Догляд та вирощування фундука: як правильно організувати посадку горіха, щоб отримати хороший урожай

Ще з давніх-давен фундук (ліщина) вважався загадковим деревом, і слов’яни були впевнені, що під час грози можна сховатися під ним або покласти його гілки туди, куди не хотіли отримати удар блискавки. Іншими словами, дерево оберігали і вважали священним. Мати у себе на ділянці цю рослину хочуть багато, але для цього треба знати все про посадку фундука та догляді за ним.

опис рослини

Ліщина (або ще по-іншому – ліщина) є листяним чагарником, який відноситься до сімейства березових і досягає висоти до 10 метрів. Крона плоска, але зустрічаються екземпляри з яйцевидної або кулястої формою. На сіро-коричневої корі видно поперечні смужки, а ось коріння у дерева сильні і потужні. Листи мають темно-зеленим забарвленням, трохи загострені і округлої форми.

За своєю суттю фундук – це лісовий горіх, і починає він цвісти ранньою весною. З березня можна спостерігати, як дерево покривається золотими сережками. Цікаво, що на одному чагарнику зустрічаються як сережки, так і маточкові квітки, т. К. Фундук відноситься до однодомні рослинам.

Після посадки ліщина починає приносити плоди лише на сьомий рік, але тоді вже радує смачним урожаєм щорічно. Одне супліддя здатне дати до 30 горіхів, які починають дозрівати в серпні. Дерево розмножується насінням, відведеннями і кореневими нащадками.

На сьогоднішній день було зареєстровано понад 100 сортів фундука, але найпоширенішим з них є Панахесскій. Плоди відрізняються приємним смаком, а жирів міститься близько 62? 65%.

Посадка фундука та догляд за ним не потребує багато часу, адже ця рослина невибаглива, і тривалість життя становить 80 років, при цьому щороку можна з одного дерева отримувати до 10 кг врожаю. А ось щоб цього домогтися, необхідно в першу чергу дотримуватися правильну агротехніку.

Пошук відповідного місця

Фундук можна знайти в хвойних, змішаних і широколистяних лісах. Він сильно розростається і навіть утворює зарості. Набув широкого поширення на Середньому Сході, Кавказі та Європі. Любить свіжу, зволожену і родючий грунт, тому частіше його можна зустріти вздовж річок і струмків.

Незважаючи на це, смачні плоди дерева можна покуштувати і на своїй ділянці, адже воно вже давно Окультурено. Для цього достатньо вивчити всі тонкощі вирощування.

Перед посадкою потрібно пам’ятати, що сортів у рослини багато, але вирощувати переважно східні, північні і північно-східні сорти. Вибирати місце також потрібно ретельно, рослина не любить відкритого сонця, а ось в тіні здатне давати непоганий урожай. Крім цього, місце, де буде рости фундук, не повинно піддаватися паводків.

В саду під ліщину краще вибрати вільний, в міру світле місце, яке також буде захищене від протягів. Оптимальним місцем для посадки послужить територія біля стін різних будівель, але якщо і такого місця немає, то садити фундук потрібно біля живоплоту.

По сусідству повинні бути дерева з великою кроною, щоб забезпечувати ліщини тінь, але відстань не повинна бути менше 4 метрів. В результаті буде збережена оптимальна площа рослини 16? 25 м2. А взагалі, фундук відмінно адаптується на будь-якій території і грунті, але не дивлячись на це найкраще садити його, враховуючи всі особливості вирощування.

підготовка ґрунту

Приблизно за 6 місяців вперед починають готувати грунт для фундука. Вона повинна перебувати під паром, щоб в ній накопичувалася волога. Крім цього, необхідно весь час стежити за чистотою – бур’яни викопувати, а грунт рихлити. Потрібно під час обробки зачіпати глибші шари грунту, тоді вона більше буде насичуватися киснем і коріння саджанців швидше приживуться.

Якщо грунт неродючий, то краще за все наситити його фосфорно-калійними добривами.

За 2 тижні до посадки потрібно викопати ями глибиною 60 см і шириною 50 см. Обов’язково туди насипати добрива, щоб грунт стала родючим:

  • суперфосфат – близько 200 г;
  • перегній – 2? 3 відра, але можна замінити гноєм (5? 8 кг);
  • калійна сіль – 50 г.

Наступні 3? 4 роки рослина не потребуватиме підгодівлі. У самому центрі ями слід встановити кол з дерева, який послужить відмінною опорою для молодого саджанця. Після цього саджанці необхідно помістити в суміш з глини і землі і акуратно розправити коріння.

Рослина ставлять на невеликий горбок, що складається з грунту з мікоризою, яка була отримана від іншого лісового горіха. Щоб коріння добре прийнялися, вони повинні перебувати нижче грунту на 2? 3 см. Після цього грунт потрібно ущільнити і рясно полити.

Необхідно також проводити мульчування лунки, для цього знадобиться наступна органіка:

  • тирса;
  • гній;
  • хвоя;
  • солома;
  • торф;
  • компост;
  • перегній.

Це дозволить грунті весь час перебувати у вологому стані, але ось близько до стовбура цього не варто робити, щоб кора пріла. Посадку слід завершити обрізанням куща, після чого від нього має залишитися пеньок з нирками. Через тиждень слід повторно полити саджанці, це важливо, якщо вони були посаджені навесні. Коли грунт вологий, коріння швидше розвиваються, і їх волоски активно всмоктують воду і всі поживні речовини, потрібні молодому рослині.

