Чебрець посадка і догляд у відкритому грунті фото Чебрець вирощування з насіння в домашніх умовах

Чебрець (Thуmus) – багаторічна трав’яниста рослина сімейства Ясноткові. Стеблинки досягають висоти не більше 35 см, вони лежачі або висхідні, покриті бурою шкіркою, можуть одревесневать біля основи.

Чебрець утворює щільні подушки, які під час цвітіння усипане безліччю дрібних квіточок. Квітконосні стебла злегка опушені. Залежно від виду, відтінок квітів білий, рожевий, ліловий, гібридні сорти мають більш багатою гамою кольорів. Вони випромінюють теплий пряний аромат.

Коли цвіте чебрець чебрець?

Період цвітіння чебрецю припадає на червень-липень.

Пряна трава чебрець має безліч інших найменувань. Найбільш відоме – чебрець (чебрець), серед інших: чавор, чебарка, лебюшка, лимонний душок, трава тим’ян, борової перець, фіміамнік, Верест.

Рід об’єднує понад 400 видів, які можна зустріти в Євразії, Америці і Африці. Місцями зростання є лісові галявини, степи, борові піски, кам’янисті ділянки, гірські тундри.

Ароматна травичка, що покриває землю квітучим килимом, здавна привертала увагу людини. Про лікувальні властивості (антибактеріальних, противірусних, антибактеріальних) чебрецю писали Теофаст, Авіценна, Діосконіт. Єгиптяни використовували чебрець в ритуалах, греки називали рослину диханням життя. Стародавні римляни вважали чебрець символом мужності, зараховували здатність підтримувати чоловічу силу (потенцію). У слов’янській культурі вважали, якщо палити гілочки чебрецю і вдихати аромат, відкриється світ духів і богів.

Квітучий почвопокровнікі настільки красивий, що вирощується в декоративних цілях. Найкращим місцем є альпійська гірка.

Вирощування чебрецю чебрецю з насіння Коли садити на розсаду

Посів насіння чебрецю у відкритий грунт проводять навесні (приблизно в середині травня, коли встановиться тепло) або під зиму. Перекопайте ділянку, позбудьтеся від бур’янів і сміття, розподіліть насіння по поверхні грунту, закладайте їх на глибину не більше 1 см.

Тендітні сходи можуть заглушити бур’яни. Більш надійним варіантом є вирощування розсади чебрецю.

Висівайте чебрець в березні і вже через пару місяців розсада буде готова до пересадки у відкритий грунт. Візьміть широкі ємності, наповніть піщано-торф’яної сумішшю (в рівних пропорціях), зробіть борозенки, закладіть насіння на глибину не більше 1 см, обприскати з дрібнодисперсного розпилювача.

  • Накрийте контейнер склом або прозорою клейонкою, щоб створити щось на зразок теплиці.
  • Поставте в тепле місце (температура повітря в межах 25-30 ° С) з розсіяним освітленням.
  • При таких умовах входи з’являться через 7 днів.
  • Протягом часу проростання щодня провітрюйте посіви, позбавляючи від конденсату, обприскуйте у міру підсихання грунту.
  • З появою сходів укриття зніміть, сходи прорідити.
  • Догляд за розсадою полягає в помірному поливі.
  • Когд рослини трохи піднімуться, їх розсаджують в просторіші стаканчики і дорощують до висадки в грунт.

Чебрець прекрасно розмножується самосівом, збільшуючи площі виростання.

Як виростити чебрець або чебрець з насіння в домашніх умовах відео:

Вегетативне розмноження чебрецю

Вегетативне розмноження чебрецю передбачає поділ куща і вкорінення живців. Обидві процедури проводите навесні.

Ділити кущі можна з періодичністю 3 роки. Викопайте рослина, струсіть грунт з кореневищ, біля основи розділіть на частини, акуратно розплутуючи корінці. Кожна деленка повинна містити сформовану кореневу систему і нирки зростання. Розсадите в посадочні ямки, що відповідають розміру кореневої системи. Добре полийте. Щоб деленки швидше прижилися, забезпечте тимчасове притінення.

Живці укорінюють в контейнері з вологим піском. Зверху ємність з живцями накрийте плівкою або склом. Періодично обприскуйте грунт з пульверизатора. Укорінення займає 15-20 днів. Потім посадите на постійне місце росту.

