Чорна малина: які сорти підходять для вирощування в помірному кліматі, особливо посадки і догляду

Кожен садівник знає не з чуток про чудових смакових якостях і неперевершеному ароматі червоних плодів малинових кущів. Не менш приголомшливим смаком володіє чорна малина, яка не так поширена на території Європи.

Багаторічна рослина щорічно радує великою врожайністю ежевікоподобних ягід, які відрізняються щільною текстурою і солодкістю. Незважаючи на рідкість цих рослин, за ними досить легко доглядати, достатньо лише дотримуватися елементарних правил вирощування.

Зовнішній вигляд чорноплідної малини

Облагороджений сад важко уявити без такого чагарнику, як малина. Останнім часом все більшої популярності серед садівників набирають ежевікоподобние сорти. Називається чорна малина так неспроста, адже вона є плодом селекціонерів, які намагалися схрестити малинові і ожинові кущі. В результаті вийшла унікальна культура з високою плодоносністю, неймовірним смаком і ароматом.

Багаторічна рослина відноситься до сімейства розоцвітих. Батьківщиною чагарнику вважається Північна Америка. Плоди цієї малини легко можна сплутати з ожиною. Головна відмінність цього чагарнику від чорноплідного родича – це можливість запросто зняти ягоду з куща без пошкодження цветоложа. Ежевікоподобная малина від червоної відрізняється не тільки кольором. До іншим особливостям виду можна віднести:

  • дугоподібні пагони, що досягають в довжину 3 метрів;
  • стебла куща, покриті гострими шипами;
  • відсутність кореневої порослі, що полегшує догляд за рослиною;
  • стійкість до посухи;
  • ягоди, які легко знімаються з плодоніжки;
  • плоди, які не обсипаються після дозрівання;
  • стійкість деяких сортів чорної малини до морозів;
  • стійкість до впливу паразитів, грибкових захворювань і інших хвороб;
  • невибагливість і простоту догляду;
  • потужну кореневу систему;
  • раніше плодоношення.

Ці якості зробили черноплодную малину незамінною культурою, яка прекрасно переносить холод і спеку.

Завдяки тому, що кущі не утворюють кореневу поросль, їх можна висаджувати між іншими садовими рослинами (деревами, квітами, грядками на городі). Вони відмінно приживаються в тіні і на сонці. Велику популярність ця культура завоювала завдяки смачним плодам (відсутність кислинки). З одного куща садівникові вдається зібрати 2? 4 кг ягід.

Свіжий продукт неймовірно корисний для людського організму, в чорноплідної малині міститься:

  • еллаговая кислота, яка запобігає розвитку ракових клітин;
  • вітамін Р, який сприяє зміцненню стінок судин;
  • речовини, що підвищують згортання крові і знижують рівень протромбіну.

За ці якості чорні плоди малини прозвали природними антиоксидантами.

Рослина відрізняється невибагливістю, досить вчасно поливати й удобрювати грунт, щоб кущі плодоносили весь сезон. Чорна малина відмінно підходить для вирощування на продаж.

Ягоди досить довго зберігають еластичність, не пускають сік. Їх легко можна транспортувати, не боячись, що плоди можуть деформуватися. Соковиті ягідки можна вживати в сирому вигляді або переробляти (Варити компоти, варення, робити домашнє вино або наливку, заморожувати).

Популярні сорти

Багато дачники займаються розведенням чорноплідної малинових кущів. Найпоширенішим сортом по праву можна назвати «Кумберленд». Рослина прекрасно приживається в регіонах з помірним кліматом і дає великий урожай. Крім цього чагарнику, існує безліч інших різновидів, які швидко адаптуються до прохолодної погоди, підвищеної вологості, посухи.

