Як ростуть огірки: поради по вирощуванню і догляду будь-якого сорту

Цікаво, що огірок – рідкісний овоч, який хороший на столі недостиглі. Маленькі і зелені – найсмачніше! Практично кожен городник, досвідченому чи, вирощує цей хрусткий плід у себе на грядках. Так що ж потрібно знати, щоб збирати відмінні врожаї щороку?

Умови для ідеального врожаю

Щоб збулася мрія про ідеальний багатому врожаї огірків, потрібно освоїти непрості секрети огіркового справи. Якщо упустити хоча б один з них, то можна не тільки позбутися високого врожаю, а й зовсім погубити рослини. Необхідно догодити огірку! Виділити додатковий час для турботи, і грамотно дотриматися всіх правил агротехніки. Як правильно виростити огірки?

тепло

Теплолюбність – основний фактор, адже огірок – виходець з Індії. Культура надчутлива до нестачі тепла.

Коли огірки висівають у відкритий грунт, ночами ще можуть бути заморозки, та й днем ??сильно похолодати. Від різкої зміни погоди насіння можуть випріти або згнити.

Сильна спека теж не комфортна для цього овоча. Для кращого росту ідеальний показник градусника від +23 до + 27 ° С

вода

Огірки для зростання і розвитку постійно потребують води.

Для високого врожаю потрібні особливі умови поливу рослини:

  1. Режим поливу. Якщо вологи недостатньо, то листя темніють, стають крихкими, зав’язь опадає, ріст затримується, смак зеленця погіршується. Але надлишок води завдає рослині шкоди: зменшує воздухоёмкость в кореневій системі, листя бліднуть, батоги уповільнюють ріст і утворення плодів. Збільшується сприйнятливість до хвороб. Скачки в зволоженні призводять до того, що плоди стають гіркими.
  2. Температура поливу. Огірок – теплолюбна рослина. Його коріння ростуть неглибоко в землі, добре всмоктують воду тільки при теплій грунті. А, значить, полив потрібно робити тільки прогрітій водою (від +18 до + 25 ° С). Якщо погода холодна, то температуру води можна помітно збільшувати.
  3. Час поливу. Сприятливіші поливати огірки ввечері, але можна в певні години вранці, коли ще сонце не піднялося високо.
  4. Способи поливу. Лити воду не струменем зі шланга, а з лійки в лунки між рядами, щоб не змочувала листя, а потрапляла строго під кущик. Ідеально застосовувати крапельне зрошення, дощування.
  5. Регулярність зволоження. Полив потрібно робити регулярно, щоб грунт не пересихав. Це запорука успіху для вирощування відмінного врожаю огірків. У спеку рослина слід поливати щодня. При дощовій погоді цього не потрібно.
  6. Поливні норми. До початку цвітіння огірків і появи зеленцов поливати потрібно помірно, один раз в 4-6 днів, по 4-5 літрів води на 1 кв. м. У період зав’язування квіток і масового плодоношення – поливають часто і рясно.
  • Збільшувати витрати води до 10-12 літрів, поливають через день.
  • Оптимально, якщо вологість грунту для рослини на рівні 80%, якщо нижче 35%, кущі будуть в’янути.

освітлення

Важлива умова зростання огірків – помірна освітленість. Якщо світла недостатньо, то зростання сповільнюється, і рослина не розвивається. Але, для рослини також дуже несприятливо, якщо огудина цілодобово висвітлюються палючим сонцем.

  • Вони потребують короткому періоді фотосинтезу.
  • Оптимальний світловий день для них – від 10 до 12 годин.
  • Червневі і серпневі дні ідеально підходять для рясного дозрівання плодів.

Якщо відсутня хороше освітлення, літо дощове, а ночі теплі, формується велика кількість чоловічих кольорів.

Грунт

Виростити огірки професійного городнику вийде практично на будь-якій землі, якщо організувати на грядках хорошу повітропроникність, достатню аерацію грунту, її дренаж.

Але для рослини не підходять дуже важкі грунту або, якщо поблизу с грядками залягають грунтові води. Огірки відноситься до овочевих культур з кореневою системою близькою до поверхні землі, і тому їм підходить структурована грунт. Щоб до коріння рослини був хороший доступ кисню і вологи.

Овоч краще вирощувати на легких нейтральних грунтах, куди внесено багато гумусу, з показником рН в діапазоні 6,5-7,0.

