Як виростити гіркий перець Вогник або Чилі на підвіконні: догляд і формування

У холодний період року хочеться створити в будинку особливий затишок, і для цього ідеально підходять рослини, вирощені на підвіконні в домашніх умовах. Кімнатний перець не є винятком, він не тільки додасть оригінальності інтер’єру, але і дасть можливість любителям гострої їжі надати пікантності своїм стравам.

Особливості вирощування на підвіконні

Вирощування перцю на підвіконні є не тільки захоплюючим заняттям, але і корисним. Вживаючи перець в їжу навіть в мінімальній кількості, можна нормалізувати обмін речовин в організмі, знизити рівень холестерину і цукру в крові.

Для успішного вирощування перцю на підвіконні необхідно створити оптимальні умови для його зростання і розвитку, адже ця культура є трохи капризною. Тому заздалегідь необхідно ознайомитися з особливостями і перевагами рослини, а також з правилами посадки і подальшого догляду.

Щоб виростити перець в домашніх умовах, необхідно врахувати наступні фактори:

  • насіння відповідного сорту від перевіреного виробника або свіжозрізані живці;
  • вибір оптимального місця для росту рослини;
  • підбір посадочних ємностей і відповідного субстрату;
  • особливості висвітлення і підгодівлі;
  • знання хвороб і шкідників перцю.

Вибір сорту для посадки

Перед посадкою перцю необхідно визначиться з його сортом. Підібравши декілька різних видів рослини, можна створити на підвіконні різнокольоровий город, який буде радувати своїми яскравими плодами.

Наступні сорти декоративного перцю ідеально підійдуть для вирощування на підвіконні в квартирі:

  1. Вогник. Цей сорт давно користується популярністю завдяки своєму компактному кущику, який досягає у висоту 40 см. Він був виведений при схрещуванні чилі і кайенского перцю. Формує плоди до 5 см, які біля основи мають діаметр 1-1,2 см. У міру зростання змінюють свій колір: зелений, жовтий, червоний. Плоди дозрівають протягом 120 днів.
  2. Алладін. Ультраранній компактний сорт, висота куща досягає 35-40 см в домашніх умовах. Формує конусоподібні різнокольорові плоди, довжина яких не перевищує 3 см. У процесі росту відтінок плодів змінюється: зелений, фіолетовий, червоний. Дозрівання плодів настає протягом 105 днів.
  3. Гарда Файервокс. Один з нових кімнатних сортів. Формує компактні кущі висотою 30 см. Довжина стручків становить 5 см. Особливістю перцю є те, що плоди стирчать кінчиками вгору. У міру дозрівання змінюють свій колір, тому на рослині одночасно можуть бути плоди зеленого, бузкового, помаранчевого і червоного кольору. Дозрівання стручків відбувається в межах 115 днів.
  4. Експлозія Ембер. Незвичайність сорти полягає в тому, що листя рослини має темно-фіолетовий колір. Формує конусоподібні невеликі плоди довжиною 2,5 см. У міру їх зростання змінюється і відтінок плодів: фіолетовий, рожевий, червоний. Кущ утворюється компактний, висотою 30 см. Сорт вважається скоростиглим, дозрівання плодів настає через 115 днів.

Залежно від індивідуальних переваг можна підібрати один або кілька сортів одночасно.

Як правило, найпопулярнішим сортом для вирощування на підвіконні є перець Вогник.

Особливості та умови посадки в домашніх умовах – покрокова інструкція

Щоб виростити перець Вогник на підвіконні, необхідно підготуватися до процедури, вивчивши переваги і особливості вирощування цієї культури в кімнатних умовах. Тільки дотримуючись всі етапи проведення посадки, можна домогтися в результаті бажаного результату.

Вибір відповідного місця і створення оптимальних умов

Гострий перець дуже вимогливий до світла і тепла, для його повноцінного росту і розвитку необхідно вибирати південний або східний підвіконня. В період активного сонця навесні рослина потребує легкому притенении. Влітку рослину слід виносити на балкон або лоджію, але обов’язково необхідно виключити протяги.

Для повноцінного росту і розвитку рослині необхідна 12-ти годинна тривалість світлового дня. У період коротких днів з початку жовтня – до кінця січня гіркий перець особливо потребує додаткового висвітлення фітолампи у вечірній час і похмурі дні.

Для нормального росту рослини в зимовий час Температура повітря не повинна перевищувати 18 градусів С, а починаючи з весни, оптимальною температурою є 20-22 градуси С.

Гострий перець дуже вимогливий до зволоження грунту і не переносить полив холодною водою. Поливати рослину необхідно помірно, водою кімнатної температури, у міру просихання верхнього шару в горщику, але даючи можливість наситити вологу з піддону. Якщо через 1 годину після поливу в піддоні залишилася вода, то її необхідно повністю вилити.

В умовах низької вологості повітря необхідно проводити додаткове обприскування листя за допомогою пульверизатора.

Ємність для посадки

Кімнатний перець формує компактну кореневу систему, яка розташовується ближче до поверхні грунту. Для посадки рослини рекомендується підбирати широкі і неглибокі ємності. Висота посадкового горщика повинна бути в межах 10 см.

Обов’язковою умовою є наявність дренажних отворів в дні горщика, що сприяє виведенню надлишків вологи. Перед посадкою на дно необхідно насипати дренаж шаром 2 см, що виключить застаивание води в горщику.

відповідний субстрат

Для посадки насіння гострого перцю можна придбати рассадний субстрат в спеціалізованому магазині. Але приготувати живильну суміш для посадки можна і самостійно. Для цього будуть потрібні наступні компоненти:

  • 2 частини листової землі;
  • 1 частина торфу;
  • 1 частина річкового піску;
  • 1 частина кокосового волокна;
  • 1 частина перліту або вермикуліту.

Безпосередньо перед посадкою насіння гострого перцю необхідно продезінфікувати грунт протоку її фунгіцидом Превікур, що запобіжить розвитку грибкових захворювань.

Передпосівна підготовка насіння 

Для дружного появи схожості насіння і хворобостійкості молодих рослин рекомендується провести передпосівний обробіток посадкового матеріалу. Для цього можна використовувати такі препарати:

  • Епін – розвести 3 краплі кошти в 100 мл води, замочити насіння на 2-4 години до проведення посадки;
  • Бурштинова кислота – зробити робочий розчин з розрахунку 1,5 г засобу на 1,5 л води, замочити насіння на 12-24 години;
  • циркон – для розчину необхідно 3 краплі кошти додати в 100 мл води, замочити насіння на 2-4 години до посадки.

Після проведеної обробки необхідно просушити посадковий матеріал до сипучого стану.

Читайте також:

Як збирати насіння перцю

Май 27, 2018

Особливості проведення підживлення розсади перцю

Січ 17, 2018

Пікіровка розсади перцю

Січ 16, 2018

Правила підготовки насіння перцю до посадки на розсаду

Січ 14, 2018

Насіння перцю перед посадкою рекомендується проростити у вологому середовищі. Для цього необхідно розкласти їх у вологу марлю і акуратно загорнути тканину.

Для проростання помістити в темне тепле місце (25 градусів) на кілька днів, періодично розкриваючи, зволожуючи і обстежуючи на наявність паростків. Як тільки більшість насіння проклюнутся, їх необхідно садити в підготовлений грунт.

У деяких випадках для збереження всіх видових властивостей рекомендується проводити живцювання перцю. Живці необхідно зрізати з зелених молодих пагонів без плодів, довжиною 7-8 см і на кожному з них повинно бути 3-4 листи.

Перед їх посадкою в землю необхідно заздалегідь замочити в розчині циркону (3 краплі на 100 мл води) на 12-24 години або припудрити нижній зріз порошком Корневином.

Покрокова інструкція проведення посадки

Щоб виростити перець на підвіконні, необхідно спочатку правильно його посадити. Тільки при дотриманні всіх необхідних умов процедури можна домогтися бажаного результату в результаті.

Крок 1. Пролити посадочні ємності міцним розчином марганцівки.

Крок 2. Заповнити горщики необхідним субстратом і розрівняти поверхню.

Крок 3. Рясно змочити грунт водою і дати можливість їй повністю вбратися.

Крок 4. Розмістити насіння на поверхні і присипати шаром субстрату 0,5 см.

Читайте також:

Як збирати насіння перцю

Май 27, 2018

Особливості проведення підживлення розсади перцю

Січ 17, 2018

Пікіровка розсади перцю

Січ 16, 2018

Правила підготовки насіння перцю до посадки на розсаду

Січ 14, 2018

Крок 5. Зволожити верхній шар з пульверизатора.

Крок 6. Накрити ємності склом або плівкою для збереження підвищеної вологості повітря всередині посадкового контейнера.

Крок 7. Поставити ємності в темне тепле місце (25 градусів) до появи сходів.

При посадці живців перцю процедура проходить в такому ж порядку, тільки висаджувати їх необхідно на глибину 1-1,5 см. А після посадки і накриття плівкою, горщик ставиться на вікно, притіняючи його від попадання прямих сонячних променів.

