Баклажани: нові сорти і гібриди для теплиці та відкритого грунту

Баклажани: нові сорти і гібриди для теплиці та відкритого грунту. Мало хто знає, але так улюблені нами баклажани прийшли до нас з Південної Азії, Індії та Середнього Сходу. А поширили даний овоч араби, які привезли його в дев’ятому столітті на Африканський континент. В Європу баклажани потрапили лише шість століть тому, а в України по-справжньому розсмакували баклажани лише в 19 столітті. Зараз завдяки працям селекціонерів в Державному реєстрі селекційних досягнень налічується 210 сортів і гібридів цієї культури, а найперший сорт Універсал 6 було отримано в далекому, тепер уже, 1966 році. Ми ж поговоримо сьогодні про новинки, виведених в новому поточному столітті.

Почнемо з баклажанів, призначених для культивування в закритому грунті, а потім поговоримо про культивар, цілком придатних для вирощування без укриття. Всього сортів і гібридів баклажанів дуже багато, ми ж зупинимося на 20 найкращих, про яких є хороші відгуки, тобто їх якість перевірена на практиці. Десять культиваров грунту захищеного і стільки ж – ґрунту, не захищеного, думаємо, цілком вистачить, щоб визначитися з вибором.

Сорти і гібриди баклажанів захищеного грунту

культивар Пелікан F1, оригінатор Гавриш, вимагає захищеного грунту, збирати баклажани допустимо через 117-118 діб від формування першого справжнього листочка. Сама рослина відрізняється зімкнути, формує велику кількість листової маси, досягає зростання в 1,8 метра. Листові пластинки зазвичай середнього розміру, мають широкоовальні форму, зелене забарвлення, трохи розсічені на краях. Чашечка пофарбована в зелений колір. Баклажани циліндричної форми, досягають довжини 17 сантиметрів і діаметра – 5,3 сантиметра. При зніманні, який потрібно здійснювати в технічній стиглості, вони пофарбовані в білий, з легким глянцем, колір. М’якоть баклажана дуже щільна, позбавлена ??гіркоти, білого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 134 г, а врожайність – до 8 кілограмів з квадратного метра. Це гібрид F1, збирати з нього насіння немає сенсу, його позитивні якості: компактні розміри, знижена шипуваті, вирівняність товарної продукції, прекрасна лежкість і відмінна транспортабельність плодів.

Баклажан Пелікан F1. Cреднеспелий (115-120 днів від сходів до вступу в плодоношення) середньорослий, до 100-120 см гібрид, призначений для вирощування в плівкових теплицях і відкритому грунті. Посів на розсаду – кінець лютого. Пікіровка в фазі сім’ядоль. Висадка розсади в грунт на початку червня за схемою 40х50 см. Формування: видалення всіх бічних пагонів і листя до першої розвилки. Плоди шаблевидної форми, довжиною 15-18 см, діаметром 4-6 см, масою 200-250 г. Забарвлення молочно-біла, матова. М’якоть середньої щільності, біла, ніжна, без гіркоти. Урожайність однієї рослини 1,5-2,0 кг. Цінність гібрида: слабка шипуваті куща, вирівняність плодів, хороша лежкість і транспортабельність.

культивар Пінг-понг F1, оригінатор Гавриш, призначений для вирощування в теплиці, збирати урожай можна через 116-117 днів після формування сходів. Сама рослина відрізняється напіврозкидистий, формує середня кількість листової маси, досягає висоти 0,8 метра. Листові пластинки зазвичай середні за розміром, мають широкоовальні форму, зелене забарвлення, трохи розсічені по краю. Чашечка пофарбована в зелений колір. Баклажани кулястої форми, досягають довжини 7,0 сантиметрів і діаметра в 6,8 сантиметра. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані в білий, з легким глянцем, колір. М’якоть баклажана дуже щільна, позбавлена ??гіркоти, білого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 95 г, а врожайність – до 9 кілограмів з квадратного метра. Це гібрид F1, збирати з нього насіння немає сенсу, його позитивні якості: компактні розміри, знижена шипуваті, вирівняність товарної продукції, прекрасна лежкість і відмінна транспортабельність плодів.

Баклажан Пінг-понг F1. Середньостиглий (110-115 днів від сходів до вступу в плодоношення), Слаборосла (60-70 см), урожайний гібрид, призначений для вирощування в плівкових теплицях і відкритому грунті. Кущ з зімкнутими гілками. Рослина з великою кількістю квіток і плодів виглядає дуже декоративно. Посів на розсаду – середина березня. Пікіровка в фазі сім’ядоль. Висадка розсади в грунт на початку червня. Формування: видалення всіх бічних пагонів і листя до першої розвилки. Плоди кулястої форми, довжиною 5-6 см, діаметром 4-6 см. Утворює безліч невеликих плодів масою 50-70 г. Забарвлення біла, поверхня матова. М’якоть середньої щільності, зеленувато-біла, з пікантним смаком. Схема посадки 30? 50 см. Урожайність однієї рослини 0,9-1,2 кг.

культивар Байкал F1, оригінатор Гавриш, призначений для вирощування в теплиці, збирати урожай можна через 100-110 днів після формування сходів. Сама рослина відрізняється напіврозкидистий, середнє по зростанню. Листові пластинки зазвичай середні за розміром, мають зелене забарвлення. Баклажани грушоподібної форми, досягають довжини 15 сантиметрів і діаметра в 5,3 сантиметра. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані в темно-фіолетовий, з легким глянцем, колір. М’якоть баклажана зеленуватого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 345 г, а врожайність – до 8,5 кілограмів з квадратного метра. Гібрид ідеальний для застосування в свіжому і переробленому вигляді.

Баклажан Байкал F1. Середньостиглий (100-110 днів від сходів до плодоношення) сильнорослий (1,2 м) гібрид, рекомендований для плівкових теплиць. Посів на розсаду в кінці лютого. Пікіровка проводиться в фазі сім’ядоль. У теплицю розсаду висаджують в кінці травня. Формування: видалення всіх бічних пагонів і листя до першої розвилки. Плоди грушоподібної форми, довжиною 14-18 см, діаметром 10 см, темно-фіолетового забарвлення з глянцевою поверхнею, масою 320-370 г. М’якоть білого кольору з зеленим відтінком, без гіркоти, середньої щільності. Схема посадки 40х60 см. Урожайність однієї рослини 2,8-3,2 кг.

культивар барон F1, оригінатор Гавриш, призначений для вирощування в теплиці, збирати урожай можна через 100 днів після формування сходів. Сама рослина відрізняється напіврозкидистий і середнім ростом. Листові пластинки зазвичай середні за розміром, мають зелене забарвлення. Баклажани циліндричної форми, досягають довжини 14 сантиметрів і діаметра в 5,4 сантиметра. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані в темно-фіолетовий, з легким глянцем, колір. М’якоть баклажана зеленувата. Максимальна маса баклажана досягає 325 г, а врожайність – до 8 кілограмів з квадратного метра. Гібрид ідеальний для застосування в свіжому і переробленому вигляді.

Баклажан Барон F1. Середньостиглий (100 днів від сходів до плодоношення) середньорослий (70-80 см) гібрид, рекомендований для плівкових теплиць. Посів на рассаду- в кінці лютого. Пікіровка проводиться в фазі сім’ядоль. У теплицю розсаду висаджують в кінці травня. Формування: видалення всіх бічних пагонів і листя до першої розвилки. Плоди циліндричної форми, довжиною 16-22 см, діаметром 6-8 см, темно-фіолетового забарвлення з глянцевою поверхнею, масою 300-350 г. М’якоть середньої щільності, жовтувато-біла, без гіркоти. Схема посадки: 40х60 см. Урожайність однієї рослини 2,8-3,1 кг.

культивар Бернар F1, оригінатор Гавриш, призначений для вирощування в теплиці, збирати урожай можна через 120 днів після формування сходів. Сама рослина відрізняється напіврозкидистий і середнім ростом. Листові пластинки зазвичай середні за розміром, мають зелене забарвлення. Баклажани циліндричної форми, досягають довжини 13 сантиметрів і діаметра в 5,3 сантиметра. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані у фіолетовий, з легким глянцем, колір. М’якоть баклажана білого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 380 г, а врожайність – до 6 кілограмів з квадратного метра. Культивар ідеальний для застосування в свіжому і переробленому вигляді, при цьому відзначаються як відмінні смакові якості продуктів переробки.

