Башкирська качка: опис породи і особливості розведення в домашніх умовах

Багато заводчики качок віддають перевагу м’ясо-яєчних порід, щоб при рівноцінних затратах отримувати два види продукції: делікатесне м’ясо і великі яйця. Башкирська качка вважається однією з кращих порід, що відповідають вимогам підвищеної несучості і швидкого набору ваги. Декоративний зовнішній вигляд цих качок – ще один важливий фактор, що впливає на вибір птахівників.

Історія

Башкирська порода була виведена, можна сказати, випадково. Селекціонери Благоварского племінного заводу в Башкортостані вели цілеспрямовану роботу щодо поліпшення породних якостей мускусною білої пекінської качки. В ході комбінованої селекції іноді з’являлися пташенята з темним кольором пера замість традиційного жовтого. Спочатку молодняк, який має такі особливості, вибраковують і не допускався до племінного розведення. Але оскільки підросли каченята перетворювалися в справжніх красенів, було прийнято рішення закріпити випадкову мутацію в потомстві. Так до 2001 року з’явилися качки башкирської породи, які отримали визнання птахівників далеко за межами республіки.

Згодом по домінуючому окрасу оперення були виділені дві самостійні лінії кольорових качок: хакі і чорна білогруда. Продуктивність перших трохи нижче, але обидві різновиди користуються підвищеним попитом серед птахівників-любителів і професійних заводчиків.

опис породи

Основна породна характеристика башкирської качки – ранньостиглість і висока продуктивність.

Башкирські кольорові качки виглядають досить декоративно, особливо самці. Від родичів їх відрізняє строкате оперення, міцне масивне статура, великі широко розставлені лапи, добре розвинений кіль, за рахунок якого груди видається вперед. Оперення качок «хакі» сіро-коричневого кольору з білими вкрапленнями. Чорна білогруда башкирка отримала назву за темне забарвлення пера, на тлі якого виділяється біла грудка.

Розведення

Породистий молодняк птахів коштує недешево, тому багато птахівники з метою економії практикують самостійне розмноження качиного поголів’я. Здебільшого башкирські качки – хороші квочки. Але якщо відповідну для висиджування качку знайти не вдається, допускається посадити на кладку курку. Щоб забезпечити практично одночасне вилуплення пташенят, найкраще використовувати домашній інкубатор.

Процес виведення пташенят починається з відбору інкубаційних яєць.

Вони повинні бути свіжими – не більше 5 діб з моменту кладки.

До початку інкубації яйця зберігають при температурі 10-13 ° C, регулярно перевертаючи. Кількість яєць для закладки розраховують з урахуванням того, що виводимість башкирської качки при розведенні в домашніх умовах становить 80%. Це означає, що в середньому з кожних 10 яєць вилупиться 8 пташенят.

Технологія виведення пташенят в інкубаторі (режим інкубації):

Період від початку закладки, днів Температура, ° C Вологість,% Переворот яєць, раз / добу
перші 7 38-38,2 70 3-4
8-14 37.8 60 4-6
15-25 37,8 + охолодження 2 рази на добу по 15-20 хвилин 60 4-6

З 26-го дня починають вилуплюються каченята. У цей період рекомендується знизити температуру до 37,5 ° C, а вологість збільшити до 90%, щоб розм’якшити шкаралупу.

Перші 5 днів виводок містять в теплі (30 ° C) при достатньому освітленні (не менше 10 годин на добу). До тритижневого віку температуру поступово знижують до + 22 ° C, а в віці 4 тижнів пташенята відчувають себе цілком комфортно при + 18 ° C. За особливостями поведінки каченят можна судити про погрішності в мікрокліматі:

Оптимальний температурний режим ознаки переохолодження ознаки перегріву
Хороший апетит і рухова активність Скучіваніе, малорухливість Загальмованість, млява реакція на корм, відкритий дзьоб, підвищене споживання води

Новонароджених пташенят годують сиром, вареними яйцями, пшоном з додаванням дрібно посіченої зелені. З двотижневого віку в їжу слід додавати гранульовані корми, зерно, силос, трав’яне борошно, поступово привчаючи каченят до раціону дорослої птиці.

зміст

Врівноважений характер качок башкирської породи дозволяє їм швидко адаптуватися як до групового проживання в загонах, так і до клітинного змісту. Щоб забезпечити швидкий набір маси і високу несучість, птахам створюють комфортні умови.

  • Своєчасне годування не менше 3 разів на добу.
  • Регулярна заміна підстилки, бажано кожні 2-3 дні. Щоб уникнути інфекцій потрібно підтримувати чистоту не тільки в пташнику, але і в загоні для вигулу.
  • Забезпечення достатнього освітлення. Сумарний світловий день для каченят до 5-місячного віку повинен бути як мінімум 10 годин; до 10 місяців – не менше 15 годин. Взимку необхідно організувати штучне підсвічування в ранкові та вечірні години (оптимально 5 Вт на 1 м? Площі підлоги).
  • Дотримання температурного режиму. Влітку птахам необхідно забезпечити прохолоду без протягів. Взимку температура в приміщенні, де живуть качки, не повинна опускатися нижче + 7 ° С.
  • Підтримка оптимальної вологості повітря (60-75%). Необхідно стежити, щоб в пташнику було завжди сухо. Для цього облаштовують систему примусової вентиляції.

