Чим підгодувати перець? Підживлення овоча для зростання у відкритому грунті, як удобрювати дріжджами та іншими народними засобами

Отримати розсаду болгарського перцю хорошої якості вдається не кожному дачникові. Виникають різні проблеми, пов’язані з нестачею вітамінів та інших поживних речовин. Як чинити в такій ситуації, розберемося сьогодні.

Навіщо це потрібно?

Солодкий перець за аналогією з томатами і баклажанами відноситься до сімейства пасльонових. Він вважається досить вибагливою культурою, що вимагає до себе серйозного уваги. Це стосується не тільки поливу і іншого догляду, але і внесення підгодівлі.

Якщо не підгодувати перець вчасно і в необхідній кількості, його зростання сповільниться, в той же час розсада буде витягуватися, смакові якості плодів і врожайність значно знизяться. Щоб уникнути таких проблем, потрібне внесення добрив.

терміни

Перш ніж вибрати вид добрива, яке буде використовуватися для підгодівлі, потрібно переконатися в дотриманні термінів внесення. На періодичність підгодівлі впливає кілька важливих факторів:

  • сорт вашого перцю;
  • кліматичні умови регіону;
  • кількість розсади.

Всі ці умови важливі, але не варто оминати увагою і якість грунту, в якому виростає овоч. Якщо мова йде про нормальну грунті, то перцю потрібно орієнтовно 5 підгодівлі. Першу зазвичай проводять після того, як буде здійснена пікіровка розсади в окремі стаканчики.

За 24 години до того як буде виконана пересадка перцю на постійне місце, проводять підживлення, щоб саджанці стали міцнішими. Після закінчення періоду адаптації (приблизно 14-15 днів) удобрюють знову. Наступна підгодівля повинна бути внесена на початку періоду цвітіння, потім на стадії утворення плодів.

Фахівці відзначають, що вносити добрива в момент, коли плоди вже набувають свій колір, не варто, це погано впливає на смак і якість врожаю.

Чим удобрювати?

Для початку уточнимо: підгодівлі можна здійснювати як за допомогою спеціальних вітамінних препаратів, куплених в садових центрах, так і народними засобами. Загалом, тим, що вам більше подобається і підходить. Орієнтуйтеся на потреби культури і свої можливості.

Почнемо наш огляд з народних засобів, які користуються великою популярністю у дачників і вельми ефективні, а фінансових витрат практично не вимагають. Почнемо з першого рецепта, до складу якого входить йод.

Йод – корисна речовина для зростання таких культур, як перець. Він робить плоди смачніше, підвищує врожайність. Вважається, що такий результат досягається за рахунок поліпшення обміну речовин. І також йод – свого роду антисептик, з його допомогою можна боротися навіть з грибковими захворюваннями рослин. Але не забувайте, що застосування такого добрива допустимо тільки в невеликих дозах.

Сам рецепт простий: в 10 літрів води для поливу додають 10 г йоду. Потім додається молочна сироватка в кількості 1 літра, тепер підгодівля готова до використання.

Можна підгодовувати перці органікою, яка є практично в кожному будинку. Наприклад: банановою шкіркою, курячим послідом, гноєм. Тепер докладніше про рецептах.

Курячий послід – джерело азоту. На його основі готують наступний настій: беруть 1 частина посліду, доливають 2 частини води. Залишають все для настоювання на 2-3 дня. Перед тим як застосовувати, потрібно розвести водою в пропорціях 1 до 10. Така підгодівля дає максимальний ефект при внесенні на ранній стадії розвитку розсади, а пізніше дозволяє нарощувати листя.

За допомогою бананової шкірки грунт насичують калієм. З досвіду дачників, випробували це засіб, добриво ефективне, нешкідливе. Для приготування підгодівлі візьміть 3-4 шкірки банана, помістіть в трилітрову банку і настоюйте протягом трьох діб. Протягом цього часу рідина отримає велику кількість калію. Потім цією водою поливайте перці. А також шкурку банана можна висушити, потовкти в порошок, і внести субстанцію в грунт.

