Фіолетовий ранній сорт винограду: опис, догляд, особливості розведення

Виноград Фіолетовий ранній був виведений ще в минулому столітті, але і в наш час має велику популярність завдяки багатьом своїм характеристикам. Порівнюючи його з іншими ранніми видами, відзначають його стійкість до захворювань і холодів. Останній факт дозволив вирощування цього сорту в різних регіонах країни, навіть в несприятливих для нього кліматичних умовах, можливо, тому його нерідко називають Російським бузковим, роблячи натяк на не особливо сприятливий клімат для такої теплолюбивой культури на більшій території нашої країни.

Характеристики та особливості сорту

Сорт винограду Фіолетового раннього відносять до столово-винних видам. Цінується за оригінальний смак з чітким мускатним присмаком. Має високі показники цукристості. У цьому він може позмагатися з такими видами, як Габена Ноу, Сапеварі і Лівія. Додається при виготовленні червоних вин столового і десертного виду. Одним з яскравих представників є вино Степова троянда. Гарний як десерт при вживанні в свіжому вигляді, відмінно підходить для виробництва соків і наливок.

Дозріває в середині серпня, а повний урожай знімають на початку вересня.

Зверніть увагу! Якщо планують використовувати плоди для виробництва вин, то краще почекати до середини першого місяця осені. За цей час ягоди встигнуть набрати високу концентрацію цукру. На думку дегустаторів, які оцінили сорт високим балом – 8,9, він найкраще поєднується з такими різновидами, як Корольок, Ася і Ромео.

Виноград Фіолетовий ранній

параметри рослини

Сортовий Фіолетовий ранній (Русский бузковий) відрізняється параметрами:

  • Кущ має розміри трохи вище середнього.
  • Виноградні кисті середньої величини вагою близько 150 грам. За формою конусоподібні, за структурою нещільні, ягідки вільно розташовуються в гронах.
  • Листя має світло-зелений окрас, середнього розміру і округлої форми. За структурою гладкі з рідкісним проявом пухирчасті, краю іноді загнуті донизу.
  • Квітки-гермафродити.
  • Вік пагонів можна відрізнити по їх забарвленню. Зовсім молоді мають салатовий колір, однолітки – ніжно-коричневий, а вікова лоза – потужна, бурого кольору.
  • Ягоди дрібні, круглі за формою. Темно-синього кольору з фіолетовим відтінком, з незначним сіруватим нальотом. Ніжка кисті світло-зелена. Шкірочка на ягодах досить щільна, має середню товщину. Плоди соковиті, солодкі. Містять всередині 2-3 насіння.

Показники стійкості до різного роду впливів на рослину високо цінуються виноградарями:

  • характеризується хорошою морозостійкістю, здатний встояти при температурі мінус 27 ?;
  • гідно витримує навала різних захворювань, в тому числі і філоксери, листовійки, справжньої борошнистої роси;
  • росте на різних типах ґрунту, навіть на важких солончаках.

Характеристики:

  • цукристість – 20 г / 0,1 л;
  • кислотність – 3,8 г / л;
  • рівень дозрівання – 78%.

Посадка і догляд

Найсприятливішим часом для посадки вважається період з травня по жовтень. Під час висадки обов’язково враховуються погодні умови, тип ґрунту і географічне положення. Від цих нюансів залежить подальший розвиток куща.

Необхідно врахувати! Відстань між саджанцями становить 1,5 метра, так як кущ дає багато лози. Поглиблення в грунті готується в залежності від її типу. Якщо грунт має великий вміст піску, то глибина ямки складає 0,5 метра. На глинистому ґрунті досить 0,25 метра.

У підготовлене поглиблення додають комплекс добрив і деревну золу. За день до посадки куща яму слід рясно залити водою (10 літрів). Саджанець за 2 години до посадки заливають водою, щоб було зручніше витягнути його з ємності. Після того, як втеча буде поміщений в ямку, його коріння засипають ґрунтом і навколо ущільнюють. Потім рослина підгортають на висоту 10 см. Молодий втечу ще дуже слабкий, тому його підв’язують до опори.

Даний, з фіалковим відливом, сорт, як, втім, і більшість інших сортових видів, любить сонячну сторону. Розташовувати посадку краще індивідуально, на деякій відстані від високих дерев і будівель. При дотриманні всіх умов хороші плоди можна отримати вже через три роки.

умови догляду

Сорт винограду Бузковий – догляд за ним потрібно грунтовний. Тільки в цьому випадку віддячить він високим урожаєм і відмінним станом кущів.

Хороший врожай

Через стійкості до несприятливих погодних умов рясного поливу не потребує. Ступінь поливу – помірна, підвищується тільки в спекотні і посушливі періоди.

Доглядати за пагонами починати потрібно з перших місяців. Проводиться формування майбутнього куща шляхом своєчасної прищіпки, уламки та видалення старого листя.

Боротьба зі шкідниками здійснюється двічі на рік. Обприскування від кожного виду паразитів проводиться з періодичністю в один тиждень, не менше.

Важливо! Після того, як рослина скидає листя, проводять обов’язкову обрізку лози. Перша процедура проводиться на другий рік після посадки. На кущі в першу обрізку залишають по 2 нирки. Під час другої – пагони формують на 4 нирки.

Розмножувати можна відводками або шляхом живцювання. Багато виноградарства використовують спосіб щеплення.

Проблеми при вирощуванні

Незважаючи на всі переваги і високу ступінь стійкості до кліматичних особливостей і хвороб, існують нюанси в процесі вирощування:

  • Саджанці та молоді кущі не переносять дуже посушливу погоду. У спекотну погоду спостерігається і дуже низький ступінь укорінення.
  • Виноградник розташовують тільки з південної або західної сторони. Ні в якому разі не допускають висадку в північному напрямку.
  • Необхідно суворо стежити за поглибленням пагонів в грунт. Недостатня глибина розташування коренів призведе до вимерзання взимку і висиханню в спеку.
  • При засиханні листя не потрібно посилювати полив кущів. Першочергова задача – встановлення причини недуги. Можливою причиною може бути нестача мікроелементів або наслідок якого-небудь захворювання. Заповнити дефіцит можна шляхом обприскування рослин розчином золи.

Недолік вологи не є причиною захворювань винограду. Особливо це стосується дорослих кущів. Їх корені можуть обходитися без води досить тривалий час.

Переваги і користь

Головними перевагами сорти визначено:

  • відмінні смакові якості;
  • раннє серпневе дозрівання;
  • відмінна стійкість до морозів, в деяких районах кущі годі й укутують на зиму;
  • висока врожайність;
  • заповнення пагонів за рахунок заміщають або сплячих бруньок;
  • невибагливість сорту до кліматичних особливостей;
  • високий вміст пектину.

Визначившись з рішенням посадити на ділянці Фіолетовий виноград, виноградар отримає неоціненний скарб – чудове джерело вітамінів і можливість великої різноманітності заготовок. Особливо, якщо користувач закоренілий винороб. Правильний догляд стане надійною гарантією великого врожаю.