Декоративний лук (49 фото): назви багаторічних сортів, посадка і догляд, чи можна їсти рослина

Декоративний лук, або алліум, зовсім недавно почав з’являтися на ділянках садівників, але його популярність зростає, все більша кількість дачників розміщує його в своїх садах. Ця рослина вирощують по всьому світу, так як воно вважається досить невибагливим. Цей лук легко росте на грядці, в клумбі, послужить прикрасою альпійської гірки, додасть чарівність саду. Алліум – представники багаторічних рослин.

Завдяки оригінальній забарвленні шапок з різних квіток можна збирати алляріі – чудові комбінації букетів. Одним з важливих достоїнств декоративного лука по праву вважається вибір сортів. Вони будуть відрізнятися періодом цвітіння, висотою стебел, діаметром шапок. Дана стаття допоможе розібратися в тонкощах і особливостях догляду за незвичайним рослиною.

сорти

Сімейство Алліум налічує в своєму роду понад 950 різних видів. У садівництві використовують приблизно 130 з них. Деякі з них навіть придатні в їжу, але варто пам’ятати про те, що особливістю алліум є підвищений вміст ефірних масел, тому використовувати в кулінарії їх можна, але побічним ефектом буде специфічний запах.

До вибору сорту варто підійти відповідально. Практично всі алліум є довгожителями. Вони можуть рости на одному місці більше п’яти років. Щоб клумба виглядала органічно, має сенс так підібрати сорти виходячи з випускний здатності квітконосу. Проте різноманіття алліум, їх колірна гамма, будова суцвіть, форма і висота – все це спочатку може заплутати навіть досвідченого садівника. У цій статті представлені основні різновиди декоративного лука, які зможуть прикрасити будь-який сад.

«Глоубмастер»

Серед декоративного лука можна зустріти як крихітні, так і вражаючі своїми розмірами рослини. «Глоубмастер» відноситься до числа останніх. Крім своїх значних розмірів, цей лук славний тим, що цвіте з травня по вересень, а це є рекордом серед інших представників сімейства.

Цибулини «Глоубмастер» не потребують частої пересадки. Тільки після повного в’янення листя, що трапляється раз в пару років, цибулину викопують, сушать кілька тижнів, а після висаджують на колишнє місце. Посадку цього лука можна доповнити квітами на смак. Справа в тому, що передчасне пожовтіння листя може зіпсувати зовнішній вигляд клумби, а додаткові квіти допоможуть це замаскувати. На час зими цибуля в укритті не потребує, а на наступне літо величезні кулі розпустяться знову і бузковий колір заповнить простір.

«Круглоголові»

Серед ранньоквітучих луків вважається найбільш поширеним. Придатний до вживання в їжу в тому випадку, якщо зібрати його, поки він не розцвів. Зустрічається на території Європи, Північної Африки та Західної Азії. За свою форму і розмір цей лук часто порівнюють з барабанними паличками.

Суцвіття являє собою кулю в діаметрі, що досягає 4 см. Колір – бордово-червоний. Тривалість цвітіння складає 3-4 тижні і не дивлячись на те, що листя втрачають свою привабливість швидко, квітка продовжує радувати своїм виглядом ще довгий час.

«Гігантський»

Його також називають велетенський лук. Ця назва цілком виправдано. Його висота досягає вражаючих 150 см. Діаметр кулі – до 10 см, колір – фіолетовий. У дикому вигляді його можна зустріти переважно на території Середньої Азії, Ірану. За зовнішнім виглядом нагадує «Найвищий» цибулю. Їх легко можна сплутати, якщо не знати відмінну рису – суцвіття гігантського лука прикрашено тонкими сріблястими лусочками.

Ця рослина віддає перевагу все ті ж умови, що й більшість інших алліум – освітлене місце, в якому загроза затоплення талими водами зведена до мінімуму. Догляд звичайний. Цибулину викопують після того, як листя повністю усохнуть. Зазвичай це відбувається в середині липня. В цей же час можна приступити до збирання квітконосів.

