Як прорідити редис? 12 фото Як потрібно правильно проріджувати овоч у відкритому грунті

Хто ж з нас не любить після зимового авітамінозу побалувати себе свіжою, щойно вирощеної редискою? Але, намагаючись виростити овоч за літо кілька разів, багато хто відзначає, що смакові якості редису одного і того ж сорту не завжди є стабільно приємними. І на те є не залежні від нас причини (надмірно спекотне літо або велика тривалість світлового дня). І тільки правильно здійснюване проріджування здатне поліпшити якість коренеплоду і мінімізувати втрати врожайності.

особливості культури

Редис – це досить витривала культура, яку навесні висаджують однією з перших, оскільки вона не потребує досить прогрітій грунті. Особливо не потребують ній ранні сорти, які можна сіяти практично відразу після сходу снігу (в залежності від регіону це березень-квітень). Важливо знати, що даний коренеплід не любить тепличної середовища, де вся його енергія йде в бадилля, а сам овоч смаку і хліб набуває пухку структуру, тому рекомендується висаджувати його відразу у відкритий грунт.

Особливо цього правила необхідно дотримуватися влітку. Навесні ж або восени, коли на вулиці не варто спека, допускається висаджування в теплицю або під плівку. А в середині літа цього робити не варто, оскільки парниковий ефект негативно позначиться на врожаї.

До того ж, безсумнівними плюсами редису є простота вирощування і короткий термін дозрівання (на що йде приблизно близько 14 днів). Швидкі терміни дозрівання дозволяють вирощувати овоч в сезон кілька разів. Але досвідченими городниками відзначено, що через довгу тривалість світлового дня в червні енергія овоча також йде в листя, що проявляється в рясному цвітінні, тому в даний час коренеплід також буде непривабливим на вигляд і за смаковими якостями.

вирощування

Редис, як і багато коренеплоди, має дуже дрібне насіння, тому сіється досить густо. На те у всіх різні причини: одні в поспіху, економлячи сили і час, прагнуть швидко занурити насіння в грядочную борозну, а інші, наприклад, ставлячи під сумнів їх якості, намагаються напевно забезпечити досить хороші сходи посіву. Але в першому випадку, як і в другому, які рясно зійшли насіння починає «заглушати» зростання один одного.

Рекомендується використовувати близько тридцяти грамів насіння на один метр квадратний, витримуючи відстань більше п’яти сантиметрів, а проміжок між грядками повинен складати приблизно 10 сантиметрів. Дотримання даних пропорцій, звичайно ж, потребують від вас прорідити редис, але в той же час дозволить зробити це з користю. Оскільки вирваний коренеплід виявиться досить великим і зрілим, що дозволить застосувати його в їжу.

Якщо говорити про мінімальні втрати врожаю, то потрібно займатися першим висаджуванням задовго до настання усталеного тепла, тобто до травня (мова йде про південних і центральних регіонах України). Справа в тому, що насіння, занурені в добре прогріту грунт, починають швидко проростати, а від надлишку тепла більший відсоток врожаю прогресує в стовбур. Таким чином, виходить, що, проріджуючи, ми видаляємо рослина з великою бадиллям і непридатним для їжі коренеплодом.

А квітнева висадка редису в регіонах з раннім настанням тепла, дозволить зібрати якісний і ранній урожай без втрат. Якщо через нестабільні погодні умови ви переживаєте втратити квітневий урожай, то допускається здійснити ранньою весною посів в теплицю або на грядку під плівку. Там коренеплоди встигнуть значно прорости до настання постійного тепла, що дозволить виростити свіжий редис задовго до посіву, наприклад, моркви або буряка.

Винахідливі городники розробили спосіб, що дозволяє вирощувати досить хороший урожай і в червні, коли ризик втрати збільшений через велику світловий тривалості дня. Для цього по краях грядки встановлюються кілочки, на які натягується щось, що не пропускає світло, наприклад, брезент. Оскільки редис все-таки потребує сонячних променях, то натягнуте полотно потрібно періодично знімати. Витівка клопітна, але, можливо, що виправдує себе в промислових масштабах.

Правила проріджування

Навіть якщо ви добре постаралися, і зійшла редису росте на достатній відстані один від одного, з формуванням коренеплодів досить великі редиски будуть перешкоджати розвитку один одного. Виходить, що краще посадити гущі, дотримуючись зазначеного вище відстані, що дозволить до моменту проріджування виростити молоденький редис.

Існує думка, що редис можна пересадити після проріджування, але це далеко не так. Його корінь, який має безліч волосків, сидить в землі глибоко, і будь-які маніпуляції, пов’язані з ним, негативно позначаються на рослині. Але якщо все-таки рослина прижилася на новому місці, то його коренеплід для прийому в їжу буде непридатним, так як він стає жорстким, пухким, позбавленим смаку і порожнистим. У подібних випадках рослину використовують для отримання насіння.

В іншому ж випадку проріджувати редис починають, через днів 5 після перших сходів. В цей час він представлений двома листочками і досить зміцнів для первинного висмикування. Відстані трохи більше двох сантиметрів цілком достатньо, щоб листя молодого рослини стали витягатися вгору, що перешкоджає появі стрілок.

Повторно проріджують редис, через місяць. Тут, витримуючи відстань близько сантиметра, акцент робиться на слабких паростках і на місцях з залишеним густим насадженням. Занадто часте висмикування в цей період може стати причиною втрати врожаю. І третє проріджування здійснюється практично перед збором врожаю, де висмикують вже міцну і сформувалася редиску, а більш дрібну або слабку залишають до більш повного дозрівання.

Між рослинами залишається проміжок понад п’ять сантиметрів. Наступні висмикування – це, в принципі, вже і є збір врожаю. Тут густота грядки буде залежати від розмірів коренеплоду, що в нормі становить приблизно 3 сантиметри, хоча багато в чому це залежить від сорту.

Щоб уникнути пошкодження знаходиться по сусідству рослини, висмикувати потрібно строго після поливу. Якщо поросль знаходиться на близькій відстані один до одного, то, висмикуючи, не забудьте притримувати грунт біля сусіднього рослини.

Поради досвідчених городників

Рекомендуємо взяти на замітку поради досвідчених городників, щоб мінімізувати втрати свого врожаю.

  • Не бійтеся посадити редис густо і не бійтеся його вискубувати при необхідності, тільки так можна попередити втрату врожаю.
  • Забудьте про пересаджуванні, оскільки користі від цього ніякої немає, а час даремно витратите точно.
  • Редис любить сонячне місце, але погано переносить спекотні дні, через які не формується коренеплід, а пускаються стрілки. У зв’язку з цим плануйте посадку з урахуванням кліматичних умов вашого регіону. Краще густо висадити раніше або пізніше, накриваючи грядку плівкою або сіном, а потім прорідити, ніж втратити урожай в середині літа.
  • Якщо насіння хороші, то редис швидко і масово проростає, тому розміщуємо насіння по кілька штучок на відстані близько 4 сантиметрів один від одного.
  • На стадії проростання бажано не проріджувати, а прищипувати молоду поросль, що досягли у висоту чотирьох сантиметрів і має два листочка.
  • Не залишайте надовго дозрілий коренеплід на грядці, оскільки від цього він більше не стане. А ось форма і смак зіпсується напевно. У зв’язку з цим проріджування не рекомендується проводити хаотично, коли з’явиться час.
  • Не потрібно намагатися виростити великий коренеплід, користуйтеся моментом і насолоджуйтеся невеликим, але молодим і хрустким овочем.

Бажаємо успіху!

Маленькі хитрощі при вирощуванні редису дивіться далі.

Варто почитати: