Як збільшити зав’язь на помідорах народними засобами в теплиці і у відкритому грунті

Обсяг і якість майбутнього врожаю томатів багато в чому визначають умови вирощування і догляд за посадкою в період цвітіння. У цей час необхідно звертати увагу на інтенсивність утворення зав’язей, і якщо процес зав’язування плодів йде погано – максимально швидко з’ясувати причину і вжити заходів, щоб не втратити частину врожаю.

Велике число пустоцвітів на кущі вказує, що рослина відчуває нестачу будь-якого ресурсу або страждає через невідповідні умови.

Фактори, що впливають на утворення зав’язей

Рясне цвітіння кущів томатів не завжди гарантує хороший урожай. У ряді випадків квіти в’януть, не утворюючи зав’язей, можуть жовтіти і опадати і вже сформувалися зав’язі. На якість плодоутворення у помідорів впливають три групи факторів:

  1. Запилення. Для формування зав’язі квітка томата має бути запліднені пилком іншої квітки. Щоб це сталося, потрібні сприятливі умови для дозрівання пилку, її поширення і успішного проростання.
  2. Живлення. Інтенсивність освіти і якість зав’язі залежать від отриманих до і в період цвітіння поживних речовин. Важливими є й фактори, що впливають на метаболізм рослин, оскільки від нього залежить засвоєння і розподіл корисних елементів.
  3. Здоров’я. Деякі хвороби, шкідники або механічні пошкодження кущів томатів викликають часткове або повне опадання квітів або зав’язей.

температурні умови

Найбільш сприятливі температури повітря для запилення томатів:

час доби і погода температура
ніч +16 … + 19 ° C
похмурий день ++20 … +22 ° C
сонячний день +24 … + 28 ° C

Відхилення від оптимальних значень в фазу цвітіння призводять до зменшення числа або повного припинення утворення зав’язей:

  • при температурах вище 35 ° C погіршується якість пилку, а при досягненні 40 ° C вона стає безплідною всього за кілька годин;
  • аналогічний процес відбувається, якщо нічна температура перевищує 20 ° C;
  • в разі похолодання до температури нижче 15 ° C у денний час не відбувається дозрівання пилку;
  • 14 … 15 ° C в нічний час (при більш високих денних температурах) менш критично, але варто підтримати рослина вечірніми поливами теплою водою.

Увага!
Якщо прохолодна погода перешкоджає зав’язування плодів, то полив холодною водою здатний викликати опадання вже сформованих зав’язі. Зрошувати томати тільки теплою водою – гарне правило для будь-якого етапу вегетації рослин.

Вологість повітря і грунту

Недолік поливу в фазу цвітіння може привести до опадання квіток у томатів. Верхній шар грунту не повинен пересихати повністю ніколи, зберігаючи зволоженість на рівні 70-75%.

Вологість повітря повинна триматися в межах 40-65%.

  • в умовах більш сухого повітря пилок помідорів втрачає здатність до проростання і, потрапляючи на товкач, що не запліднює квітка;
  • при надлишку вологи пилок злипається, що перешкоджає її поширенню і запиленню квітів.

освітлення

Недолік сонця і, як наслідок, погіршення процесів фотосинтезу також негативно відбивається на здатності томатів до утворення зав’язі. Обсяг одержуваного світла впливає не тільки на кількість, але і на розмір і смак плодів. З цієї причини в теплиці томати дають менший урожай і менш солодкі плоди, ніж на відкритому грунті (при відповідних кліматичних умовах). Менше плодів зав’язується і на кущах в надмірно густих посадках.

запилювачі

Це проблема тепличних томатів. В умовах відкритого грунту запилення здійснюється за рахунок вітру і комах, в теплицю запилювачів доводиться залучати. Практикують кілька способів:

  1. Найпростіший метод – поставити біля входу в парник і між рядами томатів кілька ємностей з розчиненим у воді медом або цукром. Також можна обприскувати кущі «солодкою водою». Мінус рішення – ризик привернути в теплицю разом з бджолами і мурах. Томати схильні до поразки попелиць, яку мурахи можуть почати випасати на їх листі.
  2. Більш вдалим варіантом буде розвісити зв’язки квітучого цибулі біля дверей і на стінах всередині теплиці.
  3. Лук і інші медоносні рослини (чорнобривці, кульбаба, базилік, мати-й-мачуха, м’ята, меліса, волошка луговий) можна вирощувати навколо укриття і поруч з посадкою помідорів.
  4. Бджолярі можуть поставити в теплицю один з вуликів.
  5. Існують і спеціальні засоби для обприскування посадки з метою залучення комах-запилювачів.