«Христофа»

Названий так на честь ентомолога Крістофа, який першим відкрив цей сорт. Інша назва – «Беловолосістий» цибулю, або «Персидський зірка». Виростає на території Туркменії і Туреччини, в нижньому поясі гір. Невибаглива і морозостійка рослина здобуло любов квітникарів за рахунок свого незвичайного суцвіття, яке порівнюють з незвичайною твариною – дикобразом. Діаметр квіткового шапки може досягати 25 см.

Квітки нагадують зірочки, а забарвлення варіюється в діапазоні від світло-до яскраво-фіолетового. Цвіте в червні. Період цвітіння досягає одного місяця. З 1901 цей вид цибулі активно використовується в селекції.

«Люсі Болл»

Багато видів декоративного лука здатні прикрасити сад, але є серед них ті, хто здатний перетягнути на себе всю увагу. Лук «Люсі Болл», названий на честь американської комедійної актриси Люсіль Болл, з’явився в результаті гібридизації двох інших – «Афлатунского» і «Маклеан». Цей привабливий алліум прикрасить сад з кінця весни до початку літа. Його кругла квіткова головка складається з численних темно-лавандових квіток. Рослина відмінно відчуває себе в тіні. Відмінно виглядає в композиції з трояндами і сибірськими ірисами.

«Моли»

Назва утворена від старого грецького слова. Воно означало одне з численних рослин. Даний цибулю виділяється серед інших. В основному, забарвлення алліум представлена ??бузковими і фіолетовими квітами. Лук «Моли», який також відомий як «Golden Garlic», що в перекладі з англійської означає «золотий часник», може похвалитися своїми яскраво-жовтими суцвіттями. Даний цибулю виростає по всій Північній півкулі.

Його списоподібні листя, які можуть досягати 5 см в ширині, виглядають чудово, шкода лише, що при цвітінні вони жовтіють. Але на відміну від інших алліум, ця особливість не сильно псує зовнішній вигляд лука, так як листя відтіняють шапку суцвіття. Саме суцвіття зібрано в кульку, що складається з великих зірчастих квіток. Вони утворюють напівкулястий парасольку, що розташовується на невисокому стеблі. Період цвітіння припадає на червень і липень. Рослина погано переносить суглинні грунту з застоєм води. Пересадка здійснюється раз в 3-4 року.

«Гладіатор»

Розмір і колір цієї рослини вражають! «Гладіатор» досягає висоти більше метра. Стрілку вінчає величезна куля-суцвіття лілово-фіолетового кольору, що складається з крихітних квітів. При своїх габаритах цибулю виглядає дуже красиво і відмінно виглядає в букетах. Але якщо цибуля не зрізати, він може простояти до перших заморозків.

Крім декоративної функції, «Гладіатор» має ще одну – він цінується гурманами, так як його молоде листя мають легкий часниковим присмаком. Цієї невибагливої ??представника сімейства Алліум необов’язково викопувати. Зимує він добре. Розмножується з легкістю, і щороку дає все більше насіння, забезпечуючи привабливий вигляд саду на роки вперед.

«Шуберта»

Лук «Шуберта» відрізняється від інших алліум. Квітки на його шапці представлені двома видами. Перші – плодоносні, вони досягають довжини в 5-8 см. Безплідні, в свою чергу, тягнуться на 20 см і більше. Пелюстки пофарбовані в пастельні кольори: блідо-рожевий, світло-ліловий. Ареал його зростання в природі – Західна Азія. Лук світлолюбний, йому підійдуть добре освітлені місця. По відношенню до грунту дуже аскетичний.

Здатний прижитися на кам’янистих, глиняних і навіть піщаних поверхнях. Витримує температуру до -10 градусів. Догляд зводиться до помірних поливу і видалення бур’янів. Рослина гідно виглядає в композиціях з люпином, ірисом і маком. Часто використовується при оформленні міксбордерів або рабаток.