Підлоги в пташнику піднімають над рівнем землі на 25-30 см і зміцнюють захисним матеріалом від проникнення гризунів. Гнізда для відкладання яєць у своєму розпорядженні біля стін, забезпечуючи до них безперешкодний прохід.

Майданчик для вигулу засівають зеленкою, при можливості забезпечують вихід до природної водойми або облаштовують штучний.

годування

Башкирські качки відрізняються відмінним апетитом, тому постійно знаходяться в пошуках їжі. Щоб не було проблем, викликаних переїданням, варто впорядкувати режим годування.

Качок рекомендується годувати не менше 3 разів на день.

Такий режим обумовлений особливостями будови травної системи цього птаха. У них короткий кишечник і, як наслідок, прискорений метаболізм.

У першій половині дня доцільно давати вологі мішанки на основі злакових (кукурудза, пшениця, ячмінь, горох, пшеничні висівки) і комбікормів, а у вечірньому раціоні качок краще сухі корми. У щоденному меню повинні бути присутніми дрібно нарізані овочі (морква, буряк, кабачки, гарбуз, капустяне листя) і зелень (кропива, кульбаба, люцерна). Допускаються тільки свіжі домішки. Злежалі, прогірклі, закислі корми можуть стати причиною дисбактеріозу і різних інфекцій.

Поряд зі збалансованим харчуванням качок необхідно забезпечити достатньою кількістю чистої води, особливо при сухому вигодовуванні. Щодня поїлки потрібно чистити і наповнювати свіжою водою з розрахунку не менше 2 літрів на кожну дорослу особину.

В окремо стоїть ємності у вільному доступі повинен бути крейда, крупний пісок або дрібнофракційний гравій (3-5 мм).

продуктивність

Продуктивність качок башкирської породи залежить від цілей відгодівлі та умов утримання. При вирощуванні на м’ясо дорослі особини досягають максимальних продуктивних якостей до кінця 4-го місяця. Потім збільшення ваги сповільнюється, що робить подальше відгодівлю нерентабельним.

Башкирські качки починають нестися вже до 5-місячного віку.

Ніяка інша порода не може похвалитися подібними показниками несучості.

Основні показники продуктивності:

параметри продуктивність
Несучість, яєць на рік Хакі – 210-250;
Чорна білогруда – 230-270
Маса яєць, г 70-80
Середня вага дорослого селезня, кг 4
Вага качки, кг 3.7
Вихід м’яса з тушки, в% від живої ваги 70

Як розрізнити підлогу

Щоб оптимізувати витрати на утримання башкирських качок, необхідно правильно скомплектувати зграю. Особин чоловічої статі відгодовують на м’ясо. Самок залишають для виробництва яєць. Бажано з перших днів життя максимально достовірно визначити стать каченят. Це можна зробити вже через добу з моменту появи на світ, оглянувши внутрішню поверхню клоаки пташеняти. У міру дорослішання птах активно чинить опір такому огляду.

Відрізнити селезня від качки можна і за іншими ознаками:

  • По поведінці. Селезні завжди тримаються позаду, пропускаючи самочок вперед. Крім того, вони виділяються із загальної маси підвищеною активністю і забіякуватістю.
  • По голосу. Самці башкірок не вміють крякать. Видавані ними сиплі звуки більше схожі на шипіння.
  • За оперення. Селезні володіють яскравою зовнішністю. Самки забарвлені набагато скромніше.
  • За формою хвоста. Пір’я на кінчику хвоста у селезня башкирської качки закручені в завитки. У самок таку особливість немає, все хвостові пір’їни прямі.

Гідності й недоліки

Розведення цієї породи має безліч переваг, головним з яких є невибагливість. Башкирські качки абсолютно невибагливі до умов утримання. Інші важливі переваги породи:

  • міцний імунітет до інфекційних хвороб;
  • швидка пристосованість до погодних і кліматичних умов;
  • прискорений набір ваги (до кінця першого місяця життя каченя набирає до 80% можливої ??маси і важить близько 3 кг);
  • смачне дієтичне м’ясо зі зниженим (не більше 3%) вмістом жиру;
  • висока несучість;
  • відмінні репродуктивні якості (ранній початок кладки яєць, посидючість качок в гнізді, високий відсоток виводимості каченят);
  • декоративний зовнішній вигляд селезнів.

Недоліки, вірніше сказати, деякі нюанси змісту носять загальний характер, оскільки типові для всіх качиних порід. Башкирські, як і інші породи качок, дуже люблять поїсти і не переносять брудну воду в поїлки.

Багато птахівники зупиняють свій вибір на цій породі птиці саме через переважання плюсів над мінусами. Клопоти за змістом з лишком окупаються і в великих фермерських господарствах, і в невеликих приватних подвір’ях.