Бджільництво для початківців: основи організації пасіки

Основоположні питання, які розглядаються в бджільництві для початківців: з чого почати оформлення пасіки, кому підійде дана діяльність, її особливості і т.д. Новачкам може здатися, що для збору солодкого запашного меду необхідно тільки поставити вулики з бджолами, але вони помиляються, тому що в кожній професії є свої особливості і непередбачені труднощі.

Кому не рекомендується займатися пасікою

Займатися цією справою не рекомендується перш за все тим людям, у кого бджолина отрута викликає алергічну реакцію. Хороший костюм бджоляра захистить від комах, але повністю уникнути укусів при роботі на пасіці неможливо. Бджолина отрута надзвичайно токсичний, а у людини, що страждає алергією, навіть один укус здатний викликати висипання, задуха, втрачу свідомості та інші неприємні симптоми. Навіть якщо алергії у вас немає, будь-посібник «Бджільництво для початківців» рекомендує тримати аптечку недалеко від себе.

Фізично непідготовленим людям теж буде досить складно зайнятися бджільництвом. Пасічна робота включає догляд за вуликами, перенесення рамок і безліч інших робіт на свіжому повітрі.

Підготовча робота

Першим кроком буде правильний вибір місця для облаштування пасіки. Необхідно подбати про те, щоб в районі 2 км росли медоносні рослини, з яких бджоли будуть збирати нектар. Таке бджільництво для початківців буде найзручніше. Не рекомендується влаштовувати господарство поруч з підприємствами, які згубно впливають на екологію, і житловими будинками. Влаштовувати пасіку найкраще поруч з лісом, щоб захистити її від вітрів, або можна побудувати біля неї паркан висотою 2-3 м. Бджолам він не завадить, але захистить від поривів вітру.

У теплу пору року можна вивозити вулики в місця, де ростуть медоноси. Такий вид господарства називається кочовим. Він пов’язаний з певними аспектами: необхідно подбати про охорону стоянки, способі відкачки меду і грамотної транспортуванні вуликів.

Для того щоб займатися продажем меду в промислових масштабах, потрібно отримати паспорт на пасіку. З приводу цього документа ведуться численні суперечки, і незрозуміло, чи потрібно його отримувати, якщо ви здобуваєте мед для особистого користування. Тому краще уточнити в місцевому відділі державної ветеринарної служби, які документи потрібні на передбачуваний обсяг видобутку меду.

Опис бджіл і їх спосіб життя

Для організації пасіки необхідно знати про бджіл все. Ці крилаті комахи стануть основою пасіки, тому почати займатися бджільництвом потрібно перш за все з вивчення їх поведінки, сімейного укладу та інших особливостей.

У рої існує чітко виражена ієрархія. Всі бджоли поділяються на 3 класи: робітники, трутні і бджолина матка. Середня тривалість життя робочих бджіл в теплу пору року становить близько місяця, в холодну – до 200 днів. Це пов’язано з активністю комах в різний час. Чим інтенсивніше розвивається рій, тим менше стає тривалість життя звичайної бджоли. У робочих бджіл у різні періоди життя – різні обов’язки. Так, до 7-денного віку вони піклуються про матці, до 10 дня у молодих бджіл починають працювати воскові залози і вони переключаються на будівельні роботи в гнізді. Починаючи з 15 дня воскові залози знижують свою активність і молодняк займається чищенням гнізда та іншими підсобними роботами. У 20-денному віці бджоли охороняють рій, після 23 днів від народження займаються збором нектару, а через місяць забезпечують сім’ю водою.

Оскільки матка веде спокійний спосіб життя і не працює, вона може прожити кілька років. В її функції входить відкладання яєць і забезпечення розвитку майбутнього рою. За розмірами вона більше за інших бджіл, користується їх повагою і забезпечується турботою. Матір рою веде малорухливий спосіб життя, вилітаючи кілька разів влітку з вулика для спаровування з трутнями.

Кількість трутнів в порівнянні з рештою маси бджіл значно менше. Єдине призначення трутнів – запліднення матки. Після виконання свого завдання трутні виганяють з рою. Вони живуть приблизно стільки ж, скільки і бджоли-працівники.

У світі налічується близько 20 порід бджіл. При виборі породи насамперед потрібно враховувати кліматичні умови. Наприклад, класичної породою для території Вірменії, Азербайджану, Грузії є кавказька жовта бджола. Вони досить добродушні, працелюбні, але погано переносять морози. Среднерусские бджоли, поширені в центральній і північній Європі, навпаки, атакують будь-якого, хто зазіхне на їх будинок. Вони в порівнянні з іншими породами краще переносять холодні зими. Тим, хто освоює бджільництво з нуля, найпростіше використовувати місцеву породу.