«Островського»

Лук «Островського», або «Горолюбівий», часто визнають красивим серед усіх низькорослих луків. Його висота складає всього 20 см, при цьому діаметр шапки досягає 10 см і більше. Майстри ландшафтного дизайну цінують цей сорт за різноманітність забарвлення, яка варіюється від легко-рожевого до насичено-бордового, а також за приємний аромат. Лук «Островського» прийнято садити групою по 6-7 штук. Це робиться для того, щоб невисокий цибуля не загубився в алляріі.

Поєднується з декоративними мохами. Виграшно виглядає по сусідству з цибулею «Моли». Варто пам’ятати, що листя «Горолюбівого» лука згодом втрачають свою привабливість. У зв’язку з цим варто садити рослина поблизу розростається листя, яка приховає даний дефект.

«Косий»

«Косий» цибулю відомий під безліччю інших назв: ускун, часниковий лук, гірський часник. У садівництві використовується відносно недавно. Його часто можна зустріти на гірських ланцюгах Центральної Азії, крім того, він виростає на території Уралу. Останнім часом кількість «Косого» лука в природі йде на спад, він потребує захисту. Рослинники і ботаніки вважають його древнім рослиною, яке з’явилося до льодовикового періоду і успішно його пережило.

Вважається одним з перших рослин, яке з’являється після танення снігу. Своїм виглядом і ароматом цей лук виразно нагадує часник, тому його часто вживають в їжу. Він добре підходить до м’ясних страв, його можна додавати в салати або консервувати поряд з часником. Стебло часникового лука досягає висоти 80 см. Він закінчується золотистим парасолькою-суцвіттям, що складається із запашних квіток, в якому зріють насіння в кількості від 3 до 6 штук. Насіння дозрівають ближче до середини серпня.

Лук відрізняється високою скоростиглістю. Є медоносом. Відмінно доповнить будь-який букет і простоїть у воді до двох тижнів.

«Пскемскій»

Рослина було відкрито в 1905 році на території Середньої Азії. Назва пов’язана з річкою Пскем, поруч з якою він був виявлений. Придатний в їжу і активно використовується в національних стравах казахів і киргизів. Гарний як приправу і в маринованому вигляді. У декоративному плані поступається за красою своїх побратимів, але може відмінно їх доповнити. Суцвіття розпускаються ближче до кінця липня, утворюючи акуратний білий кулька. Плодоносить в серпні. Догляд за рослиною не складе труднощів. Головне – добре дренажується грунт.

«Шнітт»

У перекладі з німецького слово «шніт» означає рослина, придатна для зрізу. Цей лук відомий в Європі як декоративне і їстівне рослина ще з кінця XVI століття. «Шнітт» більшою мірою придатний в їжу, ніж чим в декорі, але і там можна з його допомогою створити цікаву композицію. Сама рослина є багаторічників. Досягає довжини в 25-40 см. Квітки представлені в різних кольорах.

Основний відтінок – фіолетовий, але часто серед них можна зустріти бузковий, блакитний і навіть рожевий. Зацвітає в травні, цвіте до серпня. Здатний витримати легкі заморозки до -4, так що на зиму цибулини переважно викопати.

«Хаєр»

«Хаєр», або «Хаир» – гібрид декоративного лука, який відрізняється від своїх соратників. Його суцвіття являє собою не стільки шапку, як щось схоже на щупальця або волосся, що стоять дибки. Цвітіння починається в другій половині травня і триває близько місяця.

посадка

Відмітною перевагою рослин роду Алліум є морозостійкість. З цієї причини краще всього планувати посадку на осінь. Декоративний цибулю з легкістю переживе зиму, а навесні, до того моменту, коли грунт достатньо прогріється, буде, хто б гризунів, комах і всіх тих, хто погано переносить цибульний запах.

