Як правильно посадити волоський горіх. Сорти, способи посадки, догляд

Волоський горіх – неодмінний атрибут садів на Кавказі, в Молдові, Білорусії, Україні. У України росте на Кубані і в Криму. У зв’язку з цим стає ясно, що це дерево воліє теплий і досить вологий клімат. Однак завдяки старанням селекціонерів, виведені сорти, які добре приживаються і плодоносять в Ленінградській області і Підмосков’ї.

Опис і характеристики

Волоський горіх – витривале дерево висотою до 25 м, діаметр стовбура може досягати 7 м. Крона широка, розлога, зі складними листям овальної форми. Насилу витримує морози нижче -25 ° С. На широтах від Санкт-Петербурга до Воронежа повністю не вимерзає, але і не виростає в повну силу. Тут волоський горіх рідко досягає у висоту 4-м. Однак цього цілком достатньо для отримання врожаїв, нехай і не щорічних.

Насіння рослини – горіхи, що відрізняються високими смаковими властивостями і поживну цінність. Корисні і листя цього дерева: здавна вони використовуються як ранозагоювальний засіб. Заслуговує на увагу і шкаралупа горіхів: вона затребувана в різних галузях промисловості.

сорти

Виведено безліч сортів волоського горіха, що відрізняються такими характеристиками, як зимостійкість, врожайність, стійкість до захворювань. При виборі враховують кліматичні особливості регіону, в якому буде рости дерево. У зв’язку з цим російські садівники умовно ділять всі сорти волоського горіха на дві великі групи:

  1. для Краснодарського краю;
  2. для Підмосков’я і Середньої смуги.

Головна відмінність рослин кожної категорії в здатності переносити різкі перепади температур і морози.

Сорти для Середньої смуги і Підмосков’я

Найпоширеніша проблема в даних регіонах – замерзання молодих рослин і підмерзання дорослих. Перераховані нижче сорти відрізняються найвищою зимостійкістю, яка можлива для волоського горіха. Крім того, мають властивість швидко відновлюватися після холодів.

ідеал

Один з найбільш життєздатних сортів, здатний переносити морози до -35 ° С. Не терпить заболочених і щільних грунтів, погано на них розвивається і чахне. У перший рік після посадки виростає до 50 см. Плодоносить на третій рік, причому з кожним сезоном врожайність стабільно підвищується. Дерево у віці 10-12 років досягає 5-ти метрової висоти і здатне давати до 40 кг горіхів.

велетень

Відрізняється не тільки морозостійкістю, а й посухостійкістю. У всіх відношеннях вигідний для вирощування в Ленінградській області і Підмосков’ї. Перші плоди з’являються на 6-й рік. Горіхи великі, в діаметрі досягають 6-7 см. Ядра з низьким вмістом жиру, смачні, легко витягуються з оболонки. Середня врожайність 12-15-річного дерева 40-50 кг.

Садко

Витривалий низькорослий сорт. В середньому, досягає у висоту 3,5 м. Плодоносити починає на третій рік, горіхи зібрані в грона по 6-8 шт. Плоди відрізняються тонкою оболонкою, смачні, з високою жирністю. Завдяки низькорослості дерева, збір врожаю досить легкий.

Сорти для Краснодарського краю

Теплий клімат Краснодарського краю дозволяє істотно знизити вимоги до витривалості і зимостійкості волоського горіха. У цьому регіоні можна вирощувати рясно плодоносять, теплолюбні сорти.

урожайний

Районований для Кубані, відрізняється високою стійкістю до поширеного захворювання волоського горіха – бурої плямистості. Плодоносить на 4-5 сезон після посадки, добре розмножується насінням і саджанцями. Середня вага горіха 8,5 м Доросле дерево дає до 28 кг плодів. Цей сорт найпопулярніший для вирощування на присадибних ділянках.

Аврора

Відрізняється високою врожайністю, відмінним товарним виглядом горіхів, високорослі і стійкістю до холодів. Плодоносить на 4-5 сезон, горіхи дозрівають переважно на верхівці дерева і по його боках. Районований для Кубані, рекомендований для вирощування в промислових масштабах.

десертний

Високоросла дерево з розлогою кроною, перший урожай знімають на 4-5 рік після посадки. Горіхи великі, вагою до 12,5 г, процентне співвідношення ядра і шкаралупи – 47,5 (ядро). Період дозрівання плодів – друга-третя декада вересня. При добрій агротехніці дає рясні щорічні врожаї.

Вибір місця посадки

Волоський горіх – тепло- і світлолюбна рослина. Віддає перевагу грунту, багаті гумусом, повітропроникні і помірно вологі. Витривалість дерева багато в чому обумовлена ??його потужною кореневою системою, що проникає в грунт на глибину до 4-х м. Це дозволяє волоському горіху брати воду з підземних пластів і досить добре переносити посуху.

Відмінно розвивається на піщано-кам’янистих грунтах, присутність вапна є позитивним моментом, що сприяє активної вегетації дерева. У перші роки після посадки регулярно рихлять грунт пристовбурного кола, забезпечуючи доступ повітря до коріння. Унаслідок широкою розкидистою крони рекомендується висаджувати волоський горіх на межі ділянки, щоб уникнути затінення інших рослин. Оптимальний вибір – південно-західна сторона саду.

Не можна садити волоський горіх поблизу зборів, інших огорож і будівель. Потужна коренева система здатна підняти і пошкодити фундамент.

час посадки

Час посадки волоського горіха – весна і осінь. Обов’язкова умова – температура повітря не нижче + 10 ° С. саджанці та насіння чутливі до похолодань, тому для Підмосков’я і Середньої смуги рекомендована весняна посадка. У цьому випадку рослина встигне вкоренитися і частково акліматизуватися.

