Яблуня «Аніс» (17 фото): види «Свердловський» і «Смугастий», опис сорту яблук, посадка і догляд, відгуки

«Аніс» – це досить відомий сорт осінніх яблук. Вперше він був виведений вченими-селекціонерами в Поволжі, але за час культивування було отримано дуже багато різновидів, які мають і схожі риси, і суттєві відмінності.

опис сорту

Яблуні анісової сорти – це високорослі і дуже міцні дерева. Крона конусоподібна, у міру розвитку поступово округляється, ступінь загущенности середня.

Гілки і штамб покриті шорсткою світло-коричневою корою, основні гілки мають середню товщину, ростуть вгору. Пагони мають незначний листяний покрив, часом зовсім не мають листя.

Плоди ростуть на копьецах, а також кольчатках гілок, вік яких 3 і більше років. Листя яскравого зеленого відтінку, злегка глянцеві, форма – округло-еліпсовою, по краях зубчаста кромка.

«Аніс» цвіте світло-рожевими квітами, втім, в деяких випадках цвітіння буває білим або ж, навпаки, світло-червоним, бутони розкриваються досить широко. Після закінчення періоду цвітіння починається формування плодів, які в міру дозрівання досягають ваги в 100 р Яблука мають характерну округлу форму, щільна шкірка шорстка, має жовто-зелений відтінок з слабовираженним червоним рум’янцем. На зрізі м’якоть молочна з майже непомітним зеленим переливом. Смак дуже солодкий з легкою кислинкою, запах насичено-яблучний.

Яблуні даного сорту відрізняються гарною врожайністю. Плодоношення починається тільки на п’ятий рік життя рослини, і в зрілому стані з кожного дерева при сприятливих умовах вирощування можна отримати до 300 кг фруктів.

«Аніс» є найбільшим довгожителем серед яблунь. Всі інші представники цієї культури до 25 років вже вважаються старими і вимагають заміни, а аніс в 30 років знаходиться на піку своєї врожайності.

До переваг сорту можна віднести наступні характеристики:

  • висока екологічна пристосованість;
  • тривалий термін життя;
  • винятковий смак плодів;
  • морозостійкість рослини;
  • підвищений ступінь врожайності;
  • транспортабельність і хороша лежкість;
  • низька опадаемость до настання технічної зрілості.

Однак недоліки у анісу також є. Перший і головний полягає в тому, що рослина не може самозапилюватися, на ділянці неодмінно потрібно висаджувати кілька культур, щоб вони могли запилювати одного. Крім того, дерево схильне до періодичності плодоношення, а також має слабку стійкість до борошнистої роси і садової гнилі.

Найчастіше сорт вирощують в Волго-Вятському і Північно-Західному районах нашої країни, крім того, його нерідко можна зустріти в Поволжі.

різновиди

Ботаніки налічують не менше 60 сортів виду «Аніс». Позначимо найбільш популярні з них.

«Аніс червоний»

Це «батьківський» сорт, один з найпоширеніших у вітчизняних садівників. Цей різновид характерна своїми плодами темно-червоного кольору з білою соковитою м’якоттю. Плоди зазвичай мають середній розмір, характеризуються гарною лежкістю і витримують тривалу транспортування. Урожай регулярний, досить рясний.

«Червоний аніс» – вельми невимоглива культура, яка може рости і плодоносити навіть на бідних ґрунтах, її нерідко можна знайти в горбистій, а також гірської місцевості.

«Аніс Свердловський»

    Яблуня, яка отримала визнання завдяки своїй зимостійкості і невибагливості. Рослина середньоросле, форма крони – яйцеподібна.

    Плоди відрізняються невеликою вагою, маса кожного фрукта не більше 120 г, форма яблук округла, колір шкірки блідо-жовтий. На сонячному боці, як правило, є яскравий рум’янець. М’якоть досить соковита, однорідна, світло-молочного відтінку.

    Плоди відрізняються винятковим товарним виглядом, можуть витримувати тривалу транспортування і зберігання.

    Єдиний недолік сорту пов’язують зі слабкою опірністю такої яблучної інфекції, як парша.

    «Аніс смугастий»

    Друга назва цього сорту яблук «Аніс сірий», таке цікаве ім’я різновид отримала завдяки своєму сірувато-зеленому відтінку. Ця рослина відмінно переносить морози і легко витримує посуху, тому може культивуватися в самих різних районах України. Яблуня має гарний імунітетів до грибкових інфекцій культури, врожайність дуже висока.

    «Аніс пурпуровий»

    Це ще один різновид культури, яка характеризується високою врожайністю, стійкістю до зовнішніх несприятливих умов. Відмінною рисою цієї рослини є його великі плоди пурпурного відтінку з характерним червоним відливом.

    посадка

    При придбанні саджанців дуже важливо звернути особливу увагу на деякі деталі.

    • Вік посадкового матеріалу – оптимально купувати одно- або дворічна рослина.
    • наземна частина – однорічна рослина має мати не більше 3 гілок, допускається навіть відсутність таких зовсім, для дворічного потрібно 4-5 міцних добре сформованих і спрямованих вгору гілок. Варто віддати перевагу саджанців з розкрилися нирками або з ледь з’явилися конусами листя – якщо листова пластина розкрита повністю, приживлюваність саджанця буде дуже низькою.
    • коріння – молоді рослини, призначені для пересадки у відкритий грунт, повинні мати потужну, добре розвинену кореневу систему, якщо вони відкриті або частково засохли – від покупки такого матеріалу слід відмовитися. На відстані приблизно 8-10 см від кореневої шийки повинна розташовуватися щеплення.
    • Розмір – найкраще приживаються рослини, висота яких становить 1,2-1,5 метра.

    Висаджування найкраще проводити восени, приблизно за місяць до настання холодів, в центральній смузі України це відповідає першій половині жовтня. На півдні посадкою займаються трохи пізніше, а в Сибіру, ??відповідно, раніше. Якщо посадити саджанець прямо перед настанням перших заморозків, воно не встигне вкоренитися, і взимку з більшою часткою ймовірності загине від затяжних морозів.

    «Аніс» слід висаджувати на відкритому, добре освітленому місці без затінення, оскільки при нестачі освітлення рослина дуже погано розвивається і дає мало плодів. За рахунок особливої ??невибагливості «Аніса» багато хто нехтує таким етапом, як підготовка посадкової ями – просто викопують лунку відразу після покупки саджанця і виробляють посадку. Однак якщо ви маєте намір отримати максимально високий урожай, то краще приділити деякий час підготовки землі. Не сумнівайтеся, що в цьому випадку рослина віддячить вам рясним плодоношенням і винятковим смаком своїх плодів.

    Яма регулярно поливається, таким чином, місце, в яке буде посаджена яблуня, стає родючим і поживним для рослини.

    Якщо ви плануєте весняну посадку, то лунку слід викопати також восени і наповнити її органічними добривами, а навесні незадовго до висаджування наситити мінеральними.

      Безпосередньо посадка проводиться відповідно до певної схеми.

      • Відразу після придбання саджанця необхідно обмотати його коріння мокрою тканиною і обернути поліетиленовою плівкою – це запобіжить пересихання кореневої системи. А за пару годин до висаджування слід замочити коріння у прохолодній воді, при бажанні можна додати в неї розчин стимулятора коренеутворення.
      • Поки коріння отмокают, слід викопати лунку глибиною 50 см і шириною 120-150 см – в неї і потрібно помістити рослина таким чином, щоб коренева шийка на 8-10 см виступала над поверхнею ґрунту. Якщо в силу будь-яких причин ви не змогли підготувати посадкову яму завчасно, то після висаджування рослини засипте його сумішшю чорнозему, торфу, гною, золи, суперфосфату і хлористого калію.
      • Щоб рослина не впало, буде правильним закріпити в посадковій ямі опору, і прив’язати молодий саджанець до нього.
      • Після посадки слід рясно зволожити рослину і присипати мульчею, яка запобігає пересихання грунту, а в зимовий час допоможе пережити знижені температури. Оптимально використовувати сіно, солому, мох, хвою або тирсу.

      догляд

      Одним з основних пунктів правильного культивування «Анісівки» є її рясний полив, особливо це актуально в перші роки життя рослини, коли коренева система знаходиться на стадії формування. Перше зрошення слід проводити під час цвітіння рослини, а потім повторювати полив щотижня так, щоб під кожне дерево потрапляло близько 20-25 літрів води, в посушливі дні цей обсяг слід збільшити.

      Для успішного росту і розвитку плодів рослина потребує періодичних підгодівлі, для цього використовують розчин перепрілого гною. І також хорошою ефективністю володіють готові препарати, що містять всі необхідні для плодових культур мінеральні речовини. На етапі цвітіння використовують органіку, в момент формування зав’язей і активного дозрівання плодів варто віддати перевагу суперфосфату і солей калію.

        Як і всі інші яблучні культури, «Аніс» нерідко стикається з поширеними захворюваннями яблунь.

        • Борошниста роса – проявляється у вигляді білого нальоту, який вражає зелені частини рослини, а також бутони. При відсутності обробки захворювання часто призводить до швидкого засихання листя і опадання зав’язей. При появі перших ознак зараження слід обприскати рослину складами «Топаз» і «Швидкість».

        • парша – дуже поширена грибкова інфекція, яка часто виникає при надмірному зволоженні, вона вражає листя і плоди яблуневих рослин і проявляється у вигляді світло-коричневих плям на поверхні. Дуже хорошою ефективністю при подібних проблемах володіють обприскування медьсодержащими препаратами – мідним купоросом або хлорокисью міді, однак, зробити це потрібно ще до появи бутонів.

        Відгуки

        Російські садівники і городники повсюдно вирощують «Аніс» – рідко можна зустріти сад, в якому немає одного з представників цього різновиду культури. Воно й не дивно, адже плоди мають досить приємний солодкуватий смак з легкими кислими нотками, завдяки чому подобаються як дорослим, так і малюкам.

        Яблука “Аніс» вкрай корисні, оскільки вони містять багато аскорбінової кислоти, яка істотно зміцнює імунітет людини, а також підвищує його опірність до простудних і вірусних захворювань.

        Відгуки садівників говорять про те, що яблука даного сорту можна їсти сирими, нарізати у фруктові салати, використовувати як начинку до солодкої випічки. Соковита м’якоть дозволяє добувати з «Аніса» дуже смачний і поживний сік, а також використовувати для приготування варення, джемів і пастили.

        Привертає садівників і невибагливість рослини, його здатність витримувати екстремальні температури, а також занадто рясні опади або, навпаки, їх відсутність.

        Опис сорти яблуні “Аніс червоний” дивіться в наступному відео.