Груша абат: опис і характеристика сорту, вирощування, посадка і догляд

Груша абат Феттель належить до сортів французької селекції осіннього дозрівання. Незважаючи на високі показники морозостійкості, найчастіше вирощується даний сорт на території південних регіонів України, тому що показники врожайності вище при помірній вологості і теплому кліматі. Також Абат стійка до захворювань дерев і впливу шкідників.

Ще однією особливістю сорту є збір врожаю за два тижні до повного дозрівання. Такий підхід вплине на якість збереження плодів, особливо, якщо потрібно їх перевозити на великі відстані.

характеристика дерева

Абат – сорт, який належить до сімейства Розанова. Культура плодоносить восени і дуже любить тепло. Дерево невисоке, а пірамідальна крона дозволяє економити місце.

Стиглі плоди нормально переносять транспортування, мають тривалий термін зберігання (4-5 місяців при температурі не більше +5 градусів за Цельсієм), Високу стійкість до морозів (До -17 градусів за Цельсієм) І різних захворювань.

Щоб зібрати максимальний урожай якісних груш сорту Абат, знімайте плоди за 10 днів до досягнення ними повної зрілості.

  1. Сорти-запилювачі. Абат – Самоплідна груша, яка нормально плодоносить і без сусідства культур-запилювачів. Але якщо ви хочете підвищити врожайність, висаджуйте культуру біля інших грушевих сортів.
  2. Висота дерева. Абат – середньорослий сорт, крона густа, має пірамідальну форму.
  3. Тривалість життя. Перший урожай з дерев знімають зазвичай на 4 рік посадки. Максимальна плодоношення припадає на вік 7-8 років, тривалість життя може становити 20 і більше років.
  4. Зимостійкість. Груші Абат відносяться до зимостійким культурам, але при дуже суворих морозах можуть підмерзати. З цієї причини вирощувати їх рекомендується в південних областях.
  5. Урожайність. Сезонності плодоношення у сорту Абат немає, давати врожаї вона може протягом 20 років поспіль. Надалі, щоб продовжити термін плодоношення, рекомендуються омолоджуючі обрізки.
  6. Циклічність плодоношення. Плодоносити груша сорту починає у віці 4 років, перші врожаї знімають у вересні. Циклічності плодоношення немає – плоди збирають круглий рік.
  7. Стійкість до хвороб. До більшості хвороб груші сорт має високу стійкість. Для отримання максимальних врожаїв вам потрібно буде забезпечити дереву надійний захист від гризунів і холодів. Основні способи – димлення і рясний полив, обертання стовбура в агроволокно з подальшим зміцненням будівельним утеплювачем. Перегноєм мульчують кореневу шийку, лапник викладають поверх грунту біля стовбура.

опис плодів

Груші Абат великі або дуже великі, красиві, мають класичну витягнуту форму. Шкіра у них тонка і міцна, під час знімною зрілості стає жовто-зеленої, потім набуває солом’яний відтінок. Можуть бути присутніми невеликої кількості іржавих плям.

  1. Калорійність. 100 г груші Абат містить 48 кілокалорій. Це досить низькі показники, які дозволяють використовувати грушу в різних дієтах. А ось вітамінів і мінералів у складі плодів досить багато.
  2. Смак. М’якоть кремова або біла, ароматна, соковита, буквально тане в роті. Смак солодкий, структура масляниста. Присутні кислі нотки.
  3. Розміри плодів. Груші виростають великими, можуть досягати 250 г, а в деяких випадках все 400. Шкірка тонка, бочок рум’яний.
  4. Застосування. Головне призначення груш сорту Абат – десертні плоди. Їх можна використовувати в свіжому вигляді для фруктових салатів або нарізок і робити з них джеми, повидло, варення. Також добре підходять для випічки.

Посадка, вирощування догляд

Розглянемо основні особливості посадки і вирощування груш Абат.

посадка

Щоб культура успішно вкоренилася, грунт перед посадкою змочують – але не тільки зверху, а аж до глибини повного залягання решт коренів саджанця. Після посадки протягом першого місяця для цього поливайте рослини до двох разів на тиждень з розрахунку одне відро на кожне дерево.

Після закінчення посадки молоді рослини регулярно поливають, грунту мульчують шаром до 10 см, проводяться обов’язкові обрізки з видаленням жирують, пошкоджених, сухих пагонів, формування, проріджування крони.

терміни

Висадку груш Абат виробляють строго в період спокою рослини – тобто навесні або восени. Перед тим, як робити весняну посадку, переконайтеся, що морози остаточно пройшли (часто бувають поворотні заморозки), восени потрібно встигнути до їх настання.

Технологія і агротехніка

Груші Абат висаджують на захищених від протягів, добре освітлюваних ділянках. Грунт бажано використовувати з нейтральними кислотними характеристиками.

Коріння саджанця повинні перебувати на глибині 60 см або трохи більше. Кореневу систему обов’язково розправляйте під час посадки.

Саджанець розміщують строго в центрі посадкової ямки. Для заповнення останньої використовуйте пухкий грунт.

Коренева шийка саджанця розташовуватися повинна над поверхнею грунту. Садівники-новачки часто плутають її з областю щеплення, яка знаходиться трохи вище – це робити не можна. Коріння ретельно засипають землею, після чого грунт обережно утоптує. Навколо стовбура потрібно буде зробити лунку – то є земляний валик в пристовбурних колі. Полив повинен бути рясним – 2-3 відра на одну рослину. Коли вода вбереться, пристовбурні кола мульчують. Досвідчені садівники рекомендують підв’язувати молоде дерево до кілочка.

З чого вирощувати краще

Ідеальний посадковий матеріал для садового вирощування груші Абат – саджанці. Добре приживаються одно- і дворічні рослини. Запилення перехресне, тому на ділянці краще вирощувати відразу 2-3 культури з різними термінами дозрівання груш, але приблизно однаковим часом цвітіння.

Відстані між деревами

Так як Абати відносяться до середньорослі сортам, між саджанцями потрібно витримувати 4-5 м, між рядами – не менше 6 м.

догляд

Для отримання максимальних врожаїв з груші Абат потрібно дотримуватися агротехніку. Основні заходи:

  • перекопування пристовбурних кіл;
  • регулярні розпушування грунтів;
  • видалення порослі, бур’янів;
  • полив (помірний);
  • захист від морозів;
  • підгодівлі;
  • профілактика шкідників і захворювань.

Груші крону формують в основному природним шляхом, але можуть вимагатися додаткові обрізки. У разі промерзання пагонів утворюються дзиги, частина яких в обов’язковому порядку обламується або зрізається. Решта дзиги можуть плодоносити, але для цього їм потрібно надати горизонтальну спрямованість. Омолоджуючі обрізки досить робити через рік. Вона ефективно перешкоджає розростанню крони, але молодим деревам не потрібні. Видаляються такі старі пагони і гілки, які ростуть до стовбура дерева і не дають плодів.

підживлення

Органічну підгодівлю вносять восени – щорічно або через сезон. Азотисті речовини використовуються невеликими рівними дозами навесні. Максимальну потреба в азоті відчувають груші під час їх активного росту. Також можна робити позакореневе підживлення обприскуванням поживними розчинами. Для отримання максимальних врожаїв груші захищають від заморозків під час цвітіння.

дозрівання плодів

Груші сорту Абат дозрівають восени, щоб урожай пролежав якомога довше, збирайте його за пару тижнів до повного визрівання.

Слідкуйте за тим, щоб плоди не містили ушкоджень – інакше терміни зберігання помітно скоротяться.

Взаємодія попиту

Найдовше лежать груші без пошкоджень, в погребі чи холодильнику. Перед відправкою на зберігання плоди рекомендується витримати в добре провітрюваному сухому приміщенні.

омолодження

Під час омолодження основний стовбур дерева не спилюють.

Щоб дерева сорту Абат якомога довше активно плодоносили, дорослі культури час від часу омолоджують. Дійте акуратно – занадто сильна обрізка призводить до утворення коренів на голодному пайку, які потім відмирають, а дерево гине. Розтягніть омолодження груші на 2-3 роки. Спочатку обріжте центральний стовбур на відстані 3.5 м від того місця, де відстань між скелетними гілками досить велика. Потім зніміть верхні напівскелетні і скелетні гілки, зрізи промажьте оліфовой фарбою або садовим варом. Обрізка гілок робиться з західною або південного боку. Через рік приберіть ще пару-трійку скелетних гілочок і стільки ж полускелетних. Робити це потрібно на відстані до 100 см від стовбура, бажано до сильно зростаючих молодих пагонів. Меншу частину утворилися влітку гілочок прищипують, інші прибирають так, щоб між вовчками відстань становила від 15 до 25 см. У серпні надмірно виросли пагони пригинають уздовж бічних відгалужень, а найсильніший залишають в якості продовження.

підрізування

На відміну від більшості інших плодових дерев, груші крону формують природним чином.

Але якщо пагони промерзнуть, можуть утворитися дзиги, що підлягають видаленню. Решта дзиги будуть плодоносити, але тільки в тому випадку, якщо ви дасте їм горизонтальний напрямок.

До яких регіонах більш пристосований сорти

Основні регіони вирощування груші Абат – Іспанія, Італія, Франція. Нормально зростає культура і в Підмосков’ї, але їй потрібно буде створити для цього відповідні умови.

При -20 градусах пагони на деревах підмерзають, що призводить до ослаблення посадок і їх загибелі.

Вирішити проблему з середньою морозостійкістю можна за рахунок утеплення посадок. Для цього промульчіруйте грунту біля молодих дерев і саджанців, укрийте їх плівкою, будівельними теплоизоляторами або ялиновими гілочками. Дорослі гілки потрібно накривати руберойдом. Також після випадання першого снігу ви можете згребти весь сніг ближче до стовбура.

Відео

Дане відео розповість про сорт груші Абат Фетель.

висновки

  1. Груша Абат – смачний і невибагливий в догляді сорт. Плоди можуть виростати до 400 г, але зазвичай їх маса не перевищує 250 м
  2. Для посадки саду використовуйте саджанці. Дотримуйтеся вимог відстані між деревами.
  3. Добрива потрібно вносити обов’язково, головне дотримуватися календаря підгодівлі.
  4. Омолоджуючі обрізки сприяють збільшенню терміну плодоношення старих дерев.
  5. Абат відноситься до Самоплодность сортам, але сусідство з обпилювачами додатково збільшує врожайність.