Чорна смородина Катюша: опис і характеристики сорту, догляд і вирощування

Чорна смородина є культуру, яка росте на ділянці практично у кожного садівника. Щоб отримати гідний урожай цієї смачної і неймовірно корисною ягоди, слід з великою відповідальністю підійти до вибору конкретного сорту. У число гідних уваги різновидів чорної смородини входить сорт Катюша.

Історія створення

Різновид смородини Катюша – результат багаторічної праці інституту плодівництва НАН Білорусі. Сортовий вид був виведений за допомогою схрещування двох сортів: Паулінкі і Пілота. До Державного реєстру РФ чорна смородина Катюша була занесена в 1998 році. Культура оптимально підходить для вирощування в Північно-Кавказькому, Середньоволзька, а також Уральському регіонах України.

Цей самоплодовий сорт відрізняється високим показником врожайності. Плоди відрізняються насиченим кисло-солодким смаком, довго не обсипаються і відмінно зберігаються.

соковитий сорт

опис сорту

Смородина Катюша – досить сильнорослий кущ, який характеризується середнім показником розгалуження. Свіжі пагони рослини зелені, а одресневевщіе – сіро-коричневі, середнього розміру. Нирки у Cорт рожево-фіолетового кольору. Листки мають пятілопастная форму і бувають середніми або великими. Цвіте рослина середніми за розміром квітками червоного кольору. Плоди мають вагу до 1,5 грамів. Якщо говорити про врожайність в промисловість масштабах, то вона становить не менше 10 тонн з гектара.

На замітку. Колір ягід глянцево-чорний. Форма плоду подовжено-овальна. Смородина має дрібні насіння всередині плодів і досить щільну шкірку. Плодова кисть досить довга, і ягоди розташовані на ній із середнім показником густоти.

Основна характеристика ягоди, за яку вона цінується особливо високо, – це зимостійкість. Крім цього, слід зазначити високу стійкість культури до таких захворювань, як листова плямистість і борошниста роса.

Від самоплодності утворюється близько 60% ягід, тому при культивуванні даної плодово-ягідної культури настійно рекомендується проводити додаткове штучне запилення для підвищення врожайності.

Сорт підходить для вживання в їжу як в свіжому, так і в переробленому вигляді. До складу ягід у великій кількості входять наступні корисні вітаміни і мікроелементи:

  • вітаміни С, В, Е і Р;
  • провітамін А;
  • фосфорна кислота;
  • каротин;
  • ефірне масло;
  • цукор.

Регулярне вживання ягід смородини рекомендовано при проблемах із серцем, атеросклерозі і для профілактики діабету. Крім цього, смородина підвищує імунітет і сприяє збереженню зору.

особливості агротехніки

Незважаючи на те, що агротехнічні заходи при вирощуванні смородини чорної Катюша, відповідно до опису, не мають особливих відмінностей, певна специфіка все ж таки присутня. І з нею обов’язково слід ознайомитися, щоб забезпечити рослині належний догляд. Стандартний комплекс догляду включає в себе полив, прополку, розпушування та видалення бур’янів.

посадка

Чорна смородина Катюша найкраще росте на добре освітлених ділянках. Якщо культурі буде не вистачати сонця, кількість ягід зменшиться, а самі плоди стануть менш солодкими. Грунт рослина віддає перевагу слабооподзоленную, супіщану або суглинну. Допустима ступінь кислотності може варіюватися між показниками 6 і 6,5.

Застій води на ділянці для сортової смородини виявиться згубним. Тому якщо є такий ризик, настійно рекомендується організувати якісний дренаж. Нехтування цією рекомендацією неминуче призведе до того, що чагарник буде погано розвиватися. Якщо застій води буде носити тривалий характер, рослина може навіть загинути.

Збір стиглих ягід

Практика показує, що посадка смородини Катюша має кращі результати, якщо розміщувати чагарники вздовж огорож, які забезпечать надійний захист від вітрів.

Перш ніж поміщати смородиновий саджанець в грунт, грунт слід ретельно перекопати і підгодувати. Садити кущі слід на відстані близько 1,5 метрів один від одного. Оптимальні розміри посадкової ями складають 50 см в діаметрі і 40 см в глибину. У заздалегідь підготовлену лунку необхідно вилити приблизно піввідра відстояної води і тільки потім помістити саджанець. Заглиблювати останній потрібно на глибину 5-10 см. Гілки рослини вкорочують наполовину. Після приміщення саджанця в ямку, рослину поливають ще раз аналогічною кількістю води, а грунт вкривають торфом, коров’ячим гноєм або перегноєм.

Важливо! При підгодівлі фахівці рекомендують вносити гумус або кінський гній. Як мінеральних добрив оптимально підійде суміш подвійного суперфосфату в кількості 80 м, 40 м сірчистого калію і 100 м деревної золи.

полив

Оскільки полив являє собою важливу складову догляду за рослиною, нехтувати ним не рекомендується. Зволожувати грунт, в якій росте смородина Катюша, слід не рідше двох-трьох разів протягом тижня з розрахунку одне відро води. Особливо важливо дотримуватися режиму поливу в період плодоношення смородини.

обрізка

Коректно виконана обрізка кущів смородини Катюша здатна істотно підвищити врожайність. При цьому сам кущ стане більш здоровим, а ягоди – більшими.

Зазвичай обрізку смородини виробляють навесні. Оптимальним чином для виконання даної маніпуляції підходить квітень.

Обрізка смородини як це робити

Якщо з якоїсь причини обрізати смородину навесні не вийшло, захід цілком може бути перенесено на осінь. Важливо встигнути зробити це після збору врожаю і до настання перших заморозків.

Обрізати гілки чагарнику слід безпосередньо біля поверхні землі. Позбавлення підлягають всі пагони, чий вік перевищує 5 років, а також хвора, висохла і поламана поросль.

Важливо! Прибирати слід і ті гілки, які лягають на поверхню грунту. Вони можуть сприяти зараженню рослини грибковими захворюваннями.

Обрізка смородини з метою омолодження передбачає видалення всіх старих пагонів. Для нормального плодоношення чагарник повинен мати постійно близько 15 гілок різного віку.

Підживлення і обробка від шкідників

Чорна смородина Катюша життєво потребує проведення позакореневих підживлень. Причому робити їх слід щороку. Особливо ефективно добриво культури буде по час цвітіння і формування зав’язей.

Профілактика грибкових захворювань і навали шкідливих комах повинна проводитися регулярно. Зазвичай вона здійснюється за допомогою обприскування чагарників спеціальними складами.

Нирки уражені кліщем

Найбільш поширеними шкідниками смородини є стеклянница і бруньковий кліщ. З хвороб рослина може бути уражена антракозом, бокальчатой ??іржею і білої плямистістю.

Поява кліща досвідчені садівники визначають за розміром нирки. Вона зазвичай збільшується в розмірах. З напастю добре справляється десятивідсотковий розчин карбофосу, тютюновий і часниковий настої.

Порада. Наявність смородинової стеклянніци можна розпізнати по затримці цвітіння окремо взятих пагонів. Їх потрібно видалити, а чагарники обробити настоєм золи або полину.

Біла плямистість, в свою чергу, являє собою досить серйозне захворювання, яке пошкоджує не тільки листя, але і самі плоди. Вилікувати культуру можна за допомогою мідного купоросу.

Що стосується антракноза, це захворювання вражає листову частину рослини. На листках з’являються бурі горбики, що створюють серйозну проблему. Справитися з проблемою можна за допомогою мідного купоросу.

Найголовніше в боротьбі з хворобами і шкідниками – своєчасно ідентифікувати наявність проблеми і встигнути вчасно вжити заходів.

Переваги і недоліки

Як і будь-який інший сорт, Катюша має свої безперечні переваги і явні недоліки. У число перших входять:

  • стійкість до холодів;
  • висока врожайність;
  • невибагливість у догляді;
  • відмінний смак;
  • універсальність вживання.

Істотний недолік у сорту тільки один – смородина Катюша має низьку опірність до грибкових захворювань.

В цілому плодово-ягідна культура неспроста настільки високо затребувана з боку садівників. Це чудова смородина, виростити яку під силу навіть не самому досвідченому городники. Знадобиться не надто багато зусиль для того, щоб в кінці сезону мати можливість побалувати себе корисною і смачною чорною смородиною.