Як пасинкувати перець? 29 фото Формування і пасинкування куща, навіщо потрібно обривати пасинки

Болгарський перець – це овоч, що володіє високою харчовою цінністю. Він містить безліч корисних речовин, одне з яких – вітамін С, так необхідний людському організму.

Ця культура популярна в багатьох країнах. Однак болгарський перець є вимогливим рослиною. За ним досить клопітно доглядати. Кущі перцю вимагають постійного догляду, що складається з поливу, пасинкування і підгодовування.

Пасинкування – це один з найважливіших етапів. Всі знають, що томатні культури обов’язково піддаються Пасинкування. Однак цей захід не оминуло і болгарський перець. Одні садівники впевнені у важливості проведення такої процедури, інші вважають за краще від неї утриматися. Це дуже серйозна робота, особливо для високорослих сортів рослини. Вона дозволить отримати об’ємний урожай з красивими і стиглими плодами.

Навіщо це потрібно?

Щоб отримати високий урожай смачного перцю, важливо дотримуватися всіх правил вирощування. Дотримуватися послідовність необхідно, незалежно від того, який був обраний сорт перцю: гіркий або солодкий. Вирощування проходить згідно з наступною схемою:

  • насамперед потрібно ознайомитися з особливостями вибраного сорту і знати всі рекомендації, що стосуються посадки і вирощування, які дає виробник;
  • потім посадковий матеріал садиться в грунт для вирощування розсади;
  • як тільки розсада дала перші паростки, її пікірують в нову ємність, щоб рослина акліматизувалося і краще росло;
  • наступним етапом йде пересадка розсади на грядку в город або теплицю;
  • після остаточної посадки починаються найважливіші етапи, такі як пасинкування перцю, формування куща і догляд за ним.

Розглянемо, для чого потрібно пасинкувати перець. Перш за все, потрібно зрозуміти, що означає цей термін. Пасинкування має на увазі необхідність видалення молодих пагонів з основних стебел рослини. Багато городників вважають, що дана процедура покращує плодоношення. Такої думки дотримуються вже багато років, навіть наші предки вірили в результативність пасинкування. На сьогоднішній день проводити заходи по обрізанню рослин все так само актуально, як десятиліття тому.

Для всіх городніх культур проводити обрізання вкрай важливо. Від цього залежить результативність посіву та якість майбутніх плодів. При пасинкуванні видаляються зайві пагони. Це дозволяє передати всі поживні елементи основним паросткам, з яких повинні вирости плоди.

Дана процедура особливо необхідна при посадці насіння в бідну грунт. Такий грунт віддає всі корисні властивості зростаючим листю, тому плоди дозрівають маленькими і несмачними. Якщо вчасно видалити бічні пагони і провести прищипування рослини, то такого результату можна уникнути.

А також проводити пасинкування потрібно при густій ??посадці перцю. Рослинам потрібно багато місця для активного зростання. Густа посадка не здатна забезпечити достатню площу. Щоб трохи збільшити територію зростання, у куща перцю видаляють непотрібні пагони і пустоцвіти.

Пасинкування має ряд плюсів і мінусів. До основних переваг процедури можна віднести наступні фактори:

  • сприяє зростанню числа плодів і їх якості;
  • надає рослині більший доступ до сонячних променів;
  • сприяє збільшенню розміру перцю;
  • покращує ятати зав’язі;
  • призводить до тривалого і рясного цвітіння;
  • плід виростає солодкий і м’ясистий.

Однак ця процедура має також і недоліки. У порівнянні з достоїнствами недоліки не такі значні. При правильному проведенні пасинкування можна їх навіть не помітити. Так, багато хто вважає:

  • пасинкування уповільнює зростання кущів;
  • якщо неправильно провести процедуру, то можна порушити цвітіння або повністю погубити рослина.

Опис і етапи процедури

Для початку потрібно зрозуміти, що пасинкування все-таки необхідно для болгарського перцю. Проведення форміровкі не залежить від сорту рослини і схеми його вирощування у відкритому грунті або в теплиці. Процедура пасинкування не потрібно тільки низькорослим сортам перцю, які мають букетний типи плодоношення. До таких сортів відносяться «Акварель», «Капітошка», «Таємничий острів» і «Вінні-Пух».

    Покрокове видалення пагонів необхідно проводити правильно. Воно включає кілька етапів.

    • Насамперед необхідно ретельно оглянути всі кущі перців і знайти на них пагони.
    • Далі потрібно відібрати два або три найпотужніших відростка, які згодом стануть основою культури.
    • Наступним етапом йде видалення верхівок рослини. Видаляти верхівки необхідно для того, щоб рослина мала компактний розмір і розвивало пагони збоку.
    • Після видалення верхівок необхідно почати прибирати нижні пагони. Обривати пасинки потрібно тільки знизу, зверху пагони залишаються недоторканими.
    • Решта пасинки потрібно уважно перевірити. Якщо в них є багато відростків, невелику частину їх потрібно обірвати. Решта пасинки після дозрівання дадуть до двадцяти п’яти плодів з одного куща.
    • В кінці слід усунути засохлі і змінили забарвлення листя. Крім того, виявивши пустоцвіти, їх потрібно також усунути. Перевіряти кущі на наявність безплідних пагонів важливо кожні чотири дні.

    Коли розсада починає проростати, її пересаджують в теплицю. Після того як пророслі насіння пересадять, слід дочекатися підростання рослини. Коли довжина кущів буде дорівнює п’ятнадцяти сантиметрів, необхідно провести перше пасинкування. Першочергово видаляються верхні точки зростання. Це підсилює розгалуження і дає напрямок для правильного формування молодого рослини.

    Наступне пасинкування проходить, коли рослина вже виросло. Тепличні рослини більше потребують пасинкування, оскільки через теплого повітря вони сильно розростаються. Цей процес складається з декількох етапів:

    • спершу обрізаються бічні пагони;
    • далі віддаляються перші квіткові бутони;
    • на завершення видаляються верхівки, а також на даному етапі слід прищипувати стебла перцю.

    Після того як були видалені пагони першого ярусу, відростки другого ярусу починають активно гілки і рости. Усі наступні яруси також активні в розвитку. На всіх цих рівнях необхідно видалити всі пагони, крім одного бокового.

    Другим етапів пасинкування тепличних перців є видалення перших квіткових бутонів у розвилках. Це робити дуже важливо, оскільки в цих місцях дозріває плід, який виробляє особливу речовину. Цією речовиною є інгібітор, який гальмує розвиток рослини. В результаті плоди виростають маленьким і не соковитими.

    В кінці обрізаються верхівки. Це робиться в кінці періоду вегетації. При цьому важливо не пошкодити зав’язі, які вже сформувалися. Виконання всіх перерахованих етапів дозволить прискорити дозрівання рослини і продовжити період врожайності.

    Вплив погодних умов

    Дозрівання перцю безпосередньо залежить від погодних умов. У спекотні і посушливі літні періоди відзначається висока активність зростання пасинків. Тому з даних умов потрібно обов’язково проводити пасинкування. У разі якщо не провести пасинкування своєчасно, пагони рослини почнуть сильно розростатися. Активний ріст пагонів призведе до нестачі біля коріння води і сонячного світла. Через нестачу цих двох найважливіших елементів вирощування порушується обмін речовин куща і його білковий синтез.

    Крім цього, при високих температурах необхідно проводити провітрювання кущів. Це робиться, щоб уникнути будь-яких хвороб і запобігти навалу шкідників. Як було сказано вище, при жаркій погоді рослина починає активно рости. Пишна рослинність куща – це одна з причин, по якій можлива поява бактерій і хвороб.

    Однак якщо влітку прохолодна температура і сухе повітря, то зростання бічних пагонів починає сповільнюватися. Якщо знехтувати пасинкуванням в таких умовах, то це не зашкодить майбутньому врожаю. Причина полягає в тому, що листя куща і його другорядні пагони здатні самостійно створити собі тінь. Завдяки такому вмінню рослина утримує вологу в землі, не дозволяючи грунті навколо коренів пересихати. Не допускати пересихання коренів – це дуже важливе завдання для перцевого рослини. До того ж створення власної тіні дозволяє рідше проводити полив кущів.

