Чому обпадають квіти у перцю? Що робити, якщо жовтіють зав’язі і бутони на підвіконні в квартирі, причини

Солодкий болгарський перець, крім прекрасного смаку, має масу корисних властивостей, обумовлених вмістом великої кількості вітамінів і цінних мікроелементів. Не дивно, що його культивують не тільки на своїх ділянках, але і в домашніх умовах. Однак процес вирощування цього овоча нерідко ускладнюється тим, що у перцю опадають квіти, а в деяких випадках і недавно сформувалися плоди. Якщо не розібратися з проблемою відразу, це може призвести до втрати врожаю.

Особливості вирощування солодкого перцю

Батьківщиною солодкого перцю є Центральна Америка. Це південний овоч, який вважає за краще теплий клімат, тому в середній смузі його, як правило, вирощують з використанням розсадного способу в теплицях.

Ця рослина досить примхливе, воно не любить як надлишкового поливу, так і пересихання грунту, тому необхідно дотримуватися золотої середини, зволожуючи грунт дуже обережно. Перець вимогливий і до світла – в лютому (в період розвитку розсади) і під час подальшого розвитку йому потрібно не менше 12 годин повноцінного освітлення.

У грунт культуру висаджують в травні-червні, а в теплицю дещо раніше – на початку квітня. Щоб виростити якісний урожай, потрібно правильно підібрати грунт. Його готують заздалегідь, приблизно за рік, використовуючи органіку, фосфорні та калійні добрива, навесні додатково вносять в верхній шар грунту аміачну селітру.

Оскільки культура схильна до хвороб, виробляють знезараження грунту за допомогою розчину мідного купоросу. Досвідчені городники не радять садити рослина у відкритий грунт в холодних і навіть теплих кліматичних зонах, так як в таких умовах перець повільно росте і пізно плодоносить.

Зіткнувшись з таким неприємним явищем, як опадання зав’язі, причини треба шукати в неправильній підготовці розсади, грунту і безграмотному догляді.

Недостатній і надлишковий полив

Культура не виносить посухи і реагує на такі негативні зміни дуже швидко. Ось чому висаджування в спекотне посушливе час не рекомендується. Саме через це перець запилюється неякісно або запилення взагалі не відбувається. В результаті бутони просто жовтіють, засихають, після чого відвалюються. Звичайно, плоди можуть зав’язатися, але будуть сформовані неправильно, а внаслідок цього постраждає і смак перцю.

Полив має істотне значення для даної рослини і потрібно при розкритті кожної квітки. У посушливі дні культуру поливають двічі на день – в ранковий і вечірній час. Вдень під прямими променями сонця цього робити не можна.

Після появи зав’язі і при зростанні плода полив потрібно вкрай обережний. Через нестачу вологи перець може бути дрібним, втратити товщину м’якоті і соковитість. Але її надлишок в грунті може залучати слимаків, здатних знищити частину врожаю, а також викликати загнивання коренів рослини.

Якщо перець вирощується в квартирі на підвіконні і опадання квіток відбувається до висадки в грунт, причини треба шукати в невідповідність ємності горщика (він занадто тісний для кореневої системи) або пересушування землі.

В цьому випадку можна порадити:

  • разом із земляною грудкою обережно вийняти рослину і пересадити в більш просторий горщик;
  • намагатися поливати культуру кожен день в один і той же час до 11.00 годин ранку, вода повинна бути кімнатної температури.

Щоб перевірити вологість грунту, використовують дерев’яну паличку – якщо вона суха, значить, перець потребує поливу.

Порушення температурного режиму і вологості повітря

Холодне повітря здатний пригнічувати життєдіяльність рослини, і це треба враховувати. При цьому зміцнілі, зрілі рослини більш стійкі до низьких показників температури, ніж ніжна розсада.

Дорослі кущі можуть продовжувати плодоносити навіть при +15 градусах, але подальше зниження призводить до того, що цвітіння припиняється, квітки обпадають, при +13 градусах і нижче перець може захворіти. Тим часом, якщо температура підвищується до +35 градусів, рослина також скидає квіти і вже утворилися плоди, такого ж ефекту можна очікувати при тривало тримається спеці вище 30 градусів.

Причини того, що відвалюються бутони і навіть молоді зав’язі, часом криються в невідповідному вологості повітря, бажано підтримувати її на рівні 60-70%. При високих показниках також допоможе провітрювання. У житловому приміщенні при занадто сухому повітрі можна застосовувати спеціальні зволожувачі або водяні фонтанчики, а в теплиці розпорошувати воду обприскувачем.

Правила підгодівлі

До осипання квіток може призводити і неправильна підгодівля рослин, і набагато частіше на це впливає надмірна кількість добрив. Перець любить легку грунт з високим вмістом органічних речовин. Одним з важливих компонентів для росту листя, стебел і коренів вважається азот – при його дефіциті ріст припиняється, але якщо його занадто багато, це викликає буйне розвиток зеленої маси на шкоду утворенню плодів.

Обов’язково в грунті повинні міститися калій і фосфор, але при «перегодовування» на рослину йде дуже велике навантаження, і, не дивлячись на те, що на деяких гілках може утворитися величезна кількість бутонів, інші скидають кілька квіток. Що робити в цьому випадку? Просто припинити підгодівлю на 10-15 днів.

Інші ймовірні причини опадання

До скидання бутонів і зав’язі перцю можуть приводити і інші причини.

Найпоширеніші з них:

  • висаджування перців занадто близько призводить до недостатнього харчування окремих рослин, між кущами має залишатися до 25 см вільного простору;
  • осипання бутонів відбувається через те, що не були видалені перші квітки, робити це необхідно для повноцінного розвитку зав’язі;
  • іноді причиною стають шкідники – теплична білокрилка і павутинний кліщ, проблему вирішить обприскування спеціальними засобами і настоєм з деревію і ромашки;
  • в умовах квартири або теплиці зав’язі відпадають, внаслідок відсутності запилення, для усунення проблеми допоможе провітрювання приміщення і штучне запилення з використанням невеликого пензлика;
  • якщо розсаді з моменту її всхода не вистачає сонячного світла, надалі перець може скидати квітки і зав’язі, але про це варто подбати до висадки рослин.

Дотримуючись правил посадки, догляду та поливу, а також, своєчасно запилюючи квітки і вносячи в грунт необхідну кількість добрив, можна уникнути такої неприємності, як осипання бутонів і зав’язі перцю.

Додаткову інформацію про проблеми, які можуть бути при вирощуванні перцю, можна отримати з відео нижче.