Баклажан Бернар F1. Середньостиглий (120 днів від сходів до плодоношення) сорт для плівкових укриттів і теплиць. У південних регіонах вирощують у відкритому грунті, можливий прямий посів у квітні-травні. Рослина напіврозкидистою, середньої висоти 0,6-0,7 м. Плоди глянцеві, темно-фіолетові, циліндричної форми, до 15-20 см, масою 380 г. М’якоть біла, щільна, без гіркоти, з високими смаковими і технологічними якостями. Дуже добре підходить для всіх видів кулінарної перераборткі, заморожування, приготування страв в зимовий період. Урожайність 5,1 кг \ м2.

культивар бонус F1, оригінатор Гавриш, призначений для вирощування в теплиці, збирати урожай можна через 102 дня після формування сходів. Сама рослина відрізняється напіврозкидистий і середньою висотою. Листові пластинки зазвичай середні за розміром, мають зелене забарвлення. Баклажани циліндричної форми, досягають довжини 11 сантиметрів і діаметра в 5,4 сантиметра. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані у фіолетовий, з легким глянцем, колір. М’якоть баклажана білого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 280 г, а врожайність – до 5 кілограмів з квадратного метра. Гібрид ідеальний для застосування в свіжому і переробленому вигляді, при цьому відзначаються як відмінні смакові якості продуктів переробки.

культивар Чорний Дракон F1, оригінатор Седекія, призначений для вирощування в теплиці, збирати урожай можна через 110-115 днів після формування сходів. Сама рослина відрізняється напіврозкидистий і середньої рослость. Листові пластинки зазвичай невеликі за розміром, мають зелене забарвлення і рівний край. Баклажани циліндричної форми, досягають довжини 15 сантиметрів і діаметра в 3,3 сантиметра. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані в темно-фіолетовий, з глянцем, колір. М’якоть баклажана, позбавлена ??гіркоти, зеленуватого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 200 г, а врожайність – до 5 кілограмів з квадратного метра. Відзначаються відмінні смакові якості продуктів переробки.

Баклажан Чорний Дракон F1. Середньостиглий (111-115 днів) гібрид для відкритого грунту і плівкових укриттів. Рослина середньоросле, напіврозкидистою, висотою 60-70 см. Плоди циліндричні, зігнуті, гладкі, темно-фіолетові, масою 150-200 г. М’якуш ніжний, світло-зелена, без гіркоти, з високими смаковими і технологічними якостями. Урожайність 4,8 кг / кв.м. Цінність гібрида: невибагливість вирощування, зав’язує плоди в прохолодну, похмуру погоду, висока стабільна врожайність, тривалий період плодоношення, ідеальна для запікання форма плодів. Призначення універсальне.

культивар Чорна Місяць F1, оригінатор Седекія, призначений для вирощування в теплиці, збирати урожай можна через 110-120 днів після формування сходів. Сама рослина відрізняється напіврозкидистий, досягає середньої висоти. Листові пластинки зазвичай середні за розміром, мають зелене забарвлення, трохи виїмчастий край. Баклажани овальної форми, досягають довжини 12 сантиметрів і діаметра в 6,0 сантиметра. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані в темно-фіолетовий, з сильним глянцем, колір. М’якоть баклажана позбавлена ??гіркоти, білуватого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 280 г, а врожайність – до 6 кілограмів з квадратного метра. Відзначаються відмінні смакові якості продуктів переробки.

Баклажан Чорна Місяць F1. Середньостиглий (110-115 днів) гібрид для відкритого грунту і плівкових укриттів. Рослина середньоросле, висотою 60-70 см. Плоди великі, укорочено-грушоподібні, гладкі, у найманій стиглості темно-фіолетові, масою 200-250 (до 350) г. М’якоть ніжна, світло-зелена, без гіркоти. Урожайність 5,1 кг / кв.м. Цінність гібрида: висока врожайність, гарна зав’язування плодів при знижених температурах, тривалий період плодоношення, відмінні смакові якості. Рекомендується для кулінарної переробки, консервування.

