Яблуня «Білоруське солодке» (17 фото): опис сорту яблук, посадка та відгуки садівників

Плоди сорту «Білоруське солодке» – справжні зимові яблука, ароматні, без кислинки. Дуже популярні серед садівників і просто любителів. «Білоруське солодке» входить в ТОП-10 кращих сортів яблук.

характеристика

Яблуня даного сорту є зимовим плодом. Вивели цей вид близько 20 років тому білоруські селекціонери.

Дерево середньої висоти (максимум 3 метри), швидкоростуча. Крона найчастіше круглої форми з декількома спадають вниз гілками. По масі своїй дозрілий плід досягає приблизно 150-190 грам. Досить великі, як правило, округлої форми, іноді трохи витягнутої. Шкірочка має злегка зеленувато-жовтий колір (в процесі дозрівання). Якщо ж плід повністю дозрів, то колір стає істинно жовтим. М’якоть досить світла, без будь-яких вкраплень, щільність середня. Зерна великі. Плід має приємний аромат, на смак досить солодкий.

За п’ятибальною системою оцінка досить висока, що позначається на великому попиті цього виду.

Відповідно до опису зазвичай до вересня даний сорт вже дозріває, а в більш теплих куточках міста може плодоносити аж до жовтня місяця. Час (знімна зрілість), коли м’якоть плоду досягає найкращого свого складу по стиглості, настає на початку осені, а саме у вересні, в теплих регіонах може тривати до жовтня місяця. Оптимальна температура на вулиці при знімною зрілості повинна варіюватися в межах до + 2 … + 4, термін зберігання зібраних фруктів в цей період становить близько 5 місяців.

Споживча зрілість – час, коли плід набуває значимий для даного сорту смак і колір. Настає даний період в жовтні і триває до лютого включно, якщо умови для дозрівання плоду сприятливі. В протилежному випадку зменшується період до січня.

Через п’ять років після посадки дерева з нього можна зібрати урожай приблизно в 35 кілограм яблук (якщо брати з розрахунку одне дерево, яке перебуває в особистому саду). У промислових садах, звичайно ж, ці цифри в рази більше.

Переваги і недоліки

Морозостійкість – є головним достоїнством сорти. «Білоруське солодке» придатне для вирощування навіть в найсуворіших умовах: терпить морози до -35 градусів.

Стійкість до різних хвороб деревини також є його перевагою перед іншими видами. Це досить збільшує тривалість життя дерева: при сприятливих умовах – приблизно 30 років, а при несприятливих – близько 20 років.

Також у сорту є й інші позитивні сторони:

  • скоростиглість;
  • регулярне плодоношення;
  • плоди міцні, не опадають;
  • довго зберігаються навіть після дозрівання;
  • самоплідність;
  • привабливий товарний вигляд;
  • висока врожайність;
  • можливість транспортування зібраних дозрілих яблук без шкоди.

З недоліків варто відзначити дуже солодкий, іноді навіть нудотний, смак, який може сподобатися далеко не всім.

Правила посадки

Щоб дерево довгий час плодоносило і приносило багатий урожай, потрібно обов’язково знати необхідні правила посадки та догляду за даними сортом.

Технологія посадки полягає в тому, щоб нова розсада повинна бути обов’язково посаджена або за кілька тижнів до настання холодів, або на самому початку весни. За тиждень викопують яму, розміри якої становлять 1 м * 1 м, а глибина – приблизно 0,8 м. Вона повинна вийти досить глибокою. На дно поміщають гравій (невеликий). Після додають туди гній, деревну золу і все перемішують. Залишок виритого ґрунту насипають, щоб утворився горбик.

Посередині ставлять кол з прив’язаним саджанцем, розправляють коріння деревця і засипають його нижню частину чистим грунтом. Важливим є той факт, що саджанець повинен розташовуватися саме на горбку. Навколо стовбура роблять коло з землі. Ущільнюють грунт по колу, після чого обов’язково рясно поливають новий саджанець.

Заливати воду слід саме в виритий коло, а не під корінь дерева. Таким чином волога буде вбиратися поступово, рівномірно насичуючи водою нову рослину. Як правило, 2-3 відра досить в перший полив.

На думку фахівців, найбільш важливою умовою для посадки є правильний вибір місця. Необхідно вибирати відкриту ділянку, досить освітлений з усіх боків, бажано без протягів. Правильне розміщення впливає на швидкість росту нового посадженого саджанця.

Правила догляду

У перший рік після того як саджанець посаджений і починає розвиватися, йому потрібно постійну увагу і достатній догляд. Урожайність в цей час може бути не дуже високою, так як саджанець тільки починає приживатися. Під час активного розвитку деревця потрібно кожен місяць рясно поливати його водою, в посуху частіше – один раз в 2-3 тижні.

Є три варіанти поливу:

  • поверхневий (по борознах, по діаметру крони, між рядів);
  • пістолетне дощування;
  • зрошення за допомогою шлангів і труб малого розміру.

Рослина, яке тільки посадили, протягом першого року слід захистити від холодного вітру, в подальшому цього не буде потрібно. З настанням перших зим стовбур деревця радять прикривати лапником, дотримуючись правил. Лапник слід прив’язувати до саджанця верхівками вниз. Якщо немає гілля, то можна використовувати і підручні засоби, наприклад, ганчір’я або пергамент. Це допоможе захистити саджанець не тільки від морозу, але і від гризунів.

Догляд за дорослим деревом на увазі такі дії:

  • часте розпушування, прополка;
  • поверхневе покриття грунту для її захисту і поліпшення властивостей;
  • полив близько 3 разів за один сезон;
  • обрізка поганих гілок;
  • профілактика хвороб деревця;
  • 3 рази підгодівля.

Для подальшої життєздатності дерева і регулярного плодоношення, отримання з нього високої врожайності не менш важливі вчасно проведені підгодівлі, які здійснюються різними спеціальними добривами. Добрива можуть бути як природні, так і спеціально придбані в розплідниках або спеціалізованих для такого роду місцях. Цей догляд характерний для високоврожайних рослин.

У різні пори року використовуються різні добрива, наприклад, навесні використовуються органічні засоби в рідкій формі, а восени краще застосовувати калійні вітаміни і фосфорні. Вся ця підгодівля такого роду допомагає деревцю підготуватися до зимування. А ось після цвітіння підгодівля здійснюється мінеральним комплексом, який включає різні корисні для грунту компоненти.

обрізка

Дана процедура для крони дерева потрібно постійно – в період плодоносному життя дерева. Навесні і до осені, після того, як дерево отцвело, слід здійснювати обрізку гілок для одержання великого врожаю. Також місця зрізу гілок і стовбури дерева навесні слід білити.

Відгуки та рекомендації

Не дарма кажуть: скільки людей, стільки й думок. В даному питанні думка досвідчених людей щодо важливо для великої кількості зацікавлених осіб. Отже, на думку більшості справжніх любителів, «Білоруське солодке» – це саме той сорт, який виправдовує свою назву. Споживачі віддають перевагу йому через те, що він ідеально підходить для приготування смачного і ароматного варення, джемів, компотів, дитячих пюре. Садівники цінують морозостійкість і невибагливість дерева, регулярні і рясні врожаї. На думку багатьох садівників не тільки Білорусі, але і України, даний вид підходить для всіх міст, навіть з найсильнішими морозами, адже посаджене дерево може вистояти в сорокаградусний мороз без шкоди для свого імунітету. Урожай збережеться в будь-яких умовах.

Сорт користується широким попитом серед садівників Московської області, адже ідеальним чином даному виду походить саме підмосковний клімат, що дозволяє виростити багатий урожай протягом декількох років.

Кожен поважаючий себе і свою працю садівник хоче вирости повноцінне плодоносне дерево, щоб зібрати з нього багатий урожай. Ось тому садівники і вибирають кожен новий саджанець дуже ретельно. На думку і відгуками досвідчених садівників, дачників, напрошується висновок: якщо хочеш багатий урожай, нахиляй гілку. Це означає, що набагато більше яблук буде дозрівати на горизонтально зростаючих гілках. Ось навіть на які хитрощі готові піти садівники, щоб яблуня плодоносила активніше (спеціально відгинають і фіксують гілки).

Умілими садівниками вирощується багатий урожай і в тому випадку, якщо на дачній ділянці є кілька сортів яблунь. Найкраще, коли є літній, зимовий та осінній сорти. Це забезпечить більшу родючість.

Знімати яблука слід, дотримуючись правило, з якого випливає, що зривати плід потрібно акуратно і з цілої плодоніжкою, щоб не допустити ранок. В протилежному випадку велика ймовірність поганого зберігання плоду і його швидкого загнивання. Згідно радам садівників яблуко слід знімати з дерева всією кистю руки, тримаючи плід знизу. Інший же рукою потрібно притримувати гілку і одночасно натискати на плодоніжки. Після того як гілка зафіксована, можна акуратно провернути яблучко (воно саме легко відокремиться).

Збір врожаю яблук слід починати з нижніх гілок, поступово пересуваючись до верхніх. Благополучно зібрані яблучка промивають і акуратно витирають насухо для більш тривалого зберігання. Ще їх можна після просушування помістити в дерев’яні ящики.

висновок

Яблука – широко відомий, найбільш улюблений і популярний фрукт у всьому світі, який вживають люди різного віку. Кожен норовить спробувати солоденьке ароматне яблучко. Якщо ще й виростив його самостійно, то немає ціни такому фрукту.

У даній статті ви прочитали інформацію про популярному зимовому сорті яблук «Білоруське солодке». Дізналися, як правильно його виростити, як доглядати, щоб отримати багатий врожай, а вже потім насолоджуватися смачними, солодкими, запашними плодами, адже, як відомо, їх споживають в різному вигляді і використовують у багатьох рецептах.

Плоди даного сорту доступними є протягом усього року. Зимовий сорт «Білоруське солодке» рекомендовано при багатьох захворюваннях, таких як анемія, гіпертонія. Допомагають плоди також при головному болю і сприяють нормалізації сну. Солодкі і ароматні яблука не тільки їдять свіжозібраним, а й готують на зиму (консервують цілком, варять компоти, джеми, варення), також використовують для різного роду випічки.

Детальніше про сорт яблуні “Білоруське солодке” ви дізнаєтеся з наступного відео.