Для майбутнього аллярія підійде добре освітлене місце, захищене від вітру прилеглими будівлями або особливостями ландшафту. Грунт майбутнього квітника повинна бути добре провітрюваному, слід уникати застою води. Як дренаж підійде бита цегла або керамзит. Дренаж слід засипати шаром піску 10-15 см, а зверху розподілити грунт. В цілому, підготовка землі не повинна викликати труднощів. Глибина посадки в середньому становить приблизно 2 діаметра самої цибулини.

Землю варто засипати перепрілим компостом, можна додати сечовину, мінеральні добрива. Доведено, що на рослини із сімейства алліум позитивно впливає калій, так що буде незайвим присмачити землю деревною золою.

Посів доводиться на весну або осінь. Кращим варіантом буде осінній посів, так результат буде помітніше. Одне з важливих правил при посадці алліум – дотримання глибини посадки. Коли мова йде про посадку цибулини, треба пам’ятати, що яма не повинна перевищувати двох діаметрів від розміру саджанця. Найбільш оптимальною відстанню між цибулинами вважається 40-60 см.

Як тільки з’являться перші сходи, їх бажано підгодувати сечовиною з розрахунку 1 столова ложка на 1 квадратний метр. Сходи поливають теплою водою, обприскують розчином «Епін Екстра». Через 2 тижні після цих процедур молоді рослини обприскують «Фервоітом». Це посилить фотосинтез.

У період вегетації декоративний лук не потребує постійних поливах.

розмноження

Декоративний цибулю можна розмножити самими різними способами – бульбами, насінням та цибулинами. У період пересадки, а зазвичай це час доводиться на вересень-листопад, розрослися цибулини рослин розсортовують і висаджують на певній відстані один від одного. Ця відстань не має бути занадто маленьким, так як наступна пересадка здійснюється лише через 5-6 років.

Алліум також можуть розмножуватися насінням. Насіннєвий матеріал дозріває в природних умовах. Суцвіття проходять строгий відбір. Зазвичай вибирають повністю відцвілі, найперші і великі квіти. Так не залишається сумнівів, що вибірка буде якісною. Мінус цієї методики розмноження полягає в тому, що забарвлення квітів дочірніх рослин, як правило, виходить тьмяніше в порівнянні з материнською.

Розводити цибулю насіннєвим способом краще на невеликій грядці. У перший рік з насіння з’являються маленькі цибулини розміром з наперсток або трохи менше. Цвітіння алліум з насіння доведеться на момент, коли цибулини виростуть до своїх продуктивних розмірів. Зазвичай цей період настає в проміжку від 3 до 6 років.

Третій варіант підійде тим, у кого мало цибулин і немає часу. У всіх видів алліум на суцвіттях утворюються маленькі цибулинки. Їх також називають бульбами. Їх появу можна простимулювати обрізанням шапок і подальшим доглядом спеціальними засобами-підсилювачами росту. Після цього бульбочки можна використовувати для посадки. Явна перевага перед насіннєвим розмноженням полягає в тому, що при розмноженні бульбами забарвлення дочірніх рослин залишається практично незмінним.

Інші ознаки, такі як висота, розмір листя і суцвіття, також зберігаються. Бульби вважаються цінним і вільним від фітопатогенів матеріалом.

догляд

Якщо дивитися комплексно, то догляд за декоративним цибулею не представляє складнощів, з ним може впоратися кожен. Взимку догляд декоративному цибулі взагалі не потрібно. Алііуми – зимостійкі рослини. Їх посадки навіть не накривають. Винятки становлять сорти з Азії. Там зима суші і тепліше в порівнянні з нашою, тому певні цибулини вимагають спеціальних умов зберігання. Такі види викопують, загортають у тканину і зберігають в сухому темному місці.

З настанням весни територію з саджанцями рихлять, чистять від залишків рослин, снігового нальоту. Підживлення здійснюють два рази в рік – навесні і восени. У першому випадку акцент робиться на мінеральних добривах з підвищеним рівнем азоту, а восени використовують фосфорно-калійні добрива в гранулах, їх вносять у сухому вигляді. Взимку, якщо температура опускається нижче -25 градусів, потрібно мульчувати цибулю торфом, хвойним покровом.

