Годування дійних корів: структура харчування і добовий раціон, норми

Велика частина тваринницьких господарств, що займаються розведенням великої рогатої худоби, націлені на отримання молочної продукції. Для того, щоб з кожної корови отримувати максимальну кількість продукту, важливо забезпечити правильний догляд за худобою. Найважливіша частина змісту додому корови – її раціон, збалансоване регулярне харчування. Саме ця умова дозволяє не тільки отримувати велику кількість молока, але і не переживати про його жирності, запаху, інших смакових якостях. Про те, що необхідно включити в щоденний раціон дійної тваринного і як правильно його скласти, розповість наступна стаття.

основи раціону

Як вже говорилося неодноразово, кількість і якість молока в найбільшій мірі залежить від харчування тваринного. У щоденне меню дійної корови повинні бути включені всі необхідні поживні речовини (вуглеводи, білки, клітковина), мінеральні і вітамінні добавки. З цієї причини не можна годувати тварину будь-яким одним видом корму, і грубі і соковиті продукти харчування повинні йти в збалансованому комплексі.

Сіно

Сіно є основою харчування корів в період стійлового утримання (в холодну пору року). Цей вид корму включає в себе велику кількість клітковини, необхідних протеїнів і амінокислот, мінеральних речовин. Властивості сіна залежать від того, які рослини входять до його складу і коли вони були скошені. Найбільш корисним є корм з лугового різнотрав’я, заготовлений в період їх цвітіння. Сіно повинне бути добре просушене, бажано під відкритим небом. Чим зеленіша відтінок заготовленого корму, тим більше з нього вміст вітамінів. На сіно доводиться більше половини добової подачі їжі, а значить якість його має бути якомога вище.

Гідність цього продукту – він не вимагає попередньої підготовки перед годуванням. Важливо, що давати його потрібно одноразово з соковитими видами корму і великою кількістю води.

силос

На силос припадає значна частка всіх соковитих кормів в раціоні тварини. Незважаючи на порівняно невелику вартість цей продукт забезпечує повний набір поживних речовин, близький отримується коровою під час випасу. Як силосу використовуються скошені рубані трави (знову-таки краще віддати перевагу різнотрав’я), кормовий буряк разом з бадиллям, зелені пагони кукурудзи, листя капусти, іноді картопля. Всі складові піддаються подрібненню і подвяливаются, після чого закладаються в заздалегідь підготовлене місце і пріють певний час. Важливо протягом всього періоду заготівлі контролювати вологість силосу, щоб не призвести до гниття або утворення цвілевих грибів. Для зниження вологості до силосу домішують подрібнену солому або полову.

Якість силосу можна визначити по 2 основним критеріям. По-перше, колір його повинен бути насиченим зеленим. По-друге, по запаху хороший силос повинен нагадувати мочені яблука.

зелені корми

До зеленим кормів відносяться всі рослини, які тварина споживає під час випасу. За день доросла корова може з’їдати до 70 кг зелених рослин, що і є найважливішою частиною її раціону в літній час. Зелень багата вітамінами, білками, мінералами і забезпечує найвищі показники надоїв. Саме з цієї причини в теплу пору року випас корів необхідний, а додаткове харчування практично не потрібно. Єдине, на що варто звернути увагу, це наявність в зеленій базі бобових рослин (горох, люцерна, конюшина), які служать джерелом фосфору, складних рослинних білків і кальцію.

Овочі про коренеплоди

Ці продукти особливо важливі після отелення, так як стимулюють лактацію і підвищують апетит тварини. Овочі, баштанні, коренеплоди містять велику кількість вітамінів і глюкози, сахарози, крохмалю. Такі добавки вводяться в раціон як в літній, так і, особливо, в зимовий період. Овочі можна давати свіжими, а коренеплоди (картопля, буряк) краще відварити. Не варто розрізати овочі на дрібні частини, давайте їх цільними або розділеними навпіл. Слідкуйте за станом продуктів, на них не повинно бути гнилі, цвілі, бруду. Найбільш придатними для годівлі дійних корів є:

  • турнепс;
  • кормовий буряк;
  • кабачки;
  • гарбуз;
  • картопля;
  • морква;
  • кавун;
  • кормова капуста.

концентровані корми

До концентрованих кормів відносять продукти, в яких міститься велика кількість протеїну, білків і жирів. Це важлива частина раціону, сприяє набору маси і підвищення жирності молока. До даного типу корму відносяться:

  • зернові;
  • шрот;
  • макуха (олійних культур);
  • хлібні крихти;
  • бобові.

Зернові повинні входити в раціон обов’язково, так як мають високу поживну цінність. Проте надмірне споживання твариною концентратів може привести до ожиріння і проблем з травленням. Важливо дотримуватися норми і включати концентровані корми виключно в якості добавки до основного меню, не роблячи на них акценту.

Вітаміни та добавки

Не завжди кормами можна заповнити нестачу будь-яких макро і мікроелементів в організмі тварини. З цієї причини доводиться звертатися до вітамінним і мінеральним добавкам. Існує безліч готових препаратів, які містять всі необхідні речовини і продаються в будь-якому зоомагазині. Однак в якості подібних добавок можуть виступати і підручні, наявні в будь-якому господарстві кошти. Для збагачення раціону мінералами в нього включають крейда, звичайну кухонну сіль, кісткове борошно. Вітамінами же багатий риб’ячий жир, свіжі овочі. Дані добавки важливі навіть не стільки для підвищення молочності корів, скільки для підтримання їх здоров’я та зміцнення імунної системи.

складання раціону

Доя того, щоб скласти грамотний повноцінний раціон тварини, мало знати про його складових. Не менш важливо і знання пропорцій і точної кількості, необхідного тварині на добу. При складанні раціону:

  • в зимовий час більшу частину всього харчування повинні складати грубі корми;
  • влітку в якості додаткової підгодівлі використовується свіжоскошена трава, давати її слід після завершення цвітіння;
  • враховуйте продуктивність тварини, чим більше його добові надої, тим більше необхідно соковитих кормів;
  • при удоях більше 10 кг молока на добу обов’язково вводяться мінеральні та вітамінні добавки;
  • на добу тварині потрібно не менше 30 кг сіна, силосу, гумённих кормів (це їх сумарна маса);
  • на свіжі овочі і коренеплоди доводиться не більше 6 кг.

Намагайтеся урізноманітнити раціон корови, чергуйте різні види соковитих кормів. У концентрати додавайте різні домішки (один день риб’ячий жир, інший сіль і так далі). Пам’ятайте, що більшу частину грубого корму необхідно давати в першій половині дня.

Особливості харчування з сухостійних період

Під час сухостою коровам необхідно особливе харчування, так як великий ризик виснаження або навпаки ожиріння. Умовно сухостійних період ділиться на два основних етапи: з 60 по 21 день перед отеленням і з 21 дня до пологів. На першому етапі раціон складається виключно з сіна, сінажу з різнотрав’я, мінеральних добавок. На другій стадії в добове меню корови додається 3-4 кг концентрованих кормів і силос. Саме в цей час організм тварини відчуває найбільшу потребу у вітамінах, тому за 40-45 днів до отелення коровам ставляться полівітамінні ін’єкції. Вітаміни вводяться тричі з перервою в 10 днів. Свіжі овочі та коренеплоди з меню виключаються, щоб не створювати умов для розладів травної системи.

За пару днів до отелення раціон урізається на 20-30%. За добу до пологів корові допустимо давати тільки сіно.

добова потреба

Всі правила складання раціону засновані на добової потреби організму корови в певних мікроелементах і вітамінах. Слід пам’ятати, що ця цифра залежить від продуктивності тварини. Чим більше молока дає тварина, тим більше йому потрібно поживних речовин і вітамінів. Чи не відповідність раціону потребам тварини приведе до зниження молочності і захисних функцій організму.

У вітамінах

Вітаміни відіграють регулятивну роль в організмі тварини. Їх брак призводить до зниження апетиту і як наслідок до падіння надоїв. Для дійних корів найбільш важливим є вітамін А, в добу якого потрібно не менше 50-70 мг. Для зміцнення загального здоров’я важливий вітамін С, до 60 мг на добу. Серед вітамінів групи В найбільшу роль відіграє В1, його потрібно включати в раціон в кількості 30-40 мг на добу. Для підвищення продуктивності вітамінний комплекс повинен включати до 300-500 мг вітаміну Е.

У мікроелементах

Точна кількість тих чи інших мікроелементів в їжі розрахувати неможливо. З цієї при чині, складаючи раціон, потрібно додавати до нього постійне кількість цих речовин. Це дозволить забезпечити корову всім необхідним доя здорової життєдіяльності і не призведе до надлишку даних компонентів. До загального добового меню дійної корови слід додавати:

  • 2 грами магнію;
  • 6 грамів кальцію;
  • 4 грами фосфору;
  • 5 грамів натрію.

Ця кількість є необхідним доя задоволення добових потреб організму корови в мікроелементах.

Особливості приготування кормів

Для різних видів корму існує різна технологія заготівлі, дотримуватися яку необхідно для отримання якісного поживного продукту. Сіно рекомендується косити в період цвітіння трав в сонячну погоду, а при сушінні воно повинно зберігати вологість 15-17%. Силос необхідно зрізати також під час цвітіння, проте не давати йому просохнути, а відразу закладати в силосні ями або траншеї. Дно і стіни ям необхідно викласти плівкою, щоб туди не потрапляла Земля і комахи. Овочі і коренеплоди після збору необхідно промити, очистити від попсованих частин і бадилля, після чого висушити і тільки після цього прибирати на зберігання.

зберігання

Сіно зберігається досить довго, якщо було правильно заготовлено. Ідеальним місцем для цього продукту є сарай, навіс, що захищає від опадів і надмірного висихання на сонці. Силос можна зберігати прямо в траншеї або ямі, де він і приготовлявся. Зручніше ж всього використовувати рулони з плівки або пакети, куди готовий силос укладається шаром в 5-7 см. У плівці при цьому повинні бути присутніми отвори доя циркуляції повітря. Овочі і коренеплоди зберігати найкраще в льох або підвалах. Приміщення повинні бути сухими і прохолодними, без попадання Сонячного света.Самой зручною ємністю буде дерев’яний ящик або тканинний мішок.

Відео

В даному відео розглянуті наступні питання: що таке корм, класифікація кормів, склад корму і що таке Еке (кормові одиниці).

висновки

  1. Раціон дійних корів повинен бути поживним і збалансованим, тому що від цього залежить смак, жирність і кількість виробленого молока.
  2. У меню повинні входити грубі, соковиті і концентровані корми, а також свіжі овочі і мінеральні добавки.
  3. Раціон залежить від добової потреби організму тварини в тих чи інших речовинах.
  4. У раціон повинні входити тільки якісні корми, правильно приготовлені і зберігаються за всіма нормами.