підживлення

Харчування на всіх етапах вегетації томатів в першу чергу має бути збалансованим – надлишок корисних елементів для томатів так само шкідливий, як і недолік.

  1. Для нормального цвітіння і формування зав’язей основу харчування помідорів в цей час повинні складати калій і фосфор.
  2. Такі мікроелементи, як бор, магній, кальцій, сірка та залізо, потрібні в значно менших дозах, але нестача цих речовин не менш згубно впливає на освіту зав’язей.
  3. В цей час виключають азотні підживлення. При надлишку азоту рослина «зайнято» нарощуванням зеленої маси, а квітів і зав’язі утворює мало.

Увага!
Але і дефіцит азоту негативно відіб’ється на врожаї – у куща не вистачить ресурсу сформувати велику кількість кистей. Важливо забезпечити томату достатню азотну підгодівлю до цвітіння, на етапі активної вегетації.

інші фактори

Опадання квітів без зав’язі також може бути наслідком:

  • захворювання томатів сірою гниллю;
  • ураження білокрилкою або совкой;
  • ушкодження кореневої системи, в тому числі і підземними шкідниками (Медведков, личинкою жука-дротяники та іншими);
  • дефіциту бору або міді;
  • хімічних обробок рослин під час цвітіння, через що знижується якість пилку.

Поради та секрети для кращої зав’язі у томатів

Ключовими моментами догляду за томатами для забезпечення гарної освіти зав’язей, як на відкритому грунті, так і в теплиці, є:

  • стимуляція розвитку сильної і здорової кореневої системи;
  • грамотний полив;
  • підгодівля в період цвітіння.

Від життєвої сили кореневої системи томатів залежить не тільки кількість плодів на кущі, а й їх розміри. необхідно:

  1. Акуратно і своєчасно висаджувати розсаду. Якщо «перетримати» рослини в контейнерах, сплетені з-за тісноти коріння буде складно не пошкодити при посадці.
  2. Не забувати про підгодівлі фосфором на етапі активної вегетації. Це допоможе рослині сформувати сильну кореневу систему.
  3. Проводити не менше двох підгортання томатів вологим ґрунтом за сезон, не дозволяючи коріння оголятися.
  4. Не допускати пересихання грунту, при якому пошкоджуються корені.
  5. Використовувати мульчу. Захисний шар допомагає зберегти вологість грунту, не дає зсуватися верхнього шару грунту, відкриваючи коріння, а в жарку погоду мульча світлого відтінку (наприклад, з сіна) охороняє грунт від перегріву.
  6. Вести боротьбу і профілактику шкідників, що гризуть коріння.

Полив в період цвітіння повинен бути не надто частим, але рясним. Залежно від погоди посадку зрошують 1-2 рази в тиждень, промочуючи шар грунту на глибину 50-60 см (приблизно 7-9 літрів під 1 кущик). Полив проводять під корінь, щоб не намочити пилок, бажано у вечірній час.

Як фосфорно-калійної підживлення під час цвітіння оптимально буде вибрати один з варіантів:

  • монофосфат калію – речовина містить і фосфор, і калій (10-15 г на 10 літрів);
  • суміш з калієвої селітри і суперфосфату (по 20 г на 10 літрів води);
  • деревну золу – в її складі також містяться обидва елементи (250 г на 1м2).

стимулятори зав’язі

В екстрених ситуаціях можна звернутися до спеціальних засобів, таким як «Зав’язь» або «Бутон». У разі опадання квітів через спекотну погоду це практично єдиний спосіб вплинути на ситуацію.

Але якість м’якоті і смак плодів, що зав’язалися без запилення, відрізняються від стандартних показників для сорту. Крім того, плоди майже позбавлені насіння (тобто, не придатні для розмноження насіннєвим способом), а вирощування їх забирає у куща багато харчування на шкоду плодам, які зав’яжуться на наступних кистях.

Порада!
Квітки, що не дали зав’язь, слід обривати. Якщо безплідною виявилася вся кисть, необхідно видалити її повністю. Така обрізка стимулює утворення нових кистей і квіток на кущі.

Поради та рекомендації для теплиць

В умовах закритого грунту, крім загальних при вирощуванні томатів хитрощів, доводиться вирішувати питання з браком світла і обпилювачами.

Томати – культура дуже світлолюбна і, якщо теплиця не обладнана фітолампи, забезпечити їм достатнє освітлення в укритті складно. Варто застосувати декілька хитрощів:

  1. Ряди в теплиці рекомендується розташовувати в напрямку зі сходу на захід – при такій посадці кожен кущ отримує максимум світла протягом дня.
  2. В одному ряду слід висаджувати тільки високорослі або тільки низькорослі кущі томатів, щоб уникнути затінення.
  3. Недолік світла в теплиці можна компенсувати за допомогою підгодівлі магнієм – елементом, який стимулює фотосинтез. Обприскування кущів потрібно проводити раз в 2 тижні, використовуючи 0,15% -ний розчин сульфату магнію.