особливості розмноження

Щоб фундук приносив багатий урожай, найкраще садити на ділянці кілька сортів, хоча б 2? 3. В цьому випадку всі рослини зможуть добре запилитися, іншими словами, чим більше різних рослин посаджено навколо ліщини, тим більше буде урожай.

Горіх здатний розмножуватися декількома способами:

  1. Пагонами коренів. Перед висадкою паростки спочатку вирощують в теплиці 1? 2 роки, а потім висаджують у відкритий грунт.
  2. Насінням. Посадку необхідно проводити восени або навесні, а перші плоди з’являться через 5? 6 років.
  3. Розподілом. Це проводиться шляхом відділення гілок від дорослої рослини, причому гілки не повинні бути коротше 15 см. Так зазвичай розсаджують зарослий фундук.
  4. Живцями. Цей спосіб застосовують тоді, коли є сильна поросль, якої не менше 2 років.
  5. Отводками. Навесні гілки потрібно притиснути до землі і помістити в канавки, а потім трохи прикопати.
  6. Щепленням. Такий спосіб розмноження проводиться влітку, а живці готуються восени.

Догляд за фундуком

Доглядати за фундуком в саду – це організувати своєчасний полив і догляд за грунтом. Не можна забувати, що ліщина любить вологу і не здатна перенести посуху. За один сезон слід поливати дерево 5? 6 разів, навіть коли горіх відцвіте. Полив повинен бути рясним, приблизно 40? 50 літрів на одне дерево, причому обов’язково теплої води. Після того як грунт буде зволожена, її необхідно рихлити. При цьому потрібно намагатися сильно не заглиблюватися, щоб не пошкодити коріння. Досвідчені садівники зазвичай не ризикують і замість розпушування просто засипають ствол скошеною травою.

Ця трава виконає роль мульчі і стане додатковим живильною речовиною. Крім цього, перепрілий трава починає залучати черв’яків, а завдяки їх роботі родючість грунту тільки поліпшується.

Вирощування фундука та догляд за ним не принесе результату, якщо регулярно не виробляти підгодівлі. Їх потрібно робити протягом усього періоду вегетації. Восени грунт слід збагатити деревною золою. Це допоможе поліпшити плодоношення і підвищити урожай наступного року. А от навесні і влітку в грунт необхідно додавати такі компоненти:

  • перегній;
  • аміачна селітра;
  • гній або компост;
  • калійні і фосфорні добрива.

Як тільки з’являться на рослині перші зав’язі, грунт потрібно полити розчином сечовини. Перед кожною підгодівлею обов’язково слід зволожити грунт. Коли добриво буде розсипано, грунт потрібно неглибоко порихліть, а потім знову полити і мульчувати.

А ось азотні добрива потрібно додавати з обережністю, тому що під час інтенсивного росту вони здатні спровокувати швидке зростання листя, а зав’язі буде мало. Це говорить про те, що фундук не любить надлишок поживних речовин.

Перехід на зимівлю

Вирощування фундука в саду передбачає підготовку та його обрізку до зимового періоду. Щоб зберегти хороший урожай, не варто допускати густого розростання гілок: ті, що стали сухими або пошкодилися, у міру росту саджанців необхідно зрізати. А ось старі дерева треба замінювати молодими пагонами.

Досвідчені садівники воліють формувати фундук у вигляді куща, вони обрізають тільки скелет рослини. Решта гілки повинні бути сильними і далеко розташовуватися один від одного. Хворі гілки завжди видаляються першими. Кущ не повинен заростати, інакше знизиться його врожайність, і з’явиться відмінне середовище для хвороботворних шкідників.

Якщо формувати фундук у вигляді дерева, то буде потрібно постійна обрізка бічних пагонів із збереженням головного стовбура. З настанням осені все листя від дерева слід зібрати і спалити. Це буде профілактикою появи борошнистої роси. Навколо рослини необхідно перекопати грунт. Фундук вважається морозостійким, але найкраще на зимівлю до стовбура зібрати скелетні гілки, а після того як сніг розтане, прибрати їх.

Профілактика та боротьба з шкідниками

Іноді трапляється, що горіх починає чахнути, при цьому догляд і посадка були зроблені правильно. дуже люблять фундук наступні шкідники:

  • бруньковий кліщ;
  • бура плямистість;
  • горіховий довгоносик;
  • горіховий вусань;
  • щитівка;
  • тля;
  • борошниста роса.

Якщо на кущі були виявлені шкідники, то їх відразу необхідно струсити з гілок. Але щоб їх знищити, потрібно провести профілактичну обробку. За сезон досить обприскати кущі два рази: до дозрівання нирок і після появи листя. Для профілактичного лікування зазвичай застосовують колоїдну сірку і борну кислоту.

Агротехніка фундука не складе труднощів. Полив і підгодівля в поєднанні з правильною і своєчасною обрізанням дозволять не тільки радіти красивому рослині, але ще отримувати хороший і смачний урожай. Зазвичай ліщину багато хто використовує на своїй ділянці в декоративних цілях, досить правильно вибрати сорт і дотримуватися всіх особливостей вирощування.