культивар ятаган F1, оригінатор Седекія, призначений для вирощування в теплиці, збирати урожай можна через 108-112 днів після формування сходів. Сама рослина відрізняється напіврозкидистий і середньої рослость. Листові пластинки зазвичай середні за розміром, мають зелене забарвлення, трохи виїмчасті по краю. Баклажани циліндричної форми, часто зігнуті, досягають довжини 15 сантиметрів і діаметра в 4,0 сантиметра. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані в темно-фіолетовий, з сильним глянцем, колір. М’якоть баклажана, позбавлена ??гіркоти, білувато-зеленуватого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 200 г, а врожайність – до 5 кілограмів з квадратного метра. Відзначаються відмінні смакові якості продуктів переробки.

Баклажан Ятаган F1. Середньостиглий (110-114 днів) високоврожайний гібрид для відкритого грунту і плівкових укриттів. Рослина напіврозкидистою, висотою 70-80 см. Плід циліндричний, шаблеподібно-вигнутий, гладкий, темно-фіолетовий до чорноти, масою 180-200 г. М’якуш світло-зелена, ніжна, дуже смачна завдяки відсутності гіркоти. Урожайність 4,9 кг / кв.м. Цінність гібрида: стабільна врожайність, високі технологічні якості, зручна для запікання форма плодів. Рекомендується для всіх видів кулінарної переробки.

культивар Альмалік F1, оригінатор Гавриш, призначений для вирощування в теплиці, збирати урожай можна через 120 днів після формування сходів. Сама рослина відрізняється напіврозкидистий і середньої рослость. Листові пластинки зазвичай середні за розміром, мають зелене забарвлення. Баклажани циліндричної форми, слабо вигнуті, досягають довжини 18 сантиметрів і діаметра в 5,3 сантиметра. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані в темно-фіолетовий, з глянцем, колір. М’якоть баклажана білого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 370 г, а врожайність – до 8 кілограмів з квадратного метра. Гібрид ідеальний для застосування в свіжому і переробленому вигляді, при цьому відзначаються відмінні смакові якості продуктів переробки.

Сорти і гібриди баклажанів для вирощування у відкритому грунті

сорт баклажана Чорний красень, оригінатор Пошук, призначений для вирощування у відкритому грунті, збирати урожай можна через 120-140 днів після формування сходів. Сама рослина відрізняється напіврозкидистий і середньої рослость. Листові пластинки зазвичай середні за розміром, мають зелене забарвлення, відрізняються слабозубчатостью і мають шипи. Чашечка пофарбована в зелений колір. Баклажани грушоподібної форми, досягають довжини 20 сантиметрів і діаметра в 3,5 сантиметра. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані в коричнево-фіолетовий, з глянцем, колір. М’якоть баклажана, позбавлена ??гіркоти, жовтувато-білого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 200 г, а врожайність – до 336 центнерів з гектара. Сорт ідеальний для застосування в свіжому і переробленому вигляді, при цьому відзначаються відмінні смакові якості продуктів переробки, особливо ікри.

Баклажан Чорний красень. Популярний середньостиглий сорт. Період від сходів до тих нической стиглості 110-145 днів. Рослина швидкоростуча, компактне, з короткими міжвузлями. Висота куща 60-75 см. Плоди глянцеві, дуже привабливі, довжиною 10-12 см. Форма плоду сердцевидная, забарвлення фіолетово-чорна. Маса 200-250 г. М’якоть зеленувата, щільна, без гіркоти, відмінного смаку. Для сорту характерна дружне дозрівання плодів. Лежкість і транспортабельність відмінні.

сорт баклажана Біла ніч, оригінатор Седекія, призначений для вирощування у відкритому грунті, збирати урожай можна через 120-125 днів після формування сходів. Сама рослина відрізняється зімкнути і високою рослость. Листові пластинки зазвичай великі за розміром, мають зелене забарвлення, невелику виїмчастий по краю. Баклажани циліндричної форми, досягають довжини 14 сантиметрів і діаметра в 4,8 сантиметра. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані в білий, з глянцем, колір. М’якоть баклажана, позбавлена ??гіркоти, білуватого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 220 г, а врожайність до 6 кілограмів з квадратного метра. Сорт ідеальний для застосування в свіжому і переробленому вигляді, при цьому відзначаються відмінні смакові якості продуктів переробки. Зав’язування плодів відбувається навіть при коливаннях температури, вважається одним з найбільш витривалих сортів баклажана до примх погоди.

Баклажан Біла ніч. Середньостиглий (105-115 днів) сорт для відкритого грунту і плівкових укриттів. Рослина компактна, висотою 60-75 см. Плоди білі, подовжено-грушоподібної форми, довжиною 17-25 см, діаметром 7-10 см, масою 200 (до 280) г. М’якоть сніжно-біла, без гіркоти. Урожайність 5,6-6 кг / м2. Цінність сорту: має комплексною стійкістю до хвороб, високі смакові та технологічні якості. Рекомендується для кулінарної переробки, засолювання і консервування.

культивар Буржуй F1, оригінатор Седекія, призначений для вирощування у відкритому грунті, збирати урожай можна через 110-115 днів після формування сходів. Сама рослина відрізняється напіврозкидистий, досягає середньої висоти. Листові пластинки зазвичай середні за розміром, мають зелене забарвлення, невелику виїмчастий по краю. Баклажани кулястої форми, досягають довжини 16 сантиметрів і діаметра в 10 сантиметрів. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані в темно-фіолетовий, з легким глянцем, колір. М’якоть баклажана, позбавлена ??гіркоти, зеленуватого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 300 г, а врожайність – до 5 кілограмів з квадратного метра. Відзначаються відмінні смакові якості продуктів переробки.

Баклажан Буржуй F1. Високоврожайний великоплідний гібрид раннього (105-110 днів) терміну дозрівання. Рослина потужна, дуже міцне. Плоди великі, гладкі, плоско, з глянцевою чорно-фіолетовою шкіркою і ніжною білою м’якоттю, масою 400-500 г. Форма і розмір плоду дозволяють приготувати страву з одного баклажана для всієї родини. Смакові якості дуже високі. Цінність гібрида: поєднання ранньостиглості і крупноплідність, відсутність гіркоти в плодах, тривалий період плодоношення. Рекомендується для всіх видів кулінарної переробки.

культивар Бичаче серце F1, оригінатор Седекія, призначений для вирощування у відкритому грунті, збирати урожай можна через 130-145 днів після формування сходів. Сама рослина відрізняється зімкнути, воно досить висока. Листові пластинки зазвичай дрібні за розміром, мають зелене забарвлення і виїмчасті по краю. Баклажани овальної форми, досягають довжини 10 сантиметрів і діаметра в 4 сантиметри. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані в темно-фіолетовий, з глянцем, колір. М’якоть баклажана, позбавлена ??гіркоти, білуватого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 300 г, а врожайність – до 5 кілограмів з квадратного метра. Відзначаються відмінні смакові якості продуктів переробки.

Баклажан Волове Серце F1. Середньостиглий (110-115 днів) урожайний гібрид. Рослина потужна, заввишки 70-80 см. Плоди великі, округло-овальні, темно-фіолетові, глянцеві, масою 300-500 г і більше. М’якоть молочно-біла, щільна, без гіркоти. Великий розмір одного плоду дозволяє готувати з нього блюдо для всієї родини. Цінність гібрида: крупноплодность, товарність, високі смакові та технологічні якості плодів. Рекомендується для всіх видів кулінарної переробки.

культивар Галина F1, оригінатор Седекія, призначений для вирощування у відкритому грунті, збирати урожай можна через 120-125 днів після формування сходів. Сама рослина відрізняється напіврозкидистий, воно досить висока. Листові пластинки зазвичай великі за розміром, мають зелене забарвлення і рівний край. Баклажани циліндричної форми, досягають довжини 15 сантиметрів і діаметра в 4,2 сантиметра. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані в темно-фіолетовий, з глянцем, колір. М’якоть баклажана, позбавлена ??гіркоти, білуватого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 220 г, а врожайність – до 7 кілограмів з квадратного метра. Гібрид ідеальний для застосування в свіжому і переробленому вигляді, при цьому відзначаються відмінні смакові якості продуктів переробки. Зав’язування плодів відбувається навіть при коливаннях температури, вважається одним з найбільш витривалих гібридів баклажана до примх погоди.

Баклажан Галина F1. Ранньостиглий (105-110 днів) гібрид для вирощування у відкритому грунті, теплицях і під тимчасовими плівковими укриттями. Рослина потужна, заввишки 60-80 см. Плоди вирівняні, овально-грушоподібні, чорно-фіолетові, глянцеві, масою 200-250 г. М’якоть білувата, без гіркоти, що не щільна, ніжна. Смак вишуканий, ніжний, пікантний. Урожайність 6,1-6,5 кг / кв.м. Цінність гібрида: добре зав’язує плоди при змінах температури, витривалий до несприятливих погодних умов, високі технологічні якості, що дозволяють швидко приготувати смачні страви при мінімальній кулінарній обробці.

культивар осавул F1, оригінатор Седекія, призначений для вирощування у відкритому грунті, збирати урожай можна через 130-145 днів після формування сходів. Сама рослина відрізняється напіврозкидистий і середньої рослость. Листові пластинки зазвичай середні за розміром, мають зелене забарвлення, трохи виїмчастий край. Баклажани циліндричної форми, досягають довжини 15 сантиметрів і діаметра в 2,9 сантиметра. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані в темно-фіолетовий, з глянцем, колір. М’якоть баклажана, позбавлена ??гіркоти, зеленувато-білого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 200 г, а врожайність до 6 кілограмів з квадратного метра. Відзначаються відмінні смакові якості продуктів переробки.

Баклажан Осавул F1. Середньостиглий (111-115 днів) гібрид для відкритого грунту і плівкових укриттів. Рослина середньоросле, компактне, висотою до 60-70 см. Плід циліндричний, злегка зігнутий, гладкий, темно-фіолетовий до чорноти, масою 150-200 г. М’якоть блідо-зелена, ніжна, з високими смаковими якостями. Цінність гібрида: висока врожайність, відсутність гіркоти в плодах, відмінні технологічні якості, транспортабельність. Рекомендується для всіх видів кулінарної переробки, особливо для запікання.

культивар Смарагдовий F1, оригінатор Седекія, призначений для вирощування у відкритому грунті, збирати урожай можна через 118-125 днів після формування сходів. Сама рослина відрізняється зімкнути і високою рослость. Листові пластинки зазвичай великі за розміром, мають зелене забарвлення, трохи виїмчасті по краю. Баклажани овальної форми, досягають довжини 13 сантиметрів і діаметра в 4 сантиметри. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані в зелений, з глянцем, колір. М’якоть баклажана, позбавлена ??гіркоти, білуватого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 300 г, а врожайність – до 8 кілограмів з квадратного метра. Гібрид ідеальний для застосування в свіжому і переробленому вигляді, при цьому відзначаються відмінні смакові якості продуктів переробки. Зав’язування плодів відбувається навіть при коливаннях температури, вважається одним з найбільш витривалих сортів баклажана до примх погоди.

Баклажан Смарагдовий F1. Ранньостиглий (105-110 днів) гібрид для відкритого грунту, плівкових теплиць і укриттів. Рослина середньоросле, висотою 60-70 см. Плоди великі, подовжено-циліндричні, зелені, масою 300-400 г. М’якоть пухка, біло-кремова, без гіркоти. Смакові якості дуже високі. Цінність гібрида: стійкість до хвороб і стресів, підвищена холодостойкость, висока врожайність, тривалий і рясне плодоношення, чудовий смак і високі технологічні якості: будь-яку страву готується дуже швидко, при мінімальній кулінарній обробці. Рекомендується для всіх видів переробки.