Запилювати томати, якщо не вдається заманити комах, можна «вручну», поширюючи пилок від однієї квітки на інші за допомогою пензлика. При великий посадці доцільніше інший спосіб: квіти потрібно злегка струшувати, щоб хмара пилку розліталося і потрапляло на сусідні кущі.

Процедури штучного запилення слід проводити кожен день протягом усього періоду цвітіння. Переважно – в ранковий час, коли пилок володіє найбільшою життєвою силою. Запилення томатів, що ростуть на відкритому грунті, також можна стимулювати таким чином. Але процедура поза укриття має сенс тільки в суху і безвітряну погоду.

Важливо контролювати мікроклімат всередині укриття. У теплиці швидко зростає вологість, а в сонячні дні – температура, тому недогляд може мати серйозні наслідки для врожаю.

  1. Теплицю слід регулярно провітрювати, не допускаючи підвищення температури і вологості повітря вище оптимальних значень. Особливо важливо підтримувати прохолодну температуру вночі – в цей час доби відбувається дозрівання пилку.
  2. Невеликого зниження температури всередині теплиці в спекотні і сонячні дні можна домогтися, притіняючи її тканиною білого або світлого відтінку.
  3. Підвищити температуру в нічний час можна за допомогою укриття споруди повітронепроникним матеріалом (наприклад, плівкою), а також розставивши всередині теплиці ємності з теплою водою. Натуральні добрива, такі як гній або зелений настій, якщо залишити їх бродити в теплиці, також послужать непоганим джерелом тепла, яке інтенсивно виділяється в процесі розкладання органіки. Але всі ці способи ефективні тільки при незначному похолоданні, якщо ж температура падає нижче норми більш ніж на 3-4 ° C, вирішити проблему зможе тільки обігрівач.
  4. Підтримувати необхідні для томатів температурні умови найлегше в теплиці з полікарбонату. Крім того, матеріал добре пропускає світло.

Підживлення томатів для зав’язування плодів

Якщо томати погано утворюють зав’язі при дотриманні правил догляду, потрібно додатково підживити рослини. Найефективніші народні рецепти для стимуляції зав’язування плодів:

дріжджі

100 г живих дріжджів потрібно залити 3 літрами теплої води і додати в розчин 100 г цукру. Наполягати слід в теплому місці, періодично збовтуючи, до закінчення бродіння. Готове засіб розводять водою в пропорції 1:50. Поливати томати дріжджовим розчином можна тільки один раз – або на початку цвітіння (по 0,5 літрів під кущ), або в період утворення зав’язей (по 1 літру на кущ).

На замітку!
Після збору врожаю здорову, неушкоджену фітофторозом та іншими грибковими захворюваннями бадилля томатів потрібно подрібнити і внести в грунт, де планується посадка в наступному році. Таке добриво дозволяє підвищити врожайність у кілька разів.

деревна зола

Містить великий обсяг калію, фосфору, кальцію і магнію. Можна використовувати не тільки деревну, а й солом’яну, і торф’яну золу. 100 г золи заливають 10 літрами окропу і дають настоятися добу. Після цього проводять полив. Допускається і суха підгодівля золою – на 1м2 посадки потрібно розсипати 1-2 склянки золи. Підгодовувати томати золою можна кожні 2 тижні до завершення збору врожаю.

настій кропиви

Насичує грунт калієм, кальцієм і магнієм. 2 частини свіжої сировини слід залити 3 частинами води (частини вважаються по займаному обсягу, а не за вагою компонента). Суміш залишають бродити на 10 днів, час від часу перемішуючи. Поливають по 2 літри під кущ.

Бананова шкірка

Продукт відрізняється високою концентрацією калію, досить багато в ньому фосфору і магнію. Шкірку 3-4 бананів потрібно залити 3 літрами води і наполягати 3 дні. Настій проціджують і поливають їм томати.

йод

Внесення невеликих доз мікроелемента не тільки збільшує число зав’язей, а й стимулює ріст і підвищує цукристість плодів. 3-4 краплі йоду додають в відро теплої води і поливають по 1 літру на кущ раз в 7 днів.

Яєчна шкаралупа

Джерело кальцію, фосфору і магнію. Шкаралупу 10-12 яєць розмелюють і заливають 10 літрами теплої води. Дають настоятися 5-7 днів, після цього засобом поливають кущі томатів.

