Ентолома шершавоножковая (Entoloma hirtipes), опис гриба

За зовнішнім виглядом деяких грибів, особливо розовопластінніков, стає зрозуміло, що навряд чи вони годяться для готування. Наприклад, ентоломи шершавоножковая більше схожий на поганку, що вберігає недосвідчених грибників від спокуси поласувати нею.

ентолома шершавоножковая

ентолома шершавоножковая – лат. Entoloma hirtipes

По-іншому її називають Розовопластінніком шершавоножковим, печериці шершавоножковим або Розовопластіночніком шершавоножковим.

опис

капелюшок гриба

Капелюхи Розовопластінніка шершавоножкового виростають до 30-70 мм в діаметрі. В юності вони схожі на гострий конус або дзвін, в дорослому стані стають напівсферичними або опуклими. У молодості на поверхні видно смужки, хто сходить від горбка до країв. Горбок залишається посередині і в зрілому віці.

Капелюх покривається гладкою шкіркою і легко вбирає вологу в дощову пору. Вона рівномірно забарвлюється в темно-коричневий колір – коли сиро, при сухій погоді шкіра світлішає до сіро-коричневого тону. Деякі ентоломи можуть мати червонуватий відтінок.

Усередині капелюхів знаходиться тендітна щільна м’якоть того ж кольору, що і шкірка, зрідка трохи блідіше. Вона виділяє запах старої борошна і володіє неприємним присмаком.

Під капелюшками розташовуються рідкісні приростають пластини різної довжини. Спочатку вони білі, пізніше рожевіють і в старості стають рожево-коричневими.

Печериця шершавоножковий розмножується незграбними суперечками, що формуються в рожевому Споровий порошку.

ніжка гриба

Ентолома шершавоножковая нарощує дуже довгі тоненькі ніжки – до 90-160 мм у висоту і 3-10 мм в товщину. У підстави ніжка трохи толще, ніж вгорі.

Вона покривається світлою бархатистою шкіркою блідо-охристого відтінку, темніючого донизу, де шкіра гладенька. Колечка на ніжці немає.

місця зростання

Розовопластіночнік шершавоножковий потрапило до рідкісних грибів і іноді зустрічається в хвойники і змішаних лісах, виростаючи, подібно сапрофитам, на підстилці з хвої і листя, зрідка – в трав’янистому грунті, моху і ягідних чагарниках. Його знаходять в центрально-європейських країнах і на півночі Європи, в України ж таких грибів практично немає.

Одиночне або групове (дрібними групками) плодоношення припадає на середину квітня – останні числа травня.

їстівність

Ентоломи даного виду містять токсини, і не вживаються в їжу ні в якому вигляді.

Подібні види і відмінності від них

неїстівні

ентолома весняна. Вона дещо схожа на Ентолому шершавоножковую забарвленням і термінами плодоношення, проте весняний аналог воліє помірний клімат, наявний тільки в північній півкулі Землі. До того ж вона має скромні розміри і більш темне забарвлення.

Інших двійників у Розовопластінніка шершавоножкового немає.