Без солі дієта для схуднення – гідності і меню

Сіль може стати як вірним другом, так і ворогом людини. Ця речовина є необхідним для організму, але його надлишок здатний привести до проблем. Хлорид натрію утримує рідину і регулює її циркуляцію в клітинах і тканинах, підтримує обмінні процеси, бере участь в синтезі соляної кислоти, покращуючи засвоєння їжі. Його надмірна кількість призводить до скупчення в організмі надлишків вологи, що стає причиною набряків, надмірної ваги, уповільнення обміну речовин, гіпертонії, проблем з нирками, печінкою, серцем і судинами.

Денна норма солі повинна складати не більше 8 гр, але в раціоні середньостатистичного людини її зміст вище. Варто враховувати, що хлорид натрію – це не тільки білі кристалики. Речовина міститься ще і в багатьох продуктах. Навіть не присолюючи їжу, організм можна забезпечити необхідною кількістю солі.

Переваги дієти без солі

Без солі дієта для схуднення має на увазі повну відмову від солі або її обмеження. Це дозволить вивести з організму надлишок натрію, що призведе до зникнення внутрішніх і зовнішніх набряків, нормалізує обмін речовин і зніме зайве навантаження з внутрішніх органів. Ви не тільки позбудетеся від зайвих кілограмів, а ще й покращите самопочуття і знизите ризик розвитку захворювань.

Багато жінок, що виношують дитину, страждають від набряклості. Без солі дієта при вагітності дозволить м’яко, без медикаментів і обмежень на вживання рідини позбутися зайвої вологи в організмі. Ось тільки про доцільність її проведення і про вживання продуктів варто проконсультуватися з лікарем. Без солі дієта корисна для людей, які страждають від гіпертонії і захворювань серця.

Меню дієти без солі

Щоб схуднути на дієті без солі, необхідно не тільки відмовитися від солі, але і переглянути раціон. З нього потрібно виключити соління, копченості, жирну, смажену і гостру їжу, а також фаст-фуд і продукти типу снеків: чіпси, горішки та сухарики. Доведеться відмовитися від кондитерських виробів, морозива та здоби. Без солі дієта в меню не повинна містити наваристі рибні та м’ясні бульйони, свинину, баранину, ковбасні вироби, макарони, алкоголь, мінеральну воду, мариновану і в’ялену рибу, мандарини, виноград, банани і білий хліб.

У раціоні має бути присутнім максимальну кількість сирих, тушкованих, варених фруктів, ягід і овочів. У нього рекомендується включити нежирні види риби і м’яса, кисломолочні продукти, сухофрукти, соки, чай і воду. Помірно можна вживати каші та супи. Необхідно обмежити денну норму житнього і цільнозернового хліба до 200 гр, яєць – до 1-2 шт, і масла – до 10 м

Всю їжу необхідно вживати невеликими порціями 5 разів на день. Щоб страви без солі дієти не здавалися прісними і несмачними, приправляйте їх, наприклад, соєвим соусом, часником, лимонним соком, сметаною або спеціями.

Розрахована солі дієта на 14 днів, за цей час має піти 5-7 кілограмів. Її тривалість можна скоротити або збільшити. В останньому випадку необхідно подбати, щоб організм не відчував браку солі.