Яку температуру витримує розсада томатів? Мінімальна температура землі для посадки помідорів, чому замерзає при нічному температурному режимі

Томати вважаються досить примхливої ??культурою. Для отримання врожаю важливо підтримувати певний температурний і світловий режим. Причому ці значення не повинні бути постійними, вони різняться в залежності від фази росту рослини.

Особливості

Томати – це південна культура, тому для їх вирощування необхідний певний температурний режим, а також тривалий світловий день.

При виборі конкретного сорту важливо враховувати, для яких регіонів він призначений, а також в яких умовах може вирощуватися. Деякі сорти потрібно розводити виключно в теплиці, в той час як інші можуть рости і у відкритому грунті. При цьому слід розуміти, що в умовах теплиці врожайність зазвичай вище.

Показники температури визначають також і особливості поливу, пасинкування томатів. Так, в більш жаркі дні потрібно рясний полив, в той час як поливати томати при низьких температурах не рекомендовано. В іншому випадку висока ймовірність застою вологи.

Знання цих тонкощів, а також дотримання температурного режиму дозволяє поліпшити схожість насіння, виростити міцну розсаду, уникнути захворювання томатів і отримати багатий врожай.

Оптимальний температурний режим

На кожному етапі зростання томати вимагають дотримання певного температурного режиму. Причому створювати його важливо ще на етапі прокльовування насіння. Деякі городники висаджують насіння відразу в грунт, коли більш досвідчені «колеги» вважають за краще попередньо пророщувати насіння.

Це дозволяє економити час і сили, а також уникнути пікіровки в майбутньому. Для того щоб насіння проклюнулися, їм потрібна волога і тепла середу. Зазвичай їх загортають у вологу ганчірку і забезпечують температуру в 22-25 градусів. При цьому ганчірочку потрібно регулярно зволожувати. Коли насіння прокльовується, їх сіють в горщики або індивідуальні ящики.

Після того як цей процес завершений, ящики накривають склом або прозорою поліетиленовою плівкою і прибирають на кілька днів в прохолодне місце, де температура становить + 15 … + 18 градусів. Вважається, що подібні умови дозволять насінню швидше зійти.

Як тільки під плівкою виявляться зелені «петельки», ящики переставляють в більш тепле приміщення, де температура підтримується на рівні +25. Її, як і плівку на ємностях з розсадою, слід витримати до появи перших сходів. Як правило, на це йде 3-5 днів.

Після цього плівка або скло знімається, а температура знижується на 1-2 градуси. Ще через 7-10 днів, коли сіянці трохи зміцніють, виробляють їх першу загартування, знижуючи на кілька днів температуру до + 15 … + 18.

Після появи перших справжніх листочків досить підтримувати температуру на рівні + 20-22 градуси. При цьому в нічний час можна знижувати ці показники на 1-2 одиниці. Це стане не тільки невеликий загартуванням томатів (адже в природі вночі завжди трохи холодніше, ніж вдень), але також простимулює формування квіткових зав’язей і знизить темпи зростання нижніх листя.

За 2-3 тижні до висадки в грунт або теплицю потрібно влаштувати ще одну загартування. Томати виносять на вулицю (за умови, що температура не нижче +15) або відкриту лоджію. Спочатку такі «прогулянки» нетривалі і складають 15-25 хвилин в день, проте поступово їх тривалість збільшується до 2-3 годин на добу. Останні дні можна залишати помідори на вулиці або балконі на ніч за умови, що температура не опускається нижче +10.

Коли можна висаджувати?

Більшість сортів томатів можна висаджувати у відкритий грунт через 55-65 днів після появи сіянців. Якщо мова йде про опалювальної теплиці, то зазвичай це кінець квітня, для звичайного парника – середина-кінець травня. Всаджувати теплолюбні помідори у відкритий грунт слід не раніше середини червня.

Однак в даному випадку краще орієнтуватися не стільки на календарні показники, скільки на погодні умови. Можна пересаджувати томати, якщо температура ґрунту становить не менше 12, а краще – 16 градусів як мінімум, а нічна температура повітря – не менше +10.

Важливо проводити пересадку в похмуру, але при цьому суху і безвітряну погоду. Краще виділити для цієї процедури вечірні години. Мінімальною температурою, яку можуть витримувати томати, вважається +5 … +8 градусів. Однак даний показник залежить від сорту. Низькотемпературне вплив не завжди губить рослина, але обов’язково позначається на його плодоносінні.