Деякі окремі види вимагають трохи більше уважного догляду. Такі сорти, як «Моли», цибуля «Суворова», «Неаполітанський» здатні рости на одному місці не більше 5 років, після чого вимагають пересадки. «Афлатунскій», «Гігантський», «Глоубмастер» та інші представники великих видів потребують того, щоб їх періодично викопували. В іншому випадку цибулина втратить в розмірі, а цвітіння буде млявим.

Лук «Христова» і «Картавскій» взагалі варто викопувати, як тільки у них пожовтіє листя, в іншому випадку є ризик загибелі цибулини. Але все це разові випадки, і якщо немає видимих ??проблем, догляд для всіх буде практично однаковим.

Хвороби і шкідники

На жаль, декоративний лук схильний небезпечним зовнішніх впливів. Нижче представлені основні з них.

захворювання

Пероноспороз або несправжня борошниста роса – це головний біль всіх садівників. Дане захворювання є одним з найнебезпечніших, воно вражає молодий лук віком від 1 до 3 років.

пероноспорозом уражається верхівка рослин, тому хвороба особливо згубна, якщо цибуля вирощували заради здорового насіння. Хворі рослини швидко жовтіють, не розвиваються, а потім в’януть і сохнуть. У більшості випадків ураження припадає на дощові сезони, в початковий період вегетації. Відмітною ознакою ураження рослини несправжньою борошнистою росою служать сіро-фіолетові освіти, які формуються на листках під час вологої погоди. Це конідіальне спороношение, яке є причиною вторинного зараження рослин.

Боротися з борошнистої помилкової росою можна. Способи прості, але ефективні. До висадки цибулину обробляють сумішшю Фітоспорін і фундазола або будь-яким іншим фунгіцидом. Варто обмежити внесення добрив, що містять азот, вони можуть сприяти розвитку гнилі.

Дотримання сівозміни також має посприяти лікуванню. Не слід висаджувати культуру на одному і тому ж місці. По можливості потрібно уникати сусідства з рослинами, які також схильні до дії цієї хвороби. Боротися з пероноспорозом буде легше, укривши цибулю, наприклад, плівкою. Так він буде захищений від впливу дощів, які прискорюють розвиток хвороби.

іржу на луці бачили багато. Вона зустрічається повсюдно. Збудником є ??грибок – Пуцціна Аллії. Вірус небезпечний і здатний викликати передчасне засихання листя, сприяти зниженню врожайності цибулин. Джерело інфекції зберігається в уражених листках. Методи опору примітивні: видалення уражених листя, обприскування хомом, бордосской сумішшю.

бактеріоз проявляється несподівано. Це може статися як у період вегетації, так і під час зберігання. Збудником є ??бактерії, найчастіше серед них зустрічаються такі, як Pectobacterium carotovorum і Burkholderia cepacia. При ураженні характерно поява хворих лусочок на цибулині. Вони розм’якшені, покриті слизом, неприємно пахнуть. У початковій стадії розвитку хвороби здорові шари чергуються з ураженими, на фінальній стадії гниль охоплює всю цибулину.

Прийнявши певні заходи, можна попередити бактеріоз. Для цього необхідно за 20 днів до збирання обробити рослини бордоською рідиною. У період збирання все уражені рослини слід видалити, адже вони можуть бути носієм зарази, крім того, вони залучають шкідників. Урожай зберігають у приміщеннях, які добре провітрюються. Цибулини варто час від часу перебирати, що запобіжить поширення хвороби.

При гнилі денця днище цибулини найчастіше починає гнити в період зберігання, але бувають випадки, коли вона виникає і під час вегетації. Збудниками хвороби є гриби-паразити. Хвороба протікає поетапно. Спочатку білий міцелій утворюється на ураженій ділянці. Після цього на ньому з’являються чорні склероції. Плід мякнет, розвалюється, підгниває. Листя уражених рослин поступово набувають жовтуватий відтінок і з часом гинуть. Процес починається з верхівки.

