Як виростити селера черешкова: вирощування і догляд, особливості посіву насіння і відео як правильно садити розсаду у відкритий грунт

Кращі сорти для вирощування

Всі сорти селери діляться на дві категорії:

  • самоотбелівающіеся;
  • потребують відбілюванні (зелені).

Найкращі самоотбелівающіеся сорти представлені в таблиці:

Назва сорту опис терміни плодоношення
малахіт Можна отримати урожай близько 3-4 кг з одного квадратного метра. Черешки м’ясисті, щільні, світло-зеленого кольору, довжина кожного до 35 см. Час вирощування з моменту сходів складе 80-90 днів.
танго Черешки вигнуті, довжиною до 50 см, вага розетки 1 кг. З одного квадратного метра можна зібрати від 2 до 3,7 кг плодів. Сорт широко використовується в кулінарії завдяки насиченому аромату і приємного смаку. Вважається найкращим сортом в своїй категорії, урожай можна буде збирати приблизно через 170 днів.
Золотий Черешки є середню довжину, не сильно вигнуті, врожайність висока – до 5 кг з одного квадратного метра, вага розетки 800 гр. Збирати плоди можна буде через 150-160 днів після появи сходів.

танго малахіт Золотий

В даній таблиці представлені сорти, які необхідно вибілювати:

Назва сорту опис терміни плодоношення
Паскаль Збираючи врожай можна розраховувати на 4 кг з одного квадратного метра. Довжина кожного черешка до 30 см, вага розетки близько 450 гр. Черешки готові до збору через 100 днів після появи сходів.
Юта Черешки великі і щільні, мають фіолетовий відтінок. Довжина черешків досягає 25 см, а вага розетки 350 гр. Урожай дозріє приблизно через 170 днів.
чоловіча доблесть Вага врожаю становить до 3,5 кг з квадратного метра. Черешки злегка зігнуті, товсті, довжина кожного приблизно 50 см, вага розетки 600 гр. Зібрати урожай можна буде через 160 днів
Атлант Довжина черешків становить 45 см, вага розетки 320 гр. Отримати можна 3,5 кг врожаю. Урожай можна буде зібрати приблизно через 160 днів.
хрускіт Можна отримати 3 кг соковитих плодів темно-зеленого кольору. З момент сходів до збору врожаю проходить 110 днів.
наречений Діаметр і висота розетки 40 см. Одна рослина важить близько 400 гр., Яскраво-виражений смак. Термін дозрівання черешків 150-160 днів.

наречений Атлант Нугет Юта

Вирощування розсади селери

Для вирощування розсади черешкові селери слід:

  • знати терміни посіву насіння;
  • правильно підготувати ємність і грунт;
  • грамотно здійснити посадку.

Коли сіяти насіння?

Насіння селери чутливі до негоди і перепадів температури, тому сіяти для розсади їх бажано не раніше березня. Більш точний термін посадки вказано виробником на упаковці, тому дотримуватися таких інструкцій обов’язково.

Підготовка ємностей і грунту

Підготовка ґрунту для розсади проводиться заздалегідь, при цьому не має значення буде субстрат куплений або приготований самостійно.

При бажанні зробити грунт своїми руками потрібно взяти:

  • 3 частини торфу;
  • по 1 частини деревної і перегнійної золи;
  • жменю дрібного піску.

При відсутності матеріалу купується універсальна грунт для посадки овочів.

Кожне насіння закладається в окремий горщик або в одну ємність великою площею. Контейнери можуть бути пластмасовими або дерев’яними, але на розвиток рослин це не вплине.

Процес посадки насіння на розсаду

Процес посадки насіння виглядає так:

  1. Земля укладається в тару і зволожується.
  2. Для закладки насіння робляться борозенки середньої глибини.
  3. Насіння розкладаються по одному і злегка присипаються землею. Коренева система пророслого насіння тонка, тому земля повинна бути пухкої, а товстий шар грунту над насінням може затримати їх зростання.
  4. Для створення парникового ефекту контейнер або горщики накриваються склом або плівкою.