У теплиці

Помилковим вважається думка, що в теплиці апріорі підтримується потрібний мікроклімат. Найбільш поширеною ситуацією є підвищення денної температури до критичної і занадто низькі показники по ночах. Крім того, відсутність регулярного провітрювання стає причиною застою повітря і підвищення вологості. Перша проблема тягне за собою труднощі запилення рослин, друга загрожує розвитком фітофтори і застоєм вологи.

Велика різниця денної і нічної температур може стати причиною відсутності зав’язі (кущі просто скидають листя) і характерна зазвичай для невеликих теплиць, покритих поліетиленом. Вони ж відрізняються зазвичай утрудненим повітрообміном.

Досвідчені городники вважають за краще один раз витратитися на будівництво більшої заскленої теплиці, щоб потім щорічно отримувати багатий урожай. Добре, якщо така конструкція буде оснащена автоматичними кватирками. Вони регулюються в залежності від показників температури зовні. Мінімальне значення слід встановити на позначці +18, максимальне – на +25 градусів. Розсада в жаркому і вологому кліматі гине – згорає, в’яне або починає хворіти.

Висота теплиці повинна бути не менше 1,5-1,8 м, оскільки в низьких конструкціях відбувається перегрів рослин. Оптимальна ширина грядки – не менше 1,2 м, міжряддя – 80-90 см. Відстані між томатами має становити 50-60 см. Якщо садити кущі занадто купчасто, вони не будуть провітрюватися, що сприяє підвищенню вологості і негативно позначається на плодоносінні і стані культури.

Багато садівники вважають, що низькі температури небезпечніше підвищених. Однак це не так, адже в обох випадках ви не отримаєте урожай. При заморозках (а для томатів це вже температура +8 і нижче) томати скидають колір, а при температурі вище + 32-35 пилок не дозріває. Якщо ви приїхали на дачу і виявили, що в теплиці температура досягла критичної, терміново влаштуйте провітрювання і полийте томати. Остання дія дозволить знизити нагрів на 7-9 градусів.

У відкритий грунт

Термостійкість різних сортів томатів різниться, але в цілому, це діапазон від 0 до 43 градусів. Деякі види томатів витримують короткочасну мінусову температуру до -4 градусів, але за умови, що погода стоїть безвітряна, в той час як більшість замерзає при температурі + 5 … + 8. Якщо ж стовпчик термометра застигає на позначці «0», кущ відразу гине.

В цілому ж, низька температура згубна для кущів, тому перед посадкою корисно ознайомитися з прогнозом погоди, а також тримати напоготові поліетилен і кілочки або дуги, щоб закрити томати.

Стійкістю до низьких температур зазвичай характеризують ранньостиглі сорти, а також кущі з невисоким і товстим стеблом, що пройшли загартування, стійкі до захворювань. Вони обов’язково повинні мати розвинену кореневу систему, в достатньому обсязі отримувати воду і поживні речовини.

Якщо ви плануєте сіяти насіння безпосередньо в грунт, то важливо дотримуватися ті ж рекомендації, що і при вирощуванні розсади на підвіконні. Інакше кажучи, забезпечити денну температуру не менше +25 вдень і не нижче + 15 … 18 градусів вночі.

Важливо, щоб грунт був прогріта до температури не менше 16 градусів. При температурі нижче +10 насіння не зійде. Якщо ж вона буде становити + 10-15 градусів, то схожість буде низькою, а поросль – слабкою.

Коріння томатів бояться холодної землі. У такому грунті вони приживаються повільніше, а слабка розсада може загинути. Важливо й те, що холодна земля не дозволяє рослині вбирати вологу, через що остання застоюється. Це, в свою чергу, провокує загнивання стебел.

Як загартувати?

Загартування необхідна для того, щоб підготувати томати до більш суворим, ніж домашні, умов життя у відкритому грунті або теплиці. Загартовані кущі краще переносять підвищення і зниження температури, їх зростання і розвиток в меншій мірі починає залежати від погодних умов. Одним словом, гарт – це підготовка, «вчення» томатів до життя поза ящиків для розсади.

Перше загартовування проводять через тиждень-півтора після появи сіянців, друге – за 2-4 тижні перед висадкою в грунт або теплицю.

Повторну загартування зазвичай проводять, виносячи розсаду на кілька хвилин, а потім годин, на балкон. Якщо на вулиці вище +12, то можна виносити розсаду на 2-3 години туди. Робити це потрібно 3-4 дні, після чого можна переходити на цілодобове загартовування, залишаючи рослину на вулиці на весь день.