Поради щодо вибору оптимального часу посадки:

  • похмура погода після дощу або перед ним;
  • друга половина дня;
  • зростаюча фаза місяця;
  • протягом місяця, починаючи з середини квітня і закінчуючи серединою травня.

Осіння посадка здійснюється не пізніше, ніж за місяць до настання перших заморозків.

особливості розмноження

У природі волоський горіх розмножується природним шляхом: за допомогою вкорінення насіння. В умовах культурного обробітку можливі інші способи:

  • живцями;
  • щепленнями;
  • саджанцями.

Для розмноження волоського горіха підходить тільки останній: саджанцями. Справа в тому, що ця рослина часто відторгає будь-які щеплення, а його черешки погано вкорінюються. Тому можливі тільки два способи розмноження рослини:

  1. насінням;
  2. саджанцями.

Найбільш часто вибирають перший, так як він більш простий і доступний.

посадка насіння

У розмноженні волоського горіха насінням є одна особливість: вирощені таким способом рослини не завжди зберігають сортові властивості батьківського дерева. Але цей метод найзручніший для початківців і досвідчених садівників.

Важливо правильно вибрати горіхи для посіву, в іншому випадку можна чекати врожаю протягом довгих 10-12 років і в підсумку викорчувати безплідне дерево. Тому важливо знати все про властивості материнської рослини: які його скороплодность, витривалість, морозостійкість.

Правила збору і підготовки насіння

  • У вересні збирають зрілі горіхи, видаляють з них околоплодник.
  • Протягом 2-3 днів висушують під сонцем.
  • Посадку в грунт здійснюють на початку-середині жовтня.

Наскільки швидко почне плодоносити вирощене з насіння дерево, безпосередньо залежить від того, як був укладений горіх. Не маючи досвіду, можна так його посадити, що корінь буде рости вгору.

Правила посадки

  • Ділянка, обраний для посадки, перекопують, одночасно вносячи перегній з розрахунку 10-15 кг / м2, подвійний суперфосфат 100 г / м2, хлористий калій 40-50 гм2.
  • Перед самою посадкою занурюють горіхи в ємність з водою. Яким боком вони опустяться на дно, такий і слід їх садити на грунт.
  • Викопують лунку глибиною 10 см.
  • Укладають горіх. Причому, якщо хочуть отримати перший урожай на 4-5 рік життя дерева, укладають горіх «на шов». Якщо занурити насіння в лунку вниз верхівкою, перший урожай можливий тільки на 8-10 рік. Важливо покласти горіх акуратно, не вдавлюючи в грунт.
  • Закопують лунку.
  • Помірно поливають.

Відео-поради як посіяти волоський горіх

посадка саджанців

Запорука успіху вирощування волоського горіха – правильний вибір посадкового матеріалу. У розпліднику необхідно звертати увагу на зовнішній вигляд саджанця. Бистроплодние відрізняються гіллястістю, більші, з добре розвиненою кореневою системою. Позднеплодние – поступаються в зростанні, мають більш тонкі стовбур і гілки.

Саджанці рекомендується висаджувати навесні, в період до розпускання бруньок. Але лунки для них готують з осені.

Підготовка ґрунту для посадки

  • В обраному місці викопують ями. На родючих ґрунтах – розмірами 60х60 см з такою ж глибиною, на худих – 1х1 м глибиною 80-100 см.
  • Оптимальна відстань між ямами – 10х10 м.
  • Готують наступну грунтосуміш: родючий грунт, перегній, торф в пропорції 1: 1: 1. Її кількості повинно вистачити для заповнення ям на 2/3 об’єму.
  • Вносять в грунтосуміш добрива: суперфосфат 2,5-3 кг, хлористий калій 800 г, доломітове борошно 500 г, деревну золу 1-2 кг.
  • Ретельно перемішують суміш і заповнюють нею приготовлені лунки на 2/3 об’єму.
  • У кожну яму виливають 15-20 л води.

Правила посадки

  • Розправляють коріння, занурюють саджанець в яму так, щоб підстава стовбура знаходилося на рівні ґрунту.
  • Заповнюють яму землею.
  • Злегка утрамбовують грунт навколо деревця.
  • Під кожне посаджене дерево виливають 1-2 відра води.
  • Вкривають пристовбурні кола 2-3см шаром мульчі. Це можуть бути листя, суха земля, перегній.

При такому способі посадки саджанців, вони забезпечуються поживними речовинами на найближчі 2-3 роки. Весь цей період не вимагають підживлення.

як доглядати

Щорічний догляд за молодими деревами полягає в розпушуванні пристовбурного кола і видаленні бур’янів. Поливають 2-3 рази на місяць, до 3-х відер на одну рослину. У міру зростання дерева кількість води скорочують до 2-х відер.

Опале листя необхідно прибирати і спалювати. Таким чином запобігають можливому розповсюдженню інфекційних захворювань і шкідників.

Після 2-3 років після посадки, щорічно восени вносять в грунт перепрілий гній з розрахунку 3-5 кг на одне дерево. Добриво перекопують із землею на глибину 10-20 см. Корисна для волоського горіха підгодівля у вигляді розчину коров’яку (1:10), яку проводять на початку літа. Витрата – 1 відро на 1 дерево.

З метою запобігання ураження хворобами і шкідниками, грунт пристовбурного кола щорічно обробляють 3% розчином «Азофоса». Підготовка до зими полягає в утепленні грунту навколо дерев товстим шаром мульчі.

При ретельному виконанні запропонованих рекомендацій по вибору насіння і саджанців, правил посадки, гарантовано отримують здорове високоврожайне дерево. Такий волоський горіх буде довгі роки радувати своєю розлогою кроною і смачними горіхами.

Відео-огляд посадки волоського горіха саджанцем