Протягом всього часу, поки не проросте насіння, необхідно забезпечити такі умови:

  • обприскування грунту;
  • провітрювання кілька разів на день;
  • встановити ємності на сонячній стороні;
  • підтримувати постійну температуру в приміщенні (+ 20 + 22 ° C).

Висаджування розсади у відкритий грунт

Підготовчий етап:

  1. При появі перших 3-4 листочків, робиться підгодівля і пікіровка. Після неї стебла на половину своєї довжини заглиблюються в грунт. Ще через 2 тижні підгодівля повторюється.
  2. Коли сіянці будуть готові до посадки їх гартують, інакше без цієї рослини загинуть. Процедура триває тиждень при температурі повітря 15 ° C. Кожен день контейнери виносяться на відкрите повітря на годину-дві. Потім цей час збільшують, поки розсада НЕ простоїть поза приміщенням цілу добу.

Коли висаджувати селеру на грядку?

Садити стебловий селера рекомендується в травні.

Навіть якщо сіянці вже проросли і готові до посадки, пересадка переноситься на більш благополучний період в таких випадках:

  • нестійкі погодні умови;
  • різкі температурні перепади;
  • існує загроза заморозків.

Підготовка ґрунту на ділянці

У поняття підготовки грунту входить не тільки її мульчування і добриво, але і вибір відповідної ділянки. Це повинно бути сонячне місце без протягів.

Сама відповідна грунт для того, щоб успішно вирощувати стебловий селера:

  • суглинна і супіщаних;
  • рівень pH від 6,5 до 7,5.

Закислення грунту згубно позначиться на рослині, але цей показник знижується після внесення вапна.

Підготовка ґрунту полягає в таких заходах:

  1. Восени грядки для селери перекопують і вносять перегній, 1 відро на квадратний метр.
  2. Для сортів, які потребують відбілюванні, заготовлюється траншея шириною 40 см і глибиною 30 см. Потім яма наповнюється компостом на 20 см.
  3. Перед посадкою розсади земля ще раз перекопується і розпушується.

посівний матеріал

Вимоги до посівного матеріалу:

  • висота розсади повинна досягати мінімум 5-7 см;
  • паростки повинні бути міцними, але не витягнутими;
  • необхідна наявність трьох-п’яти листочків.

Посівний матеріал, готовий до висаджування у відкритий грунт

Як посадити селеру?

Нюанси посадки селери:

  1. Розсада садиться на відстані 25 см між паростками, при цьому немає необхідності надмірно поглиблювати паростки в грунт.
  2. Коли висота рослини досягне 5-7 см, кожна розетка мульчують.

Догляд за черешкові селерою

Доглядати за черешкові селерою необхідно з урахуванням ряду нюансів:

  1. Додатковою умовою для самоотбелівающіхся сортів є підгортання. Процедура проводиться кожні 3 тижні.
  2. Відбілювання інших сортів має на увазі обертання черешків товстим шаром паперу. Робиться це при досягненні паростків висоти 30 см. Процедура додасть селері світло-зелений колір, а головне, насичений смак.

Спосіб відбілювання показує відео на каналі «Перший заміський».

Правила поливу

Особливості поливу:

  • селера потребує рясного і своєчасному поливі, оскільки при пересиханні ґрунту, черешки можуть потріскатися;
  • кількість необхідної води розраховується виходячи з наявності або відсутності мульчі, опадів і потреб рослини;
  • нашкодити може як недолік, так і надлишок вологи.

підживлення

Відразу після пересадки розсади у відкритий грунт, а далі кожні 10 днів, проводиться підгодівля. Використовуються рідкі органічні добрива.

Є й інша схема підгодівлі:

  1. Через два тижні після посадки вноситься коров’як в пропорції 1:10.
  2. Через 5 тижнів після посадки вносять мінеральне добриво.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Якщо вчасно не провести прополку грядок і розпушування грунту, то є ризик появи слимаків, равликів і інших шкідників.

Найпоширеніші шкідники черешкові селери:

  1. Селерова муха. Від її впливу захистить вапнування грунту, проріджування сходів, осіннє перекопування землі, посадка цибулі на сусідній грядці.
  2. Морквяна муха або листоблішка. Побивається під час прополки і розпушування грунту. Для профілактики в кінці літа відстань між грядками можна посипати сухою гірчицею або сумішшю піску з тютюновим пилом.
  3. Бобова попелиця. Від неї захистить посаджений поряд чебрець або настурція. Якщо шкідник встиг проникнути на живці, його змивають відваром з кульбаби, деревію, листя помідорів і картоплі.

Селерова муха морквяна муха бобова попелиця

Хвороби, з якими може зіткнутися селера:

  1. Ранній опік або церкоспороз. З’являється при сирій погоді і визначається по круглим плям на черешках. В якості профілактики насіння знезаражуються протягом півгодини в воду температурою 45 ° C. При зараженні листя обробляються топсином-М або фундазолом (розчин 0,1%).
  2. Пізній опік. Заходи лікування аналогічні як при ранньому.
  3. Борошниста роса. З’являється при підвищеній вологості, холодної росі. Уражені рослини і бур’яни знищуються, грунт перекопується, селера обприскується настоєм польового осоту. На 5 літрів води береться 300 грам трави, кип’ятиться півгодини, настоюється під кришкою 8 годин.
  4. Огіркова мозаїка. Виявляється у вигляді жовтої мозаїки або круглих плямах на краях черешків. Для профілактики рослина обприскується відваром з листя помідорів. На 10 літрів води використовується 2 кг сушеної бадилля, далі 2 літри відвару розводиться в 10 літрах чистої води.
  5. Іржа. Призводить до загибелі листя. Для профілактики і лікування черешки обприскують Фітоспорін або бактофітом.
  6. Дефіцит бору. При даній проблемі черешки тріскаються. Це часто відбувається на піщаних ґрунтах і при жаркій погоді. Для лікування селеру обприскують розчином бури 0,04%.

Борошниста роса Огіркова мозаїка іржа

Можливі проблеми при вирощуванні черешкові селери і їх рішення

Черешкова селера – вибаглива рослина, успішно виростити яке можна при строгому дотриманні ряду агротехнічних нюансів.

Можливі проблеми з рослиною наведені в таблиці:

проблема причини
Несмачна середня частина черешка при зовні здоровий спосіб. Слабкий полив, грунт постійно пересихає
розтріскування черешків Слабкий полив, надмірна кількість в грунті азоту
загнивання серцевини Проникнення бактерій, які запускають гнильні процеси
Відсутність смакових якостей у черешків Основний фактор – рання або пізня посадка розсади у відкритий грунт

Коли прибирають селера?

Особливості збирання селери:

  1. Урожай дозріває до середини осені. Раніше готові до столу самоотбелівающіеся сорти, ще через 3 тижні після них прибирають сорти, які потребують відбілюванні. Якщо затягнути зі збором врожаю або настануть ранні холоди, селера буде несмачним.
  2. Кущі викопуються і очищаються від землі. Якщо врожай багатий і селеру потрібно десь зберігати, для цих цілей підійде добре провітрюваних підвал. З паростка папір не знімається, зверху насипається шар піску.

Якщо вирощуємо селера прямо до столу, то рослина може зберігатися протягом місяця в холодильнику, досить обернути черешки в плівку або фольгу.

Фотогалерея

На фото представлені препарати для обробки селери від шкідників і хвороб:

Топсин М, від 55 руб. Фундазол, від 40 руб. Фітоспорін, від 30 руб. Бактофіт, від 100 руб.

Відео

На каналі «Сад і город круглий рік» розповідається про черешкові селері: вирощування і догляд за культурою, особливо збору і переробки овоча.

Варто почитати: