Ентолома щитоносними (Entoloma cetratum), опис гриба

Зовнішня привабливість гриба – не привід додавати його в грибну корзину: краса може обернутися отруєнням. Такі гриби, як ентоломи щитоносними, хоч і виглядають приємно на своїх тоненьких ніжках і обеззброюють красивим забарвленням, не підходять для харчування.

ентолома щитоносними

ентолома щитоносними – лат. Entoloma cetratum

Її також називають ентоломи щитової або Розовопластінніком щитоносними.

опис

капелюшок гриба

Ентолома щитова має маленькі капелюшки, чий діаметр досягає 20-55 мм. Спочатку вони виростають у вигляді півсфери, дзвони або конуса, пізніше злегка розкриваються, зберігаючи опуклий вигляд і горбок (в окремих випадках він зникає). Краї капелюхів старих екземплярів здатні злегка завертатися догори.

Гладка шкірка, що покриває головний убір, легко вбирає вологу і в сиру погоду стає жовто-коричневої або темно-коричневої, з яскраво вираженими радіальними смужками і темної серединкою. У погожі дні вона блідне до середини і темніє по краях, стаючи сірої або сіро-коричневої, з жовтуватим центром.

Всередині розташовується тендітна м’якоть, пофарбована в тон капелюсі, має легкий присмак і запах борошна. Вона може зовсім не пахнуть і не виділяти аромату.

Капелюшні низи Розовопластінніка щитоносними оформлені середньочастотними широкими і вільними, зрідка приростаючими краєчком пластинами різної довжини. Їх краю бувають рівними і хвилеподібними. Пластинки юних грибів мають блідо-охряной забарвлення, дорослих ентолом – рожевий.

Розмножуються розовопластіннікі незграбними суперечками, що формуються в яскравому рожево-коричневому Споровий порошку.

ніжка гриба

Ентолома щитова володіє тонюсенькими витягнутими, але міцними ніжками, чий діаметр досягає 1-3 мм, а висота – 30-90 мм. Маючи форму циліндра, вони часом злегка розширюються донизу, викривляються і перекручуються. М’якоті в ніжках немає.

Гладка поверхня до основи покривається повстяними ворсинками, під капелюшком – білим нальотом. Шкірочка забарвлюється в тон головного убору і испещрялись сріблястими смужками.

Ентолома щитоносними (Entoloma cetratum)

місця зростання

Гриб воліє сирі грунту влажноватой хвойніков і змішаних лісових масивів з кедром, модриною, ялинкою та сосною, нерідко зустрічається в тундрі. Ентолому щитоносними знаходять в європейських і північноамериканських країнах, на російській території – в Бурятії, Карелії, Комі, Ленінградській, Пермської та інших областях, в Примор’ї.

Групове плодоношення починається з середини травня і триває до закінчення грибного сезону в регіоні.

їстівність

Оскільки в даних розовопластінніках виявлені сильні токсини, гриби не годяться для вживання в їжу.

Подібні види і відмінності від них

Умовно-їстівні

ентолома шовковиста

Відрізняється забарвленням капелюхів без жовтих відтінків – її головний убір буває буро-коричневим або темно-коричневим, без радіальних смуг після дощу. Її ніжки теж мають більш темне забарвлення.

неїстівні

ентолома збирається

Незважаючи на схожість на Ентолому щитоносними, що збирається аналог не має жовтизни в забарвленні капелюшків: вони коричневі або коричнево-червоні. Її пластинчастий низ в юності білий в зрілості – блідо-рожевий.