Місце для вирощування чебрецю

Чебрець любить тепло і сонце – висаджуйте на сонячних ділянках з захистом від протягів. Можливе незначне притінення, в сильній тіні стеблинки витягуються, цвітіння убоге.

Грунт потрібно пухка, добре дренированная, помірно родюча, по реакції нейтральна або лужна. При вирощуванні на важких глинистих ґрунтах кущі будуть подпревать. Виходом із ситуації буде внесення під перекопування перегною, крупнозернистого піску, поверхня ґрунту замульчируйте камінчиками.

Посадка у відкритий грунт

Розглянемо докладніше посадку розсади, деленок і укорінених з живців рослин:

  • Краще використовувати метод перевалки.
  • Посадкову ямку робіть такого розміру, щоб на дно помістився дренажний шар з крупнозернистого піску товщиною близько 5 см і саджанець разом із земляною грудкою.
  • Якщо грунт збіднена, в посадкову ямку внесіть перегній і кісткову муку.
  • Порожнечі засипте землею, злегка притисніть, полийте.
  • Коренева шийка повинна виявитися врівень з поверхнею грунту.

Чебрець на підвіконні

Чебрець можна вирощувати в кімнатних умовах, розмножуючи насінням в будь-який час року. На стадії появи 2-3 справжніх листочків розсадите по окремих ємностей, в які слід поміщати 3-4 паростка.

Тримайте рослини на південних або східних вікнах, де буде досить тепла і світла. Полив забезпечте помірний, навесні і влітку виносьте на лоджію або балкон.

Як доглядати за чебрецем чебрецем в саду

У догляді чебрець невибагливий: знадобиться періодичний полив, розпушування грунту, прополка, внесення добрив.

як поливати

У поливі дотримуйтеся помірності, від вогкості чебрець буде хворіти. Рослина цілком може задовольнятися опадами. Обов’язково поливайте при тривалій посусі і перед початком цвітіння. Якщо стоять тривалі дощі, зробіть канавки для відводу води, прикореневу область замульчируйте камінчиками.

Розпушування грунту і підгодівлі

Для забезпечення доступу кисню до кореневої системи, рихлить грунт після поливу і дощу. Регулярно прополювати від бур’яну, особливо молоді рослини.

Якщо ви удобрили ділянку перед посадкою, цього цілком вистачить на перших період вегетації. З наступного року підгодовуйте комплексними мінеральними добрива: внесіть ранньою весною або перед початком цвітіння.

обрізка

Щоб кущ ріс щільним, компактним, необхідно проводити обрізку. Навесні обріжте слабкі, хворі, підмерзлі пагони, після закінчення цвітіння прорідити кущ. Якщо не проріджувати кущі, вони постраждають від нестачі повітря і світла: паростки почнуть тягнутися, пагони можуть заборонити. Проріджування куща складається в укорочуванні пагонів на 2/3 довжини (до одревесневшей частини).

Зимівля чебрецю чебрецю в Підмосков’ї і середній смузі

Рослина прекрасно зимує у відкритому грунті без укриття. Навіть підмерзлі пагони можуть «відійти».

Збір і зберігання чебрецю

У лікувальних і кулінарних цілях використовується трава чебрецю (облистнені гілочки). Їх нарізають в період цвітіння. Оскільки стеблинки коротенькі, збирати в пучки для просушування їх не зручно. Розкладіть стеблинки тонким шаром на папері або тканини, сушіть в затіненому місці з хорошою вентиляцією, періодично перемішуйте. Після просушування обмолоту, просійте, відокремте товсті здерев’янілі частини стеблинок – вони не придатні до вживання. Сировина зберігайте в герметичних ємностях, термін придатності становить 2 роки.

Види і сорти чебрецю чебрецю з фото і назвами

Чебрець звичайний Thymus vulgaris

У природному середовищі зустрічається в Іспанії і південній Франції, там же і окультурений. Стеблинки висотою близько 15 см густо вкриті дрібними листочками темно-зеленого кольору, листові пластини опушені, мають загорнуті краєчки. Квіточки світло-лілового відтінку.

сорти:

Альба – має білосніжні суцвіття;

Елфін – карликовий сорт з висотою паростків 5-7 см, діаметр ароматної подушки займає 15 см;

Спленденс – відрізняється суцвіттями густо-червоного відтінку.

