Як зробити простий мангал з цегли своїми руками: вибір матеріалів та покрокова інструкція

Заміський будинок у багатьох людей асоціюється з шашликами, адже складно уявити літній відпочинок без цієї страви. Однак мангал з цегли може стати і прикрасою будь-якої ділянки, якщо при його створенні вкласти душу.

Завдяки цьому осередку все улюблені страви з м’яса, риби і навіть овочів придбають абсолютно новий смак.

Вибір місця для мангала

Саме з цього необхідно починати роботи по створенню мангала з цегли своїми руками. Якщо земельна ділянка не відрізняється великими розмірами, то зробити вибір може бути непросто. Щоб спростити завдання, варто врахувати кілька факторів:

  • Мангал не повинен заважати виконанню щоденних робіт на дачній ділянці.
  • Він повинен бути розташований так, щоб панівні потоки повітря несли дим від будинку.
  • Розташовувати піч слід поблизу від водопроводу.
  • Бажано оснастити мангал навісом, щоб погана погода не завадила готувати шашлики.
  • Поруч з вогнищем не повинно бути чагарників і рослинності.
  • Варто подумати про створення місця для зберігання дров і встановити столик з лавками.

Виходячи з розмірів ділянки необхідно також визначитися і з габаритами цегельного мангала. Що стосується дизайну вогнища, його можна розробити самостійно або звернутися за допомогою до професіонала. Коли проект печі буде готовий, можна визначити кількість матеріалів, необхідних для її створення.

Дізнатися зручну висоту вогнища досить просто: необхідно прийняти положення, немов процес приготування шашликів вже почався. Після цього вимірюється відстань від зап’ясть до землі, яке і буде висотою мангала.

Підбір матеріалів

Експлуатація мангала має серйозні відмінності від використання інших будівель. Як розчин для кладки можна використовувати цементно-піщаний в співвідношенні 1: 3. Вибираючи цегла, слід врахувати два фактори:

  • Висока температура – при горінні деяких деревних порід цей показник може досягати 1000 градусів.
  • Значні перепади температур – цегла протягом короткого відрізку часу нагрівається, після чого швидко остигає.

Виходячи з цих двох чинників, увагу варто зупинити на червоному пічному цеглі. Він спеціально створений для експлуатації в подібних умовах і прослужить тривалий час, не руйнуючись.

Рекомендації по кладці

Після придбання всіх необхідних матеріалів можна приступати до зведення мангала. Відведений для цих цілей місце слід очистити і почати облаштовувати фундамент.

фундамент мангала

Осередок з цегли буде мати досить великою вагою, і без фундаменту не обійтися. Найбільш простий є бутова конструкція, хоча можна використовувати і іншу. Спочатку слід вирити яму з розмірами, аналогічними габаритами мангала. Глибина визначається в індивідуальному порядку, але в більшості випадків цілком достатньо 60? 80 см.

Наступним кроком стане установка опалубки уздовж стін ями. Рекомендується зсередини обшити дошки руберойдом, щоб запобігти витіканню цементу. Далі укладається шар каменів приблизно одного розміру, а вільні порожнини між цим матеріалом засипаються щебенем.

Потім створений шар каменів заливається цементом. Після того як розчин затвердіє, необхідно повторювати весь цикл до того моменту, поки яма не буде заповнена. Останній шар вирівнюється і ховається гідроізоляційним покриттям, наприклад, руберойдом або складеної в кілька шарів поліетиленовою плівкою.

Після цього доведеться кілька днів почекати, щоб фундамент набрав міцність.

кладка цегли

На цьому етапі належить орієнтуватися на обрану порядовку. Цегла слід попередньо вимочити в воді, щоб матеріал в подальшому не забирав вологу з розчину. Перший ряд слід укласти без застосування цементу. Це дозволить краще орієнтуватися в порядку виконання кладки. Слід зауважити, що повинні використовуватися тільки цілі цеглини.

Виклавши перший ряд, необхідно переконатися в дотриманні перпендикулярності кутів і рівності всієї кладки. Починаючи з другого ряду, всі цеглини повинні укладатися з разбежкой наполовину. Необхідно пам’ятати, що вся конструкція повинна регулярно перевірятися будівельним рівнем. Говорячи про те, як зробити мангал з цегли, необхідно відзначити кілька важливих моментів:

  • Жаровня укладається на залізний куточок, який кріпиться до цегляної кладки за допомогою штирів.
  • Топку необхідно обкласти товстими листами заліза, щоб збільшити термін експлуатації печі і зробити процес прибирання конструкції більш простою справою.
  • Щоб забезпечити достатню для горіння палива тягу, варто залишити кілька щілин вільними від цементного розчину.
  • Кілька цегли встановлюються з виступом всередину для зручності дозволу решітки гриля.

Конструкцію мангала можна доповнити різними елементами, наприклад, нішею для дров, витяжною трубою, стільницею Всі ці елементи в обов’язковому порядку повинні бути попередньо внесені в креслення.

фінішна обробка

Це заключний етап зведення мангала, на якому можна використовувати практично будь-які оздоблювальні матеріали. Майданчик біля вогнища можна викласти плиткою, бутом. Для стільниці краще використовувати керамограніт або мармур.

Ніші мангала найчастіше оснащуються чавунними дверцятами. Однак для вирішення цього завдання можна використовувати і деревину, але з однією умовою – між дверцятами і топкою повинен бути зазор.

Цегляні будівлі відмінно поєднуються з елементами ковки, і мангал не є винятком. Наприклад, кований навіс і невелика огорожа будуть мати гарний вигляд на будь-якому присадибній ділянці.

При декоруванні слід орієнтуватися на власний смак, а також бюджет. Сам же процес кладки вогнища не повинен викликати серйозних труднощів, якщо строго дотримуватися інструкції.