Чому не можна їсти багато горіхів за раз

Їжа грає в житті людей важливу роль. Але не можна харчуватися одним і тим же продуктом без міри, інакше шкоди організму гарантований. Що ж буде, якщо з’їсти багато горіхів, і яку небезпеку вони в собі таять?

різноманітність горіхів

Види горіхів і їх шкоду при переїданні

Так чому ж не варто їсти їх у великій кількості, раз вони такі корисні?

Для кожного виду існує рекомендована норма:

Волоські. Рекомендована порція в день складає 4-6 штук. Не можна їсти багато волоських горіхів навіть здоровій людині, це несе шкоду для печінки. При вагітності вживати волоські горіхи небажано через ризик алергічних реакцій.

Фундук. Норма в день – 50 г. Надлишок вживання фундука в їжу призводить до головного болю. Протипоказаний при діабеті і захворюваннях печінки.

Бразильські. Джерело селену. Добова потреба організму в селені заповнюється 2-3 штуками. Якщо захопитися бразильськими горіхами і з’їсти їх багато, то спостерігаються порушення з боку шлунково-кишкового тракту.

Кешью. Норма на добу – 18-20 штук за раз. Не можна їсти багато горіхів кешью, так як це може призвести до порушення роботи шлунка, супутні симптоми при передозуванні кешью – нудота і печія.

Арахіс. Сильний алерген. У день можна їсти 15-20 штук за раз. При надмірному надходженні в організм важко перетравлюється, забиваючи кишечник великою кількістю клітковини.

Мигдаль. Якщо переїсти мигдалю, то з’явиться діарея, здуття живота і мігрень. Добова норма – не більше 30 м

Кедрові. У складі кедрових горіхів присутній цінне масло і легкозасвоювані білки. У добу рекомендується вживати 25 м можна їсти багато кедрових горіхів, тому що може статися закупорка жовчовивідних шляхів.

Розрахунок споживання горіхів для дитини

З волоськими горіхами краще почекати, тому що вони занадто важкі для дитячого шлунка.

Дитина їсть горіхи

Правила прийому горіхових плодів дітьми:

вік від трьох років;

порція відповідає розміру долоні дитини;

немає алергії і хронічних захворювань.

Якщо без обмежень є одні горіхи, то занадто велике надходження корисних речовин в організмі не засвоїться.

При передозуванні будь-якого виду горіхів спостерігаються такі симптоми:

горіхова суміш

біль в області печінки;

надмірний приплив сил;

підвищена температура тіла;

головні болі;

дискомфорт в шлунку і кишечнику.

При вищевказаних захворюваннях слід промити шлунок, пити багато води, потім прийняти відповідні ліки. Не можна займатися самолікуванням при ще більшому погіршенні самопочуття.

Арахіс або земляний горіх

Небезпечні речовини в складі горіхів

Чому в плодах утворюються токсини? Через недобросовісних виробників, які неправильно зберігають продаються продукти і використовують шкідливі речовини при їх обробці.

Горіхи, що містять токсичні речовини:

Гіркий мигдаль. Містить амигдалин, який при перетравленні перетворюється в синильну отруйну кислоту. Вона порушує клітинне дихання.

Кедрові. Очищення цього виду проводиться за допомогою пестицидів, роблячи корисний продукт небезпечним. Тому краще купувати кедрові шишки.

Волоські. При довгому зберіганні в них утворюються отруйні ферменти, тому є їх несвіжими не можна.

Бразильські. Небезпечні вмістом радіоактивних речовин, таких як барій і радій. Ні в якому разі не купуйте бразильські плоди в шкаралупі – вона небезпечна для людини.

Арахіс. Якщо неправильно зберігати, то у нього псується смак, і він стає гірким.

Кешью. Токсична лише шкаралупа, самі плоди не несуть шкоди.

Фундук. Можна вживати тільки зрілі плоди. У зелених ядрах присутні небезпечні компоненти.

При покупці вивчіть упаковку: не можна брати продукцію в кольорових пачках. Горіхи можуть бути неякісними, ось чому виробники ховають їх в красиві непрозорі пакети. Зіпсовані волоські горіхи видає шкаралупа: чим гірше у неї зовнішній вигляд, тим довше вони лежать на прилавку. Якщо з’їсти за раз занадто багато зіпсованих плодів, це призведе до отруєння.

Як правильно вживати горіхи?

Для правильного засвоєння горіхів існують спеціальні суміші, в яких продукти підібрані за вагою і сумісності. Якщо є їх в міру, то вони не зроблять шкідливої ??дії, а навпаки, благотворно вплинуть на організм.