Відео: як виростити перець на підвіконні з живців

Особливості подальшого догляду

Після появи паростків перцю ємність з насінням необхідно переставити на підвіконня і знизити температуру до 18-20 градусів. Щоб виключити тепле повітря від опалювальних приладів, їх необхідно накрити шаром пінопласту.

Щодня контейнер зі сходами рекомендується провітрювати і прибирати з кришки або плівки зібрався конденсат за допомогою паперової серветки.

Через 10-14 днів після появи паростків необхідно провести адаптацію саджанців до зовнішнього середовища. Для цього в перший день рекомендується відкрити контейнер на 30 хвилин, з кожним наступним днем ??збільшуючи цей період на 30-40 хвилин. Через тиждень скло або плівку необхідно зняти зовсім.

Живці перцю вкорінюються в межах 2-3 тижнів. При появі на них молодого листя необхідно починати адаптацію рослин до навколишнього середовища. Вона проводиться аналогічно, як і для саджанців, отриманих з насіння.

При появі 2-3 справжніх листів необхідно розсадити перець по окремих ємностей. Під час пересадки не рекомендується проводити прищіпку основного кореня, так як рослина болісно переносить цю процедуру і значно уповільнює зростання. Першу посадку слід проводити в горщики діаметром не більше 9-10 см.

Відео: як розсадити кімнатний перчик

Надалі пересаджувати молоді саджанці необхідно в міру їх зростання. Як тільки коріння почнуть тіснитися в горщику, рекомендується проводити перевалку рослини, збільшуючи діаметр горщика на 2-3 см. Контейнер для дорослої рослини має бути заввишки 30 см і діаметром 20-25 см.

Перець Вогник потребує 12-ти годинному світловому дні, тому на висоті 50-60 см від саджанців розташовують фітолампи.

полив проводять регулярно в міру висихання, чим вище температура повітря, тим частіше зволожується грунт.

Для повноцінного росту гострого перцю на підвіконні необхідно проводити регулярні підгодівлі. У період активної вегетації слід віддавати перевагу мінеральних добрив з підвищеним вмістом азоту або органічним добривам, а при формуванні бутонів і плодів слід використовувати добрива з великою кількістю калію. Підгодовувати рослину слід 1 раз в 2 тижні.

Основні хвороби та шкідники

Перець, в тому числі і кімнатний, схильний до грибкових захворювань і різних шкідників. Тому необхідно знати заздалегідь, які проблеми можуть виникнути і як з ними боротися.

  1. Попелиця. Цей шкідник любить поласувати молодими пагонами перцю, тому саме на них утворюється велике скупчення шкідників. Для боротьби з ними необхідно провести обробку рослини препаратом фітоверм.
  2. Павутинний кліщ. Характеризується зупинкою росту рослини і курчавістю молодого листя, на яких в подальшому з’являється маленька павутинка. Для боротьби зі шкідником необхідно провести обприскування актелликом, але через тиждень процедуру слід повторити.
  3. Белокрилка. Скупчення шкідників спостерігається на зворотному боці листя, якщо доторкнутися до втеч, то білі мушки злітають над рослиною. Для усунення проблеми рекомендується провести комплексну обробку, яка складається з обприскування актелликом і поливом інсектицидом актара, що проводиться в один день. Через 7 днів процедуру слід повторити.
  4. Загнивання стебла біля основи. З’являється в результаті переливу рослини, що призводить до його загибелі. Врятувати рослина вже не вдасться.
  5. Сіра гниль. Освіта на будь-якій частині рослини мокрих плям із сірим нальотом. Для лікування рекомендується використовувати біопрепарат Фітоспорін.
  6. Чорна ніжка. Вражає сходи перцю в період проростання. Стебло біля основи саджанців стає тонким і чорніє. Для профілактики захворювання рекомендується проливати грунт і обприскувати паростки фунгіцидом Превікур.

Відео: як доглядати і лікувати від хвороб кімнатні перці будинку

Терміни появи сходів і першого збору врожаю

Насіння гострого перцю проростають довго, тому цю особливість необхідно враховувати при посадці. Сходи з’являються в межах 14-21 днів при дотриманні всіх рекомендацій посадки.

Перший урожай перцю на підвіконні дозріває через 105-120 днів з моменту появи паростків, в залежності від обраного сорту.

При дотриманні всіх рекомендацій виростити гострий перець на підвіконні не складе особливих труднощів. Але необхідно розуміти, що подальший догляд за рослиною повинен відповідати всім його вимогам, так як перець буде рости і плодоносити тільки з урахуванням всіх необхідних умов.