Крім того, пасічницький досвід показує, що краще утримувати сильні сім’ї. У них і продуктивність вище, і хворіють вони рідше, і вимагають менше уваги. Сила сім’ї визначається кількістю зайнятих рамок у вулику.

У процесі вивчення та навчання будь-яка книга з серії «Бджільництво для початківців» повинна стати настільною. Після вивчення основ прекрасним варіантом буде звернутися за порадою до досвідчених бджолярам.

необхідний інвентар

Облаштування пасіки, як і будь-яка інша діяльність, вимагає певної матеріальної бази. Щоб допомогти визначитися починаючому пасічнику, з чого почати, нижче наведено короткий список обладнання для облаштування пасіки:

  1. Вулики. Щоб оцінити важливість цього придбання, і бджільництво для чайників не потрібно. Будиночки для бджіл по загальному вигляду ділять на вертикальні, де рамки розташовані перпендикулярно землі, і горизонтальні, рамки в яких кріпляться паралельно земної поверхні. Для новачків підійдуть горизонтальні вулика, щоб була можливість краще розглянути бджіл.
  2. Рамки. Це основа бджолиного вулика. Саме в них бджоли живуть, розмножуються, ростуть і містять медові запаси. Залежно від конструкції будиночка рамки можуть бути вертикальними (стояки) або горизонтальними (лежаки).
  3. Медогонка. Спеціальне обладнання, призначене для викачування меду з сот. Нова техніка досить дорога, в бджільництві для початківців зазвичай радять купувати б / у медогонку або самим спорудити її з пральної машини.
  4. Воскотопка. Служить для переробки воску з воскосирья і відпрацьованих сот.
  5. Вощина. Вона являє собою тонкий лист воску з видавленими шестикутниками, які і стануть сотами.
  6. Димар. Використовується для заспокоєння бджіл. Комахи інстинктивно пов’язують дим з пожежею і якомога швидше прагнуть наповнити зоб медом, щоб забезпечити себе необхідним запасом. У наповненому стані бджоли не можуть згинатися і стають безпечними.
  7. Екіпірування. Включає в себе костюм, рукавички, захисну маску.
  8. Бджільницький інвентар. У нього входять спеціальні ніж, стамеска, щітка-кмітливість, вилка, лекала. Питання по всім цим пристосуванням розбираються в «Бджільництво для початківців», прочитати яке необхідно всім новачкам.
  9. М’ятні краплі. Це те, що потрібно при підселення однієї бджолиної сім’ї до іншого.

Історична довідка

Початківцю пасічника зараз легко знайти будь-яку інформацію з бджільництва: з чого почати і як розвивати справу, його секрети і особливості. Але ця галузь пройшла свій шлях становлення від часів, коли людина тільки почала займатися збиранням, і до наших днів. Розрізняють 3 етапи розвитку бджільництва.

Спочатку наші предки, спробувавши солодкий продукт, просто шукали вулики і розоряли їх для своїх потреб. Цей період отримав назву «дике бджільництво». Часто полювання за бджолами велася за допомогою приманки. В якості такої використовували шматок сот з медом. Залучені солодким запахом комахи наситились медом і потім, повертаючись в вулик, вказували мисливцям напрямок до будинку.

Пізніше мисливці помітили, що якщо залишати комахою частина продукту, то гніздо залишиться живим і через деякий час можна буде знову отримати з нього мед. Це було набагато зручніше. Дерева з вуликами стали відзначати, і було засновано бортництво. У той час організувати пасіку з нуля було значно простіше – потрібно було лише помітити дерево з бджолами, щоб вважати його власністю.

Пізніше для бджіл стали будувати спеціальні колоди, або дуплянки. Так бортництво плавно перейшло в пасечное бджільництво.

Спочатку може здатися, що організувати пасіку належним чином непросто. Але досвідчені бджолярі запевняють, що нічого складного в цьому немає, адже всі вже давно придумано природою. Відповіді на питання про те, як організувати пасіку для початківців, з чого почати оформлення вулика і як визначити стан рою, сьогодні можна знайти всюди. Проте потрібно багато працювати, щоб освоїти основи бджільництва для початківців, читати необхідну літературу і радитися з професіоналами.