Позакореневе підживлення для зав’язі

Внесення добрив методом обприскування кущів має перед кореневої підгодівлею перевага – речовина швидше надходить в тканини рослини, що дозволяє використовувати таку підгодівлю як екстрений захід. Плюс, мікроелементи краще засвоюються через листя.

Бор

Одне з кращих засобів збільшення числа зав’язей в жарку і суху погоду – харчування томатів бором стимулює проростання пилку в маточку. Крім того, підгодівля підвищує цукристість майбутніх плодів. Використовують 0,1% -ний розчин борної кислоти, обприскування проводять під час цвітіння другої і третьої квіткової кисті.

йод

Позакореневе підживлення йодом, крім харчування, дає захист від фітофторозу. Для приготування добрива 5 крапель йоду розчиняють в літрі води і додають 1/4 літра молочної сироватки. Обприскування проводять раз в 10 днів.

зола

Позакореневе підживлення золою зручна тим, що є також профілактичним заходом проти деяких шкідників і грибків. У цьому випадку 300 г золи розводять в 3 літрах води і кип’ятять 30 хвилин. У відвар додають 10 літрів води і дають настоятися 24 години.

Як зберегти зав’язь і збільшити плоди томатів

Недостатньо домогтися утворення зав’язі, також важливо не допустити опадання вже сформованих зав’язей і стимулювати розвиток плодів.

Зав’язі у томатів можуть впасти з кількох причин:

  • Полив холодною водою. Особливо небезпечно таке зрошення після тривалого пересихання грунту і в жарку погоду.

Корисно!
При великій перерві між поливами, рекомендується розпушити грунт перед зрошенням, а після – замульчувати грядки.

  • Різкий перепад температур. Найбільш негативні наслідки має швидке і значне потепління. В цьому випадку слід провести обприскування кущів імуномодуляторами ( «Циркон», «Епін» і ін.). Ці препарати стимулюють набір зеленої маси, але в меншій мірі, ніж азотна підгодівля, тому застосування їх допустимо в фазу цвітіння і утворення зав’язі.
  • Шкідники, що гризуть коріння, а також белокрилка і совка можуть викликати не тільки опадання квіток, а й поступове скидання зав’язей. Обробку інсектицидами в цей період проводити вже не можна, зменшити популяцію шкідників можна за допомогою пасток.

Формування кущів томатів

При правильному видаленні пасинків рослина не витрачає поживні речовини на зайві пагони, витрачаючи максимальних їх обсяг на освіту зав’язей і розвиток плодів. Якщо процедуру не проводити, високорослий томат може скинути частину зав’язі. Навіть якщо опадання зав’язей не відбудеться, розміри і смак плодів на «зарослому» кущі будуть не на висоті.

Але і видалення великого обсягу зеленої маси за один раз може привести до масового опадання зав’язей, внаслідок сильного стресу, випробуваного рослиною. Тоді як грамотне формування кущів томатів – надійний спосіб збільшити урожай майже в 2 рази.

  1. Процедуру пасинкування потрібно проводити раз в 10 днів.
  2. Видаляти слід не більше 1-2 пасинка довжиною до 5 см за 1 раз.
  3. Видаляючи пасинки, варто залишати невеликий пеньок – як перешкоди для освіти нового втечі.
  4. Раз в тиждень з куща видаляють по 1-3 листки.
  5. Листя потрібно видаляти не вище останньої квітучої кисті. Тільки після того, як всі квіти в кисті утворюють зав’язі, можна видаляти листя над нею.

Підживлення для росту плодів

Більшість факторів, що впливають на утворення зав’язей томатів, позначаються і на формуванні плодів. Томати мають потребу в гарному освітленні, правильному зрошенні, температурному режимі і повноцінному харчуванні.

В якості ефективних способів стимулювати ріст плодів томатів зарекомендували себе:

  1. Кореневе підживлення гуматом калію. Дозволяє підвищити урожай на 20-50%. Проводиться в період цвітіння і утворення зав’язі.
  2. Позакореневе підживлення 1% -ним розчином сульфату калію. Проводиться після утворення зав’язей.
  3. Позакореневе підживлення витяжкою суперфосфату (чайна ложка на відро води). Проводиться в період зав’язування і наливання плодів.

Правильний догляд і забезпечення відповідних умов вирощування вирішують проблему відсутності або слабкого утворення зав’язей, за винятком випадків «виродження сорту». Якщо городник не є фахівцем в селекції, при самостійному розмноженні томати вже через кілька років (зазвичай вже через 5 років) спостерігається значне погіршення показників сорту. Відсутність зав’язей може статися і в разі спроби виростити зі своїх насіння гібридні сорти.