Свіжий гній розводять в теплій воді в співвідношенні 1 до 10. Наполягають розчин добу, потім цією рідиною поливають рослини. Тут важливо не допустити передозування.

Ще одне добриво з категорії органічних – деревна зола. Підживлення золою потрібна молодим перчик вже при пересадці на постійне місце. При цьому в кожну лунку кладуть по невеликій жмені золи.

Багато городників використовують відносно новий агроприйом: підгодівлю болгарського перцю дріжджами. В дріжджах велику кількість поживних речовин: азот, мінерали, фосфор і інші вітаміни. Користь від дріжджовий підгодівлі наступна:

    • посилено розвивається коренева і надземна частина перців;
    • активно розмножуються корисні бактерії.

    Використовувати ви можете сухі і свіжі дріжджі, які знайдете. Рецепт приготування зі свіжих дріжджів:

    • беремо 1 кг дріжджів;
    • підігріваємо 5 літрів води і заливаємо дріжджі;
    • наполягаємо 24 години;
    • настій розводимо в 5 відрах води для поливу;
    • поливаємо кущі перцю.

    Добриво з сухих дріжджів роблять практично аналогічно: 1 пакетик розчиняють у відрі підігрітої води, додають при цьому 2 столові ложки цукрового піску. Все це залишають на 2 години для бродіння. Потім беруть 500 г отриманого настою і розбавляють його 10 літрами води. Варто уточнити, що таку підгодівлю досить внести 2 рази за весь період росту перцю.

    Наступним рецептом садівники дали оригінальну назву «зелена бражка». Готують його так: збирають спочатку кульбаби, полин, бадилля томатів, кропиву, деревій. Наповнюють 1/6 частина бочки цією травою, тільки без насіння. Всю масу заливають водою майже по вінця і дають настоятися в теплому місці тиждень. Враховуйте, що аромат настою вельми неприємний, але дія вище всяких похвал. Перед тим як проводити підгодівлю, 1 літр концентрату розводять в 1 відрі води.

    Можна підгодовувати перці яєчною шкаралупою. Наприклад, за таким рецептом: подрібнюють шкаралупу від трьох яєць і заливають її трьома літрами води. Наполягають розчин, періодично перемішуючи, протягом трьох діб. Потім настій потрібно процідити, і кожен його стакан розвести в трьох літрах води.

    Борна кислота всім відома як антисептик і фунгіциду. Але не всі дачники використовують її в якості підгодівлі для болгарського перцю. Хоча користь від застосування цієї речовини очевидна:

    • зростання перців прискорюється;
    • врожайність стає вище;
    • перці стають більш стійкими до хвороб грибкового походження;
    • зав’язь утворюється активніше;
    • плоди набувають соковитість, яскравий смак;
    • збільшується термін зберігання зібраних овочів.

    Борну кислоту можна застосовувати у вигляді порошку і розчину. Важливим є те, що кристали повинні розчинитися повністю в процесі приготування розчину. Порошок слід розвести в гарячій воді (окріп не підходить), потім поступово холодною водою доливають до норми. Обробку проводять, коли розчин стане холодним.

    Можна використовувати борну кислоту в поєднанні з Дегтярний милом або марганцівкою. Чи не зашкодить також і додавання розчину глюкози (на 10-літрове відро води 10 мл глюкози). Як профілактичний компонента можете додати харчову соду.

    Підживлення борною кислотою буває коренева і позакореневе. Другий тип має на увазі проведення обприскування, яке здійснюють 3 рази: перший раз перед цвітінням, другий раз під час цвітіння, третій раз – на початку плодоношення. Розчин повинен розподілятися рівномірно, для цього використовують розпилювач, здатний розсіювати вологу у вигляді туману.

    Борна кислота у вигляді підгодівлі – безпечне для людини засіб. Але засоби захисту краще використовувати, тому від рукавичок відмовлятися не варто.

    Для того щоб підживити перець перекисом водню, в 1 літрі води розводять 20-30 г перекису. Цим розчином поливають кущі перцю. Можна також проводити обприскування, як і в випадку з борною кислотою. Поливи проводять часто, розчин перекису чергують зі звичайною водою.

    Підживлення проводити краще рано вранці або після заходу сонця, щоб було відносно прохолодно. Це зберігає листя перцю від можливих опіків при потраплянні розчину.

    Підгодовувати і обприскувати перці можна без побоювання, це не завдасть вам ніякої шкоди, а ось імунітет рослин значно підвищить.

    Щоб компенсувати потребу перцю в азоті, здійснюють полив нашатирним спиртом. Обробка перцю нашатирем часом дає набагато більше користі, ніж внесення органіки. Крім того, такі обробки підвищують стійкість до стресів культури, підвищує врожайність і завдяки різкому специфічному аромату відганяє від перцю шкідників.

    Для поливу перцю готують робочий розчин. Є кілька його варіантів:

    • якщо хочете підгодувати недавно зійшли сіянці, в 1 літр води додайте 1 чайну ложку нашатирю;
    • щоб провести обприскування, в 10-літрове відро з водою налийте 50 мл нашатирю;
    • для поливу під корінь в відро з водою налийте 3 столові ложки нашатирю;
    • якщо перцям не вистачає азоту в 1 літр води додають 1 столову ложку нашатирю.

    Полив перцю потрібно здійснювати з лійки, розприскувач зняти. Струмінь направляють під корінь, щоб листя не отримали опіків. Краще все-таки обприскати листя водою.

    Тепер обговоримо схему підгодівлі.

    • Перша підгодівля проводиться фосфором і азотом відразу, щоб зміцнити так званий скелет розсади і нормалізувати обмінний процес. Ці препарати вносять, використовуючи полив, але не допускають попадання розчинів на листя.
    • На другій стадії потрібно підвищити імунітет рослин і активізувати розвиток кореневої системи. Отже, застосовуємо органіку. Позакореневе підживлення будуть оптимальним рішенням.
    • На третьому етапі використовуємо або мінеральна підгодівля, або органіку. Для внесення використовуються в рівній мірі і полив, і обприскування. Зверніть увагу, щоб перцям вистачало калію, щоб дружно закладалися бутони.

    для росту

    Якщо перці погано ростуть, і це явно пов’язано з нестачею поживних речовин, то внесення добрив буде кращим рішенням. Розглянемо, які підгодівлі можна використовувати, щоб перець почав зростати.

    Відмінним варіантом підгодівлі є наступний: беремо 2,5 грама суперфосфату, 5 мг аміачної селітри, 0,5 чайної ложки сечовини і 2 мл гумату калію. Всі ці кошти розведіть в 1 літрі води і полийте перці.

    Якщо говорити про професійні препаратах, то вельми поширеним можна назвати «Гумі», який є одночасно антистресовим і стимулятором росту. Для приготування розчину достатньо 1 г речовини розвести в 1 літрі води.

    Під час цвітіння

    Для підгодівлі перцю на стадії цвітіння і для його подальшого гарного плодоносіння найчастіше використовують наступний рецепт: у відрі з водою розводять 1 ч. Л. калію, додають таку ж кількість карбаміду і 20 г суперфосфату (якщо в грунті мало фосфору). Розчин ретельно перемішують і під кожен кущ виливаєте рівно 1 літр.

    Застосовується і такий склад: 1 ст. деревної золи + 1 кг коров’яку + 1 кг курячого посліду. Залишаєте цю суміш бродити на сонячному місці протягом 7 днів. 1 літр настою додайте в 1 лійку з водою і полийте кущі. Витрата складу: під один кущ 1 літр.