Чебрець повзучий Thymus serpyllum

Родом з Середземномор’я, поширився по Європі (від Греції до Швеції). На Русі цей вид називали богородской травушкой. Відомий більше 2000 років, в культурі з XVI століття. Листові пластинки шкірясті. Колірна гамма рожево-бузкова. Виведена сорти, що відрізняються строкатою забарвленням листя і широкою гамою кольорів суцвіть (білі, рожеві, кармінні відтінки).

Чебрець лимоннопахнущий або лимонний Thymus x citriodorus

У природному середовищі рослина зустрічається на просторах південної Франції. Суцвіття мають рожевий відтінок. Молоді листочки виростають жовтого кольору, з часом зеленіють, мають терпкувато-пряним лимонним ароматом. Чебрець лимоннопахнущий потребує регулярної обрізку, боїться холодів – на зиму обов’язково потрібно укриття. Виведено безліч сортів, розглянемо кращі з них:

Сільвер Куїн – стебла складають висоту близько 20 см, листочки з облямівкою білого відтінку;

Голден Дуарф, Бертрам Андерсон – листові пластини покриті жовтими цятками.

Донна Валлей – стеблинки виростають в довжину на 8 см, листочки яскраво-зеленого кольору з жовтими цятками.

Чебрець блошиний Thymus pulegioides

Щільний невисокий кущик в період цвітіння густо покривається суцвіттями рожевого відтінку.

Чебрець Дорфлера Thymus doerfleri

Рослина родом з Балкан. Дуже гарний: листочки вигнуті, покриті білястим опушенням – здається, що вони застигли на вітрі. Квіточки мають сіро-рожевий відтінок.

Чебрець субарктический Thymus subarcticus

Поширений по лісовій зоні Східної Європи. Зростає дерновини, стебла прямостоячі, покриті голівчатими суцвіттями бузкового відтінку. Додаткового чарівності листю і квіткам надає сріблясте опушення.

Чебрець ранній Thymus praecox

Став основою для створення різновидів, які вирощують культурно. Вони переважно використовуються в ландшафтному дизайні.

Minor – низькорослий чагарник можна порівняти з в’язаним вовняним светром, оскільки опушення дуже густе. Квіточки непоказні, але завдяки соковито-зеленому відтінку листочків і стеблинок, кущик стане яскравою плямою міні-клумби, рокария, кам’янистого садка, альпійської гірки.

Pseudolanuginosus – листочки дрібні, пухнасті. У період цвітіння зелень практично повністю ховається під покровом квітів бузкового кольору.

Корисні властивості чебрецю

Чебрець в стародавні часи вважався як чарівна трава, здатна не просто вилікувати, а повернути життя. Рослина має набір корисних компонентів: кислоти (кавова, хінна, оленів, олеаноловая, урсулова), флавоноїди, тимол, мінерали, вітамін С, камедь і т.д. Завдяки цьому препарати, приготовані на основі рослини, надають антибактеріальну, противірусну, протигрибкову дію.

Відвар або мазь на меду використовують при кашлі для відхаркування і заспокійливого ефекту. Чаї та настої допомагають при підвищеному тиску, лікуванні проблем з травленням, сприяють зміцненню імунітету в цілому.

Ванни з чебрецем рекомендують при захворюваннях суглобів, м’язів, ревматизмі, радикуліті, шкірних висипах. Суміші, приготовлені на основі ефірного масла чебрецю, використовують як зовнішній засіб для розтирання. Чебрець є сильним афродизіаком.

Також ефірне масло використовується в косметичній промисловості (в якості аромату для губних помад, мила, кремів, зубних паст) і в фармацевтиці.

Як пряність, чебрець оцінений в багатьох кухнях світу. У Франції чебрець є ключовим компонентом трав Провансу і букета Гарні; в Англії за популярністю на другому місці після м’яти; в Греції та Іспанії – складова частина маринаду для оливок; в країнах Центральної Європи – улюблена приправа до смажених страв, а супу з горохом або бобами додасть неповторну нотку; чебрець популярний також в арабській кухні, відомий і на Ямайці.

Лимонний чебрець додасть особливо ніжний смак риби. Чебрець (краще використовувати квіточки) і м’ята – чудовий дует для ароматного і корисного чаю.

Відео про корисній рослині чебрець: