Яблуня «Веньяміновское» (12 фото): опис сорту і запилювачі, відгуки

Сорт яблуні «Веньяміновское» виділяють як елітну різновид плодового дерева. Цей статус рослина отримало в 1995 році. Відмінністю сорти є елементарність в догляді і хороша врожайність, за що він і цінується в колах досвідчених садівників.

характеристика

Дерева характеризуються великими розмірами. Плодові зав’язі формуються на простих і складних кільчатках. Нирки мають форму конуса, покриті м’яким пушком. Листя яйцеподібні, мають темно-зеленим забарвленням і скрученої верхівкою, по краях дрібні зубці. На пластині є ворсинки. Для квітів характерна блюдцеподібна форма і біло-рожевий відлив. В одному суцвітті частіше утворюється по 4-5 квіток.

Плоди відрізняються середнім розміром, бувають асиметричними. Їх вага зазвичай досягає 130 грам, іноді мають конусоподібну форму. У 2011 році в Рязанської області були зареєстровані плоди масою 180-300 грам. При зборі урожай має зелений колір. Полежавши до остаточної стиглості, забарвлення стає зеленувато-жовтої, може спостерігатися трохи малиновий відтінок.

М’якоть щільна, соковита, характеризується кисло-солодким смаком, належить десертному типу, консистенція грубозерниста. Є коричневі насіння.

Плюси і мінуси

Серед переваг сорту на особливу увагу заслуговують такі.

  • Висока зимостійкість. Коли сорт проходив випробування, то при температурі -40 градусів у дерева злегка пошкодилися нирки, в деяких місцях трохи зруйнувалася кора. Це означає, що сорт можливо вирощувати навіть в північних районах країни.
  • Стійкість до парші. Це одне з найбільш поширених захворювань яблунь. Недуга вражає пагони листя і плоди, призводить до погіршення смаку і втрати вітамінів.
  • Хороші смакові якості. Яблука вважаються десертними, вони не м’ясисті і не сухі, це соковиті і смачні плоди.
  • Можливість транспортувати і зберігати протягом тривалого часу. Незважаючи на невеликий розмір яблук, вони все ж надовго зберігають свій товарний зовнішній вигляд при дотриманні певних умов.

Опис сорту було б неповним, якщо не врахувати і деякі його недоліки:

  • вимога регулярного поливу;
  • тривалий період дозрівання плодів;
  • обсипальність врожаю;
  • необхідність в постійному запиленні.

Як висаджувати?

Завдяки відмінній морозостійкості здійснювати посадку даного різновиду можна як навесні, так і восени. Але якщо для посадки обраний весняний період, то необхідно встигнути до того, як розпустяться бруньки. Вибирати захищені від вітру ділянки необов’язково, але грунт повинен бути заздалегідь підготовлена. При підготовці землі потрібно дотримуватися таких правил.

  • Якщо посадка запланована на весну, то удобрити грунт слід восени. Якщо висаджування здійснюється восени, то земля повинна бути готова вже за десять днів до цієї події.
  • Грунт необхідно звільнити від бур’янів і помістити в нього 5-6 кг гною або компосту, близько 400 г деревної золи і велику ложку нітроамофоски.
  • Важливо переконатися, що кислотність грунту як мінімум 6,0, а грунтові води протікають на відстані не вище ніж на 2-2,5 метрів від поверхні. Допускається розташування підземних вод на рівні 1,5 метра, але тільки в тому випадку, коли кущ висаджується на карликових підщепах.
  • Краще уникати посадки на грядках, де на тривалий час концентрується вода після дощу або танення снігу.
  • Найпереважніші для цього сорту види грунту – чорнозем, сірі лісові, супіски і суглинки.

Коли грунт підготовлений і підійшов час висаджування, то керуйтеся наступним етапами посадки яблуні:

  • виройте ями вглиб – 70-80 см, в ширину – 1 метр;
  • помістіть в кожну трохи керамзиту або гальки, щоб організувати дренаж;
  • зверху викладіть відро з’єднання перегною і некислого торфу (1: 1), доповнене нітроамофоски і деревною золою;
  • залийте яму 10 літрами теплої води;
  • висаджуйте кущ таким чином, щоб кореневі відгалуження легко розташувалися в ямі і не загиналися;
  • в разі якщо коріння у саджанця розвиваються вниз, то можна в ямі побудувати невелику гірку і висадити втечу зверху, щоб корінці спускалися по краях;
  • необхідно садити кущ відповідно до сторін світла так, як він висаджувався в розпліднику;
  • акуратно закопайте яму;
  • полийте кущ парою відер води;
  • ущільните навколо землю і замульчируйте перегноєм;
  • підв’яжіть втечу до опори.

Як доглядати?

Догляд за яблунею даного сорту особливо не відрізняється від стандартного. Дотримуйтесь наступних правил.

полив

Важливо поливати кущ в період активного росту раз в 2 тижні водою в кількості 2-3 відер. Коли дерево почне зацвітати, використовуйте таку схему поливу: 1-2 відра раз в 3 дня. Ще один найважливіший етап розвитку рослини, що потребує поливі – період формування зав’язі, в цей час плоди починають трохи підрум’янюватися. В даний період необхідно поливати яблуню щотижня по 2-3 відра.

розпушування грунту

Рекомендується проводити дану процедуру після кожного поливу або дощу. Особливо розпушування актуально для дво- або трирічних дерев. Повністю звільняти ділянку від бур’янів необхідно перші 3-4 роки, далі їх допускається просто скошувати.

підживлення

Яблуня потребує триразовою підгодівлі. Перша здійснюється навесні, для цього можна розчинити у воді 1 велику ложку нітроамофоски. Другий раз дерево підгодовують в період цвітіння, для цього під кущ вносять 200-300 грам деревної золи. Третій раз яблуню живлять під час дозрівання яблук, найбільш поширене добриво – суміш з фосфату і калійної солі, кожного речовини по маленькій ложці. Цю ж підгодівлю можна використовувати після збору врожаю.

обрізка

Проріджувати і санітарна обрізка проводиться для дерев, яким вже виповнилося 3 роки. Процедура здійснюється в березні кожні 2-3 роки. Обрізку піддаються зламані і сухі пагони, тонкі екземпляри, гілки, що ростуть вглиб крони. Рекомендується кожен зріз змастити садовим варом.

Установка ловчих поясів

Садівники радять облаштовувати ловчі пояси на початку травня. Липучим пояса з отрутою допоможуть убезпечити дерево від комах-шкідників.

запилювачі

Сорт відноситься до різновидів з частковою самоплодностью. Лише 8% квітів здатні сформуватися при самостійному запиленні. Тому агрономи радять вдаватися до допомоги інших сортів. Особливо ефективними для цієї мети вважаються «Мирон цукровий», «Шаропай», «Аркад літній».

Збір і зберігання врожаю

Збір здійснюється з середини до кінця вересня, але точний період визначається кліматичним регіоном країни. Наприклад, в Рязані прибирання можлива вже з 10 вересня, а в Орловській області на тиждень пізніше. Важливо не затягувати з прибиранням, так як плоди почнуть обсипатися, їх шкурка зруйнується, таке яблуко вже не придатне для зберігання. Добре плоди зберігаються в приміщеннях, де встановлені холодильники. В таких умовах яблука здатні пролежати навіть до березня.

Але важливо не допустити перезрівання, інакше товарні якості плодів втрачаються. Зазвичай хорошою стиглості яблука досягають вже через місяць після зберігання, але в особливо теплі і вологі роки максимальна зрілість можлива вже в період збору.

Відгуки

Здебільшого відгуки городників, які зважилися на посадку яблуні представленого сорти, позитивні. Відзначається відмінний смак плодів і можливість довго їх зберігати. Деякі садівники не очікували, що зимовий сорт може давати такі солодкі плоди – зазвичай для таких різновидів характерні кислі яблука. Урожаєм агрономи також задоволені, але все ж прийшли до висновку, що гілки краще ростити горизонтальними – тоді врожаю буде ще більше. З мінусів відзначається часткове осипання плодів, якщо урожай своєчасно не знято.

Споживачам яблука подобаються за їх універсальність. Вони володіють відмінним смаком, тому придатні для вживання в свіжому вигляді. Смак і структура м’якоті дозволяють готувати з плодів сік, компот, варення, джем, желе, пюре, ці яблука можна сушити і робити яблучні чіпси. Говорячи про особливості сорту, всі сходяться в тому, що плоди утворюють приємний яблучний аромат під час зберігання.

Детальніше про те, як виростити яблуню, ви дізнаєтеся з наступного відео.