 до 28 ° С), чиста суха підстилка, освітлення (15 люксів) не менше 14 годин на добу. Взимку не потрібно зовсім позбавляти індиків вигулу, але важливо, щоб в приміщенні, де вони містяться, були утеплені підлоги. На сніг кидають солому, щоб пернаті НЕ відморозили лапи. У раціоні збільшують кількість білка і зелені, а вуглеводи скорочують, щоб птах не розжиріла.

Годування бройлерних канадських індиків

Індичата ростуть на будь-яких кормах – як на промислових, так і на змішаних. Вони повинні бути різноманітними, містити весь комплекс вітамінів. Забійної ваги вони досягають за короткі терміни. Через 26 днів їх вага такої ж, як у дорослої качки. У 3 міс. можна проводити забій. Подальше зростання проходить дуже повільно. З огляду на те, що птах велика і споживає багато зерна, годувати її далі стає справою невигідною. М’ясо до цього віку вже цілком зріле і смачне.

Багато фермерів рекомендують не обмежувати канадських бройлерів в харчуванні, щоб вони встигали набирати необхідний вага вчасно. У перші дні кількість годувань – 10 разів. Поступово їх кількість зменшують, доводячи до 3 в день.

У воду для молодняка додають невелику кількість марганцівки. В ідеалі пташенят слід годувати промисловому концентратом, який повністю збалансований. Для різних вікових груп існують спеціальні суміші, в яких враховуються всі потреби птиці. Можна, звичайно, скласти зернові корми самостійно, але тоді навряд чи вдасться домогтися максимального результату.

При змішаному типі харчування раціон роблять по можливості більш різноманітним, даючи різні продукти:

  • Яйця (будь-якого птаха) у вареному подрібненому вигляді.
  • Свіжа трава, зелена цибуля.
  • Крупа, запарених гарячою водою (кукурудзяна, пшоно, ячмінь).
  • Кисломолочні продукти (пахта, сир, сироватка).
  • Овочі (дрібно рубані): морква, буряк, гарбуз, кабачки.
  • М’ясо-кісткове, кісткове борошно.

У пташнику встановлюють ємність з мінеральними добавками: дрібний черепашник, крейда харчової, крупний пісок, зола (після спалювання дерев). Малюків, які ростуть без матері, навчають приймати їжу і пити. Для цього в годівницю опускають палець, імітують рухи дзьоба. Слабких особин вигодовують рідкої кашкою з піпетки. Але зазвичай все индюшата швидко починають самостійно харчуватися.

Для найкращого засвоєння їжі індикам потрібно багато рідини. Вода повинна бути кімнатної температури, завжди чистою і доступною (біля поїлок не виникає тиснява). М’ясну їжу додають у віці 14 днів. Добре підійдуть варені потрухи, змолоти в м’ясорубці. Сире м’ясо і рибу давати не можна, там багато небезпечних бактерій, паразитів.

Індичатам м’ясних порід потрібно калорійне харчування. Якщо в перші дні досить 110 Ккал, в другу необхідно вже 480. У віці 14 днів потрібно 1000 ккал на голову. Дорослий бройлерних індик споживає близько кілограма комбікорму в день. Саме тому важливо стежити за приростом, щоб не витрачати корм марно, якщо зростання пернатих припинився.

Канадські селекціонери вивели прекрасну продуктивну породу. Але тільки при достатній кількості збалансованого корму вона може дати найвищий приріст маси. При належній увазі до основних моментів (комфортні умови, наявність вигулу і якісний корм) зміст цієї породи принесе не тільки задоволення, але і хороший прибуток.