Свідченням того, що загартовування пройшло успішно, стане більш здоровий вигляд кущів, на листі можуть з’явитися фіолетові прожилки, відтінок. Це також говорить про те, що томат зміцнів і готовий до пересадки на «постійне місце проживання».

Захист від спеки

Як вже говорилося, сильна спека також небезпечна для помідор і може стати причиною втрати врожаю. При температурі вище +35 градусів порушуються процеси фотосинтезу, перестає дозрівати пилок. Деякі сорти здатні витримувати температуру до + 43-45, але недовго – не більше 1-2 днів.

У той же час в деяких південних районах вже вранці температура в парнику може досягати +50. Знизити цей показник допомагає рясний ранковий полив – не менше 1,5 л на дорослий кущ.

Особливо чутливі до сонця томати відразу після висадки в грунт або теплицю – в домашніх умовах розсада просто не знала, що таке палюче сонце. У зв’язку з цим важливо забезпечити надійний захист від прямих сонячних променів і спеки рослини в цей період.

Ще один спосіб швидко знизити температуру в середньому на 10 градусів – провітрювання. Помідори люблять рух повітря, тому слід частіше відкривати кватирки теплиці. Це, до речі, не тільки прожене жар, але і запобіжить утворенню підвищеної вологості.

Досвідчені садівники в сильну спеку обприскують стінки теплиці крейдяним розчином, для виготовлення якого в відрі води розбавляють 2 кг крейди. Можна сюди ж внести 300-400 мл коров’ячого молока.

Надійний спосіб захистити рослину від спеки – вкривати його спандондом. Останній являє собою матеріал, що пропускає повітря і вологу, але затримує сонячні промені.

Уберегти від перегріву грунт, а значить, і кореневу систему, дозволяє мульчування. Цей процес являє собою укладання навколо стебла куща скошеної трави або тирси шаром близько 4 см.

Захистити кущі від протягів і палючих сонячних променів дозволяє «екран» з більш високих рунистих рослин, наприклад, винограду, кукурудзи.

Поради

Перед висадкою томатів в грунт можна підстрахуватися і додатково прогріти грунт. Не страшно, якщо її температура виявиться набагато вище 16-20 градусів. Набагато гірше, якщо нижче, адже рослина буде довго приживатися, а може і загинути.

Обігріти землю можна, закривши ділянку поліетиленовою плівкою на кілька днів. Нагріта за ніч, вона буде віддавати тепло грунті. Крім того, рекомендується заздалегідь підготувати грунт і внести перегній. Останній також здатний притягувати тепло і нагрівати землю.

Для вирощування в північних регіонах краще вибирати ранньостиглі сорти з потужною кореневою системою. Вони краще протистоять заморозків і встигнуть віддати урожай до зниження температури в кінці літа.

Полив також повинен залежати від погоди і температури. У спекотні сонячні дні він повинен бути більш частим – раз в 3-4 дня, в похмуру – раз в 5-6 днів.

Якщо рослина «жирує», тобто нарощує зелену масу на шкоду утворенню зав’язі, це говорить про надмірному поливі. В такому випадку на 7 днів слід залишити рослина без води і по можливості (якщо мова йде про тепличних кущах) збільшити денну температуру до 24-26 градусів, нічну – до 22-24. Після 7 днів полити, а краще удобрити суперфосфатом (3 столових ложки на 10-літрове відро води).

Забезпечуючи потрібний температурний режим, слід пам’ятати про необхідність для розсади тривалого світлового дня. Це актуально в першу чергу для томатів, вирощуваних при температурі вище +20. Дефіцит світла в такому випадку стане причиною «витягування» стебел.

Як вже говорилося, тонка і висока розсада менш стійка до морозу, на ній утворюється менше зав’язей, вона менш стійка до захворювань.

У період зростання на підвіконні томати потребують 14-16-годинному світловому дні. Забезпечити його можна, використовуючи спеціальні лампи. Їх включають на світанку і після заходу сонця, а також протягом дня, якщо за вікном сіро і похмуро.

Підвищити імунітет таких кущів допоможе обробка кореневої системи перед посадкою слабким розчином марганцівки (1 г на літр води).

Деякі садівники вважають за краще проводити загартування вже на етапі прокльовування насіння. Спочатку замочені насіння на 3 години залишають при температурі 18-20 градусів, після чого на півдня піддають низькотемпературного впливу (-1 … -3). Подібні умови зберігають до 5 днів. Вважається, що в теплі клітини діляться, а при зниженні температури загартовуються. Це підвищує хладостойкость дорослої рослини і підвищує його врожайність.

Про загартовування розсади томатів і догляді після нічних заморозків дивіться в наступному відео.