культивар лава F1, оригінатор Седекія, призначений для вирощування у відкритому грунті, збирати урожай можна через 123-135 днів після формування сходів. Сама рослина відрізняється Розкидистий і високою рослость. Листові пластинки зазвичай середні за розміром, мають зелене забарвлення, рівні по краю. Баклажани циліндричної форми, досягають довжини 15 сантиметрів і діаметра в 4,1 сантиметра. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані в темно-фіолетовий, з глянцем, колір. М’якоть баклажана, позбавлена ??гіркоти, зеленувато-білого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 150 г, а врожайність – до 7 кілограмів з квадратного метра. Відзначаються відмінні смакові якості продуктів переробки.

Баклажан Лава F1. Середньостиглий (111-115 днів) гібрид для вирощування у відкритому грунті і під плівковими укриттями. Рослина висотою 70-100 см. Плоди циліндричні, вирівняні, гладкі, з гострою верхівкою, темно-фіолетові, масою 120-150 г. М’якоть світло-зелена, дуже ніжна, без гіркоти. Урожайність під плівковими укриттями 6,2 кг / кв.м. Цінність гібрида: рясне і тривале плодоношення, відмінні смакові, технологічні і товарні якості. Плоди ідеально підходять для запікання.

сорт баклажана Марія, оригінатор Седекія, призначений для вирощування у відкритому грунті, збирати урожай можна через 118-125 днів після формування сходів. Сама рослина відрізняється напіврозкидистий і високою рослость. Листові пластинки зазвичай середні за розміром, мають зелене забарвлення, рівні по краю. Баклажани циліндричної форми, досягають довжини 14 сантиметрів і діаметра в 3,3 сантиметра. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані в темно-фіолетовий, зі слабким глянцем колір. М’якоть баклажана, позбавлена ??гіркоти, білуватого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 210 г, а врожайність – до 5 кілограмів з квадратного метра. Відзначаються відмінні смакові якості продуктів переробки та стійкість сорту до перепадів температур повітря.

Баклажан Марія. Ранньостиглий (95-100 днів) сорт для відкритого грунту, плівкових теплиць і укриттів. Рослина висотою 60-75 см. Плоди вирівняні, циліндричні, темно-фіолетові, масою 200-220 г. М’якоть біла, щільна, без гіркоти. Цінність сорту: стійкість до захворювань і перепадів температури, стабільно висока врожайність. Рекомендується для всіх видів кулінарної переробки.

сорт баклажана принц, оригінатор Седекія, призначений для вирощування у відкритому грунті, збирати урожай можна через 117-120 днів після формування сходів. Сама рослина відрізняється зімкнути і високою рослость. Листові пластинки зазвичай середні за розміром, мають зелене забарвлення, виїмчасті по краю. Баклажани циліндричної форми, досягають довжини 15 сантиметрів і діаметра в 3,4 сантиметра. При зніманні, який потрібно проводити в технічній стиглості, вони пофарбовані в темно-фіолетовий, з глянцем, колір. М’якоть баклажана, позбавлена ??гіркоти, білуватого кольору. Максимальна маса баклажана досягає 160 г, а врожайність до 6 кілограмів з квадратного метра. Відзначаються відмінні смакові якості продуктів переробки та стійкість сорту до перепадів температури повітря.

Баклажан Принц. Ранньостиглий (95-104 дня) сорт для відкритого грунту і плівкових укриттів. Рослина компактна, висотою 60-75 см. Плоди циліндричні, чорно-фіолетові, довжиною 20-30 см, масою 150-200 г. М’якуш білий, ніжний, смачна, без гіркоти. Урожайність 5,7-6 кг / кв.м. Цінність сорту: має комплексною стійкістю до хвороб, витривалість до перепадів температури, невибагливість вирощування, стабільний врожай, високі смакові та технологічні якості. Рекомендується для кулінарної переробки і консервування.

Ми надали своє бачення кращих сортів і гібридів баклажана для теплиці та відкритого грунту. Якщо у вас є свій досвід використання цих чи інших сортів, то опишіть його в коментарях, думаю, всім буде корисно і цікаво.