    Похолодання повітря, проведення поливів водою низької температури або недолік світла сприяє повній відсутності квітів і зав’язі. До того ж ці фактори сильно загальмовують процес росту куща.

    Корисні рекомендації

    Перед тим як почати проводити будь-які процедури, пов’язані з вирощуванням рослин та його відходом, рекомендується уважно вивчити всю наявну інформацію про обраний сорт. Недостатньо дізнатися шаблонну інформацію, яку несуть в собі всі садівничі джерела. Важливий досвід професійних городників, які вже стикалися раніше з вирощуванням цієї культури.

    Саме садівники-професіонали дають рекомендації по вирощуванню перцю.

    • Бічні пагони прищипують відразу на етапі формування рослини. Немає необхідності чекати появи перших зав’язей. Такий підхід до вирощування дозволяє формувати компактні кущі, які в період врожайності принесуть овочі великого розміру.
    • Помітивши прихворіла або ослабшие кущі перцю, не варто панікувати. У такому стан рослина краще не турбувати. Навіть найменше механічне пошкодження здатне погіршити стан куща з перцем. Згодом це може закінчитися загибеллю рослини.
    • Така рослина віддає перевагу посадку по груповій схемі. Перець є доброзичливим рослиною, і воно не переносить самотності. Садити насіння перцю краще в безпосередній близькості один від одного. Якщо посадкового матеріалу мало, і кущів на грядці вийде трохи, то краще утриматися від видалення бічних пагонів і дозволити кущах розростатися.
    • На етапі активної вегетації перцю потрібно кілька разів провести підрізання кущів. Підрізання полягає в максимальному вкороченні довгих пагонів. Довжина всіх пагонів повинна бути однаковою. Ця процедура дозволяє зменшувати затемнення частини рослини, прискорюючи процес одужання майбутніх овочів. Такий захід проводиться мінімум один раз через кожні десять або чотирнадцять днів, а також його рекомендується проводити після того, як був зібраний урожай.
    • Перець – така культура, вирощування якої можливо в будь-яких умовах. Якщо правильно дотримуватися всі етапи вирощування, то кущі будуть врожайними, навіть незважаючи на неправильні температурні умови. Однак, якщо температурний режим порушений, вегетація триває трохи довше.
    • При відсутності комах не відбувається запилення рослин. Найчастіше з такою проблемою стикаються при вирощуванні в теплицях. В даному випадку проводити запилення доведеться самостійно, використовуючи спеціальні препарати. Недостатнє запилення призведе до формування неповноцінного плода.

    • Не рекомендується пасинкувати перець, поки він не досягне 25-сантиметрового зростання.
    • Рекомендується утриматися від проведення процедур, пов’язаних з пасинкуванням куща, в той період, коли рослина хворіє. У такі моменти рослина дуже слабо і тому схильне до безлічі ризиків. Проводячи обрізання в таких випадках, можна завдати шкоди культурі і спровокувати її загибель.
    • Деякі сорти перцю не потребують пасинкування.
    • Щоб отримати великі плоди, професійні городники радять не видаляти первоцвіти на кущах. Таке насіння в результаті виростають у великі перці, проте урожай виходить невеликий.
    • Відростають нижче перших розвилок квіти, листя і порожні зав’язі потрібно видаляти через кожні чотири дні.
    • Хворобливу і пошкоджену листя важливо моментально видаляти. Тому щоденна перевірка кущів дозволить врятувати кущі від розвиваються хвороб.
    • Останній раз листя віддаляються за півтора місяці до початку періоду дозрівання. Після пасинкування рослина перебуває у стресовому стані, тому солодкого перцю потрібен час на відновлення і дозрівання. Повноцінне формування і дозрівання овочів відбувається протягом сорока п’яти діб.
    • Залишати простір для зростання стебел перцю. Солодкий перець – це овоч, який любить розростатися. Для цього йому потрібні великі території.
    • На видаляються пагонах слід залишати по одному листку. Він буде живити зав’язі плодів, які розташовуються перед пасинками.

    Про те, як пасинкувати перець, дивіться у відео нижче.