Інжир з молоком від кашлю: рецепт приготування для лікування дітей та дорослих, чи можна приймати при вагітності, відгуки про прийом цілющого кошти

Смоква, або винна ягода, – екзотичний джерело мікроелементів і вітамінів. Його використовують при багатьох захворюваннях, в тому числі і для лікування кашлю. У всіх рецептах можна брати будь-яку смокви: свіжу, сушену або в’ялену. Обробка не знищує корисні речовини, а навіть, навпаки, підсилює їх вплив шляхом видалення рідкої частини з плоду.

Особливості

Всі ягоди і фрукти мають які-небудь корисними і цілющими властивостями. Ось і інжир не є винятком. Він спричиняє невеликий потогінний ефект, тим самим збільшуючи тепловіддачу організму. Таким чином з тіла виводяться шкідливі речовини, шлаки, надлишки солі і рідина. Також мають місце придушення запального процесу і підвищення швидкості утворення і виділення сечі.

Всі ці особливості служать допоміжними елементами при лікуванні сухого кашлю, коклюшу, захворювань серця і судинної системи, анемії, бронхіальної астми та профілактики утворення тромбів. Для посилення цілющого властивості і смакових якостей смокви нерідко вживають разом з молоком. При всіх корисних властивостях даного дуету не можна розглядати його як повноцінну панацею – кашель завжди необхідно лікувати у лікаря, який правильно визначить причину його виникнення. А ось уже підтримати і завершити лікування допоможе молочно-інжировим відвар.

склад

Ягоди інжиру багаті солями K, Mg, Fe, P, Na, яблучної, аскорбінової і щавлевої кислоти, Са і вітамінами групи В і А. Фіга багата білками, вуглеводами (в основному глюкозою і сахарозою), рослинною клітковиною і органічними кислотами. Дубильні речовини покращують роботу сечовивідної системи. Щоденне вживання смокви покращує настрій, підвищує розумову і фізичну активність, а також знижує рівень стресу і тривожності.

Ефірні масла збагачують організм киснем. Смоква містить значну кількість різних біологічно значущих елементів, а його енергетична цінність перевершує багато інших сухофрукти. Виходячи з цього, плоди смоковниці відмінний варіант для перекусу протягом дня: вони відновлять енергію, нестача вітамінів і мікроелементів. Жирні кислоти виводять з судинного русла шкідливий холестерин, руйнують атеросклеротичні бляшки і запобігають їх розвиток. Тому винну ягоду радять приймати людям зі схильністю до атеросклерозу.

У 100 грамах сушеної смокви міститься в середньому 250 ккал, а в свіжих плодах – близько 70 ккал. З огляду на його високу калорійність інжир часто дають людям в період відновлення після важких захворювань.

Поєднання продуктів: в чому користь?

Напій з винної ягоди і молока відрізняється чудовими смаковими якостями і особливими цілющими властивостями. З його допомогою можна лікувати сухий кашель у дорослих людей, людей похилого віку, маленьких дітей, при вагітності і в період годування грудьми. Цілющі властивості інжиру вельми багатогранні.

  • Смоква багата тіамін, рибофлавін, ніацин, фолієву кислоту і іншими вітамінами групи В, але превалюють піридоксин і ціанокобаламін. Це біологічно активні речовини, здатні ефективно боротися з різними збудниками вірусної етіології.
  • Плоди містять високий відсоток ефірних масел, які також надають протизапальний ефект.
  • Інжир зміцнює імунну систему, активізує всі захисні механізми.
  • Завдяки потогінний і протизапальний ефектів смоква добре знижує підвищену температуру тіла.
  • Вищевказані і сечогінний властивості ефективно виводять з систем хворого токсичні продукти розпаду і шлаки.

Корисні властивості молока:

  • зміцнює імунну систему і активізує захисні механізми організму;
  • має протизапальну дію;
  • нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту;
  • сприятливо впливає на нервову систему, допомагає в боротьбі з безсонням, виснаженням і стресами;
  • багато ліноленової кислоти і кальцієм, здатне допомогти в боротьбі із зайвими кілограмами.

Можна помітити, що властивості двох елементів досить подібні. Але для напою краще використовувати домашнє молоко, так як тільки воно в повній мірі містить всі корисні речовини і мікроелементи. Домашнє молоко містить більший відсоток жирності, а значить, воно буде краще обволікати роздратовану слизову. Засіб посилює виділення секрету в бронхах і одночасно з цим розріджує його, що дозволяє мокроті легше виділятися.

Протипоказання

Смокви з молоком не рекомендується вживати людям з наступними недугами:

  • цукровий діабет;
  • запалення підшлункової залози;
  • інжир багатий щавлевої кислотою, тому його вживають в строго обмеженій кількості при пієлонефриті (ураження ниркової балії), наявності каменів в нирках або сечовому міхурі, подагрі;
  • алергічна реакція на один з компонентів напою;
  • клітковина в інжир сприяє послабленню кишечника і подразнення слизової, тому його заборонено приймати при хронічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту в стадії загострення;
  • наявність каменів в жовчному міхурі або жовчовивідних протоках.

правильне застосування

Смокви з молоком від кашлю приготувати досить легко. Придбати свіжі фрукти інжиру іноді немає можливості, тому замість них часто використовують в’ялені плоди, які нітрохи не гірше.

Існує кілька правил, які бажано дотримуватися при лікуванні, щоб отримати в кінцевому рахунку бажаний результат.

  • Використовувані фрукти необхідно обов’язково з’їсти після приготування. Немає необхідності їх викидати: фіга багата рослинною клітковиною, яка нормалізує роботу і мікрофлору кишечника. Правильно працюючий кишечник – це основоположник міцного здоров’я.
  • Інжирне молоко потрібно пити теплим, але ніяк не гарячим. Температура напою повинна бути приблизно 38-39 градусів.
  • Лікування на основі цього засобу триває досить тривалий час. Так, якщо людина хворіє на застуду в легкій формі, то пити молоко доведеться не менше 10 днів. Якщо перебіг захворювання ускладнилося, то курс лікування може доходити до місяця і більше.

дорослими

перший рецепт

Його спосіб приготування досить простий:

  • беремо кілька штук смокви і 500 мл молока;
  • молоко наливаємо в каструльку і додаємо заздалегідь вимитий інжир;
  • ставимо ємність на вогонь і чекаємо, поки склад закипить;
  • після того як молоко закипить, зменшуємо газ і Томім на повільному вогні протягом 30 хвилин;
  • після закінчення часу знімаємо каструлю з вогню і вкутуємо ковдрою або великим рушником.

Спосіб вживання: молоко пити в теплому вигляді перед сном, а варені плоди є перед їжею.

другий рецепт

Друге засіб від кашлю не тільки допоможе послабити кашель, а й посилить імунну систему, а також сприятливо позначиться на обміні речовин.

На одну порцію коктейлю потрібно 200 мл молока, 3-4 плоди інжиру і один корінь імбиру.

Спосіб приготування:

  • інжир необхідно порізати на шматочки і заварити в склянці гарячого молока;
  • імбир дрібно нарізаємо або протираємо на дрібній тертці і додаємо в склянку;
  • залишаємо склад на 30 хвилин;
  • коли інжир розбухне, протираємо його через сито до стану кашки і перемішуємо.

Спосіб вживання: під час застуди – 3 рази на добу, в період відновлення (протягом приблизно 20 днів) – 2 рази на добу.

третій рецепт

Для приготування напою буде потрібно дотримуватися наступну послідовність кроків:

  • беремо інгредієнти з розрахунку 1 плід на 200 мл молока;
  • інжир ріжемо на дрібні шматочки і заливаємо його кип’яченим молоком, наполягаємо протягом півгодини;
  • після складу ставимо на вогонь і чекаємо його закипання, зменшуємо вогонь і варимо на повільному вогні, постійно помішуючи, до тих пір, поки суміш не стане густою (приблизно 20 хвилин);
  • готовий склад переливаємо в інший посуд і охолоджуємо.

Спосіб вживання: по столовій ложці 3-5 разів на добу.

Рецепт без молока

Алергія на лактозу зустрічається досить часто, але використовувати інжир як засіб від кашлю можна і без нього. Для цього беремо дрібно нарізані 8 ягід і заливаємо їх 200 мл чистої води. Ємність з водою ставимо на слабкий вогонь і доводимо до кипіння. Після того як склад закипить, тримаємо його до тих пір, поки ягоди не почнуть розповзатися. В цей час вливаємо ще 200 мл води і всипаємо 200 гр цукру.

Після варимо сироп, поки цукор повністю не розчиниться, консистенція повинна стати густий. У готовий сироп додаємо 1 столову ложку протертого імбиру і сік половинки лимона. Таку суміш приймаємо 3 рази на добу по одній чайній ложці.

дітям

Молоко з смоквою сприймається дітьми, скоріше, як ласощі, ніж як ліки. При цьому підходять всі способи приготування, які були вказані вище. Однак необхідно враховувати кілька важливих деталей.

По-перше, на відміну від дорослого дитячий організм ще не до кінця сформований, тому будь-яке захворювання, яке легко переносить тато або мама, може негативно позначитися на дитині. До того ж у дітей набагато частіше виникають ускладнення, їх важче лікувати, а також в майбутньому вони можуть вплинути на розвиток організму в цілому. Тому при появі кашлю, головного болю, слабкості, температури та інших симптомів інтоксикації важливо негайно звернутися до лікаря педіатра, щоб той поставив вірний діагноз і призначив протизапальну терапію.

По-друге, маленькі діти більш чутливі до багатьох продуктів. Тому перед подачею потрібно точно переконатися, що у дитини немає алергії на молочні продукти і інжир.

Цілющий напій в представлених видах можна давати дітям, які досягли шестирічного віку, в обсязі однієї столової ложки 3 рази на добу. Також на основі фіги і молока можна робити корисні цукерки. Вони зменшать запальний процес, пом’якшать сухий кашель і знімуть біль в горлі. Однак давати їх потрібно в обмежених кількостях, особливо якщо в процесі для посилення смаку був доданий цукор: надмірне вживання цукру може привести до розвитку цукрового діабету, порушення метаболізму і зайвої ваги. У добу дитині не зашкодять 3 інжирні цукерки.

Для цукерок знадобляться:

  • 4 штуки смокви;
  • 20 мл топленого масла;
  • 200 гр цукру;
  • 400-500 мл молока.

Покроковий рецепт:

  • інжир нарізаємо на дрібні шматочки або подрібнюємо на дрібній тертці;
  • заливаємо його молоком і ставимо на вогонь;
  • чекаємо, поки суміш закипить, після млоїмо на повільному вогні, при цьому постійно помішувати;
  • одночасно з цим в металевій ємності плавимо цукор, поки він не стане темно-золотого кольору, і додаємо до нього масло;
  • перемішавши, суміш вливаємо в молоко і варимо до загустіння;
  • загусла суміш розливаємо по формах і даємо їй застигнути.

вагітними

У період виношування дитини жінці строго заборонені багато фармакологічні препарати. Тут приходять на підмогу рецепти народної медицини. За допомогою інжировим молока майбутня мама зможе не тільки полегшити кашель, але і посилити імунну систему, подолати безсоння і поганий настрій.

Молочно-інжировим напій для вагітних готується наступним чином

  • беремо 500 мл домашнього жирного молока (можна козячого) і 4 плода інжиру;
  • смокви ретельно промиваємо і висипаємо в ємність з молоком;
  • ємність ставимо на плиту і Томім суміш до тих пір, поки склад не придбає коричневий колір;
  • після даємо напою остигнути, переливаємо в ємність з герметичною кришкою і ставимо в холодильник.

рекомендації лікарів

Зберігати відвар можна в герметичній ємності в холодильнику. Якщо після охолодження склад став густим, а текстура – щільною, значить, він був приготовлений правильно.

Перед застосуванням напій потрібно підігріти. При ларингіті або ангіні лікарі рекомендують пити відвар в теплому вигляді, а при сильному кашлі – злегка гарячим. Не можна вживати суміш сильно гарячої: вона може пошкодити і без того роздратовану слизову.

Крім основних протипоказань, інших обмежень на прийом молока немає. Тому курс лікування краще продовжити до одного місяця. За цей час симптоми захворювання стануть менш вираженими або ж зовсім зникнуть, а також зміцнитися похитнувся імунітет.

Молоко з смоквою – це ефективний засіб народної медицини, яке можна вживати практично всім. Особливо актуальне це питання у вагітних, жінок в період лактації та дітей до 6 років. Зважаючи на особливий положення і віку їм протипоказані багато фармакологічні препарати. Саме в таких ситуаціях приходять на допомогу народні засоби.

Інжир з молоком можна пити не тільки для лікування кашлю, але і як профілактичний засіб при різних станах. Однак не варто захоплюватися самолікуванням і завжди слід консультуватися з фахівцем.

Про те, як приготувати засіб від кашлю та застуди з інжиру і молока, дивіться в наступному відео.