    Можна використовувати і готові добрива, які продаються в будь-якому дачній магазині, наприклад, «Дачник», «Екогумінат» і так далі. Їх вносять у сухому вигляді, підсипають під кожен кущ і поливають.

    У відкритому грунті і парнику

    Перш ніж підгодовувати перці, які будуть рости в парнику, потрібно підготувати грунт для висадки. Для цього в грунт вносять відразу кілька різних добрив:

    • перегній;
    • золу;
    • суперфосфат;
    • сульфат калію.

    Як правило, в перший раз для перців, зростаючих в теплиці, підгодівлю вносять через 14 днів після висадки розсади (в червні). У цей період рослини набирають колір, тому потрібно активізувати їх розвиток по максимуму.

    Можна полити грунт, використовуючи розчин пташиного посліду. Як альтернативу можна внести аміачну селітру, калій або суперфосфат. Речовини розчиняють у воді і здійснюють полив.

    Орієнтовно через 2 тижні після першої підгодівлі потрібно виконати другу. Для правильного підбору добрива уважно огляньте кожен кущ. Виходячи з цього купуйте інгредієнти і готуйте робочий розчин.

    Один з потягів:

    • чайна ложка сульфату натрію;
    • столова ложка суперфосфату;
    • 10 літрів теплої води.

    Ці компоненти змішайте в теплій воді, здійсните полив під кущ.

    Тепер про підгодівлі у відкритому грунті. В цьому випадку підгодівлі починають ще на стадії появи у розсади перших 2-3 листочків. Застосовують мінеральні комплекси або компост. Внесення свіжого гною на цьому етапі вб’є рослини.

    Після висадки у відкритий грунт, як тільки відступить ризик зворотних заморозків, можна внести сечовину і суперфосфат. Їх розчиняють у воді, перемішують, поливають кущі.

    Після того як дозріють плоди, можна підгодувати ще раз. Дві чайні ложки калійної солі і суперфосфату розводять в 10 літрах води, 1 літр виливають під кожен кущ.

    Якщо ви бачите, що перець повільно і погано росте, спробуйте використовувати для підгодівлі карбамід. Дозування – 30 г на відро з водою. Перемішайте все і обприскуйте перці протягом 7 днів.

    Поради городників

    Пропонуємо ознайомитися з порадами бувалих дачників по підгодівлі перцю. Можливо, вони допоможуть у вирощуванні перцю і дозволять уникнути помилок у виборі добрива.

    • Якщо віддаєте перевагу проводити підживлення перцю натуральними органічними добривами, їх краще розводити в збільшеному обсязі води, щоб не обпекти рослини.
    • Не можна використовувати для підгодівлі дріжджі з вичерпаним терміном придатності, ефект буде прямо протилежний.
    • Не можна застосовувати в якості добрива золу, яку отримали в результаті спалювання фарбованого дерева, будівельного сміття або вугілля. Так ви внесете в грунт шкідливі хімічні речовини.
    • Якщо у перцю бліде листя, які ще і жовтіють, рослині не вистачає азоту. Внесіть добриво з підвищеним його вмістом.
    • Коли листя перцю стають фіолетовими, йому явно мало фосфору. Від цього страждає коренева система, якщо грунт бідна, гине весь урожай.

    • При нестачі бору листя опадає, а квіти піддаються яскраво вираженої деформації.
    • Якщо листя скручуються в трубочку, а краю у них чорніють, цього говорить про нестачу калію.
    • Листя у формі шила, з сіро-жовтими точками – ознака нестачі кальцію. Якщо виявили такий симптом, підгодівля стає необхідною.
    • Не залишайте добрива на поверхні грунту, вони розкладаються і втрачають свої корисні властивості.
    • Комплексні добрива вносите, дотримуючись двотижневий інтервал.
    • Не проводьте підгодівлі днем, краще рано вранці або вже після заходу сонця.
    • Не варто висаджувати поруч солодкий і гострий перець.

    Про те, що краще використовувати для підгодівлі перцю, дивіться в наступному відео.