Як восени обрізати виноград правильно: схеми для початківців, обрізка молодого і старого куща

Для правильного росту виноградної лози, а також для отримання максимального врожаю, необхідно проводити обрізку пагонів, віджилих, хворих гілок і формування крони. Але важливо цю процедуру проводити грамотно і за певними правилами. В іншому випадку можна завдати істотної шкоди рослині, не вельми зміцнілим лозам першого року життя. Основна підрізування йде восени, коли з виноградників вже зібраний весь урожай і кущі починають готувати до зимівлі. Це одна з найважливіших агротехнічних обробок.

Необхідність в проведенні

Початківці садівники іноді задаються питанням: чи варто обрізати виноград восени, так як сам процес трудомісткий і вимагає великої кількості часу і сил. Зовні кущі виглядають без обрізки доглянутими і не потребують додаткового коригування. Але це далеко не так.

Велика кількість пагонів не дає повноцінно розвиватися плодам, забираючи все соки і корисні речовини в листя, гілки. Поступово грона дрібнішають, і рослина починає хворіти. Тому обрізка потрібна для:

  • забезпечення максимального врожаю;
  • збереження великого розміру ягід;
  • здорового розвитку самої лози.

Специфіка осінніх робіт по обрізці

Обрізання гілок перед зимою стає простим дію, якщо розуміти алгоритм:

Починати треба завжди з верхньої частини куща, поступово опускаючись до низу. Також першими обробляють крайні лози по периметру, а потім внутрішні.

  1. Забирають все нові гілки, які витягнулися більш, ніж на 50 см від рівня землі.
  2. Ті пагони, довжина яких сягає вже понад 80 см, підрізають на 10-15 см, попутно ліквідуються і пасинки.
  3. Переглядають весь кущ, виявляючи лози, які в наступному році будуть плодоносити, слабкі, мляві – обстригають.
  4. Обов’язково залишайте заміщення. Їм є нижній, найсильніший втечу, який вкорочують, залишаючи лише 3-4 очка.
  5. В цілому на лозі залишають 5-7 очок не більше. Деякі сорти припускають 10 очок.

терміни

Терміни можливо вказати приблизно, так як вони залежать від регіону зростання і сорту винограду. Наприклад, в середніх широтах осіння підготовка починається з кінця вересня, а на Кубані – тільки в кінці листопада. Необхідність процедури можна визначити по ряду ознак:

  1. Всі плоди зібрані, а гілки більше не дають зав’язі.
  2. Листопад пройшов 1,5-2 тижні тому.
  3. Температура повітря не опустилася -3 ° С, але і не перевищує + 5 ° С.

При більш низьких температурах лоза стає крихкою і легко травмується.

Правила та етапи проведення

Правил обрізки багато, але виділяють 2 основні групи:

  • укривной варіант;
  • безукривной варіант.

У першому випадку спосіб використовується в суворих кліматичних випадках, другий, коли немає гострої необхідності закривати кущі.

віялова схема

При такій обрізці формують кілька гілок, що відходять від кореня і формують подобу віяла. Контроль такої обрізки простий, так як відразу видно сильні пагони, здатні замінити віджилі старі. Тим самим врожайність має стабільно високі показники і швидке омолодження.

До такої схеми використовують такі правила:

  1. Формування знизу, відразу в перший рік росту.
  2. Залишаються внизу близько 3 нирок, з запасом на відмирання перших.
  3. На другий рік кожну гілку віяла формують вище перерахованим способом, тобто обрізають на висоту близько 50 см.
  4. Щороку виламують однорічні пагони, а на верхніх залишають тільки до 8 плодоносною нирки.

Якщо прижилося все 3 очки, то на другий рік третій, в центрі видаляють.

штамбова схема

Цей варіант прижився в теплих країнах: Криму, Кубані та інших регіонах. Правила у нього такі:

  1. У перший рік залишають 2-3 вічка, другого року дивляться: який з них сильніший і залишають його в якості штамба. Другий так само не видаляють, а залишають резервним.
  2. Всі інші паростки обрізають.
  3. На другий рік основний стовбур прищипують в точці зростання.
  4. У третій і наступні роки лозу обрізають на необхідний рівень.
  5. На цю висоту натягують дріт і розміщують рукава. Стовбур основа куща, а далі піде розгалуження.

Всю обрізку роблять тільки гострими секаторами, притримуючи гілки біля основи.

Через 4 роки плодоношення плечі обрізають, залишаючи між пагонами не більше 20 см, а також закручують своєрідні ріжки, які послужать основою для наступних плодоносних гілок. У наступні роки залишається тільки підтримувати в осінній період цей варіант зростання.

Рекомендації для новачків

Досвідчені садівники залишають гілки заміщення, а також до 15 нирок на пагонах. Це пов’язано з тим, що в зимовий час не всі очки мають стійкість до морозів. Як правило, виживає близько 60% -90% плодоносних гілок, в залежності від сорту винограду. Це слід пам’ятати і залишати більше рекомендованого числа нирок.

Також новачкам в весняний період простіше визначити: які пагони найбільш сильні. Таким чином відбувається природна селекція виноградників. На більш сильних паростках утворюються великі суцвіття, з великими квітами.

Всі рани повинні знаходитися на внутрішній стороні лози, тим самим забезпечується їх швидке загоєння, забезпечується більш тепле стан і спокій під час зимівлі.

особливості обрізки

Як видно з вище викладеного, розрізняють обрізку старого виноградника і молодняка до 2-річного віку.

Старий виноградник обрізається таким чином:

  1. У початковий період осінньої підготовки обрізають весь молодняк з багаторічного рукава, аж до першого дроту. Як правило, це 50 см від землі.
  2. Наступна підрізування вище на 30 см від нижнього дроту. У цьому місці ліквідують всі пасинки з боків.
  3. В осінній період вибирають 2 втечі, які потім стануть плодоносними гілками.
  4. Не варто забувати про гілках заміщення. Так внизу залишають сучок з 2-3 вічками. А вище, бажано з іншого боку, формують плодову стрілку з 12 очками.

старого

У північних широтах залишають більшу кількість нирок, т. К. Високий рівень відмирання в зимовий період.

В результаті залишаються сильні стовбури, з високою врожайністю.

молодого

У деяких сортах молодими пагонами називають гілки до 6 років, але на практиці молодняки – це 2-3-річні гілки. За ними необхідно стежити ретельніше, т. К імунна система не зміцніла і великий ризик вимирання майбутньої плодоносному гілки.

Обрізка молодняку ??не відрізняється від дорослих гілок, але в той же час не можна давати їй занадто багато свободи і можливості великої кількості поживних речовин. При порушенні правил – лоза починає скидати квіти.

Відео

У цьому відео мова йде про підготовку винограду до зими восени, а саме укривних сортів починається з обрізки кущів

висновки

Обрізка – дуже важливий етап для збереження високої врожайності і великого калібру ягід.

  1. Восени обрізка менш травматична, ніж весняна. Її проводять при діапазоні температур від +5 до -3 ° С.
  2. Існують певні правила і найбільш поширені схеми обрізки. Для північних широт краще віялова обрізка, а для південних – штамбові.
  3. Є відмінності між обробкою старих і нових гілок. А видалення робиться тільки гострими секаторами.