Де Барао чорний: опис сорту томату, характеристики помідорів, посів

Сорт помідорів де Барао потрапив до нас із далекої Бразилії ще в середині 90-их. Швидкими темпами поширився по всій території країни: від південних, центральних регіонів, Підмосков’я і до Уралу. Удостоївся поваги і хороших відгуків городників і фермерів. Вже через кілька років, в 1997 році, томат де Барао був внесений до Державного реєстру, як сорт, призначений для вирощування в теплиці.

Через 20 років селекціонери вивели кілька різновидів де Барао, які вражають уяву і радують око своєю яскравістю і різноманітністю. Добре відомі і офіційно зареєстровані червоні, рожеві, помаранчеві, золоті, чорні томати. Добре приживаються і нові види: жовті, малинові, царські, тигрові гіганти.

Одним з яскравих представників даного сорту є помідор де Барао чорний. Його позитивні якості заслуговують детального опису.

Характеристики та опис томата

Сама назва сорту de Barao black перекладається як «чорний барон», вказує на його основну особливість – екзотичну забарвлення. Колір плодів шоколадний з темно-вишневим або фіолетовим відтінком.

Основні характеристики помідора Дебарао чорний:

  • Пізньостиглий сорт – дозрівання плодів відбувається приблизно за 120 днів з моменту проростання розсади;
  • Рослина не штамбові, індетермінантна – характеризується необмеженим ростом. В комфортних умовах кущ може досягати гігантських розмірів – більше трьох метрів;
  • Призначений для вирощування в тепличних умовах, але при хороших кліматичних умовах цілком може рости і на відкритому грунті;
  • Потребує пасинкування і прищипування;
  • Висока врожайність – за умови пильної догляду досягає 8 кг з одного куща;
  • Хороша стійкість до шкідників і захворювань;
  • Правильний розвиток, як на сонячному, так і в затіненому місці;
  • Насичений томатний смак з солодкуватим відтінком;
  • Пристосований до перевезень і довгому зберіганню.

Опис томата Дебарао чорний:

  • Кущі високі (3-3.5 м);
  • Листя темно-зеленого забарвлення, середніх розмірів;
  • Суцвіття просте, формується при наявності 9-10 листків. На одній кисті розвивається близько 10 помідор;
  • Плоди темно-вишневі, коричневі; середніх розмірів – 50-60 м, яйцевидної форми (вершки), гладкі;
  • Шкірочка щільна, не розтріскується, томат поділений на 2-3 камери;
  • М’якоть м’ясиста, соковита, зміст сухих речовин досягає 6%.

Завдяки надзвичайному кольором і томатного смаку, де Бордо чорний томат має універсальне застосування. Його використовують у сирому, в’ялена, тушкованому вигляді, заморожують, роблять різноманітні салати і соуси. Приємна солодкість подобається дітям, а своїм невеликим розміром і щільною шкірою помідор відмінно підходить для консервування та соління. Напевно, єдине, для чого плід використовують рідко, – виробництво томатного соку. Через м’ясистої м’якоті вихід соку має невелику кількість.

соковитий сорт

Ще одна позитивна особливість сорту томат Дебарао чорний – збирати помідори можна в стані технічної зрілості (не зовсім стиглі). Поступово вони дозріють самостійно. Це особливо цінується при далеких перевезеннях.

Агротехніка і особливості вирощування

Процес вирощування та догляду за томатами де Барао можна умовно розділити на кілька етапів:

  • Посів насіння;
  • Пікірування розсади;
  • Висадка кущів;
  • Догляд за помідорами;
  • Боротьба зі шкідниками та хворобами.

посів насіння

Посів і вирощування розсади – одні з головних етапів в процесі росту томатів. Від якості пагонів більшою мірою залежить майбутній урожай. Проводять посів в березні (бажано до середини місяця).

Важливо. Перше, що потрібно зробити для посіву насіння, – підготувати ємності з грунтом. Вибираються не надто глибокі, бажано, дерев’яні ящики. На дно висипається куля керамзиту або піску, він буде служити дренажем. Зверху викладається грунт. Її можна підготувати самому (суміш хорошого дернового грунту, піску і перегною) або придбати готову торф’яну грунт (підійдуть також таблетки з торфу).

Наступний етап – підготовка насіння. Якщо обрані насіння покриті спеціальною кольоровою оболонкою, їх можна відразу висівати – вони вже пройшли обробку, а покриття включає в себе комплекс речовин, потрібних для гарного росту. Якщо ж насіння не оброблені, їх варто помістити на кілька годин в слабкий розчин марганцівки. Ця дія прискорює процес проростання і знижує ризик захворювання пагонів.

У злегка зволоженою грунті робляться неглибокі канавки на відстані 4-5 см. Висівають насіння, зліг прикриваються і утрамбовуються. Зверху покриваються плівкою (можна склом) для отримання парникового ефекту. При появі перших сходів плівку потрібно зняти. Полив розсади проводиться шляхом обприскування.

пікірування розсади

В період появи 4-х листочків можна приступати до процесу пересадки пагонів в окремі ємності. Для правильного подальшого зростання помідорів потрібно приділити увагу умовам їх вирощування:

  • Гарне освітлення;
  • Стабільна температура (близько 20 градусів);
  • Своєчасне обприскування;
  • Гарне провітрювання.

У міру зростання розсади починається гарт помідорів – кущики виносяться на свіже повітря.

висадка розсади

Коли висота розсади досягає 30 см, і її коренева система добре розвинена, можна приступити до висадки розсади на грядку.

Важливо! Висаджувати кущі томата на грядку можна в середині або наприкінці травня. Але за умови, що температура повітря не падає нижче 15 градусів тепла, і ризик заморозків мінімальний.

При виборі місця посадки потрібно враховувати, то помідори добре ростуть після капусти, огірків, цибулі, буряка. Не рекомендується садити кущі на місці картоплі або баклажанів. Крім того, не слід висаджувати помідори на одному і тому самому місці два сезони поспіль, потрібно робити перерву.

сіємо насіння

Ще одна особливість томата де Барао – він добре росте і у відкритому грунті. Але, завдяки своєму високому зросту, потребує опори. Саме з цієї причини даний сорт помідорів краще висаджувати в теплиці або уздовж стін будинку. Якщо прийнято рішення садити у відкритий грунт, потрібно подбати про підпірки.

Зверніть увагу! Кущі і плоди томатів погано сприймають прямі сонячні промені і потрапляння дощу – листя чорніють, плоди розтріскуються.

Грядка удобрюються перегноєм, золою і копали. Робляться невеликі лунки з розрахунку 4 пагонах на метр квадратний. В лунки вливається вода (бажано відстояна), і садиться кущ, який краще відразу підв’язати.

Догляд за помідорами

На цьому етапі помідори потребують регулярного поливу (раз в тиждень). Поливати потрібно акуратно під корінь або використовувати крапельний полив. При цьому потрібно враховувати, що надмірне зволоження призводить до різних захворювань кущів.

Після появи перших плодів потрібно приступати до Пасинкування – видалення пасинків. Залишаються один або два основних стебла. Коли томат розростеться, з’явиться велика кількість кистей, проводиться прищипування – видаляються зайві суцвіття. Не потрібно забувати відривати нижнє листя – так можна уникнути розвитку багатьох хвороб.

Томати добре відгукуються на підживлення. Найпоширеніші – фосфорні та калійні. Їх можна проводити 2-3 рази за сезон. Коли починається період цвітіння, проводиться обробка розчином борної кислоти.

Боротьба з шкідниками та хворобами

До більшості хвороб у помідорів сорту де Барао є імунітет. Але кілька захворювань можуть поставити під ризик майбутній урожай:

  • Чорна бактеріальна плямистість, в боротьбі використовується Фітолавін;
  • Вершинна гниль. Застосовується розчин кальцієвої селітри.

Фітолавін

З шкідників небезпечними можуть бути колорадські жуки (Антижук, Престиж), слимаки (розчин гірчиці).

Гідності й недоліки

Свою хорошу репутацію томат де Барао чорний заслужив позитивними якостями:

  • Незвичайна забарвлення;
  • Насичений томатний смак;
  • Універсальне застосування;
  • Стійкість до захворювань;
  • Хороша лежкість і пристосованість до перевезень;
  • Висока врожайність;
  • Невибагливість до місця вирощування.

Незважаючи на таку кількість плюсів, потрібно враховувати і деякі мінуси даного сорту:

  • Високий зріст;
  • Ретельний догляд:
  • Пізніше дозрівання;
  • Погана лагідність з іншими сортами.

Процес вирощування томатів де Барао чорний не найлегший. Він вимагає терпіння, уважності, працьовитості та деяких знань. Але результат вартий тих зусиль. Екзотичні плоди порадують своїм яскравим смаком і незвичайним кольором.