Гниль донця посилено поширюється, якщо температура зберігання вище середнього. Печеня, посушливе літо буде також бути сприятливим фактором для її поширення.

паразити

Delia antiqua, або цибулевий муха, є головним ворогом алліум. Відрізняється від кімнатної мухи трохи більшим розміром і світло-сірим забарвленням. Починає проявляти активність з кінця весни. Комаха відкладає свої яйця прямо на цибулину в тому випадку, якщо вона недостатньо глибоко закопана. Через 5-7 днів з яєць починають з’являтися личинки. Перш ніж обернутися в лялечку, вони розвиваються всередині, пожираючи цибулину протягом 4 тижнів. У липні нове покоління мух починається років і від них страждає цибулю, який був посаджений пізніше.

Щоб знизити ймовірність ураження посадки лушпиння мухою, висаджувати цибулини потрібно якомога раніше. При посадці їх слід трохи поглибити, таким чином створивши невідповідні умови для зростання личинок і відкладання яєць. Справитися з мухою допоможе розведена у воді кухонна сіль, якою кожні 10 днів поливають цибулю. Періодично посіви перевіряють, видаляючи уражені екземпляри. Серед спеціалізованих засобів в боротьбі проти шкідника добре себе зарекомендували «Ратибор», «Інта-вир» і їх аналоги.

Ще один засіб відлякування – тютюновий пил. Їй посипають грядки зазвичай в співвідношенні 1/2 з золою.

цибулевий кліщ без розбору шкодить багатьом рослинам. Від нього страждають тюльпани, нарциси, ріпчаста цибуля, а також цибулю декоративний. Він здатний нашкодити цибулині, поки та перебуває на зберіганні, але також може заподіяти шкоду тим, які приховані грунтом. Кліщ любить заселяти скорочені рослини, наприклад, ті, у яких було щось зрізано. Шари лука, уражені шкідником, відстають від цибулини, починаючи з донця, а сама цибулина старіє і всихає. На них більше не зможуть утворитися коріння. Кліщ поширюється через механічний вплив на розсаду, грунт, рослинні залишки.

Боротися з кліщем можна. За 20-25 діб до посадки саджанці слід обробити колоїдної сіркою.

Цибулева тріщалка водиться там, де посіяно представники сімейства цибулевих. Жук отримав свою назву за характерний тріск, який він видає під час небезпеки. Багатьом він також відомий, як жук-пожежник. Мешкає в рослинних рештках, на зиму залишається там же. Жук любить свіжі сходи. Він перегризає стовбур, а свої яйця відкладає в квітка. Новонароджені личинки живляться листям.

Борються з пожежником за допомогою карбофоса, яким обприскують посіви.

Використання в ландшафтному дизайні

Декоративний лук виграшно виглядає в компанії собі подібних. Але для того щоб зрозуміти, який сорт якого підходить, потрібно ретельно вивчити їх опис. Щоб пересаджувати потрібну композицію аллярія або альпійської гірки, потрібно точно знати, коли почнеться цвітіння підопічних, якої висоти в середньому досягає стебло, який діаметр має суцвіття того чи іншого рослини. Відповіді на ці питання допоможуть сформувати оптимальний вид майбутнього квітника, додати ті чи інші елементи, наприклад, підібрати камені для рокария.

Але важливо пам’ятати про грамотне сусідство. Високий цибулю краще розташувати в середині аллярія, тоді як низькі види слід розмістити на передньому плані. Незліченні сорти злакових доповнять аллярій. У «сусіди» також підійдуть хризантеми, папороті, іриси, лаванда. Крім альпійської гірки, алліум часто висаджують уздовж огорож. Тим, хто сумнівається, допоможе ландшафтний дизайнер. Ну а в цілому, слід більше довіряти своїм смакам і розвивати творче мислення, з таким підходом декор саду буде виконаний з любов’ю, а це найважливіше.

Огляд декоративного лука і його особливостей дивіться у відео нижче.