Опис найпопулярніших сортів чорної малини:

  • «Літач» був завезений на територію України з Польщі в 2008 році. Ці малинові кущі відносяться до раннім сортам. Плодоносити рослина починає на другий рік після посадки. Сам кущ досить високий (2.5? 3 метри) з жорсткими гнуться гілками і гострими шипами. Ягідки мають невеликі розміри і округлу форму. Стиглі чорні плоди покриваються сизим нальотом.
  • «Угольок» отримав свою назву через чорних плодів. Цей чагарник відноситься до ранньостиглий сортам. Доросла рослина може досягати у висоту 2.5 метрів. Особливість цього малинового куща полягає в невеликих колючках і середньої раскидистости пагонів. Дрібні ягідки мають приємний кисло-солодкий смак і невеликий пушок. Кущі малини цього сорту приносять великий урожай, з легкістю переносять заморозки і стійкі до хвороботворним бактеріям.
  • «Брістоль» дає найбільші врожаї, тому високо цінується садівниками. Чагарник середньої потужності досягає 3 метрів у висоту і дає круглі, чорні плоди, які злегка відливають блакитним відтінком через нальоту. Соковиті ягоди мають солодкий смак без кислинки. Кущі висаджують на сонячних ділянках в слабокислий грунт. Цей сорт чорноплідної малини погано переносить холоду і часто піддається антракнозу, тому рослина вкривають на зиму і періодично обробляють фунгіцидами.
  • «Ерлі Кумберленд» – чагарник, який відноситься до ранньостиглий рослинам. Головна його відмінність – це потужні, розлогі гілки, які в міру зростання прогинаються, утворюючи дуги. Пагони покриті шипами і білястим нальотом. Щільні, соковиті ягідки мають форму сфери. За смаком плоди нагадують дозрілу ожину. З одного куща за сезон можна зібрати 4? 5 кг ягід. При вирощуванні малинових кущів цього сорту слід враховувати те, що Кумберленд не переносить велику кількість вологи.
  • Кущі малини сорту «Бойсенберрі» виростають до 3 метрів у висоту. Особливість рослини полягає у відсутності колючок. Ягоди мають довгасту форму і темно-синій колір з глянцевим блиском. Кущі легко переносять заморозки і майже не хворіють.

Не меншою затребуваністю серед садівників користується чорноплідна малина сорту «Нью-Логан», «Чорна Коштовність», «Удача», «Дар Сибіру». Всі вони відмінно приживаються поруч зі звичайними малиновими кущами.

Посадка молодих кущів

Вибір відповідного сорту ежевікоподобной малини – це лише початок кропіткої праці. Особливої ??уваги потребує посадка і догляд за чорної малиною. В першу чергу необхідно вибрати міцні саджанці з розвиненими країнами світло-коричневого кольору. Втеча молодого паростка повинен бути покритий сизим нальотом і мати гострі шипи (якщо, звичайно, їх наявність передбачена сортом). Не можна купувати слабкі саджанці з гниллю на корінцях і наростами на стовбурі. Такі кущі навряд чи приживуться.

Незважаючи на те що чорноплідна кущі малини невибагливі, варто дотримуватися деяких правил посадки, щоб рослина швидко прижилося і розрослося:

  1. Висаджувати саджанці краще всього на початку квітня.
  2. Місце для посадки повинно бути сонячним.
  3. Якість грунту не має значення, але краще плодоносять кущі, висаджені в суглинний грунт.
  4. Слід вибирати ділянку на піднесеності, щоб грунтові води залягали максимально глибоко.
  5. Молоді кущі небажано висаджувати близько пасльонових рослин, які часто страждають вертіциллезному в’янення, так як чорна малина також легко піддається цієї хвороби.

При посадці молоденьких паростків варто дотримуватися дистанції між кущами. Посадочні лунки повинні розташовуватися на відстані 70? 80 см, що дозволить чагарнику нормально розвиватися, розкидаючи свої густі гілки.

Між рядами слід також залишати простір (1.5? 2 метри). У кожну ямку рекомендується засипати природне добриво у вигляді деревної золи і перегною (пропорції 1: 1). Після висадки потрібно гарненько полити грунт у прикореневій зони чагарнику і замульчувати її тирсою. Поливати саджанці необхідно рясно протягом перших семи днів після посадки.

Догляд за рослиною

При вирощуванні чорної малини догляд відіграє важливу роль у розвитку і плодоносності чагарнику. З таким завданням зможе впоратися навіть початківець садівник-любитель, адже ця культура не вимагає надмірної уваги від свого господаря. Щоб малиновий кущ радував пишним цвітінням, буйною зеленню і смачними ягодами, досить вчасно поливати й удобрювати рослина.

До числа основних заходів щодо догляду за чорноплідної малиною відносять:

  • мульчування грунту;
  • своєчасний полив;
  • підв’язування довгих гілок;
  • проведення санітарної та планової обрізки кущів;
  • захист від шкідників;
  • внесення добрив в грунт;
  • підготовку рослин до зими.

Всі ці процедури не віднімуть багато часу, зате молоді кущі швидко виростуть і порадують садівника смачними, ароматними плодами. Мульчувати грунт необхідно сухою травою, соломою, тирсою або торфом. Таке укриття допоможе зберегти вологу, уповільнити ріст бур’янів.

При вирощуванні малини можна забувати про те, що вона відмінно переносить посуху. Не потрібно заливати рослина, рясний полив йому необхідний лише в період дозрівання ягід.

Малинові пагони дуже швидко розростаються, тому їх слід періодично підв’язувати, щоб сонячне світло і кисень міг проникати до всіх ягідка і гілках. Для цього використовуються трьох і чотириярусні шпалери, споруджені з дерев’яних стовпів і дроту. Надійною опорою також може стати паркан, якщо кущі висаджені неподалік від огорожі.

Осіння і річна обрізка

Так як кущі малини ростуть дуже швидко, їх слід періодично підрізати. Це дозволить не тільки додати рослині потрібну форму, а й знизити ризик розвитку хвороб, підвищити врожайність. Проводити обрізку потрібно двічі на рік:

  • Влітку підстригати кущі необхідно для того, щоб збільшити урожай і якість ягід. Пагони вкорочують в точці зростання. З цього місця на наступний рік виростуть молоді гілки, які принесуть великі плоди.
  • Восени чагарники необхідно піддавати санітарній подрезке, щоб рослина була готовим до зимівлі. Для цього необхідно вирізати всі сухі і старі пагони, а також вкоротити довгі гілки.

Після стрижки кущі чорноплідної малини удобрюють і обробляють різними препаратами, які допоможуть рослині вистояти перед грибковими захворюваннями.

Захист від шкідників і хвороб

Чорна малина хоч і стійка до багатьох захворювань, але часто страждає від Вертіциллезному в’янення. Ця страшна хвороба не лікується, тому необхідно своєчасно проводити профілактику. Для цього кущі висаджують в дренированную грунт, яку не можна перекопувати.

Необхідно дотримуватися всіх умов посадки і періодично обприскувати малину препаратами, які містять мідь. Відмінними профілактичними засобами є інсектициди широкого впливу.

Ще одна проблема, з якою можуть зіткнутися садівники, які вирощують малину з чорними плодами, – це малиновий жук. Щоб відлякати шкідника, необхідно ранньою весною обприскати чагарники розчином нитрафена. Повторна обробка проводиться після появи квіткових бруньок. Для цього використовують настоянку гіркого полину і чорнобривців (400 грам трави на 10 літрів води).

внесення добрив

Кущі з чорної малиною позитивно ставляться до добрив, за що радують свого власника рясним врожаєм. В якості підгодівлі можна використовувати:

  • Органічні добрива. Відмінний варіант – це коров’як, розведений з водою (пропорції 1: 6).
  • Суперфосфати (50 грам) в комбінації з золою (1 літр).
  • Пташиний послід, розведений з водою в пропорції 1:17.

На один кущ припадає 5? 7 літрів такого добрива. Після внесення прикорму в грунт малинник рясно поливають.

Підготовка до зимівлі

Існує кілька способів, як підготувати ежевікоподобную малину до холодів. Вибір методу безпосередньо залежить від регіону і клімату. Якщо кущ росте в місцевості з теплими зимами, то його залишають на шпалері, закріплюючи кожен втечу до стовпів або дроті. Це дозволить уникнути поломки паростків через сильний вітер або опадів.

Якщо кущ посаджений в регіоні з довгими і морозними зимами, то рослина пригинають до землі. Гілки малини акуратно фіксують і вкривають снігом, що випав, який і врятує чагарник від холоду.

Малина з соковитими чорними ягідками може зайняти гідне місце на присадибній ділянці і радувати великим урожаєм, якщо присвятити трохи часу догляду за нею. Своєчасний полив, внесення прикорму в грунт, надійне укриття на зиму – все це не принесе садівникові особливого клопоту. Натомість чагарник порадує нетрадиційними чорними ягодами, які мають неповторний аромат і медовим смаком.