добрива

Наступне необхідна умова отримання прекрасного врожаю – грамотна і регулярна підгодівля рослини:

  1. Підготовка місця. Грядку для вирощування потрібно підготувати заздалегідь, щоб вона збагатилася достатньою кількістю мікроелементів. Кращий попередником огіркової культури – добре перепрілий коров’ячий гній.
  2. чим підгодувати. Для підгодівлі огірків згодиться будь-яка органіка, пріле сіно, зола. Безпосередньо під кущ можна внести курячий послід, свіжий гній, розведений водою, в пропорції один до п’яти. Потрібно поєднувати всі типи добрив, мінеральні та органічні. Огірки найбільше відгукуються на азот. Але їм потрібні і інші мікроелементи: калій, фосфор.
  3. Режим підгодівлі. З появою на кістках перших двох або трьох листочків починають регулярні підгодівлі вирощуваного на відкритій грядці рослини. Воно триває протягом усього терміну плодоношення. За цей період підгодівлю потрібно провести не менше 4 разів. Коли настає масове плодоношення, дозу внесення добрива можна збільшити.
  4. Все добре в міру. Дози підгодівлі повинні бути помірними. Якщо вносимо відстоявся курячий послід, свіжий гній, то вони повинні бути розведені десятьма частинами води. Під кущ внести літр або півтора отриманого розчину. У жаркий сезон частота підгодівлі збільшується.

Надлишок азоту і недолік калію і фосфору призводять до того, що зав’язі опадають. Коли з’являються плоди, рослина сама підкаже, чи потрібні йому додаткові мікроелементи.

сівозміну

Якщо грядки під огірки розбивати на одному і тому ж місці багато років поспіль, то рослина буде хворіти, і врожай помітно знизиться. Рекомендується міняти місце щорічно. Чи не повертатися на колишнє місце раніше, ніж через п’ять років.

Ідеальними попередниками огірку є культури:

  • горох і морква;
  • салат і томати;
  • редис і перець, рання капуста.

Цілком стерпно реагують овочі на ранню картоплю, цибулю і кукурудза. Але, якщо на грядці перед ним росли гарбуз, кабачок або квасоля, то ймовірність зараження схожими хворобами висока.

запилення

Однією з умов відмінного врожаю є своєчасне і достатнє запилення рослин комахами, щоб збільшити число зав’язей на кущі. Коли бджіл мало, то природне запилення проблематично. Але можна застосувати штучне запилення, використовуючи м’яку кисть, щоб перенести пилок з квітів.

чому огірки не ростуть?

Чому з огірком важко? Ні дружніх сходів, уповільнений зростання батогів, слабке визрівання зеленцов? Жовтіють, загнивають і опадають зав’язі, а замість плодів на батоги лише пустоцвіти? Перерахуємо можливі найосновніші і найбільш поширені помилки городників – причини цих явищ:

  • Бідна грунт. Посів огірків в бідну грунт не дасть повноцінного урожая.Чтоби грунт була родючою, в неї потрібно вносити органічні і комплексними мінеральними добривами.
  • Недотримання сівозміни. Недотримання сівозміни – велика помилка, що приводить до зниження врожаю. Повторне використання ділянки, відведеної під огірки, без заміни ґрунту, без сівозміни. Якщо огірки принесли відмінний урожай в минулому сезоні, то навіть при хорошій підгодівлі на наступний рік вони можуть захворіти, тому що в землі накопичилися шкідники.
  • Неякісне насіння. Неякісні, погано загартовані, неправильно підготовлені до посіву насіння – одна з причин повільного зростання огірків.

  • Недружні сорти. Деякі сорти огірків не слід садити поруч. Вони можуть пригнічувати ріст один одного. Інформацію про сумісність можна отримати з написів на пакетику насіння.
  • Неправильний вибір. Помилковий вибір сорту огірків, його непридатність до вирощування в тому чи іншому регіоні.
  • Рання висадка насіння у відкритий грунт. При посадці не варто орієнтуватися тільки на терміни, прописані в місячних календарях, на «так сіяли діди», а також на власний досвід, на погоду. Слід дочекатися прогрівання грунту, коли вже не страшні нічні заморозки. Висаджування насіння в захололу грунт не дасть хороших сходів. Якщо земля не прогріта належним чином, то насіння можуть згнити.
  • Переросла розсада. Така розсада має переросли корінці, а так як коріння огірків легко травмуються, то з зав’язі, щоб його висадити на грядку. Воно може загинути.

  • Багато сонця. Посаджене на занадто відкритому для сонця ділянці рослина буде мати коротший період цвітіння, термін життя таких кущів теж скоротиться. Через ймовірність отримання теплових травм на листках можна використовувати метод поливу дощування. Оптимально висадити огірки в негустий тіні або півтіні. Чому погано ростуть огірки? Часто відповідь на це питання криється в зайвому освітленні сонцем.
  • Загущені кущі. У надмірно загущених посадках з поганим провітрювання кущів і недостатнім освітленням рослини можуть захворіти грибними інфекціями. Огірки битимуться, сплітаючись гілками і конкурувати за харчування. Гарного врожаю в таких огіркових заростях чекати не варто.
  • Невідповідна температура. На врожайність огірків сильно впливає температура повітря. Якщо згадати, що огірок виходець з Індії, то стає зрозумілим, чому він так не любить холодні російські ночі. Але і надмірно висока температура для рослини небезпечна.
  • Помилка в режимі поливу. Якщо полив не в міру, або після періоду посухи рясно лити, та ще крижану воду, рослина може випробувати стрес. Такий полив може призупинити зав’язь жіночих квітів. Налили багато води під корінь – чекай достаток пустоцвітів! Полили огірочки під пекучому сонці – пішли опіки на листових пластинах.

  • Дотримання балансу в харчуванні. Кількість внесеного в грунт мінерального добрива або органіки необхідно збалансувати. Грамотна підгодівля – використання добрив в залежності від стадії визрівання або зростання рослини.
  • Відмова від хімії. Вирішили повністю відмовитися від хімічних препаратів? Тоді використовуйте при посіві насіння, стійкі до захворювань. Їх список можна знайти в спеціальній літературі. Але багато сортів дають гарантований урожай тільки при правильних і регулярних обробках хімічними препаратами.
  • Несвоєчасне лікування. Ігнорування різних недуг рослини призведе до поганих результатів. Не потрібно чекати, коли рослина захворіє, адже тоді ми не отримаємо повноцінного врожаю. Обробляти кущі потрібно заздалегідь, планомірно, протягом усього сезону.

Огірки Анзор f1 – це високоврожайний сорт. У цій статті ви можете дізнатися, як виглядає цей огірок і стійкий чи сорт до несприятливому середовищі.

  • Помилки при розпушуванні. Коли грунт не розпушена, на поверхні утворюється кірка, і огірки відчуваю брак повітря. А значить, не уникнути відставання в рості. Але при неправильному глибокому розпушуванні можна травмувати коріння рослини. Адже коріння огірків залягають неглибоко від поверхні землі. В результаті неписьменною прополки кущ хворіє, витрачає сили на відновлення, що несприятливо позначається на майбутньому врожаї.
  • Рідкісний збір. Якщо на батоги залишається переріс з уже солідною вагою плід, то він буде затримувати зростання інших зеленцов, і не дасть утворитися новим зав’язі. Це біологічна особливість огірків. Рослина перемикається на можливість виростити плід на насіння, і починає його посилено живити за рахунок інших зеленцов. Чим дрібніше зірваний огірочок, чим частіше збирати плоди, тим вище можна підняти урожай куща.

  • Без запилення. На бджолозапильних сортах огірків не з’являються зеленці тому, що немає бджіл, нікому запилювати цветонос. Така ситуація може виникнути в теплиці без віконець. Або на відкритих грядках в дощовий сезон.

Плоди огірків ростуть ночами, а низька температура перешкоджає нормальному росту

Що робити, якщо огірки не ростуть

Якщо огірки відстають у рості, хворіють, або дають мало плодів, вам допоможуть ці поради:

  • Потрібно підтримувати сівозміну: не сійте в огірки на колишньому місці раніше, ніж через 4 роки, обов’язково чергуйте різні культури.
  • Чи не висаджуйте огірки густо. Щільно розташовані рослини сповільнюють ріст, легше піддаються хворобам.
  • Попереджайте хвороби. Не варто чекати, коли рослини масово захворіють, і все листочки раптом стануть жовтими або плямистими. Потрібно провести попереджувальне обприскування.
  • Перше обприскування проводять за першим дорослим листочків, через два тижні знову, а третє вже напередодні появи квітів.
  • Чи не поливайте рослини холодною водою, щоб не нашкодити зростанню і не зменшити зав’язь жіночих квітів.
  • Чи не допускаємо надлишку зволоження, щоб не спровокувати формування пустоцвітів і розвиток грибкових хвороб.
  • Утримуємо огіркові грядки в чистоті від бур’янів і рослинних залишків.
  • Мульчируйте грядок. Мульча затримає воду і знизить потребу в поливі, захистить огірки від перепадів температур, наситить грунт киснем, допоможе розмножитися черв’якам і іншим корисним грунтовим мікроорганізмам.

  • Грамотно підсапуйте. Потрібно не просто підсипати землю, а створити умови, щоб вода надходила до коріння. В результаті підгортання додатково наростають бічні корінці, а чим потужніший коріння, тим швидше зав’язуються огірки. Також підвищується стійкість огірків до поривів вітру, сприятливо для збереження вологи в грунті. При цьому огірки не вимокають.
  • Своєчасно підгодовуйте і дотримуйтесь баланс в харчуванні. Повна відмова від хімічних препаратів часто веде до втрати врожаю.
  • Форма і забарвлення плодів підкаже, чого потребує рослина.
  • Якщо недостача азоту, плід буде звужений вгорі зі світлою шкіркою, якщо калію – плід звужується біля плодоніжки.
  • Правильно рихлите грунт: неглибоко, не травмуючи коріння куща.
  • Зміцнюйте коріння за допомогою освіти нових додаткових коренів. Для цього батіг з попередньо віддаленими зав’язі (зав’язі видаляються частково) притисніть до землі і присипте вологим ґрунтом.
  • Залучайте бджіл для запилення. Є кілька методів, як заманити комах: налити солодкий сироп в спеціальні поїлки, посадити медоносні рослини.

  • Підв’язуйте огірки. Якщо батоги стеляться по землі, вони можуть пошкоджуватися, виникають багато хвороб.
  • Не знімайте пустоцвіти. Якщо самостійно обривати пустоцвіти, то знизиться показник опиляемості огірків. Непотрібні зав’язі жовтіють і осипаються самостійно.
  • Своєчасно збирайте плоди, щоб виростали до звичайних стандартних розмірів. Коли настає пора активного плодоношення, огірки потрібно збирати щодня. Інакше вони переростуть, і будуть заважати утворенню нових.
  • Також періодично слід прибирати з батоги все неякісні плоди: криві за формою і пошкоджені.
  • В холодне літо влаштовуйте теплі грядки. Для неї підійде солома, органіка. Можна спорудити з пластикових пляшок з гарячою водою грілки і розклавши їх уздовж грядки на ніч, щоб зігріти рослину.

Цікавий метод змусити рослину сформувати багато нових зеленцов полягає в тому, щоб напередодні утворення квітів на час припинити полив. Рослини, боячись загинути, почнуть активно утворювати зав’язі.

Що робити, якщо огірки ростуть гачком?

Чому огірки ростуть гачком? Тому що порушені правила агротехніки.

Так як виростити гарні огірки, якщо при зборі врожаю на батоги масово стали з’являтися гачкуваті огірки:

  • Не ігноруйте правила сівозміни. Необхідно прискіпливо врахувати, що росло на огіркової грядці до посіву огірків. Плід скривиться, якщо попередником була культура зі схожим споживанням мікроелементів. Відсутність в землі мікроелементів не заповнити підгодівлею.
  • Ніколи не висаджуйте поруч запилюються і партенокарпический типи рослини.
  • Щоб огірки росли правильної форми і не викривлялися, потрібно під кожен кущ внести калійні добрива і деревну золу.
  • Поливати огіркові кущі лише прогрітій водою понад 15 С. Щоб огірки не викривлялися при слабких поливах, потрібно підгортати кущі для збереження вологи.
  • Важливо зберегти водний баланс грунту на грядках, для цього добре замульчувати перепрілими листям, соломою або торфом.
  • Для уникнення стрибків у температурному режимі в кінці сезону рослина покриваємо плівкою або робимо теплі грядки, грілки.
  • Якщо огірки криві тому, що не виходить регулярно зібрати урожай, і навантаження на кущ велика при недостатньому зволоженні, то краще заздалегідь обірвати зеленці довжиною 5-8 см, щоб звільнити батіг.

Тепер ви знаєте, чому огірки криві!

Відео

Також ви можете подивитися відеоролик, де вам розкажуть, як з ранньої весни до пізньої осені підгодовувати огірки.

Дотримуючись правил агротехніки при вирощуванні огірків, отримаєте гарантований урожай огірків з прекрасними смаковими якостями. Але кожна помилка – ваш безцінний досвід. А попереду новий городній сезон!